漁業(yè)科學與工程精選(九篇)

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第1篇：漁業(yè)科學與工程范文

關鍵詞:高校;三小球;評價體系

隨著素質教育的大力推進,高校體育改革也進入深水區(qū),作為新時期的發(fā)展要求,高校體育考核體系的完善與合理是評價教改的重要參考,作為高校課程改革的重要一環(huán),考核體系是否合理反映了學生的真實水平、是否有效促進了學生的興趣愛好、是否培養(yǎng)了學生終身體育鍛煉的意識等，這些都是高校教改的最終目標,在高校體育課程體系中,球類項目是最受學生歡迎的體育項目,第一國球乒乓球、第二國球羽毛球以及貴族項目網(wǎng)球合稱為“三小球”,在湖北汽車工業(yè)學院校每年的選課來看是最受學生歡迎的,如何解決該?，F(xiàn)行“三小球”課考核方法存在的弊端,實現(xiàn)向素質教育的快速轉軌,是目前該校體育教師所必須面對的重要課題。該文以高校體育課“三小球”課程學生考核評價體系為研究對象,湖北汽車工業(yè)學院體育課中“三小球”所有教學班級學生及教師為調查對象,通過對多種數(shù)據(jù)庫、數(shù)字圖書館、網(wǎng)站的檢索與收集,分析國內外關于“三小球”考核體系研究現(xiàn)狀,并采用專家訪談法對“三小球”任職教師與其他體育專家進行咨詢訪談,口頭訪談學生,了解當前高校體育課“三小球”課程學生考核評價現(xiàn)狀,并分析對策,為高校體育“三小球”課程改革提供了參考依據(jù)。

1湖北汽車工業(yè)學院“三小球”現(xiàn)行考核方法現(xiàn)狀

體育考核作為評定學生課堂學習情況以及教師教學效果的一個重要標志,也對該校體育課的教與學起著導向作用。目前該校“三小球”考核方法大都以客觀指標評定和主觀經驗評定為主，客觀指標評定為主的考核形式主要是指技術考核的量化,對學生進行技術終結性的評定,主觀經驗評定為主的考核形式主要是指技術考核的規(guī)范性,通過前期的訪談以及調查,該?！叭∏颉笨己朔绞交旧暇褪莾身椉肌?zhàn)術+考勤(如表1),考核內容單一,不能全面地反應學生的真實水平,技術考試采用定量與定性相結合,在達到一定及格數(shù)量標準的基礎上進行技評的主觀性評定,比賽考核的時間也過短,可操作性較差,考勤就是上課點名,記錄遲到、曠課、請假情況,最終一次期末考試對學生一個學期進行結果性評價。

2構建高校體育課“三小球”課程考核體系

學生體育課程的評價應對學習效果和過程的評價主要包括體能與運動技能、認知、學習態(tài)度與行為、交往與合作精神、情意表現(xiàn)等。評價中應淡化甄別、選拔功能,強化激勵、發(fā)展功能,把學生的進步幅度納入評價內容。該?，F(xiàn)有的評價體系只注重結果評價及技戰(zhàn)術的表象考核,學生對專項的理論認知、與同學間的交往以及進步幅度考查較少,不利于全面考核學習效果。因此,通過調研與訪談該校實際現(xiàn)狀與參照專家的建議,新的評價體系也要具有可操作性,考核方式要全面評價但是也要結合實際情況，同時具有簡單、可操作性，具體考核體系如表2所示。

2.1技術考核改革

根據(jù)該校以前技術考核方式及實際情況,前期該校技術考核只有期末一次總結性考核,有的學生基礎好,課堂隨便應付下,最后也能達標甚至高分,基礎差的學生再努力也很難趕超,這樣期末一次的技術考核就體現(xiàn)了不公平,而兩項技術考核比重又占到80%，針對這一問題,結合教學條件,降低比重和加入進步幅度考核就能有效地改變這一局面,技術考核分2次(期中、期末),在第6次課時可期中對學生進行一次考核,評價考核總體情況,提出建議及要求,鼓勵學生繼續(xù)努力,期末再進行一次考核,在2次考核都達標下,進步幅度較大者技術考核分數(shù)相應較高,技術考核占比由原來80%減至60%。

2.2理論考核改革

理論考核評價有利于考察學生對課堂上講解的乒乓球理論常識、裁判知識、歷史發(fā)展等方面的掌握,不能只有技術的學習與考核,理論知識的認知也是教學考核的目標,通過訪談專家與學生,根據(jù)教學實踐情況,可以采用口頭理論考核,方式是在課堂上搶答。體育教學采用試卷課堂考核,學生反映沒有必要,學生其他學業(yè)較重,所以，采用課堂講授的乒乓球理論知識在期末考試中采用口頭理論考核。

2.3課堂參與度改革

教學質量的好壞重點落實到課堂,考核評價中加入學生課堂參與度,能有效地調動學生和老師的互動,教學不是教師單方面的講授,老師講再投入,學生也只是被動地接受，不利于知識的理解,課堂表現(xiàn)在評價中具體包括學生主動回答老師的提問、與同學之間的合作練球、練球的時間長短等,老師在學生分散練習時可以主動觀察每位同學的課堂表現(xiàn),在點名冊上標注,這樣在期末考試中可以對每一位同學進行課堂參與度評分。

3高?！叭∏颉笨己朔椒ǜ母锏慕ㄗh

3.1認真研讀教學文件,明確考核目標

教學目標不僅是教學活動的預期結果,而且是教學活動的調節(jié)者,它對教學活動起著指向、激勵、標準作用。體育教師應該認真研究教學文件,體會教學目標,通過教學讓學生掌握基本的知識、技術、技能,使學生習得自覺鍛煉的習慣,為終身體育奠定基礎,因此,“三小球”考核的目的不能簡單地檢查學生對教學技術的掌握情況,而是應將“三基”的掌握、運動能力的培養(yǎng)和全面素質的提升有機地結合起來,讓學生學會運用所學的知識、技能、技術去科學地進行身體鍛煉,達到終身受益。

3.2考核內容要全面,綜合評定學生學習效果

考核內容的選擇是否全面,是評價整個考核體系的關鍵,根據(jù)教學目標,全方位地考核教學過程及學生學習情況,不能只有技術和戰(zhàn)術的考核,在實際操作中不能打折扣,內容的選擇要在學生完成“三基”的基礎上，還應包括獨立鍛煉形成、興趣的培養(yǎng)、同學之間的情感合作等等,但是也應該結合該校實際教學條件,認真評估增設的考核內容,要具有可操作性,過于復雜的考核內容不僅累垮教師,也會讓學生感覺壓力較大,根據(jù)該?！叭∏颉倍嗄陙淼慕虒W條件與教學模式,在現(xiàn)有的基礎上增加口頭理論搶答考試,既不會過多的增加考核負擔,在課堂平時教學過程中就可以完成,具有簡單的可操作性,教學文件的修改也簡單。

3.3重視過程評價,考慮學生個體差異

從該?，F(xiàn)有的考核體系來看,技術考試占比達到80%,考勤占20%,這是極為不合理的,這種現(xiàn)象在全國高校較普遍,操作性強、教師輕松、學生被動接受,技術考核只有期末一次,每個學生都是一樣的考核標準,體現(xiàn)不出個體差異,雖然技戰(zhàn)術考試在體育教學考核體系占比較大,這種方式的考核也給教學過程帶了諸多便利,但是占比較重的考核方式如果不合理,那在做到考核內容較全面的情況下也不能合理地反映學生學習情況,“一考定成績”過于武斷,“三小球”考核應加入期中考試一項,這操作也簡單可行,教師只要在課程一開始盡早教授考核技術,在學生練習6周左右,進行一次期中技術考核,反饋學生、指導學生改進措施,學生在后面課程繼續(xù)加強練習,期末再進行技術考核,兩次考核進行對比,綜合考慮每個學生的進步幅度,縱向對比,就能合理促進學生練習的積極性。

參考文獻

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[2]虞榮娟.大學生體育教學考核評價與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].上海體育學院學報,2001(5):195-196.

[3]劉憶湘.高校體育成績評定中存在的問題與對策[J].體育成人教育學刊,2004,20(3):39-40.

第2篇：漁業(yè)科學與工程范文

關鍵詞：雙語教學；專業(yè)課；教學模式；考核方式

中圖分類號：G642.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）07-0197-02

自2001年《教育部關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》（教高[2001]4號）中提出“本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學”、“力爭在三年內，外語教學課程達到所開課程的5%～10%”以來，全國各高校相繼開展雙語教學的探索和實踐。2004年成立了“高等學校雙語教學工作協(xié)作組”（教高司函[2004]197號）。2004年啟動、2007年開始評審的雙語教學示范課程，截至2010年，全國高校已達到500門。部分高校更先行一步，已經在一些課程中實施全英教學。雙語教學經過十余年的發(fā)展，已經積累了許多寶貴的經驗。參與雙語教學的教師和管理人員也以公開的形式，對雙語教學模式從不同側面和角度展開了討論。本文作者結合自身的雙語教學實踐和思考，探討了工科類專業(yè)課程采用雙語教學的可行性、實施雙語教學的益處以及應注意的問題。

一、實施雙語教學的必要性

雙語教學強調在非語言類專業(yè)中用外語進行課堂教學的交流與互動，使學生達到學習專業(yè)知識和外語應用技能的雙重目的。母語以外的另一種語言既是教師授課時的語言，也是學生的學習對象，要求學生加以掌握。宿文姬認為，雙語本身是專業(yè)知識、文化交流的載體，雙語教學是為了讓學生同時使用母語和第二語言進行思維，能在這兩種語言之間根據(jù)工作環(huán)境的需要進行切換，使他們具有跨文化交流的實際能力。隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，世界各國、各地區(qū)的聯(lián)系日益密切，全球化已成為當今世界的一個基本特征。世界上大約70%左右的網(wǎng)絡信息是用英語傳播的，因此強化英語教育成為高等教育調整的重要內容，采用雙語教學的學校越多，雙語人才越多，接受國際先進科技水平的速度就越快。張堯學認為，在英語正成為國際通用的商用語言情形下，只有掌握了英語，我們才能更加有效地在國際舞臺上參與競爭。大多數(shù)雙語教學即是中、英兩種語言的應用，此處亦不例外。在教學過程中大量使用英語，使學生在學習專業(yè)課的同時，加強英語的理解和應用能力，為更好地查閱外文文獻、撰寫學術論文、加強國際間的合作與交流等打下基礎。

二、工科類專業(yè)課實施雙語教學的可行性

工科是應用數(shù)學、物理學、化學等基礎科學的原理，結合生產實踐所積累的技術經驗而發(fā)展起來的學科。工科類專業(yè)課一般從大學的第五學期開始設置，此時學生已經過基礎課、專業(yè)基礎課的學習。經過小學、中學和兩年大學英語的學習和訓練，學生已掌握了理解和使用英語的基本技能。因而在工科類專業(yè)課中引入雙語教學可行性較高，多年的教學實踐也證明了這一點。隨著校際間交流的日益頻繁，特別是與國外高校間交流的增多，專業(yè)教師的英語應用能力得到了較多的鍛煉和提高，這為雙語教學師資隊伍的建設、引進原版教材等教學資料提供了有利條件。

三、工科類專業(yè)課采用雙語教學的收益

1.提高在全球范圍內獲得優(yōu)秀生源的競爭力。高等教育早已變成了全球競爭。一流大學必須在全世界范圍內“掐尖”，才能維持領先的地位。每到招生季，美國、歐洲各國、澳洲、中國香港、中國臺灣等國家和地區(qū)的大學，紛紛到國內來招收學生。出國留學的學生年齡也越來越低，高中階段直接到國外留學已不鮮見。同時，隨著中國在科技、經濟、教育等方面的發(fā)展，也越來越吸引國外的學生到中國留學。中國大學部分課程實施雙語教學甚至是全英教學，為我國高等教育進一步吸引外國優(yōu)秀學生打下了基礎。

第3篇：漁業(yè)科學與工程范文

本學科前身是以原水文地質及工程地質省部級重點學科（我國第一批（1981年）具有博士、碩士授予權的學科點）為依托，在地質資源與地質工程一級學科下增設的。

本學科一直是“211”建設重點學科群之一。近年來以環(huán)境污染水文地質研究、地下水資源開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護等為主要特色，在地下水資源與環(huán)境這一地球科學優(yōu)先發(fā)展領域，保持著自己的學科優(yōu)勢。

本學科教師承擔著許多地下水學科的前沿課題，大部分來源于國家自然科學基金或省部級縱向攻關項目，同時也涉及到長江三峽工程、南水北調工程、華北平原水資源開發(fā)、清江水電站工程、金沙江溪洛渡水電工程等國家重點工程的生產課題，年均科研經費過千萬。研究領域涵蓋地下水中物質與能量循環(huán)規(guī)律及其生態(tài)環(huán)境效應，水－巖相互作用機理，土壤水分和鹽分遷移機制、地下水監(jiān)測、模擬與評價技術、地下水環(huán)境修復與污染防治技術、以及地下水有關的地質災害防治技術、環(huán)境同位素測試技術等。許多研究成果處于國內領先或國際先進水平。近幾年獲得國家科技進步三等獎、省部級一等獎各1項、省部級二、三等獎二十多項。出版專著三十余部，在核心期刊近百篇，并有四十余篇論文進入三大檢索系統(tǒng)。

主要實驗室：水土環(huán)境修復驗室、滲流模擬實驗室、水化學分析測試實驗室、地下水模擬與3S技術應用實驗室。

畢業(yè)生就業(yè)方向：大專院校、科研院所、國家有關部委的職能部門（如國土、水利、電力、交通、環(huán)境）和各系統(tǒng)（部門）的研究所、設計院等。

第4篇：漁業(yè)科學與工程范文

工科專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)新模式的改革主要思路是：在圍繞工科專業(yè)指導性規(guī)范基礎上，參考國內外工程專業(yè)認證機構的標準，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標進一步細化提高培養(yǎng)標準，進一步加強與企業(yè)的合作，共同構建面向工程創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系。其體系結構圖如圖1所示。

1.1提升工程教育理念與人才培養(yǎng)新模式針對當前工程教育中存在的問題，通過優(yōu)化專業(yè)課程體系、創(chuàng)建4維工程實踐平臺、改革實踐教學體系，打造“雙師型”工程教學團隊等措施逐步形成自動化專業(yè)創(chuàng)新型工程人才培養(yǎng)模式。在運行中應先提出新理念，首先是工程思維，提出為行而思，工程實踐，思后而行的思路。其次，采取面向工程、回歸工程培養(yǎng)方式。最后，應用科學、技術和工程三位一體的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)新模式，CDIO（Conceive-Design-Implement-Operate，構思-設計-實現(xiàn)-執(zhí)行）工程教育新模式，同時將現(xiàn)代工程因素（系統(tǒng)、信息、成本、效率、環(huán)保等）納入知識體系④。

1.2加強課程建設，形成課程體系特色面向工程教育的要求，工科專業(yè)課程體系面臨著許多的矛盾，主要體現(xiàn)在：工科專業(yè)涉及的學科門類眾多、知識面寬、技術發(fā)展迅速，需要掌握扎實寬廣的理論基礎知識，而本科生的學習時間和內容安排又是有限的。針對這種情況，需要優(yōu)化課程體系：第一，理論與實踐并重，強化工程能力培養(yǎng)，體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展與新興學科交叉。

參照專業(yè)規(guī)范中的核心知識體系，以信息獲取、處理、利用和控制為主線，確定核心課程以及各門課程所必須涵蓋的知識單元，整合專業(yè)課程內容，優(yōu)化專業(yè)課程設置，據(jù)此制定教學計劃與教學大綱。考慮課程之間在開設時間、授課內容相互銜接方面的內在關系，從而避免課程之間的內容缺失或重疊，有效地利用了有限的課時資源。結合所屬學科在某個課程方面的優(yōu)勢，設置與相關學科交叉的新的專業(yè)課程和實踐教學環(huán)節(jié)。第二，建立課程群，積極申報打造精品課程。圍繞核心課程組建課程群，在課程群內統(tǒng)籌考慮課程體系（課程間的關系）和每門課程的教學內容（包括重點內容和選修內容），以課程群為依托積極開展課程建設、教學手段和方法改革、教學內容的優(yōu)化整合等具體工作。以精品課程為核心，形成特色。

2面對工程教育，工科專業(yè)辦學特色新模式的探索

2.1創(chuàng)建4維平臺，形成工程實踐教學體系特色無論是工程實踐能力還是工程意識與創(chuàng)新精神，都要通過工程實踐環(huán)節(jié)來培養(yǎng)。以“強綜合設計，重專業(yè)實踐，行工程實訓，育創(chuàng)新精神”為工程實踐教學指導思想，創(chuàng)建4維工程實踐平臺：行業(yè)工程平臺、實驗資源平臺、科技創(chuàng)新平臺、專業(yè)方向平臺。這種4維一體的模式，改變了傳統(tǒng)的實踐教學模式，實現(xiàn)了教材建設、實驗裝備/系統(tǒng)、教師培訓三位一體，有利于工程教育。

2.1.1行業(yè)工程平臺行業(yè)工程平臺，是按流程和離散生產過程模式，創(chuàng)建多層次、系列化工程實踐平臺、裝置和系統(tǒng)。以我院自動化專業(yè)發(fā)展規(guī)劃來說明行業(yè)工程平臺，擬建模型如圖2所示。其中，系統(tǒng)行業(yè)應用主要包括了解企業(yè)生產流程、系統(tǒng)運行、工藝裝備，并進行檢測、建模、控制、優(yōu)化等系統(tǒng)設計和運行的實踐；綜合工程能力主要包括設計規(guī)范、行業(yè)標準、安全、質量、節(jié)能減排等工程素養(yǎng)；檢測傳感執(zhí)行裝置基本應用主要包括儀表選型、校驗、接線、維修、安全防爆；控制工藝對象的認知主要包括自動化生產流程、系統(tǒng)運行、工藝裝備及控制系統(tǒng)的融合關系。

2.1.2實驗資源平臺實驗資源平臺，是綜合各級資源建立工程化教學實踐平臺。主要將依托四種實驗資源形成星形支架結構，培養(yǎng)學生的實踐動手能力和工程能力，如圖3所示。

2.1.3科技創(chuàng)新平臺科技創(chuàng)新平臺，是學科競賽和研發(fā)公共平臺。依托“金字塔”型科技創(chuàng)新團隊的教師、大學生科技創(chuàng)新平臺，如圖4所示。

2.1.4專業(yè)方向平臺專業(yè)方向平臺，是校企聯(lián)合大學生實踐平臺，如圖5所示。此平臺也是目前許多高校采取的措施，像“卓越工程計劃”核心部分就是建立校企聯(lián)合培養(yǎng)工程創(chuàng)新型人才，是應用型本科院校發(fā)展的核心通道，是校企業(yè)共贏實現(xiàn)產學研合作的新舉措。

2.2以4維工程實踐平臺為載體構建工科專業(yè)5層實踐教學體系工科專業(yè)5層實踐教學體系是以“基礎創(chuàng)新工程實踐”為主線的專業(yè)多層次、立體化工程實踐教學體系，為學生的工程實踐培養(yǎng)和創(chuàng)新活動開展提供了系統(tǒng)和形式多樣的載體。創(chuàng)建4維工程實踐平臺，改革實踐教學體系，是培養(yǎng)工程應用創(chuàng)新人才的特色舉措，將極大程度推動工科專業(yè)工程實踐教育改革。

2.3依托科研創(chuàng)新團隊，采取校企聯(lián)合培訓，形成“雙師型”師資隊伍特色科研團隊是工程教育務實、高效的載體。科研團隊往往擁有一定的科研實驗條件和多方面知識與技能人才的聚集。在科研團隊中，既可以營造具有競爭性的學習環(huán)境，也可以孕育密切合作的團隊精神。

第5篇：漁業(yè)科學與工程范文

關鍵詞：工程教育認證；食品科學與工程；課程體系改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）37-0077-02

根據(jù)國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）和國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年），2010年6月23日，教育部啟動了卓越工程師教育培養(yǎng)計劃，通過該計劃，將培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應經濟社會發(fā)展需要的高質量各類型工程技術人才，為國家走新型工業(yè)化發(fā)展道路、建設創(chuàng)新型國家和人才強國戰(zhàn)略服務。食品科學與工程是一門工科專業(yè)，屬于工程教育范疇，肩負著為食品企業(yè)培養(yǎng)食品工程師的重任，是我國卓越工程師教育培養(yǎng)計劃"的專業(yè)之一[1]。在培養(yǎng)卓越工程師的過程中，許多高校以通過工程教育專業(yè)認證為目標，對高校工程教育過程中的課程體系、實踐教學、認知教育、師資隊伍建設等方面進行改革與完善，本文圍繞提高學生創(chuàng)新能力，參照工程教育認證中對課程體系的要求，針對現(xiàn)有課程體系存在的問題，以福建農林大學食品科學與工程專業(yè)課程體系改革為例，探討如何通過課程體系改革帶動學生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。

一、食品科學與工程專業(yè)工程教育認證現(xiàn)狀

2013年6月19日，在韓國首爾召開的國際工程聯(lián)盟大會上，我國加入《華盛頓協(xié)議》，成為該協(xié)議的預備會員。《華盛頓協(xié)議》是世界上最具影響力的工程教育本科專業(yè)認證國際互認協(xié)議，旨在通過工程教育認證體系和工程教育標準的互認實現(xiàn)工程學位互認，為工程師資格國際互認奠定基礎。目前該協(xié)議組織共有15個正式成員、7個預備成員，我國是第21個成員。該協(xié)議要求各正式成員采用實質等效的工程專業(yè)認證標準、政策和程序，這對促進我國按照國際標準培養(yǎng)工程師、提高工程人才培養(yǎng)質量、推進工程師資格國際互認、提升工程教育的國際競爭力具有重要意義[2]。目前，已經有江南大學、中國海洋大學、南昌大學、天津科技大學、華南理工大學、吉林大學、合肥工業(yè)大學、河南工業(yè)大學、大連工業(yè)大學和鄭州輕工業(yè)學院10所高校的食品科學與工程專業(yè)通過認證，其中江南大學、中國海洋大學和合肥工業(yè)大學已經完成第二輪認證[3]，大連工業(yè)大學、南昌大學、河南工業(yè)大學、浙江工業(yè)大學4所高校的食品科學與工程專業(yè)參加2014年度專業(yè)認證。因此，工程教育專業(yè)認證在食品科學與工程專業(yè)建設和發(fā)展過程中具有積極的指導作用和導向性作用。

二、工程教育認證中對人才培養(yǎng)和課程體系的要求

根據(jù)中國工程教育認證協(xié)會的規(guī)定，對工科人才在課程體系方面的要求包括以下[4]：

（一）課程體系方面

數(shù)學包括高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計；自然科學類課程包括物理學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學；生物科學基礎課程應包括生物化學和微生物學等。

1.工程基礎類課程。各校可自行設置課程，但必須包含以下知識領域：工程制圖基礎知識，食品機械工程基礎知識、食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術等。

2.專業(yè)基礎類課程。可自行設置專業(yè)基礎類課程，但必須包含以下知識領域：食品加工與貯藏過程中所發(fā)生的化學變化、微生物變化、物性變化、組織變化；食品各種危害因素及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術等；食品原料與成品中各種成分的化學性質、營養(yǎng)特性、生理功能、體內代謝機制。

3.專業(yè)類課程?？勺孕性O置專業(yè)類課程，但必須包含以下知識領域：食品加工工藝與技術、食品質量與安全控制技術、食品加工機械與設備、食品生產車間與工廠設計、食品產品開發(fā)、食品管理、食品法規(guī)、食品貿易、食品流通、營養(yǎng)與健康、加工與環(huán)境等。

（二）實踐環(huán)節(jié)方面

必須包含的環(huán)節(jié)：課程實驗、課程設計、認知實習或金工實習、生產實習、畢業(yè)實習。

（三）畢業(yè)設計（論文）方面

畢業(yè)設計或論文的工作量應在12周以上；畢業(yè)設計應有反映工業(yè)化生產規(guī)模與水平的食品工廠、設備、工藝設計圖紙；以產品開發(fā)為主的畢業(yè)設計，應達到工業(yè)化生產要求；畢業(yè)論文應以解決工業(yè)化生產問題需求為目的。

畢業(yè)設計內容應包括：資料搜集，技術方案選擇，工藝計算，典型設備的選型和計算，工程圖紙繪制，設計說明書，結題答辯等。畢業(yè)論文內容應包括：資料搜集，實驗方案制定，實驗數(shù)據(jù)采集和處理，論文撰寫，結題答辯等。

三、現(xiàn)有課程體系存在的問題

（一）工程相關課程和實踐教學環(huán)節(jié)不足

食品科學與工程專業(yè)是一個實踐性很強的應用型工科專業(yè)，因此要求學生掌握食品科學及食品工程學的基礎理論、基本知識和基本技能[5]，但是很多學校存在重工藝、輕工程，重論文、輕設計，重理論、輕實踐等問題，表現(xiàn)在工程制圖、金工實踐、工程設計方面的課程和實踐環(huán)節(jié)較少，不利于培養(yǎng)學生的工程思維和動手能力。

（二）專業(yè)課教師自身工程能力不足

當前，我國食品科學與工程專業(yè)教師隊伍普遍存在高學歷卻無工程背景，既有工程背景，學術水平又高的教師嚴重缺乏。很多學校新進教師多為博士畢業(yè)，擁有較高的理論水平，但缺乏工程實踐能力，特別是缺少食品企業(yè)生產技術、工程及工廠設計的實際經驗，有的甚至無工程專業(yè)教育背景[6]。由于頂層設計的問題，近幾年高校注重SCI論文的發(fā)表，將教師的職稱、評優(yōu)、考核等與掛鉤，重科研，輕教學，青年教師更愿意扎根實驗室，而不愿意到企業(yè)一線指導。甚至有些青年教師對教學工作不負責任，敷衍了事。這些都嚴重影響工程教學質量。

（三）考核體系不健全，難以體現(xiàn)學生工程教育水平

高校大部分課程的成績均以期末考試為主，實踐環(huán)節(jié)特別是工程相關實踐在學生綜合考核過程中所占的比例很低，學生的課程實踐、畢業(yè)實踐在考核中的比例較低，造成教師和學生對實踐環(huán)節(jié)不重視。

四、以課程體系改革帶動學生培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

（一）加大工程類相關課程設置

在現(xiàn)有專業(yè)課程體系中，保留《食品工程原理》、《食品工程設計基礎》、《食品機械與設備》、《電工與電子技術》等課程，新增工程類課程如《工程制圖》、《機械工程基礎》、《計算機繪圖》、《C語言程序設計》、《化工儀表與自動化》、《食品工程高新技術》等課程。在實踐課程方面，刪除課程論文類實踐如《食品工藝學》課程論文，新增《機械工程基礎》課程設計，工程訓練（金工實習）、《食品新產品開發(fā)設計》、《食品工廠設計基礎》課程設計等工程類相關的實踐環(huán)節(jié)。

（二）加強青年教師專業(yè)實踐鍛煉，聘請企業(yè)專家進校講課

青年教師的專業(yè)實踐能力直接關系到實踐教學和人才培養(yǎng)的質量。針對現(xiàn)今所招聘青年教師學歷高，實踐經驗較為匱乏的問題，按照學校有關規(guī)定，將青年教師的實踐技能鍛煉與職稱考核、評優(yōu)等掛鉤，要求申報高一級職稱晉升的青年教師，至少有半年企業(yè)或生產基地實踐的經歷。在提高教師自身素質的同時，積極引進企業(yè)專家進校，除為本科生授課外，實施“雙師制”，請企業(yè)專家擔任本科生畢業(yè)設計或畢業(yè)論文的指導老師，鼓勵學生在企業(yè)完成畢業(yè)設計或畢業(yè)論文。

（三）提高畢業(yè)設計（論文）學時，加強課程考核的過程管理

將原先畢業(yè)設計（論文）的學時從4.0學時提高到6.0學時，周數(shù)從8周提高到12周。針對之前畢業(yè)學生主要以畢業(yè)論文為主，規(guī)定每位教師所帶的學生中必須有50%以上做畢業(yè)設計。鼓勵專任教師參加課程考試改革，將課程考核從過去的結果考核向過程考核轉變，加大平時作業(yè)、課堂練習、課堂小測、實踐等環(huán)節(jié)在總成績中的比例，最后期末考試成績在總成績所占的比例不超過50%。充分調動學生主動參加課程教學的各個環(huán)節(jié)，減輕學生期末壓力，避免考前臨時抱佛腳的做法。

五、結語

課程體系改革僅僅是人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)中的一項，要提高食品科學與工程專業(yè)學生工程素質和實踐技能，還需要其他多個方面的持續(xù)改進，比如師資隊伍建設、畢業(yè)條件、支持建設、培養(yǎng)目標等方面。今后，我們還需要繼續(xù)努力，力爭所培養(yǎng)的學生能夠具備工程領域專業(yè)素質，更好地為地方經濟社會發(fā)展服務。

參考文獻：

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[2]林健.“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”質量要求與工程教育認證[J].高等工程教育研究，2013，（6）：49-61.

[3]任海偉，陳曉前，張軼，等.以工程教育專業(yè)認證為導向的食品科學與工程專業(yè)課程體系研究與實踐[J].糧油加工，2014，（8）：71-77.

[4]中國工程教育認證網(wǎng)站[DB/OL].http：///column.php？cid=18&ccid=36.

第6篇：漁業(yè)科學與工程范文

針對于公司的以上情況，公司的領導董相良先生決定對公司進行大刀闊斧的管理改革，引進先進的管理理念及工具。該公司針對與倉儲物品莫名丟失的問題，于2005年引進了攝像頭等監(jiān)控設備(雖然耗資數(shù)萬，收效起效卻不是很明顯)。該公司又于2006年11月中旬購置了電腦等信息設備，并準備于2007年6月份左右上馬一套針對于該公司可行的企業(yè)管理系統(tǒng)(也就是我們的這項課題)。

該公司的生產組織情況采用的似乎還是大鍋飯的組織手段，人員分工并不明確，一輛車進來了，由管理者進行調配，管理者在的時候效率還算可以，當管理者忙不過來的時候，便會使工作人員互相推拖，導致工作效率的大大降低。這樣的管理模式也必然導致了員工工作積極性不高、懶散等惡習，令企業(yè)失去客戶、失去勃勃的生機。

安順公司的運營模式為典型的進銷存模式，由公司向各配件生產廠家遞交訂貨單，而后各公司將生產產成品運送到公司庫房，最后由距離倉庫100米左右的前臺門市部(接待室、柜臺)或公司內的汽車修理車間進行出售。

企業(yè)信息化程度過低是該公司的最大薄弱區(qū)，該公司甚至在2005年11月之前連臺電腦都沒有，當時唯一的信息化工具就是電話了。該公司的日常管理和運營等命令的下達靠的就是一根電話線，當然有時候也會用“白條”進行日常管理及運營命令的下達，甚至有的時候采用的是口頭傳達形式。

5、實習體會

首先，我要感謝安順公司的董相良先生給予了我們這次珍貴的實習機會，讓我們可以將我們所學的所有知識用于實際的生活之中，并且令我們在實習的過程中體味到了書本和現(xiàn)實生活的差距，更讓我們學到了好多書本中所接觸不到的東西(包括開車和簡單的汽車故障的排除和維修，呵呵)。

其次，在這次實習中讓我更加深刻的了解了企業(yè)信息化管理的重要性。如果不是管理過于粗放，責權不夠明晰，這家安順汽車修理公司只怕早已經是飛黃騰達了，又怎么會只抱著這幾百萬的資產在原地踏步呢?雄厚的實力、先進的流水線設備、優(yōu)秀的員工，幾乎所有的優(yōu)秀條件都集于一身，卻只因為管理的方式方法不夠科學，不夠合理而導致了公司在發(fā)展上的原地踏步。在我們實習的時候，董相良先生曾經不止一次的抱怨過，他說道：“不知道怎么搞的，帳務核對每次都有合不上的地方，少說差個幾塊、幾十塊，多了那就沒準了，幾百塊的時候都是有的，倉庫里的東西也經常是到夠著去用的時候才知道原來早已經沒有貨了，到時候車(要進行維修的車)要在車間倉庫停個大半天，活計也要耽誤大半天，要修的進不來，要干的干不了，這一天天下來損失可是很大的?！贝_實，在我們實習的工程中我們也發(fā)現(xiàn)，安順汽車修配公司的進貨沒有個計劃，有時候貨物在倉庫造成了積壓，有時候又會出現(xiàn)董相良先生剛才所說的貨物到用的時候才發(fā)現(xiàn)已經沒有貨者數(shù)目不夠的情況，這樣就產生了重復采購和小批量等不科學的采購方法，而這種不科學的采購方法又會增加采購成本的增加，造成了成本的增加和采購資金的大量浪費。成本增加，利潤減少，導致了公司競爭力的下降，雖然公司規(guī)模較大，共有8條重型車修理線，1個轎車修理專用車間(灤縣雷莊地區(qū)車況轎車少，重型車多)，但是試問，這樣的管理，這樣的“薄利”，只怕就是比爾蓋茨也回天乏術啊。

第7篇：漁業(yè)科學與工程范文

[關鍵詞]工業(yè)工程 運籌學 案例教學

[中圖分類號]G642.0 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2013）09-0206-02

前言

運籌學是工業(yè)工程專業(yè)的核心課程，運籌學是以高等數(shù)學、線性代數(shù)、計算機軟件等課程為基礎，應用數(shù)學的方法對生產實踐過程中的問題建立模型，應用計算機軟件對模型求解，找出問題的最優(yōu)方案。運籌學的主要任務是培養(yǎng)整體優(yōu)化的思維方式、分析解決問題的能力、經濟評價能力及自主學習能力。本門課程涉及多學科基礎知識，可以將實踐問題抽象成數(shù)學模型進行求解及經濟評價，在眾多方案中選擇最優(yōu)的決策方案，以達到降低生產成本，提高生產效率的目的。因此，運籌學教學模式應以提高學生的各種能力為主線，輔以理論學習，在工業(yè)工程專業(yè)需要改變傳統(tǒng)的教學模式，找到適應本專業(yè)本課程的教學模式。

一、傳統(tǒng)教學方式存在的問題

運籌學是一門以數(shù)學理論為基礎來解決實踐問題的應用科學，所在傳統(tǒng)的教學過程中，存在很多問題。首先，在講授方式上一般主要以教師教授為主要手段，在課堂上主要以推導公式、講解習題來完成課程的傳授。在以往的教學過程中，教師與學生的互動較少，而且即使有互動也只是局限于對運籌學理論，很少會有根據(jù)運籌學在實踐生產中的應用來進行互動。其次，在考核方式上，主要以期末閉卷考試為主要手段，在這種考核方式下學生的高分低能現(xiàn)象比較嚴重，而且難以調動學生自主學習的興趣、無法挖掘學生的潛力。還有在教師與學生的溝通上也存在一定的問題，這樣難以發(fā)現(xiàn)學生在授課過程中存在的問題、發(fā)掘學生興趣所在、了解授課過程中出現(xiàn)的問題，所以需要建立一個與學生能快速溝通的平臺，進而更好地完成運籌教育。

中國現(xiàn)在是制造業(yè)的大國，處于高速發(fā)展階段，在高速發(fā)展的過程中需要知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，在發(fā)展的過程中需要具有創(chuàng)新思維能力及工程素質能力的工程復合型人才。由此看來，在進行高等教育的時候，應該主要以提高學生的創(chuàng)新思維能力、理論應用與實踐能力、溝通能力、團隊合作精神及自主學習的能力，培養(yǎng)專業(yè)基礎知識扎實、工程素質能力強應用型復合人才為主要目標。

工業(yè)工程是五大工程之一，主要是在現(xiàn)有資源的條件下，對生產系統(tǒng)進行規(guī)劃、改革、創(chuàng)新，故在對工業(yè)工程專業(yè)學生進行專業(yè)理論傳授過程中，應該改變傳統(tǒng)的教學模式，結合當前對人才的要求，提出新穎獨特的教學方法。

二、教學方式的改革與創(chuàng)新

（一）案例教學模式

案例教學是一種啟發(fā)式、討論式、互動式的一種教學手段，在案例教學中，學生們在某些條件的約束下，運用所學到的理論知識對復雜問題提出最優(yōu)決策，最大限度地開發(fā)了學生的潛能，調動了學生自主學習的興趣及自我思考問題的能力，提高團隊合作精神及溝通技巧。

1.案例教學。在講授運籌學理論的時候，根據(jù)工業(yè)工程專業(yè)的特點，結合運籌理論引進的案例。根據(jù)案例提出若干個問題，將學生分成若干個小組，由學生書寫案例分析報告，之后由教師組織學生進行課堂討論。在課堂討論的時候，鼓勵學生自主發(fā)言，搶著回答問題，提高學生的競爭意識。對學生中的不同觀點進行整理，總結出優(yōu)秀的方案進行講解及評定。最后由教師運用Lindo、Lingo及Excel等計算機軟件對案例進行求解。

例如，在講解圖論這一章節(jié)的時候，在講解中國郵遞員問題的時候，由于學生們對在五六十年代郵遞員不是十分了解，這時候在引進案例的時候可以以ST快遞公司為例。對ST快遞公司的投遞員的投遞路線進行分析，一個快遞員從公司出發(fā)，有N個投遞目的地，有M個路徑可以選擇，最后要回到公司。這時候需要選擇一條最短路徑來完成投遞，而且時間最短，運輸費用最低。這樣的案例實踐性強，容易調動學生的興趣，而且在分析案例的時候，還需要綜合其他的專業(yè)課程（如設施規(guī)劃、線性代數(shù)、物料流動等）對問題進行最優(yōu)方案的選擇。

在結合案例講授運籌學理論的同時，首先，可以深化學生對運籌學理論知識的理解，將所學到的專業(yè)知識綜合在一起的能力；其次，提高學生在小組內的團隊合作精神及溝通能力；還可以提高學生的語言組織能力及邏輯思維能力，以及利用計算機軟件等工具解決計算繁瑣、解題過程過于冗長等問題。

2.案例的選擇。在我們選擇案例的時候應該注意以下幾點：

（1）案例的價值。在選擇案例教學的時候，要考慮所要講授的案例與運籌學理論的聯(lián)系，所講授的案例都要能說明一些運籌學理論，而且對學生快速理解運籌學理論有輔助作用。

（2）案例的爭議性。在案例教學過程，案例的爭議性是啟發(fā)學生進行思考及討論的關鍵。案例的分析結果不是唯一的，這樣才可以強迫學生對案例進行自己的分析，而不是采用別人的思維模式來分析問題。

（3）案例的綜合性。對于工業(yè)工程專業(yè)的學生來說，最重要是能夠把本專業(yè)所學習的理論知識綜合在一起去解決實踐問題，所以案例的綜合性是非常重要的，所選擇的案例不僅需要運籌學理論，也應該盡可能包含工業(yè)工程的部分理論知識。

（4）案例的實踐性。案例在選擇的時候不能脫離實踐，應和實踐緊密聯(lián)系，而且具有典型性，可以代表一定的生產過程。

通過案例教學，可以使學生將所學的理論應用到實踐中，對所學過的知識綜合起來解決實踐問題，做到活學活用。

（二）建立師生互動平臺

在進行運籌學授課的同時，搭建師生互動平臺，建立運籌學交流網(wǎng)站，進行資源共享及師生溝通。運籌學是融合了多學科的一門應用科學，所以，為拓寬學生的知識面，在運籌學教學交流網(wǎng)站上應及時更新本領域國內外的發(fā)展動向；共享優(yōu)秀的實踐生產案例；對學生們的案例分析報告進行點評，并展示優(yōu)秀的案例分析報告。督促學生在平臺上留言、對授課效果不記名評價，以提高教師的授課水平。在師生互動平臺上建立習題庫、案例庫、電子教案展示、學生留言、網(wǎng)上測試、優(yōu)秀工業(yè)工程類網(wǎng)站鏈接等功能，通過這些手段培養(yǎng)和訓練學生主動學習的習慣，提高學生綜合所學的理論知識融于實踐生產的能力，以適應我國對工業(yè)工程應用型人才的需求。

三、改革過程中存在的問題

（一）案例選擇與考核標準

在選擇案例的時候，應該注重與生產實際緊密聯(lián)系，而且應該在學生的理解范圍內，應該避免紙上談兵，脫離實踐來解決問題。

在制定考核標準的時候，應該注意公平原則，適當邀請學生參與及監(jiān)督。在利用計算機軟件的解題過程中，應督促課后反復練習，以達到熟練使用軟件。

（二）建立交流平臺網(wǎng)站

應該先了解學生們的需要，結合授課過程中出現(xiàn)的各種問題對運籌學教學網(wǎng)站及時進行更新；對學術界產生的新理論及時進行講解；對優(yōu)秀的案例分析進行不斷補充。

四、結語

工業(yè)工程專業(yè)運籌學是通過教學模型解決生產實踐問題，確定滿意方案中的優(yōu)秀方案，與生產實踐密切相關。運籌學在教學過程中要結合生產實踐進行教學改革，增強學生解決生產實際問題能力和實踐動手能力，培養(yǎng)學生的學習興趣，學習運籌學課程的同時鍛煉學生的實踐能力，以更好地培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的工業(yè)工程應用型人才。

【參考文獻】

[1]馬如宏.工業(yè)工程專業(yè)課程設計與探討[J].教育與職業(yè)，2006（35）.

[2]馮丹.“管理運籌學”案例教學方法創(chuàng)新[J].文教資料，2009（22）.

[3]覃頻頻.游戲教學法在“運籌學”課程實驗教學中的應用[J].實驗室研究與探索，2011（30）.

[4]何麗紅.管理運籌學課程教學改革“3+2”模式研究[J].教育教學論壇，2011（34）.

第8篇：漁業(yè)科學與工程范文

關鍵詞：課程體系：核心課程；核心知識體系

計算機科學與技術學科雖然很年輕，但它已經成為一個基礎技術學科，在科學研究、生產、生活等方面都占有重要地位。近50年來，我國的計算機科學與技術專業(yè)教育在國家建設需求的推動下，從無到有，逐漸壯大，尤其是從20世紀90年代以來，更是高速發(fā)展，已經成為理工科第一大專業(yè)。

針對計算機科學與技術專業(yè)學生量大，社會需求面寬的現(xiàn)實，“十五”期間，教育部高等學校計算機科學與技術教學指導委員會編制了《高等學校計算機科學與技術專業(yè)戰(zhàn)略研究報告暨專業(yè)規(guī)范(試行)》(高等教育出版社出版，2006年9月第一版，以下簡稱為《規(guī)范》)。其中，“戰(zhàn)略研究報告”建議改變當前我國計算機科學與技術專業(yè)教育的趨同性，鼓勵辦學單位對畢業(yè)生的分類培養(yǎng)，取4個可能的方向，即計算機科學、計算機工程、軟件工程以及信息技術?！兑?guī)范》參照Computing Curricula 2005，分別詳細給出了四個方向的核心知識體系，以及覆蓋它們的必修課程組示例。

《規(guī)范》體現(xiàn)出的“分類培養(yǎng)”精神得到了廣泛認同，人們普遍認為中國800個左右的計算機科學與技術本科專業(yè)點，按同一種模式或者培養(yǎng)方案進行教學是難以滿足廣泛的社會需求的，許多學校也希望得到分類培養(yǎng)的具體指導。但是，如何理解和實現(xiàn)“信息技術”等新的專業(yè)方向的教育，如何利用已有的基礎，更好地實踐《規(guī)范》，成為大家關注的問題。

為了能更好地利用現(xiàn)已建成的國家、省部級精品課程、精品教材等優(yōu)質資源，希望能夠按照4個專業(yè)方向公共要求來構建一些基本課程，每一個方向都可以通過在這一組課程的基礎上進行擴展來形成符合《規(guī)范》的完整的專業(yè)方向教學計劃。這一組課程是“耳熟能詳”的，無論是從師資還是教材的角度，在開始走向規(guī)格分類實踐時，也是一種現(xiàn)實做法。

一、核心課程選取的原則

本項研究的基本目的是要推薦一組課程，當辦學單位希望按照《規(guī)范》描述的知識結構制定自己的教學計劃時，無論四個方向中的哪一個，都能夠比較方便地在這組課程的基礎上進行擴充而實現(xiàn)。顯然，符合這個要求的一組課程不是惟一的，我們著重考慮了如下幾點原則。

1．體現(xiàn)公共要求

《規(guī)范》將計算機科學與技術專業(yè)劃分成4個專業(yè)方向，雖然他們有著不同的問題空間、能力要求、知識結構和課程體系，但還是有共性的部分，這也是作為同一個專業(yè)的不同方向所決定的。公共核心課程應該能夠將這些公共的要求涵蓋進去，實現(xiàn)在課程層面上對公共知識體系、專業(yè)培養(yǎng)公共要求和基本特征的體現(xiàn)。

2．有利于構成優(yōu)化的課程體系

公共核心課程需要與其他相關課程一起才能構成完整的教學計劃，所以，這些課程需要易于與相關課程結合，構成不同專業(yè)方向的課程體系。

同時我們注意到，近些年來，許多學校在制定新的教學計劃中，采用了設置分級平臺的基本框架。例如，要求教學計劃由公共基礎、學科基礎、專業(yè)基礎等組成?？紤]到計算機科學與技術專業(yè)對應到計算機科學與技術學科，這些課程可以適當照顧到學科的要求，構成一個既照顧到學科，又照顧到專業(yè)的基礎平臺，給人們制定有特色的教學計劃提供一定的基礎，使得人們能夠方便地構建完整的、全局優(yōu)化的專業(yè)教育課程體系。

3．充分考慮學時的限制

由于公共核心課程相當于學科、專業(yè)平臺的基本內容，所以，只能做一個較小集合，而且課程的學時數(shù)要盡可能小，目標在于體現(xiàn)專業(yè)教育的最基礎要求，同時給具有特色的完整的教學計劃的制定留有足夠的空間。特別是近些年來，不少學校已經將教學的總學時數(shù)降到2500學時以下。所以按照20％計算，將公共核心課程的總學時控制在500學時以內。

4．盡可能成熟的課程

計算機科學與技術專業(yè)開辦50余年來，積累了豐富的辦學經驗，一些課程的建設取得了很好的成果，已經具備良好的基礎，這些課程將在專業(yè)教育中起到核心、骨干作用，將這些課程進行適當改造后構成公共核心課程，有利于充分利用已有的優(yōu)質資源，迅速提高整體辦學水平。所以選取的課程應該是“耳熟能詳”的成熟課程。

5．體現(xiàn)本專業(yè)教育基本特征

課程要體現(xiàn)學科教育的一些基本特點。例如，雖然計算機科學與技術學科涉及到計算機理、工程實現(xiàn)和開發(fā)利用，但對大多數(shù)人來說，計算機科學與技術學科是一個以技術為主的學科，特別是在本科教育層面上更是如此。所以課程要對技術和學生的技能訓練有較好的體現(xiàn)。除了學科抽象、理論兩大形態(tài)使得初學者在理解上有一定的困難，需要通過實踐去深入體會外，還要考慮社會要求本專業(yè)的學生能夠更好地去實現(xiàn)一些系統(tǒng)的研究、構建和維護。因此，選擇的課程應該在加強學生理論聯(lián)系實際能力的培養(yǎng)上有引領作用。此外，在本學科發(fā)展異?？焖俚臅r候，這些課程相關的內容應該是成熟的、基礎的，有利于學生可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)的。

二、核心知識體系

這里給出計算機科學與技術專業(yè)公共核心知識體系，力求從不同專業(yè)方向的公共需求出發(fā)，給出該專業(yè)的學生應該具備的一些基本知識，我們并不試圖包括各個專業(yè)方向教育要求的全部知識，每個專業(yè)方向都需要在此基礎上按照專業(yè)方向的教育需要增加所需要的知識，以構成完整的專業(yè)方向知識體系，其具體內容可以參考《規(guī)范》。由于是基本知識，是學生必須掌握的，所以，沒有包含推薦的選修知識。該知識體系共包括8個知識領域，39個知識單元，共342個核心學時。其中，

(1)離散結構(DS)60核心學時，包括函數(shù)、關系與集合、基本邏輯、證明技巧、圖與樹。

(2)程序設計基礎(PF)67核心學時，包括程序基本結構、算法與問題求解、基本數(shù)據(jù)結構、遞歸、事件驅動程序設計。

(3)算法(AL)28核心學時，包括基本算法和分布式。算法。

(4)計算機體系結構與組織(AR)60核心學時，包括數(shù)據(jù)的機器級表示、匯編級機器組織、存儲系統(tǒng)組織和結構、接口和通信、功能組織。

(5)操作系統(tǒng)(OS)32核心學時，包括操作系統(tǒng)概述、操作系統(tǒng)原理、并發(fā)性、調度與分派、內存管理、設備管理、安全與保護、文件系統(tǒng)。

(6)網(wǎng)絡及其計算(NC)48核心學時，包括網(wǎng)絡及其計算介紹、通信與網(wǎng)絡、網(wǎng)絡安全、客戶，服務器計算舉例、構建Web應用、網(wǎng)絡管理。

(7)程序設計語言(PL)13核心學時，包括程序設計

語言概論和面向對象程序設計。

(8)信息管理(IM)34核心學時，包括信息模型與信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、數(shù)據(jù)建模、關系數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)庫查詢語言、關系數(shù)據(jù)庫設計、事務處理、分布式數(shù)據(jù)庫。

按照各個方向核心知識結構的要求，公共核心知識體系覆蓋計算機科學341核心學時的內容，覆蓋率為60.9％，覆蓋計算機工程246核心學時的內容，覆蓋率為44.7％：覆蓋軟件工程199核心學時的內容，覆蓋率為40.3％覆蓋信息技術136個核心學時，覆蓋率為48.4％。

三、核心課程

公共核心課程共包括程序設計、離散數(shù)學、數(shù)據(jù)結構、計算機組成、計算機網(wǎng)絡、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)等7門，這些課程的名稱都采用了盡量一般化的處理，即后面沒有諸如“基礎”，“原理”或者“技術”之類的字樣，為學校開設具體課程留有空間，學?？梢愿鶕?jù)自己課程的特點添上適當?shù)南薅?，進一步體現(xiàn)自己的辦學特色。

表1給出了各門課程所含的必修知識單元和所需要的學時數(shù)，和各個學校相應課程的實際教學時數(shù)相比，其中有的課程必修學時數(shù)多一點，有的少一點。所需要的總課時為448。希望各個學校在滿足教學基本要求的前提下，根據(jù)本校的具體情況，做出適當?shù)恼{整，可以通過強調某些內容來體現(xiàn)自己的特色。

四、專業(yè)方向必修課程示例

按照各個專業(yè)方向必修知識體系的要求，以7門公共核心課程為基礎，構建相應方向的必修課程。特別需要強調的是，這里給出的仍然只是“示例”，各個辦學單位可以根據(jù)自己的情況設計出更具特色的必修課程，并制定出恰當?shù)慕虒W計劃。

計算機科學專業(yè)方向的必修課程示例：計算機導論、程序設計基礎、離散結構、算法與數(shù)據(jù)結構、計算機組成基礎、計算機體系結構、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理、編譯原理、軟件工程、計算機圖形學、計算機網(wǎng)絡、人工智能、數(shù)字邏輯、社會與職業(yè)道德。15門課程共計776學時。

計算機工程專業(yè)方向的必修課程示例：計算機導論、離散數(shù)學、程序設計基礎、數(shù)據(jù)結構、電路與系統(tǒng)、模擬電子技術、數(shù)字信號處理、數(shù)字邏輯、計算機組成原理、計算機體系結構、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡、嵌入式系統(tǒng)、軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、社會與職業(yè)道德。16門課程共計理論學時920學時。

軟件工程方向必修課程示例：軟件工程專業(yè)導論、程序設計、面向對象方法學、數(shù)據(jù)結構和算法、離散數(shù)學、計算機組成、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫、工程經濟學、軟件工程、軟件代碼開發(fā)技術、人機交互的軟件工程方法、軟件設計與體系結構、軟件質量保證與測試、軟件需求分析、軟件項目管理。16門課程共計920學時。

信息技術方向必修課程示例：信息技術導論、離散數(shù)學、程序設計、數(shù)據(jù)結構、計算機組成、計算機網(wǎng)絡、操作系統(tǒng)、軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、應用集成原理與工具、Web系統(tǒng)與技術、人機交互、面向對象方法、信息保障和安全、信息系統(tǒng)工程與實踐、系統(tǒng)管理與維護、社會與職業(yè)道德。17門課程總計920學時。

五、結語

《規(guī)范》將“核心知識結構”作為開辦相應專業(yè)方向必須的要求，可以用不同的課程組合來覆蓋，《規(guī)范》中給出的“核心課程”只是這種覆蓋的一個“示例”，這里給出的是另一個“示例”。事實上，這也是《規(guī)范》所鼓勵的。這里的“公共核心課程”并不是《規(guī)范》中四個“核心課程”集合的簡單交集，而是根據(jù)對四個方向的理解，對它們公共核心知識單元的一個課程覆蓋。是每個專業(yè)方向公共的必修課程，而不是任何一個方向完整的必修課程集合。

第9篇：漁業(yè)科學與工程范文

[關鍵詞] 系統(tǒng)工程； 學科基礎； 教學； 系統(tǒng)化； 過程性

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2013 . 21. 062

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2013）21- 0108- 02

1 引 言

系統(tǒng)工程興起于20世紀中期，是一門實現(xiàn)系統(tǒng)最優(yōu)化的交叉學科，即從總體出發(fā)，合理開發(fā)、運行和革新一個大規(guī)模的復雜系統(tǒng)，所需思想、程序、方法的體系[1]，屬于一門高度綜合性的管理工程技術。系統(tǒng)工程涉及面很廣，應用領域眾多，涵蓋了應用數(shù)學、經濟學、物理學、工學、管理學、社會學等各種學科。

作為學習系統(tǒng)工程專業(yè)課的必要基礎，學科基礎課對學生建立系統(tǒng)工程科學的概念，掌握系統(tǒng)工程相關理論、技術、過程及方法具有非常重要的作用。系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課圍繞著系統(tǒng)科學研究的基本問題，奠定了系統(tǒng)工程專業(yè)研究的基礎，由系統(tǒng)科學概論、系統(tǒng)工程原理、系統(tǒng)仿真、系統(tǒng)動力學及運籌學等課程組成，構成了完善的學科基礎體系。

由于系統(tǒng)工程學科自身的特殊性，以及學生專業(yè)背景的復雜性，不同的教學方式產生的教學效果會有較大的差異性，搞好學科基礎課的教學應該從課程之間的聯(lián)系，知識點之間的融合，課堂教學和考核方式改革等方面入手，體現(xiàn)出課程和專業(yè)的特色。通過幾年來對系統(tǒng)工程學科基礎課程現(xiàn)實教學的實踐，我們發(fā)現(xiàn)并總結了教學中存在的種種問題，并提出了改革實踐[2]的具體措施。

2 系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課教學的特點及存在的問題

系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課自成體系，互相交叉，構成了整個學科的基礎，具有以下特點。

系統(tǒng)性：系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課主要講授開發(fā)、運行各類復雜系統(tǒng)所需要的思想方法、工作程序和分析手段，包括系統(tǒng)模型與模型化，系統(tǒng)仿真及系統(tǒng)動力學方法，系統(tǒng)評價與分析方法，計算機作戰(zhàn)與建模等。每一門課程都不能孤立學習，應該前后聯(lián)系，系統(tǒng)思考，堅持問題導向，采用系統(tǒng)化方法。

開放性：系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課延續(xù)與綜合了很多學科領域，可以融合各種方法，同時它的應用面極廣，是多學科融合的課程。

應用性：系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課屬于應用科學層次，理論性和實踐性都非常強。

結合系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的以上特點，通過近年來系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課實踐教學的實施，我們發(fā)現(xiàn)在教學中主要存在以下問題。

2.1 學生對系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的重視程度不夠

根據(jù)對學生的調查發(fā)現(xiàn)，學生接觸系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的第一感覺是抽象與深奧，距離自己的生活實際很遠，對其在管理實踐中應用的重要性認識不夠。

系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課涵蓋的內容非常廣泛，涉及經濟、軍事、工業(yè)、農業(yè)、交通運輸、能源、資源，以及行政管理、教育、科研、醫(yī)療等各個方面，學科發(fā)展也非常迅速。僅僅通過傳統(tǒng)的課堂教學，引導學生整體把握整個學科體系是非常困難的，難以全面提高學生對專業(yè)學科基礎課的重視程度。因此在現(xiàn)實教學中，學生對學科基礎課重視程度不夠，影響了課程的學習。

2.2 教學方式無法有效調動學生學習的主動性與積極性

系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的理論性非常強，如教師按照章節(jié)介紹概念、原理、方法等內容，按部就班地開展教學，使學生被動地接受，時間一長，學生難免缺乏積極性。加之系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課中的系統(tǒng)思想與哲學中的系統(tǒng)思想基本類似，平時上課時只有在講解部分評價與決策、仿真模型等系統(tǒng)工程的方法時，才能吸引學生的注意力，配合板書與作業(yè)學生亦可被動接受。但總體上來說，學生比較機械地完成學習任務，學習的主動性不夠。

傳統(tǒng)的教學方式和理念難以完整展現(xiàn)系統(tǒng)工程學科的體系結構，同時存在課程之間內容重疊、方式重復的問題，導致系統(tǒng)工程學科教學缺乏系統(tǒng)性，學生學習時容易產生混亂。傳統(tǒng)的課程教學方式單一，學科體系陳舊，局限于基本理論和技術方法，缺乏應有的實踐性，導致教學內容和現(xiàn)實應用脫節(jié)。學生普遍感覺到課程內容抽象，理論與實際聯(lián)系不夠，無法將專業(yè)知識融合起來，通過死記硬背的方法來完成課程學習，不能將系統(tǒng)工程專業(yè)基礎課的基本思想和方法活學活用。系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的實踐性非常強，學生只有在實踐應用中分析問題和動手解決問題，才能充分體會其理論和方法的作用。但是以往的教學，側重于理論和方法教學，往往容易忽視實踐環(huán)節(jié)，直接導致學生缺乏學習的積極性和主動性。

3 教學改革與實踐的思路

針對上述存在的主要問題，根據(jù)實際教學情況，本文將系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課教學改革的思路概括如下：

（1） 注重系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課之間的關聯(lián)，展開系統(tǒng)科學體系，激發(fā)學生的學習熱情。系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課具有涵蓋廣泛、方法眾多的特點，在教學中應該著重切入到專業(yè)培養(yǎng)體系，考慮課程之間的先后銜接，注重課程體系的協(xié)調，突出理論與方法的內在邏輯關系。

（2） 精選教學內容，教學過程注重創(chuàng)新意識和思維的培養(yǎng)。為了使系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的教學體現(xiàn)出創(chuàng)新性，教學內容必須不斷更新，增加課程知識點在經濟、管理等領域的最新應用?！敖虒W生的過程也是研究學問的過程，教師一面研究一面教，學生一面學一面研究”[3]。學科基礎課教學應該和系統(tǒng)工程學科的發(fā)展同步，這樣才能將創(chuàng)新意識和思維的培養(yǎng)落到實處。

（3） 加強課堂教學的改革和考核方式的優(yōu)化，注重知識的傳授和能力的培養(yǎng)；融入思想政治教育，既教書又育人，教書育人是教育的根本目的，思想政治教育是其中重要的一環(huán)，將其引入專業(yè)教學中，會起到很好的效果。

4 教學的系統(tǒng)化創(chuàng)新

4.1 加強課程系統(tǒng)的研究，重視學科基礎課程之間的聯(lián)系

系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課要形成體系，以內容的先進性和面向應用為思路，組織各門課程。在課程設置中對于先修課程、后續(xù)課程的順序要調整得更為科學，而且對于先修課程中后續(xù)課程需要用到的重要知識點要重點講解，為后續(xù)課程打下良好基礎，并讓學生多做練習鞏固。通過加強課程體系的研究，重視課程之間的關聯(lián)，使得教學的脈絡清晰，更容易理解和把握整個學科的體系結構。

4.2 加強教學內容的整合，重視知識點之間的關聯(lián)

如何合理安排教學內容，使學生掌握課程的理念，重視各門學科基礎課程知識點之間的關聯(lián)性，具有解決實際問題的能力，是課程教學改革的關鍵。嚴格依照專業(yè)培養(yǎng)目標，建立起真正體系化的可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)課程體系。教學內容的改革，立足研究型大學的辦學定位[4]。系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課內容的設置要改變過于注重知識的傾向，改變書本知識繁難偏舊的現(xiàn)狀，加強實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生實際運用能力。注重培養(yǎng)學生的分析綜合能力、抽象概括能力、想象洞察能力、運用數(shù)學工具的能力和通過實踐驗證數(shù)學模型的能力。教學中引導學生進行主動思考，鼓勵學生上講臺用自己的話將相關的概念進行解釋和說明，對于不完全的地方，教師加以補充，加深學生對概念的理解；不拘泥于文字，側重于算法的思想和推導；啟發(fā)他們是否還需要補充新的內容，使得學生自發(fā)地注重知識點的關聯(lián)。這樣做，一是有利于學生對知識的掌握，二是有利于學生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

4.3 加強課堂教學的改革，重視知識和能力的融合

在教學實踐中要充分引入案例教學和討論式教學，組織學生進行課堂討論，進一步調動學生的學習興趣。我們根據(jù)教學進度合理安排實踐教學的時間，通過實際的可視化案例演示來開拓學生思維，提高學生解決實際問題的能力，并盡可能給予學生課堂演示和實驗的機會。為加深對系統(tǒng)工程相關知識點的理解，同時激發(fā)學生的學習興趣，我們在教學準備中搜集大量的貼近學生學習和生活的相關案例和資料。授課教師還注意將科研論文和項目成果融入教學。本專業(yè)多數(shù)授課教師擁有豐富的項目開發(fā)經驗與科研經歷，教學中應將這些資源作為理論教學案例和實驗教學內容，將研究成果融入課堂現(xiàn)實教學，將理論教學與實踐教學有機結合，開闊學生的視野，重視知識和能力的融合。

系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課具有系統(tǒng)性，因此銜接各門課程內容使之成為一個整體是學科基礎課教學的重要目標。在教學實踐過程中，我們結合課程體系和講授內容，提前設定了若干特定主題，引導學生從其感興趣的實際問題中選題，進行課題研究，并最終以綜合性研究報告的形式完成。綜合性研究報告通常涉及多門課程的知識點，因此，要求教師要在課程教學中有意識地貫穿前后內容，但更為重要的是促使學生自行完成課程前后和課程之間的銜接。這種綜合性研究的模式借鑒了研究性學習的思路，倡導學生主動地獲取和綜合知識，并將知識轉化為能力去解決實際問題，同時強調綜合性研究與講授內容的契合，強調以課題的模式運行，強調學生的自我管理和計劃。

系統(tǒng)工程專業(yè)的跨學科性，使得學科基礎課程應用領域廣，實踐性強，要求學生進行課題研究時具備一定的理論基礎，特別是數(shù)學建模能力。綜合性研究課題的設置綜合考慮了上述因素，將綜合性課題合理地分配到各門專業(yè)基礎課課程中，成為培養(yǎng)學生的系統(tǒng)思維能力、科學研究作風及解決實際問題能力的重要手段，是專業(yè)基礎課教學中綜合性最強的教學實踐環(huán)節(jié)。

4.4 加強考核方式的優(yōu)化，重視終結性評價與過程性評價的結合

在傳統(tǒng)的本科教學中，幾乎都將筆試作為考核和評價學生課程學習情況的主要手段，通過開卷或閉卷考試，將學生的試卷作答情況與標準答案進行比對，應用統(tǒng)一的標準對學生進行評價。這種評價方法，難以真正考察和衡量學生的創(chuàng)新能力，還可能對于真正有創(chuàng)新性思維能力的學生造成打擊。尤其是系統(tǒng)工程的學科基礎課，問題的答案往往并不唯一，考核應更多考慮學生分析問題和解決問題的能力。我們在系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課教學實踐中改變了以往單一的考核模式，不以單一的卷面成績決定學生的課程成績，增加了對學生創(chuàng)新能力考察的比重，重視終結性評價與過程性評價，采取綜合性課題、開卷考試、面試和標準化閉卷考試相結合的考核模式。學生對這種考核方式普遍歡迎，取得了良好的效果。

5 結束語

在系統(tǒng)工程專業(yè)的改革與實踐中，對課程教學內容、教學方式和實踐環(huán)節(jié)都進行了積極的改革和實踐，建立了與學科基礎課教學改革與實踐相適應的教學模式，重視學科基礎課程之間的聯(lián)系，注重知識和能力的融合，革新教學理念，精選教學內容，重視知識點之間的關聯(lián)，進行教學方核和考試方式改革，取得了良好的效果。在今后的教學活動中，將繼續(xù)總結和改進，進一步提升學生系統(tǒng)工程的實踐應用能力，全面提高系統(tǒng)工程專業(yè)學科基礎課的教學質量。

主要參考文獻

[1] 汪應洛. 系統(tǒng)工程[M]. 北京：機械工業(yè)出版社，2011.

[2]王春潮. 基于研究型大學創(chuàng)建背景下的實踐教學改革[J]. 高等理科教育，2010（4）：117-119.