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關(guān)鍵詞: 高職;藥學(xué)專業(yè);有機(jī)化學(xué)教學(xué)
DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.12.224
高職和大學(xué)的教育存大著一定的差別,其表現(xiàn)主要有兩點(diǎn)分別是: 在培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)上,高職主要培養(yǎng)技術(shù)型人才; 在培養(yǎng)的形式上,高職以社會(huì)的需求為目的,以適用的能力為主設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的培養(yǎng)方案,以學(xué)生的應(yīng)用能力為重點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)人才。有機(jī)化學(xué)屬于藥學(xué)專業(yè)一門(mén)比較重要基礎(chǔ)性課程,可以直接稱其為藥學(xué)的核心。在經(jīng)過(guò)對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)后能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)藥物的組成結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)合成,了解藥物的結(jié)構(gòu)及藥效的相互聯(lián)系。為以后的藥物生產(chǎn),藥物質(zhì)量的檢測(cè)及新藥的研發(fā)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在高職,有機(jī)化學(xué)教育的改革實(shí)踐中出現(xiàn)了很多非常出色的教育工作人員。針對(duì)教育方法他們提出了很多觀點(diǎn)。從總的方面來(lái)看,所有高職院校的有機(jī)化學(xué)課的學(xué)習(xí)還沒(méi)有更有效的方法。本文以高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)水平差課時(shí)少有機(jī)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用廣的一些主要特點(diǎn),提出了在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中著重關(guān)注的問(wèn)題,為培養(yǎng)合格的藥學(xué)專業(yè)人才盡一份力。
1 有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)的關(guān)系
藥學(xué)和有機(jī)化學(xué)的是同時(shí)存在的,他們一同走過(guò)了極為久遠(yuǎn)的歷史路程。有機(jī)化學(xué)是在19世紀(jì)初其出現(xiàn)的,有機(jī)化學(xué)當(dāng)時(shí)注重的是關(guān)于有機(jī)體的問(wèn)題,針對(duì)的目標(biāo)大多數(shù)是,從有機(jī)體中經(jīng)過(guò)分離純化的有機(jī)化合物。藥學(xué)的持續(xù)發(fā)展,也在帶動(dòng)著有機(jī)化學(xué)的進(jìn)步。我們堅(jiān)信藥學(xué)和有機(jī)化學(xué)在將來(lái)的社會(huì)發(fā)展中它們依舊會(huì)相互緊密結(jié)合,共同促進(jìn)發(fā)展。因此學(xué)生們?nèi)绻馨延袡C(jī)化學(xué)學(xué)好可以為藥學(xué)專業(yè)起到非常大的作用。
2 有機(jī)化學(xué)的課程特點(diǎn)
有機(jī)化學(xué)所研究的是有機(jī)化合物這一門(mén)科學(xué)。研究其結(jié)構(gòu),理化性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用及命名,以及有機(jī)化合物相互間的轉(zhuǎn)變所遵照的規(guī)律等。針對(duì)有機(jī)化學(xué)的課程來(lái)說(shuō),最主要的特點(diǎn)是其整體性特別強(qiáng),大多數(shù)教學(xué)內(nèi)容都遵照各官能團(tuán)化合物來(lái)給章節(jié)順序排列,但它們沒(méi)有被孤立也不是零散個(gè)體,他們都有著很強(qiáng)的聯(lián)系。因此把握好有機(jī)化學(xué)教學(xué)的結(jié)構(gòu),對(duì)于學(xué)好這門(mén)學(xué)科是比較有益的。
3 有機(jī)化學(xué)在高職藥學(xué)專業(yè)中,探討內(nèi)容整合、編排方式及教學(xué)方法
在選擇教材的,高職醫(yī)藥類專業(yè)大都選擇用劉斌主編《有機(jī)化學(xué)》,內(nèi)容主要以官能團(tuán)教授各有機(jī)化合物的相關(guān)的主要化合物,著重講述構(gòu)效關(guān)系有機(jī)化學(xué)原理。在結(jié)合高職教材的基礎(chǔ)理論問(wèn)題,以基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論為重點(diǎn)介紹,讓學(xué)生可以從整體上理解并運(yùn)用有有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí),避免針對(duì)性的理論知識(shí)講述,應(yīng)盡可能的采用藥學(xué)普遍的化合物及化學(xué)現(xiàn)象的案例,增強(qiáng)實(shí)際應(yīng)用性。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)中了解到,如一程不變的按原來(lái)的課本的順序拿過(guò)來(lái)應(yīng)用,在學(xué)習(xí)的過(guò)程中教學(xué)人員與學(xué)生都會(huì)感到自如,但當(dāng)把教材的內(nèi)容學(xué)完后大多數(shù)的學(xué)生都會(huì)感覺(jué)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)太過(guò)復(fù)雜,各種化合物品種眾多,需要硬背的知識(shí)太多。在這樣一種問(wèn)題上,依照大學(xué)的有機(jī)化學(xué)課本,對(duì)高職的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一定的編排和調(diào)整,全部的課程分為三個(gè)部分。第一部分有緒論、命名和異構(gòu) ,這一部分是講述,有機(jī)化學(xué)的歷史、基本理論概念這些基礎(chǔ)性的內(nèi)容。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)這類學(xué)科的內(nèi)容,對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么自信心。如果在學(xué)習(xí)的初期學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)就沒(méi)產(chǎn)生興,讓學(xué)生對(duì)這一學(xué)科失去自信心的話,那么在以后的教學(xué)中,對(duì)老師和學(xué)生都會(huì)是一種折磨。因此開(kāi)始對(duì)基礎(chǔ)內(nèi)容的理解程度,對(duì)于學(xué)生和老師來(lái)說(shuō)非常重要的。這就使教師用簡(jiǎn)潔易懂、有趣的方法把有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容在藥學(xué)中的作用,展現(xiàn)給學(xué)生。用易懂的形式把有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)解釋給同學(xué),讓學(xué)生深入理解,讓學(xué)生樹(shù)立學(xué)好有機(jī)化學(xué)的信心。第二部分,幾章化合物的相關(guān)內(nèi)容。這幾種化合物比較簡(jiǎn)單,主要的難點(diǎn)就是對(duì)學(xué)生清楚講述基礎(chǔ)的有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)概念及術(shù)語(yǔ),講述的目的是讓學(xué)生深入的理解。教師在教學(xué)過(guò)程中要注重引導(dǎo)學(xué)生自主的學(xué)習(xí)提高學(xué)習(xí)的水平。第三部分,講從醇到藥用,高分子材料的內(nèi)容。這一章節(jié)化合物的理化性質(zhì)有些雜亂不好理解,如果我們仔細(xì)分析便會(huì)察覺(jué),其化合物的理化性質(zhì)是由其自身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)位判定的。因此本章的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容是在了解各化合物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)及其變化的基礎(chǔ)上,深入清楚并分析各類化合物其結(jié)構(gòu)特征和理化性質(zhì)之間的聯(lián)系,主要是各類化合物電子效應(yīng),只要掌握其分析的方法,推測(cè)其自身的理化性質(zhì)就容易多了。并且是高職學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的主要目的。第四部分,有機(jī)合成的簡(jiǎn)介,在有機(jī)化學(xué)中,最難學(xué)習(xí)的部分便是有機(jī)合成,其主要是熟悉和掌握各類化合物的理化性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)的基礎(chǔ)上,建立適合的逆合成分析思路。使學(xué)習(xí)者對(duì)整體內(nèi)容關(guān)于化合物性質(zhì)歸類匯總,在其思想中形成一套完整的體系,然后經(jīng)過(guò)多多的練習(xí)來(lái)設(shè)計(jì)形成思路。對(duì)于高職的學(xué)生這章的內(nèi)容難度較大。
4 結(jié)束語(yǔ)
在我們的教學(xué)中,首先必須要跟學(xué)生說(shuō)明有機(jī)化學(xué)這門(mén)學(xué)科,其在藥學(xué)專業(yè)中的地位是不可替代,不可動(dòng)搖的。在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣的基礎(chǔ)上,再把有機(jī)化學(xué)這一W科的基本特征展現(xiàn)給學(xué)生,循序漸進(jìn)的進(jìn)入到主題的內(nèi)容上。此種方式的學(xué)習(xí)經(jīng)進(jìn)實(shí)際的實(shí)踐,得到了很好的效果。但是,教學(xué)沒(méi)有固定的模式和方法法,教師的教學(xué)方式與方法也應(yīng)隨著目標(biāo)人才培養(yǎng)、學(xué)生自身的能力發(fā)生改變。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué)方法;能力培養(yǎng)
中圖分類號(hào):G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-9132(2016)33-0183-02
DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.120
教與學(xué)是一個(gè)有機(jī)的系統(tǒng)工程,教師不只是教給學(xué)生課本知識(shí),更應(yīng)該讓學(xué)生掌握一套好的學(xué)習(xí)方法。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)中的各種難題便也不攻自破,我們的教學(xué)目標(biāo)才能夠真正落實(shí)。
必修模塊《化學(xué)2》中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,是以典型有機(jī)物為切入點(diǎn),讓學(xué)生在初中有機(jī)物常識(shí)的基礎(chǔ)上,能進(jìn)一步從結(jié)構(gòu)的角度,加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。必修模塊中的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容沒(méi)有完全考慮有機(jī)化學(xué)本身內(nèi)在邏輯體系,主要是選取典型代表物,介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。烴介紹的是甲烷、乙烯和苯,烴的衍生物介紹的是乙酸、乙醇、乙酸乙酯,還有油脂、糖類和蛋白質(zhì);而對(duì)烷烴、醇類、羧酸等概念并未過(guò)多闡述,其目的就是為學(xué)生學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊提供基礎(chǔ)。
根據(jù)教材設(shè)計(jì)的這一思路,我認(rèn)為應(yīng)充分利用學(xué)生對(duì)生活中具體有機(jī)化合物的感性認(rèn)識(shí),發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性??赏ㄟ^(guò)展示有機(jī)化合物實(shí)物、使用視頻等直觀手段讓學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)是許多新興研究領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)學(xué)科之一,了解研究有機(jī)化學(xué)的方法和工具,認(rèn)識(shí)有機(jī)反應(yīng)機(jī)理等方面的內(nèi)容。
一、重視基本概念的教學(xué)
有一部分教師不是特別注重緒論部分的講解,只是籠統(tǒng)地介紹下有機(jī)化學(xué)的發(fā)展之后就一帶而過(guò)。但是這是完全不夠的,要在介紹的同時(shí)把授課目標(biāo)以及要求告知學(xué)生,讓學(xué)生除了初步認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)這門(mén)學(xué)科之外,還對(duì)自身的學(xué)習(xí)要求有一個(gè)明確認(rèn)識(shí),知道自己應(yīng)該學(xué)什么,怎么去學(xué)。除此之外,在教學(xué)中,應(yīng)注意概念的科學(xué)性,并且注意概念形成的階段性。要特別注意循循善誘、由淺入深的原則。對(duì)于某些概念不能一次就透徹揭示其涵義,也不應(yīng)把一些初步的概念絕對(duì)化了,并在教學(xué)中盡可能通俗易懂,通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象事實(shí)的分析、比較、抽象、概括,使學(xué)生形成要領(lǐng)并注意引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和勞動(dòng)中應(yīng)用學(xué)過(guò)的概念,以便不斷加深對(duì)概念的理解和提高運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。在給學(xué)生講有機(jī)物的性質(zhì),制備及用途時(shí),要確保學(xué)生了解有機(jī)物結(jié)構(gòu)中的官能團(tuán)的特點(diǎn),官能團(tuán)決定了物質(zhì)的性質(zhì),性質(zhì)又決定了用途,所以說(shuō)官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)之間存在著非常重要的聯(lián)系。通過(guò)這種系統(tǒng)的教學(xué),可以更好更快地讓學(xué)生吸收課堂上的知識(shí),并在課下復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)時(shí)有自學(xué)自檢的能力。這種框架式的教學(xué)也會(huì)讓學(xué)生心里對(duì)有機(jī)化學(xué)有更好的層次感,容易產(chǎn)生更加濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
二、加強(qiáng)化學(xué)用語(yǔ)的這一重點(diǎn),著重表示有機(jī)化合物的組成及變化的化學(xué)用語(yǔ)
在教學(xué)中,使學(xué)生通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際,結(jié)合化學(xué)用語(yǔ)聯(lián)想相應(yīng)的實(shí)物和化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這樣有利于學(xué)生的記憶,又有利于加深他們對(duì)化學(xué)用語(yǔ)涵義的理解。有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)或者說(shuō)是難點(diǎn)之一就是知識(shí)點(diǎn)密集且瑣碎,在學(xué)生初期接觸過(guò)程中很容易產(chǎn)生畏難情緒。有機(jī)物繁復(fù)的結(jié)構(gòu)式以及龐大的知識(shí)架構(gòu)很是讓學(xué)生煩惱。這時(shí)候就需要教師有足夠的能力將知識(shí)分類歸納總結(jié),并且更重要的是將這種能力傳授給學(xué)生。其實(shí)每個(gè)部分的知識(shí)點(diǎn)都呈現(xiàn)一個(gè)套路:分類、命名、結(jié)構(gòu)、特殊性質(zhì)、典型化合物。這些內(nèi)容都是有著緊密聯(lián)系的。比如炔烴因?yàn)楹刑继既I官能團(tuán),鍵能非常低,所以鍵斷裂所需的能量非常低,這就是為什么炔烴更容易發(fā)生加成反應(yīng)的原因。這也印證了上面關(guān)于官能團(tuán)對(duì)于有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的特殊影響的觀點(diǎn)。隨著對(duì)知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)及學(xué)習(xí)的深入,這些縱向的知識(shí)點(diǎn)還可以橫向地互相比較,就像炔烴比烯烴更好發(fā)生加成反應(yīng)一樣。由點(diǎn)成線、由線成面,最后再由面組合成一個(gè)完善的知識(shí)架構(gòu)整體。
三、經(jīng)常歸納總結(jié)
關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué) 教學(xué)過(guò)程 中醫(yī)藥院校
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.129
有機(jī)化學(xué)是各中醫(yī)藥院校中醫(yī)中藥學(xué)等專業(yè)的一門(mén)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是大一學(xué)生的一門(mén)必修課,它為以后藥物分析、藥物化學(xué)、中藥化學(xué)等專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生又要盡快適應(yīng)大學(xué)老師的教學(xué)方法,并掌握大學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法,因此教師在教授課本知識(shí)時(shí),還要不斷地給予學(xué)生學(xué)習(xí)方法、技能等方面的指導(dǎo)。筆者結(jié)合自身的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)剬?duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)體會(huì)。
1 緊扣教學(xué)大綱,勾勒教學(xué)內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)
在中學(xué)時(shí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)了化學(xué),到了大學(xué)化學(xué)有了更為詳細(xì)的分科,有機(jī)化學(xué)主要學(xué)習(xí)什么,針對(duì)這些問(wèn)題,筆者在講解緒論時(shí)特意安排了一節(jié)課,根據(jù)大綱分析有機(jī)化學(xué)主要內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)及各章節(jié)的編排。將基本框架介紹給學(xué)生,讓他們做到心中有數(shù),思路清晰。
2 授課過(guò)程條理清楚,重點(diǎn)突出,注意與中學(xué)內(nèi)容的銜接
第一,授課過(guò)程條理清楚,重點(diǎn)突出,不必機(jī)械地按照教材講解。我院各專業(yè)基本上理論課為72學(xué)時(shí),要想在這么短的時(shí)間內(nèi)講完有機(jī)化學(xué),并使學(xué)生接受和掌握,教師必須合理安排課時(shí),對(duì)課本內(nèi)容作必要的刪減,對(duì)中學(xué)已學(xué)過(guò)和對(duì)以后的學(xué)習(xí)影響不大,或者在以后的其他課程中還會(huì)重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容可作簡(jiǎn)要介紹。
第二,設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程應(yīng)注意與中學(xué)教材的銜接。大學(xué)化學(xué)是對(duì)中學(xué)化學(xué)的拓展和深化,在學(xué)習(xí)過(guò)程中,加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
第三,注意學(xué)生課堂反應(yīng),及時(shí)歸納總結(jié)課堂內(nèi)容。中學(xué)時(shí)教師講課速度很慢,往往一頁(yè)內(nèi)容講好幾節(jié)課,而且還會(huì)反復(fù)復(fù)習(xí),大學(xué)教師講課速度快,一節(jié)課能講好幾頁(yè),而且不一定按照課本上講,沒(méi)有預(yù)習(xí)的學(xué)生根本不知道教師講到哪兒了,講的什么內(nèi)容,有些學(xué)生上課忙于記筆記,不聽(tīng)教師講解。因此教師應(yīng)該及時(shí)注意學(xué)生的課堂反應(yīng),提醒學(xué)生課前預(yù)習(xí),講課內(nèi)容的起止頁(yè)碼,只需對(duì)書(shū)上沒(méi)有的、教師重點(diǎn)講解的內(nèi)容才要作筆記,課堂上要盡量理解講課內(nèi)容。大學(xué)有機(jī)化學(xué)一節(jié)課的信息量大,知識(shí)面廣,因此教師對(duì)授課內(nèi)容應(yīng)及時(shí)歸納總結(jié),還可布置相關(guān)作業(yè)督促學(xué)生課后及時(shí)復(fù)習(xí),讓學(xué)生做到掌握知識(shí)時(shí)條理清楚,重點(diǎn)突出,難點(diǎn)突破。
3 運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
第一,使用多媒體教學(xué),使教學(xué)過(guò)程生動(dòng)形象。特別是對(duì)于原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)這部分內(nèi)容,以往常利用平面圖形和實(shí)物模型來(lái)講解,平面圖形過(guò)于呆板,在大教室運(yùn)用實(shí)物模型后面的學(xué)生看不清楚,且它們體現(xiàn)不出電子的激發(fā)、原子軌道的雜化、形成分子軌道的動(dòng)態(tài)過(guò)程。我們借助Flas放映三維立體圖片的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程,能將抽象的概念具體化,利于學(xué)生理解。
第二,將理論講授與學(xué)生實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象了解和鞏固理論知識(shí)。比如學(xué)生通過(guò)性質(zhì)實(shí)驗(yàn),加深對(duì)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。
第三,采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)法,集中學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。思源于疑,提出問(wèn)題是促進(jìn)學(xué)生思維活動(dòng)的有效方法,提出的問(wèn)題既要注重與舊知識(shí)的聯(lián)系,又要能啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生掌握新知識(shí)。層層深入,可讓學(xué)生獨(dú)立思考一段時(shí)間后互相討論,相互啟發(fā),加深印象,那么在教師講解后學(xué)生就能更好、更深刻地掌握這部分內(nèi)容。
4 培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力和綜合分析的能力
教學(xué)是一個(gè)創(chuàng)造過(guò)程。前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基指出:“教學(xué)是人與人心靈上的最微妙的相互接觸”。教學(xué), 絕不是簡(jiǎn)單的知識(shí)傳授, 而是一個(gè)創(chuàng)造過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中為學(xué)生創(chuàng)造良好的思維條件, 對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。首先, 讓學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí), 對(duì)一些基本定律和基本概念, 注意由淺入深, 循序漸進(jìn), 層層分析, 使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)有深刻的理解。其次, 集中精力弄清基本概念、命名、反應(yīng)、性質(zhì)的來(lái)龍去脈, 掌握系統(tǒng)的知識(shí)。在教學(xué)中注意抓重點(diǎn)和關(guān)鍵以及不易理解的內(nèi)容, 刪除陳舊內(nèi)容, 將學(xué)生能夠看懂的內(nèi)容略講, 甚至不講。第三, 在講授基本理論的同時(shí), 盡量穿插一些有機(jī)化學(xué)的最新進(jìn)展, 包括藥物、環(huán)境、生物等各個(gè)領(lǐng)域中的新成果、新進(jìn)展, 教師在教學(xué)中跳出書(shū)本的限制, 注重學(xué)生思維的開(kāi)拓與能力的訓(xùn)練, 將學(xué)生的思維由課堂向課外延伸。這樣, 不僅可以活躍學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛, 調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性, 而且可以鼓勵(lì)學(xué)生不受老師慣性思維的影響。
5 關(guān)心學(xué)生,時(shí)常與學(xué)生溝通
愛(ài)心是每個(gè)教師必備的教育素質(zhì),平等對(duì)待每個(gè)學(xué)生是教師的職業(yè)道德。某著名教育家曾說(shuō)過(guò):“教育之沒(méi)有情感,沒(méi)有愛(ài),如同池塘里沒(méi)有水一樣,沒(méi)有水就不能成為池塘,沒(méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育”。學(xué)生也常常會(huì)“親其師而重其課”,可見(jiàn)教師平易近人,言談文明,關(guān)心學(xué)生,平等待人,才能形成一個(gè)輕松、和諧的氛圍。特別是對(duì)于高中沒(méi)有選修化學(xué)的學(xué)生,他們本來(lái)基礎(chǔ)就比一般學(xué)生薄弱,對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)感到無(wú)從下手,缺乏信心,而如果大一時(shí)沒(méi)有打好基礎(chǔ),沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法,往往會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中造成“逢化學(xué)必不過(guò)”的局面。所以對(duì)他們教師應(yīng)該更加關(guān)心,增加答疑時(shí)間,耐心、細(xì)致地解答他們的問(wèn)題,幫助他們樹(shù)立信心,尋找適合自己的學(xué)習(xí)方法。
總之,在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中教師不僅要認(rèn)真學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),充分備課,做到教授知識(shí)條理清楚,重點(diǎn)突出,難點(diǎn)突破;還要不斷探求新的、適合中醫(yī)藥院校學(xué)生的教學(xué)方法,提高課堂教學(xué)效果;更要注重與學(xué)生的情感交流,建立良好的師生關(guān)系。
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化學(xué)高考中有機(jī)化學(xué)部分占分值20分左右,是高中化學(xué)的一個(gè)重要組成部分。在普通高中新課程中有機(jī)化學(xué)在兩部分呈現(xiàn):必修教材《化學(xué)2》中的第三章有機(jī)化合物以及選修教材《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》,包括了烴、烴的衍生物、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、高分子化合物等物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)與應(yīng)用。對(duì)學(xué)生而言,有機(jī)化學(xué)是一個(gè)全新的內(nèi)容。因?yàn)?,自初中到高一以?lái)學(xué)生一直學(xué)的是無(wú)機(jī)化學(xué),進(jìn)入高二后突然轉(zhuǎn)變成有機(jī)化學(xué),在內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法上與無(wú)機(jī)化學(xué)明顯不同,一下子不能適應(yīng)。雖然有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)比較簡(jiǎn)單,但由于有機(jī)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜多變性、反應(yīng)的機(jī)理抽象難以理解,讓學(xué)生覺(jué)得有機(jī)化學(xué)難學(xué)甚至出現(xiàn)畏懼心理,從而形成學(xué)習(xí)上的壓力,影響學(xué)習(xí)的效率。因此,有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)應(yīng)從以下三個(gè)方面來(lái)實(shí)施。
一、做好化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)施有效教學(xué)
學(xué)生對(duì)化學(xué)科目的興趣直接影響到他們的學(xué)習(xí)效率。作為一種無(wú)形的學(xué)習(xí)動(dòng)力,教師應(yīng)該把提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣作為化學(xué)有效教學(xué)的一個(gè)重要途徑。托爾斯泰曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“成功的教學(xué),所需的不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?!弊鳛榻處?,我們應(yīng)想方設(shè)法將興趣教學(xué)滲透到化學(xué)教學(xué)中去,讓學(xué)生既感受到學(xué)習(xí)的動(dòng)力又享受學(xué)習(xí)的快樂(lè)。從而實(shí)現(xiàn)有效教學(xué),高效課堂。在課堂中,教師充滿激情地用生動(dòng)、形象、幽默的語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué),可點(diǎn)燃學(xué)生的興奮點(diǎn),使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,可有效提高課堂效率。例如,在對(duì)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的概念進(jìn)行講解時(shí)可用“一上一下,有進(jìn)有出”“只進(jìn)不出”這樣一些詞語(yǔ)形象地描述取代反應(yīng)的特點(diǎn)。這種形象的、富有感染力的語(yǔ)言使得原本枯燥的教學(xué)過(guò)程變得生動(dòng)有趣,使得難以理解的概念變得淺顯易懂,在活躍課堂氣氛的同時(shí)又使學(xué)生對(duì)知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣,加深了對(duì)有機(jī)化學(xué)概念、規(guī)律的理解。
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,還能培養(yǎng)和鍛煉其思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。對(duì)于簡(jiǎn)單易做的實(shí)驗(yàn)在條件許可的情況下,教師應(yīng)讓學(xué)生親自去做(如乙醇、苯等有機(jī)物的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)),也可由教師課堂演示;對(duì)于較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn),教師可通過(guò)視頻呈現(xiàn)(如甲烷的取代反應(yīng)等實(shí)驗(yàn))。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的探究性實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生更好地掌握物質(zhì)的性質(zhì),教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)的需求設(shè)計(jì)合理的探究性實(shí)驗(yàn)來(lái)組織課堂教學(xué)(如可讓學(xué)生進(jìn)行苯酚與濃溴水的實(shí)驗(yàn),看到濃溴水褪色且有白色沉淀現(xiàn)象產(chǎn)生再引出問(wèn)題:苯酚與濃溴水發(fā)生的是加成反應(yīng)還是取代反應(yīng),如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明?最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:酚羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑,易被溴取代)。
二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),促進(jìn)有效教學(xué)
傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中,由于知識(shí)點(diǎn)較多且零散、板書(shū)多、容量少、課時(shí)拖延,使得課堂教學(xué)死氣沉沉、缺乏活力,導(dǎo)致效率低下。如今,多媒體教學(xué)輔助技術(shù)的快速發(fā)展使得枯燥乏味的講課轉(zhuǎn)變?yōu)閷D片、文字、聲音等有機(jī)組合在一起的授課過(guò)程?;瘜W(xué)課堂從靜態(tài)變?yōu)榱藙?dòng)態(tài),從抽象變 為了具體,更生動(dòng)、更形象、更直觀地從不同方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行了感官刺激,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)又在潛移默化中讓學(xué)生學(xué)習(xí)到了新的知識(shí),使有機(jī)化學(xué)知識(shí)中一些難以理解的反應(yīng)機(jī)理變得直觀易懂。此外,多媒體技術(shù)在有機(jī)物空間構(gòu)型、原子的共平面等問(wèn)題中的用處很多,例如CH1空間構(gòu)型為正四面體結(jié)構(gòu),僅從書(shū)本、圖片、模型中很多同學(xué)不一定能看出來(lái),但利用多媒體動(dòng)畫(huà)將空間結(jié)構(gòu)中的幾個(gè)原子連起來(lái),學(xué)生一下子就明白了。
分子結(jié)構(gòu)模型在有機(jī)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中也有著重要的作用,可以培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力。有些立體感很強(qiáng)的有機(jī)結(jié)構(gòu)可利用球棍模型幫助學(xué)生了解分子的立體結(jié)構(gòu)和原子的相對(duì)位置;在同分異構(gòu)體教學(xué)中也可利用模型讓學(xué)生親手操作,了解書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體的一般規(guī)律。這種看得到摸得著的直觀的教學(xué)手段更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)習(xí)效率。
三、聯(lián)系生活實(shí)際,豐富有效教學(xué)
【關(guān)鍵詞】情境教學(xué)法;高職院校;有機(jī)化學(xué)
有機(jī)化學(xué)作為高職院?;瘜W(xué)相關(guān)專業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課,是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程的基礎(chǔ)課程之一。隨著有機(jī)化合物應(yīng)用不斷滲透到各個(gè)領(lǐng)域,鑒定、分析有機(jī)化合物就成了化學(xué)分析常規(guī)的工作。有機(jī)化學(xué)作為一門(mén)“實(shí)用性”的學(xué)科,它在材料能源、工程技術(shù)及環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,為學(xué)生畢業(yè)后從事水質(zhì)及化學(xué)分析、檢驗(yàn)等工作奠定了基礎(chǔ)。作為具有初高中化學(xué)基礎(chǔ)能力的高職院校學(xué)生,思維活躍,具備一定查找分析信息的能力,如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生參與、探究科學(xué)的熱情,是高職院?;瘜W(xué)教師必須面對(duì)以及克服的難題。本文就情境教學(xué)法應(yīng)用于高職《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行一些探討。
1情境教學(xué)法簡(jiǎn)介
在教學(xué)活動(dòng)中,教師通過(guò)有目的地創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、具體的場(chǎng)景,使學(xué)生獲得初步的情感體驗(yàn),進(jìn)而幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容,最終發(fā)展學(xué)生的認(rèn)知機(jī)能的教學(xué)方法———情境教學(xué)法。情景教學(xué)法起源于20世紀(jì)30年代,從1960年以后開(kāi)始已經(jīng)為英國(guó)的外語(yǔ)教學(xué)界所采用,并逐步擴(kuò)展到更多的學(xué)科領(lǐng)域的教學(xué)實(shí)踐中。以教師的主動(dòng)講授、學(xué)生的被動(dòng)接受為主要特征的傳統(tǒng)教學(xué)法,在授課過(guò)程中,教師主要通過(guò)單純的語(yǔ)言來(lái)傳授知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中尤為突出教師的主導(dǎo)地位,而常常忽略學(xué)生的主體地位[1]。有些老師不乏滿腹珠璣,但講起課來(lái)平淡的語(yǔ)調(diào),使整節(jié)課成為“獨(dú)角戲”,而講臺(tái)下的學(xué)生卻顯得興趣缺乏,導(dǎo)致整個(gè)課堂氣氛沉悶異常。筆者認(rèn)為,傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)模式往往忽視了教學(xué)中的情感因素。與以往以教師講授為主的教學(xué)過(guò)程相比,情景教學(xué)法充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性。它是以“建構(gòu)主義”基本理論為基礎(chǔ)形成的。該理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)者獲得新知識(shí)主要不是靠教師的傳授,而是自身在教師或?qū)W習(xí)伙伴的幫助下,搜集一些必要的學(xué)習(xí)材料,并與學(xué)習(xí)情境相結(jié)合,通過(guò)有意義的建構(gòu)方式獲得。“建構(gòu)”既是對(duì)新知識(shí)意義的一種建構(gòu),同時(shí)又包含對(duì)原有經(jīng)驗(yàn)的改造和重組[2]。通過(guò)創(chuàng)建教學(xué)環(huán)境,讓學(xué)生帶著具體的問(wèn)題去學(xué)習(xí)。在整個(gè)活動(dòng)中,學(xué)生通過(guò)對(duì)問(wèn)題的探索,實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí),教師能動(dòng)地引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生真正掌握知識(shí)內(nèi)容,并通過(guò)任務(wù)的完成實(shí)現(xiàn)舉一反三[3]。因而,情景教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法相比,其基本特征是:以學(xué)生為中心,以任務(wù)或問(wèn)題為動(dòng)力和手段,學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用已有的知識(shí)、技能進(jìn)行延伸和擴(kuò)展,獲得新知識(shí)和提高技能[4]。
2情境教學(xué)法在《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用
筆者以高職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中“有機(jī)化合物的概念”為例,從“問(wèn)題導(dǎo)入—啟發(fā)思考—共同分析—交流評(píng)價(jià)—構(gòu)建知識(shí)”五個(gè)具體教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)施。
2.1問(wèn)題導(dǎo)入
教育學(xué)家贊可夫指出:“我們要激發(fā)學(xué)生獨(dú)立的、探索的思想,而這種思想又是跟活生生的情緒有機(jī)地聯(lián)系著的。好的情緒使學(xué)生精神振奮,反之則會(huì)抑制他們的智力活動(dòng)[5]?!痹谟袡C(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,從身邊熟悉的實(shí)例入手,結(jié)合實(shí)際生活,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、啟發(fā)學(xué)生思考問(wèn)題,從而獲得一定知識(shí)?!坝袡C(jī)化合物的概念”是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的第一個(gè)重要概念,單純的文字概念及其枯燥乏味甚至難于理解,這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中,首先提出問(wèn)題:“什么是有機(jī)化合物?有機(jī)化合物在組成上有什么特征?”通過(guò)導(dǎo)入問(wèn)題,讓學(xué)生結(jié)合已有的化學(xué)知識(shí)來(lái)思考,在腦海中形成一個(gè)初步的概念。
2.2啟發(fā)思考
在完成問(wèn)題導(dǎo)入之后,教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)直觀生動(dòng)的學(xué)習(xí)情境,引導(dǎo)學(xué)生思考,激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識(shí)。例如,一首打油詩(shī)“地溝油的油條,蘇丹紅的蛋,三聚氰胺的奶,甲醇勾兌的酒,雙氧水的立蝦,尿素的豆芽,石蠟翻新的米飯,硫磺熏的饅頭。和這些相比,毒膠囊實(shí)在只是個(gè)小小的新發(fā)明而已……”,在這些食品添加劑中哪些是有機(jī)化合物?引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題特征,先自己總結(jié)得到有機(jī)化合物的概念。通過(guò)這些與我們生活息息相關(guān)的實(shí)例,激發(fā)學(xué)生的好奇心,進(jìn)而增加他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
2.3共同分析
在進(jìn)行具體分析前,教師將每八個(gè)學(xué)生分為一組,要求各組組內(nèi)討論“根據(jù)已有的化學(xué)知識(shí)分析哪些是有機(jī)化合物?”使每個(gè)學(xué)生都參與到討論過(guò)程,鼓勵(lì)學(xué)生參與交流,然后整組協(xié)作,共同分析總結(jié)。在學(xué)生討論過(guò)程中,教師從旁指導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)表自己的意見(jiàn),并針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正。
2.4交流評(píng)價(jià)
在分組進(jìn)行分析后,要求每組指派一名學(xué)生對(duì)自己小組的討論結(jié)果進(jìn)行匯報(bào),其它小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。最后,教師要對(duì)每一組的討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié),得出出有機(jī)化合物的概念,進(jìn)而引出關(guān)于有機(jī)化合物的兩個(gè)經(jīng)典定義。這一過(guò)程不僅使學(xué)生更好的掌握理論知識(shí),同時(shí)可以使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)的成就感,從而提高學(xué)習(xí)效率和興趣。
2.5構(gòu)建知識(shí)
通過(guò)討論總結(jié)發(fā)現(xiàn):有機(jī)化合物含有碳元素,引出有機(jī)化合物就是含碳化合物這一概念。在整個(gè)情境教學(xué)過(guò)程中,體現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)與日常生活息息相關(guān),通過(guò)學(xué)生參與,教師引導(dǎo),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,同時(shí)配合形象化的圖片等教學(xué)手段,便于學(xué)生理解和掌握有機(jī)化學(xué)的基本概念。
3結(jié)束語(yǔ)
筆者將情境教學(xué)法應(yīng)用于《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)中,經(jīng)過(guò)實(shí)踐,獲得了良好的教學(xué)效果。有效的改變了以往“一言堂”的教學(xué)方法。學(xué)生在情境教學(xué)過(guò)程中,主動(dòng)探索及研究,教師的的主導(dǎo)性地位變?yōu)楦嗟匾龑?dǎo)、評(píng)價(jià),并適時(shí)總結(jié)、歸納。另外,情境教學(xué)法轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方法,使學(xué)生明確了學(xué)習(xí)的目的性,主動(dòng)地查閱材料參與討論,提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)及參與學(xué)習(xí)的自信心。因此,作為高職院?;瘜W(xué)教師,選擇合理的教學(xué)方法,并結(jié)合多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù),讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。
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改革教學(xué)方法和手段,實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法和手段的現(xiàn)代化。教學(xué)方式方法的不同、反映著不同的教與學(xué)、直接影響著教育質(zhì)量。教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,適時(shí)地變換一些教學(xué)方式和手段,使學(xué)生感到新鮮、有趣。如講概念和事實(shí)時(shí),用講述法;講結(jié)構(gòu)和反應(yīng)時(shí),則可以用啟發(fā)式教學(xué)法或?qū)Ρ确ǖ萚3]。靈活運(yùn)用教學(xué)法的同時(shí),可以配合各種模型教具、投影、電腦教學(xué)課件、錄像等,力求生動(dòng)形象。近年來(lái)隨著多媒體技術(shù)的迅速發(fā)展,多媒體教學(xué)在教育領(lǐng)域中的應(yīng)用已成為教學(xué)改革的熱點(diǎn)[4]。真正有效地教學(xué)方式是著眼于教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合。在該專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課堂上,提出相關(guān)啟發(fā)式的問(wèn)題,例如畢業(yè)后想干什么?學(xué)生會(huì)答:到食品加工及生物工程、精細(xì)化工等相關(guān)領(lǐng)域的企業(yè)、科研單位、高等院校,從事生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理、科學(xué)研究等工作。還可以到海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門(mén)從事產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)督管理等工作。接著設(shè)問(wèn):那么從事這些工作所要具備的基本知識(shí)和技能是什么?學(xué)生答:有機(jī)化學(xué)!由此回顧學(xué)習(xí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),并借此展示一些最近發(fā)現(xiàn)的有機(jī)物的結(jié)構(gòu),吊起學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。將學(xué)生分成若干討論小組,讓學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手,去網(wǎng)上找資料,去圖書(shū)館查資料,然后派小組代表發(fā)言。通過(guò)學(xué)生們自己親身經(jīng)歷對(duì)知識(shí)掌握的更牢固、更加深刻。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)和素質(zhì)的培養(yǎng)
以往大多數(shù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都是通用的,沒(méi)具食品的特色,讓學(xué)生覺(jué)得這些實(shí)驗(yàn)與食品專業(yè)關(guān)系不大,學(xué)生不愿思考、不愿動(dòng)手,缺乏主動(dòng)性,從而失去做有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。結(jié)合食品專業(yè)特點(diǎn),除了在有機(jī)化學(xué)理論課上多舉一些食品加工的例子以外,更重要的是讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中接觸食品、了解食品,改造食品,這樣可以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求心理,大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以講授法和演示法為主,學(xué)生只要聽(tīng)課和看教師示范,然后“照方抓藥”式開(kāi)展實(shí)驗(yàn),教師較少提問(wèn),課堂很少討論,師生缺乏交流,學(xué)生只是被動(dòng)接受,缺乏思考、分析、提煉和整合歸納知識(shí)的能力[5]。討論式教學(xué)是一種以學(xué)生為中心、以問(wèn)題為主導(dǎo)的教學(xué)方式,通過(guò)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生之間、師生之間討論與交流,學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。有助于發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維、培養(yǎng)學(xué)生與人合作的能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
改革考核方式,培養(yǎng)學(xué)生能力
考核是課程教學(xué)過(guò)程中不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié),是過(guò)程管理的重要內(nèi)容。教學(xué)改革發(fā)展到目前階段,課程考核的內(nèi)容和方法已成為教學(xué)改革的控制步驟,是教師講課和學(xué)生學(xué)習(xí)的指揮棒。有機(jī)化學(xué)課程考核主要是考查學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的掌握和運(yùn)用能力。通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習(xí),除了掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),基本概念、基本技能之外,還需培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力[6]。因此有機(jī)化學(xué)課程考核應(yīng)該是多元化的。除了考試成績(jī)以外,實(shí)驗(yàn)的完成情況,查閱和翻譯國(guó)內(nèi)外最新科技文獻(xiàn).撰寫(xiě)有機(jī)小論文、參與課外科技活動(dòng)等情況都可以計(jì)入有機(jī)化學(xué)課程成績(jī)考核范圍。這些都有助于提高學(xué)生的綜合能力,為今后學(xué)習(xí)后續(xù)課程和應(yīng)用開(kāi)發(fā)工作打下良好的基礎(chǔ)。
一、有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的形成原因
1.缺乏足夠的思想準(zhǔn)備
有機(jī)化學(xué)開(kāi)篇時(shí),一些學(xué)生習(xí)慣全套照搬學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的經(jīng)驗(yàn),不能適應(yīng)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),覺(jué)得有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁雜,毫無(wú)規(guī)律,漸漸地失去學(xué)習(xí)興趣和信心.他們沒(méi)有把握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的下列特點(diǎn):
①有機(jī)化合物通常用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示;
②有機(jī)化合物性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系密切;
③有機(jī)化合物空間構(gòu)型的認(rèn)識(shí),需要一定的空間想象能力.
學(xué)生學(xué)習(xí)上難以適應(yīng)得狀況,如果不能調(diào)整過(guò)來(lái),后續(xù)學(xué)習(xí)就會(huì)產(chǎn)生困難.
2.學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、認(rèn)知水平障礙
學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué),需要學(xué)生具有豐富的空間想象能力.由于學(xué)生的空間立體觀念較差,對(duì)于分子的立體結(jié)構(gòu)常常想象不出來(lái).
例如,學(xué)習(xí)同分異構(gòu)體概念后,總還有不少學(xué)生把二氯甲烷分子的二個(gè)形式不同的結(jié)構(gòu)式說(shuō)成是同分異構(gòu)體.
3.對(duì)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征、主要性質(zhì)掌握不牢
有些學(xué)生對(duì)許多官能團(tuán)的意義理解不透,區(qū)分不清.在學(xué)習(xí)或解題時(shí),若不能辨清相關(guān)的官能團(tuán),就會(huì)出現(xiàn)思維障礙,從而導(dǎo)致錯(cuò)誤.
例如,阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:[JG(][LJH,S(1,3,5)][JJ3,YS;4]COOHOOCCH3[JG)]
則1 mol阿斯匹林跟足量的NaOH溶液充分反應(yīng),消耗NaOH溶液的物質(zhì)的量為多少?
在解題中,學(xué)生知道羧基、酯基能與NaOH溶液反應(yīng),但忽略了水解產(chǎn)物中有酚,酚也能與NaOH溶液反應(yīng).
4.逆向思維能力差,系統(tǒng)性不強(qiáng)
練習(xí)呆板,常常是“照葫蘆畫(huà)瓢”,缺乏創(chuàng)造性,抑制了學(xué)生思維能力的拓展,對(duì)掌握的知識(shí)難以深化鞏固.
例如,以乙醇為原料設(shè)計(jì)合成 ,如果缺乏知識(shí)的系統(tǒng)性和有機(jī)合成常用的解題方法――逆推法,就難以達(dá)到合成的目的,這就是正向思維抑制了逆向思維的發(fā)展.
二、解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的對(duì)策
1.激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
俗話說(shuō)得好,興趣是最好的老師.要想學(xué)生能夠?qū)W好有機(jī)化學(xué),必須使教學(xué)能夠吸引學(xué)生,讓學(xué)生產(chǎn)生興趣,提高學(xué)習(xí)效果.在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,我們應(yīng)精心準(zhǔn)備、認(rèn)真安排教學(xué)內(nèi)容,并穿插一些學(xué)生頗感興趣的生活知識(shí),特別是在知識(shí)的重難點(diǎn)教學(xué)中,挖掘能激發(fā)興趣的內(nèi)容,以保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.
例如,在同分異構(gòu)體的命名與書(shū)寫(xiě)教學(xué)中,提出“天干”十字的同時(shí),不妨帶出“地支”十二字,學(xué)生對(duì)“子、丑、寅、卯……”等字是感興趣的,因?yàn)樵谒麄兊挠洃浿?,這些字是屬于卜卦先生的,這樣他們就容易接受“天干”十字.還有,在同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)訓(xùn)練時(shí),不妨讓學(xué)生練習(xí)“碳架”結(jié)構(gòu)書(shū)寫(xiě),同時(shí)可展示“碳架”結(jié)構(gòu)模型,有條件和學(xué)校還可讓每一學(xué)生配備一套塑料的分子小模型,以增強(qiáng)教學(xué)直觀效果,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣.
2.循序漸進(jìn),平穩(wěn)過(guò)渡
在新課的教學(xué)過(guò)程中,要對(duì)學(xué)生的整體水平及特點(diǎn)作充分摸底,消除學(xué)生的恐懼心理.對(duì)初學(xué)者也不宜提過(guò)高要求,一般以會(huì)考標(biāo)準(zhǔn)為宜,不足之處可在練習(xí)或單元復(fù)習(xí)中彌補(bǔ).
[HJ0.95mm]例如,在《乙醇》教學(xué)中,要求學(xué)生了解乙醇的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用,而乙醇的化學(xué)性質(zhì)中,與活潑金屬反應(yīng)只限于鈉,氧化反應(yīng)限于催化氧化,脫水反應(yīng)限于分子內(nèi)脫水成烯.在習(xí)題課中深化要求,如消去反應(yīng)能否發(fā)生、哪些醇能被氧化為醛等.作業(yè)的布置應(yīng)注意難度和梯度.這樣,將難點(diǎn)分散到各個(gè)階段環(huán)節(jié),循序漸進(jìn)、各個(gè)擊破,最后達(dá)到完整認(rèn)識(shí)醇的目的,以利于學(xué)習(xí)過(guò)渡.
此外,加強(qiáng)直觀教學(xué),采用掛圖、模型、演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)等手段,培養(yǎng)學(xué)生觀察力和想象力,讓抽象的知識(shí)形象化,便于學(xué)生理解和記憶.
3.總結(jié)歸納,掌握學(xué)習(xí)的一般方法
學(xué)生剛接觸到有機(jī)化學(xué),興趣很濃.但由于有機(jī)化學(xué)的顯著特點(diǎn)是:多、雜、亂,其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系密切,使之成為中學(xué)化學(xué)的難點(diǎn),會(huì)考、高考的熱點(diǎn),其學(xué)習(xí)的方法又與無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)有明顯的不同之處.如果不幫助學(xué)生總結(jié)有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)及學(xué)習(xí)的一般方法,學(xué)生將很難入門(mén).
(1)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),進(jìn)行歸納學(xué)習(xí)
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法是:結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法同類物質(zhì).因此,從結(jié)構(gòu)出發(fā),抓住官能團(tuán)的特性是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵.
例如,醛類物質(zhì)的官能團(tuán)為醛基(-CHO),由于醛基的特殊結(jié)構(gòu)決定了醛類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)為既可以發(fā)生還原反應(yīng)(與H2加成反應(yīng))又可以發(fā)生氧化反應(yīng)(銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅的反應(yīng)).而含有醛基的物質(zhì)均可以發(fā)生上述反應(yīng),如:甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng).
(2)加強(qiáng)針對(duì)練習(xí),及時(shí)總結(jié)規(guī)律
通過(guò)章節(jié)學(xué)習(xí)得來(lái)的知識(shí)是零散無(wú)序的,在一單元或一專題學(xué)完之后,幫助學(xué)生進(jìn)行整理,多加強(qiáng)不同類型題的訓(xùn)練就顯得尤其重要.教師要引導(dǎo)學(xué)生在練中找規(guī)律,在做中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),學(xué)以致用,觸類旁通,以提高解題速度,培養(yǎng)歸納能力.
①“價(jià)鍵守恒”原理即碳四鍵、氧二鍵、氫一鍵,這是推導(dǎo)、書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)式的重要依據(jù).
②根據(jù)有機(jī)物的衍變關(guān)系:烴醇醛羧酸酯,推斷有機(jī)物的結(jié)構(gòu),找出衍變關(guān)系中的突破口,然后逐層推導(dǎo)得出結(jié)論.
③分子組成為中碳?xì)湓觽€(gè)數(shù)比為1∶[KG-*2]2的有機(jī)物完全燃燒后,生成的二氧化碳和水蒸汽的物質(zhì)的量相等.
④具有相同最簡(jiǎn)式的有機(jī)物,無(wú)論以何種比例混合,只要總質(zhì)量恒定,完全燃燒時(shí)耗氧量和生成的CO2和H2O的量均為定值.
4.認(rèn)真審清題意,加強(qiáng)解題指導(dǎo)
【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué);教學(xué)過(guò)程;學(xué)生能力
有機(jī)化學(xué)課程是一門(mén)重要的基礎(chǔ)學(xué)科。對(duì)于化學(xué)教育專業(yè)的學(xué)生或者中學(xué)化學(xué)教師來(lái)說(shuō)也是一門(mén)不可缺少的必修課程和主要的講授知識(shí)。因此,對(duì)于掌握有機(jī)化學(xué)課程知識(shí)程度的高低直接影響到有機(jī)化學(xué)在培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型人才中起著的重要作用。有機(jī)化學(xué)課程在高等教育中,尤其是材料,生物、食品、環(huán)境、農(nóng)學(xué)、給排水等專業(yè)的基礎(chǔ)性地位,擴(kuò)展性,發(fā)展性、安全性、利用性等方面的高要求,在各學(xué)科的交叉滲透中受到很大的重視。如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中啟發(fā)學(xué)生對(duì)于此課的興趣和熱情,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力,這是我們此課程的教學(xué)中所面臨的重要問(wèn)題之一。
由于有機(jī)反應(yīng)涉及的機(jī)理抽象,所反應(yīng)的種類較多而且容易混淆,因此自然而然的就成了學(xué)生普遍認(rèn)為難學(xué)的課程之一。因此學(xué)生在課堂上大部分時(shí)間都是被動(dòng)的學(xué)習(xí),失去對(duì)此課的熱情和興趣,與教師之間缺乏必要的溝通。本文根據(jù)自己對(duì)這門(mén)課程的授課體會(huì)及通過(guò)跟相關(guān)專業(yè)的教師交流經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上綜合起來(lái)的,對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中如何提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)和提高綜合能力的幾點(diǎn)具體的看法:
一、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生對(duì)此課學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,是培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和綜合能力的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)最大的動(dòng)力就是來(lái)源于對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣。學(xué)習(xí)興趣可產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲,促使學(xué)生去積極思考,積極進(jìn)行探索。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師講,學(xué)生聽(tīng);教師寫(xiě),學(xué)生記;教師問(wèn),學(xué)生答。這樣的方法既束縛了學(xué)生的思維能力的更深一步的發(fā)展,也限制了他們主觀能力和觀察能力的發(fā)揮。因此,在教學(xué)中教師要充分意識(shí)到教育的對(duì)象和主體是學(xué)生,在教學(xué)中充分啟發(fā)、引導(dǎo)、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,形成一種在教師指導(dǎo)下學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和鉆研問(wèn)題的學(xué)習(xí)氣氛。課堂上,培養(yǎng)學(xué)生不斷地積極思考、廣泛交流的自學(xué)品質(zhì)。這就要求教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)時(shí)要重視問(wèn)題設(shè)置的關(guān)鍵。為了更好地幫助學(xué)生在課堂上的記憶和調(diào)節(jié)課堂氣氛,要善于掌握教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵,使學(xué)生感到新穎,造成連續(xù)的思索,形成持久的內(nèi)驅(qū)力,引起學(xué)生思想上的共鳴,既活躍課堂氣氛,更有效地提高學(xué)生對(duì)此課的積極性,這樣才能更有效的感受到到自學(xué)的益處。
二、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量
有機(jī)化學(xué)是一門(mén)與我們的日常生活有著十分相關(guān)的學(xué)科,因此,我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)教學(xué)中,要善于把教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐結(jié)合到一起進(jìn)行思考,經(jīng)常要舉個(gè)平時(shí)我們?nèi)粘I钪兴佑|到的有些有機(jī)化學(xué)品的實(shí)例和實(shí)驗(yàn)成果。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生有助于形成有機(jī)化學(xué)的概念,理解所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)過(guò)硬的實(shí)驗(yàn)技能。通過(guò)試驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析和解決問(wèn)題能力以及提高邏輯思維能力的深一步發(fā)展。因此加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要途徑。在實(shí)驗(yàn)時(shí),要求學(xué)生在課堂上從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程等不同視角仔細(xì)觀察,培養(yǎng)學(xué)生“通過(guò)現(xiàn)象觀察——積極思考探究原理”的良好觀察習(xí)慣。例如,對(duì)于性質(zhì)實(shí)驗(yàn)來(lái)講,仔細(xì)觀察物質(zhì)的顏色是否變化、是否有沉淀物質(zhì)的產(chǎn)生、是否有氣體的產(chǎn)生、是否有溫度的變化等等,對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作的整個(gè)過(guò)程要仔細(xì)儀器的裝,拆,溫度計(jì)和水溫度的位置等等。其次充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官,培養(yǎng)學(xué)生全面的觀察能力。觀察時(shí),將思維活動(dòng)貫穿在觀察全過(guò)程中。觀察前要好好把握觀察的對(duì)象、方法、步驟。學(xué)生要充分的做好實(shí)驗(yàn)前的所有相關(guān)的準(zhǔn)備工作后,盡量讓學(xué)生自己動(dòng)手,教師只是指導(dǎo),點(diǎn)撥,講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),糾正學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的錯(cuò)誤。在具備一定實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ)上,可適度增加綜合性和探索性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使學(xué)生將所學(xué)的基本技能融會(huì)貫通,靈活運(yùn)用。
三、理論聯(lián)系實(shí)際將結(jié)合到日常生活中的熱門(mén)問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
對(duì)于有機(jī)化學(xué)課程,通常在社會(huì)上一般廣大群眾的認(rèn)識(shí)總是與環(huán)境污染、劇毒、易燃易爆、對(duì)人體傷害等一些負(fù)面的因素扯到一起起的。社會(huì)上的一些重大熱門(mén)的食品安全和社會(huì)污染事件,往往都與有機(jī)化學(xué)品聯(lián)系在一起,如我國(guó)的瘦肉精事件,臺(tái)灣的多氯聯(lián)苯事件,英國(guó)的中毒事件等等。 這樣,結(jié)合社會(huì)上的一些熱點(diǎn)問(wèn)題去講授有機(jī)化學(xué)的知識(shí),大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣和熱情。
四、多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合,營(yíng)造活躍的課堂教學(xué)氣氛
由于多媒體技術(shù)具有圖、文、聲等生動(dòng)并茂的特點(diǎn),為傳統(tǒng)教學(xué)提供了更先進(jìn)、更強(qiáng)有力的教學(xué)手段,而且信息量大,能直觀、生動(dòng)地表達(dá)教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生視聽(tīng)覺(jué)并用,易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,將多媒體作為一種教學(xué)輔助手段,與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合,同時(shí)教師要把握課堂教學(xué)節(jié)奏,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行板書(shū),調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)此課的學(xué)習(xí)熱情,激發(fā)學(xué)生積極思考。借助多媒體教學(xué),體現(xiàn)學(xué)生的主體性,從而提高教學(xué)質(zhì)量。總之,只有教師根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)生實(shí)際,通過(guò)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣學(xué)生才能夠容易進(jìn)入在課堂上的被動(dòng)狀態(tài)向主動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài),才能更深一步的增加學(xué)生對(duì)有關(guān)有機(jī)化學(xué)課程所學(xué)的知識(shí),才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué);教學(xué);改革;創(chuàng)新
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)44-0122-02
有機(jī)化學(xué)(Organic Chemistry)是化學(xué)的一個(gè)重要組成部分,它是研究有機(jī)化合物的來(lái)源、組成、結(jié)構(gòu)、制備、性質(zhì)、功能、應(yīng)用以及相關(guān)理論和方法學(xué)的科學(xué)。有機(jī)化合物與人類的日常生活密切相關(guān),因而有機(jī)化學(xué)是許多學(xué)科的重要基礎(chǔ),有機(jī)化學(xué)課程是化學(xué)、化工、環(huán)境、輕工、生物、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、制藥、動(dòng)物科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程,是構(gòu)成理、工、農(nóng)、醫(yī)類大學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)鏈的重要組成部分,對(duì)學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)和教學(xué)質(zhì)量的提高起著至關(guān)重要的作用。作為綜合性大學(xué)的廣西大學(xué),每年為化學(xué)類、化工類、輕工與食品類、農(nóng)學(xué)類、林學(xué)類、生命科學(xué)類、動(dòng)物科學(xué)類、環(huán)境類、材料類等20多個(gè)專業(yè)共1600多學(xué)生開(kāi)設(shè)有機(jī)化學(xué)課程。按理科、工科和農(nóng)科三種模式進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué),理、工、農(nóng)的理論教學(xué)學(xué)時(shí)分別為114、57、60,實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)分別為126、42、30,總學(xué)時(shí)分別為240、99、90。每年學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的理科類學(xué)生約110人,工科類學(xué)生約750人,農(nóng)科類學(xué)生約760人。近年來(lái),在“211工程建設(shè)”和“中西部高校提升綜合實(shí)力計(jì)劃”的推動(dòng)下,我們加大了對(duì)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的改革與創(chuàng)新力度,在師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)手段和教學(xué)方法改革、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與教材建設(shè)、教學(xué)改革研究等方面做了很多工作,取得了一些成績(jī),進(jìn)一步提高了教學(xué)質(zhì)量,使這門(mén)廣西高校省級(jí)精品課程一直煥發(fā)出生機(jī)與活力。
一、師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍是課程建設(shè)的根本。近年來(lái),采取引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合、學(xué)歷培養(yǎng)與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合、教學(xué)與科研相結(jié)合、青年教師導(dǎo)師制等多種方式,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng),建立了一支年齡、職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)與科研相結(jié)合的高素質(zhì)教師隊(duì)伍。目前有機(jī)化學(xué)課程組有教師16人,其中教授6人,副教授8人,博士生導(dǎo)師2人,碩士生導(dǎo)師11人,博士11人。
二、教學(xué)手段和教學(xué)方法改革
為了配合有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè),課程組于2005年自制了三套分別與理、工、農(nóng)科教學(xué)模式及其教材相符合的多媒體教學(xué)課件,并全面推廣使用,在使用中不斷改進(jìn)和完善。多媒體的使用改變了傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”的教學(xué)方式,大大減輕了教師的教學(xué)負(fù)擔(dān),增加了教學(xué)信息量,使教學(xué)內(nèi)容更加直觀、生動(dòng),易于理解和掌握,改善了教學(xué)效果,進(jìn)一步提高了教學(xué)質(zhì)量。此外,在教學(xué)過(guò)程中注意合理使用教學(xué)模型,使有機(jī)化學(xué)中的某些抽象概念和空間結(jié)構(gòu)形象化。
多年來(lái),課程組從國(guó)內(nèi)外購(gòu)買了足夠的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模型。實(shí)踐證明,教學(xué)模型在分子結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)的課堂講解中取得了積極的教學(xué)效果,豐富了有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,活躍了課堂氣氛,培養(yǎng)了學(xué)生的形象思維能力,同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)知識(shí)的理解。此外,還建立了具有自身特色的《有機(jī)化學(xué)》課程專用網(wǎng)頁(yè),將課程簡(jiǎn)介、師資隊(duì)伍、教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)視頻等課程教學(xué)資源放在網(wǎng)上,使師生逐步學(xué)會(huì)了使用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)輔助教學(xué),使學(xué)生能夠最大限度地提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)興趣。
在教學(xué)方法方面主要做了以下改革:(1)善于應(yīng)用啟發(fā)式教學(xué)法,用問(wèn)答串聯(lián)教學(xué)過(guò)程,增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng),活躍課堂氣氛,使學(xué)生集中注意力,并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。(2)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)與機(jī)理以及反應(yīng)與合成等的關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)歸納和總結(jié),教會(huì)學(xué)生用機(jī)理串聯(lián)和記憶有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,避免死記硬背有機(jī)化學(xué)知識(shí),從根本上理解并掌握有機(jī)化學(xué)的精髓,提高學(xué)習(xí)效率。(3)全面實(shí)施課程改革,以考核方式的改革帶動(dòng)教學(xué)方法的改革,將平時(shí)成績(jī)的比例由30%提高到40%~50%,增加討論課和期中考試,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。
三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與教材建設(shè)
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)也采用理科、工科、農(nóng)科三種模式,理科實(shí)驗(yàn)為獨(dú)立設(shè)課,有規(guī)范的評(píng)分法,按模塊給分。實(shí)驗(yàn)安排既注重基本技能的訓(xùn)練,又強(qiáng)調(diào)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),采取分級(jí)進(jìn)行、逐步提高的原則。一級(jí)是基本操作技能訓(xùn)練和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)(理、工、農(nóng)均開(kāi)課),二級(jí)是綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)(理科開(kāi)課),三級(jí)是開(kāi)放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),使學(xué)生的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐能力得到逐步提高。尤其是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),允許學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過(guò)查閱資料獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn),學(xué)生對(duì)此非常感興趣,收到了良好的教學(xué)改革效果。
在多年使用蘭州大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和周科衍、高占先主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》的基礎(chǔ)上,總結(jié)多年來(lái)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的教學(xué)改革成果,并結(jié)合本課程多模式教學(xué)的特點(diǎn),課程組組織編寫(xiě)了《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》[1]教材,2005年由華東理工大學(xué)出版社出版并投入使用,取得了很好的教學(xué)效果,深受師生歡迎。該教材獲得第二屆(2006年)廣西高校優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng),現(xiàn)正在修訂,準(zhǔn)備出版第二版。理論教學(xué)方面,理科選用獲國(guó)家教委優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)的胡宏紋院士主編的《有機(jī)化學(xué)》(上、下冊(cè))(已是第四版)。工科長(zhǎng)期使用徐壽昌教授主編的《有機(jī)化學(xué)》;農(nóng)科在長(zhǎng)期使用宋光泉教授主編的《新編有機(jī)化學(xué)》的基礎(chǔ)上,針對(duì)工科和農(nóng)科類學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的需要,研究和吸納國(guó)內(nèi)外經(jīng)典教材的優(yōu)點(diǎn),并結(jié)合教師們多年來(lái)積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和取得的教改成果,2009年課程組組織編寫(xiě)了工科與農(nóng)科通用的《有機(jī)化學(xué)》教材,并于2010年7月由化學(xué)工業(yè)出版社出版發(fā)行,已于2010年9月開(kāi)始在本科教學(xué)中使用,效果良好。2016年3月已出版第二版[2]。
四、教學(xué)改革研究
有機(jī)化學(xué)課程于2004年成為廣西大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)課程,2006年成為廣西大學(xué)校級(jí)精品課程,2007年獲得廣西高校省級(jí)精品課程,且多年來(lái)堅(jiān)持開(kāi)展教學(xué)改革研究,發(fā)表相關(guān)教學(xué)研究論文30余篇。2008年獲得廣西大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎(jiǎng)(有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)的探索與實(shí)踐);2010年獲得年廣西大學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果二等獎(jiǎng)(基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探);2012年獲得廣西大學(xué)“課改示范課程”和“資源共享課程”的立項(xiàng);2012年《有機(jī)化學(xué)》(第二版)教材建設(shè)獲得廣西大學(xué)“十二五”第一批教材建設(shè)的重點(diǎn)立項(xiàng);2014年主持完成廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目(在研究生助教協(xié)助下的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程的改革與實(shí)踐);2016年獲得廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目(PBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)模式在有機(jī)化學(xué)課程改革中的探索與實(shí)踐)。
五、其他
多年來(lái),我們還在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中作了如下嘗試,取得了良好的效果:(1)在教學(xué)中適當(dāng)補(bǔ)充一些有機(jī)化學(xué)的新反應(yīng)、新發(fā)現(xiàn)和前沿內(nèi)容,使學(xué)生能及時(shí)了解有機(jī)化學(xué)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài),擴(kuò)大知識(shí)面。(2)在教學(xué)中引入適當(dāng)?shù)挠⑽闹R(shí),如化合物的英文名稱、一些重要的基本概念和化學(xué)反應(yīng)的英文表達(dá),為雙語(yǔ)教學(xué)打下基礎(chǔ)。(3)將自己的科研成果適當(dāng)融入到相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容中,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)理論與實(shí)際相結(jié)合,如段文貴教授將其科研團(tuán)隊(duì)多年來(lái)在天然產(chǎn)物生物活性化合物的合成研究方面取得的一些成果[3-6]應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)教學(xué)中,得到了學(xué)生的良好評(píng)價(jià)。(4)將一些著名高校和科研院所歷年的《有機(jī)化學(xué)》研究生入學(xué)考試試題引入到每章的課內(nèi)練習(xí)中,為學(xué)生的考研打下基礎(chǔ),并起到引領(lǐng)學(xué)生考研的作用。(5)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加國(guó)家級(jí)和省級(jí)“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”,走進(jìn)教師的科研室從事項(xiàng)目研究,開(kāi)闊視野,提高動(dòng)手能力。
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