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直屬上司:公司營運(yùn)部
督導(dǎo)下級:店務(wù)經(jīng)理、廚師長
工作范圍:
(一)人事管理
1.店務(wù)工作站和廚務(wù)工作站的點(diǎn)名例會,了解出勤情況。
2.不斷完善店內(nèi)各工作崗位的工作程序及規(guī)章制度,監(jiān)督檢查員工的執(zhí)行情況。
3.負(fù)責(zé)屬下員工的考核、培訓(xùn)、獎懲,合理安排人力資源,不斷提高人員素質(zhì)及崗位技能,充分調(diào)動員工的工作積極性,提高工作效率,對成績突出或嚴(yán)重違犯紀(jì)律的人員,做到獎懲分明。
(二)服務(wù)品質(zhì)控制
1.檢查員工的精神面貌、儀容、儀表。
2.負(fù)責(zé)收集顧客的就餐意見及建議,妥善處理客人投訴,及時(shí)反饋信息,以利于服務(wù)、出品的改進(jìn)及更新。
(三)餐單設(shè)計(jì)
(四)出品品質(zhì)控制
1.以桌為單位,以出品質(zhì)量、服務(wù)、出品衛(wèi)生、投量、時(shí)間、速度為中心,發(fā)揮主動式的工作方法,提高工作效率。
2.督促廚務(wù)經(jīng)理檢查菜品品質(zhì)。
(五)成本控制
1.檢查剩余食品的保管工作。
2.檢查備品、廚務(wù)工作站的出品準(zhǔn)備情況。
(六)費(fèi)用控制
1.負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)產(chǎn)管理,制定預(yù)算,控制費(fèi)用開支及成本消耗,定期統(tǒng)計(jì)、掌握物品報(bào)批、領(lǐng)用、保管、維修等環(huán)節(jié),杜絕浪費(fèi)。
2.對本部門的費(fèi)用負(fù)責(zé)。
(七)物品管理
(八)營業(yè)管理
1.對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面主持分店的日常管理工作,帶領(lǐng)屬下員工,保質(zhì)保量地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)。
2.根據(jù)公司長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,制訂店的經(jīng)營計(jì)劃、管理目標(biāo),并定期提交工作計(jì)劃及述職報(bào)告。
3.安排值夜班人員,了解當(dāng)日客流量、臺數(shù)、人均消費(fèi)、打折、銷售額等經(jīng)營情況,簽字、收款。
4.協(xié)調(diào)好店務(wù)工作站和廚務(wù)工作站之間的工作配合,使實(shí)際工作有條不紊。
(九)設(shè)備使用及保養(yǎng)
1.經(jīng)常檢查店內(nèi)設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)工作,并做好店內(nèi)的安全和防火工作。
2.對本部門設(shè)備的完好負(fù)責(zé)。
(十)每日清潔與定期清潔
檢查員工打掃衛(wèi)生的工作情況,檢查環(huán)境衛(wèi)生,有問題及時(shí)糾正。
(十一)促銷
1.在公司總經(jīng)理指導(dǎo)下,開展市場調(diào)研和公關(guān)、廣告、宣傳,在競爭中開拓市場。
2.根據(jù)市場需求及市場競爭態(tài)勢,分析經(jīng)營狀況及存在問題,并及時(shí)匯報(bào)。
(十二)督導(dǎo)及執(zhí)行公司的規(guī)章制度
嚴(yán)守公司的商業(yè)機(jī)密,嚴(yán)于律己,工作踏實(shí),嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,事事起好的表率作用,帶頭完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
(十三)處理各種突發(fā)性事件
工作責(zé)任:
1.協(xié)助總經(jīng)理完成上級制定的營業(yè)額指標(biāo);
2.制定高效定量的日常工作計(jì)劃;
3.編制崗位說明書、日常工作計(jì)劃;
4.評定下屬員工的表現(xiàn),提出獎懲意見;
5.控制及補(bǔ)充所負(fù)責(zé)部門的人員;
6.嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用。
權(quán)力范圍:
7.有權(quán)調(diào)動下屬員工的工作崗位;
8.有權(quán)根據(jù)工作成績提出對下屬員工的獎懲意見;
權(quán)力限制:
9.不能擅自改變公司制定的工作程序;
10.不能借公司職權(quán)進(jìn)行私人業(yè)務(wù)活動;
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司辦公樓三樓、四樓、五樓、六樓及(車庫二樓)等會議室的管理職責(zé)、會議內(nèi)容、會議主持人、會議時(shí)間、會議地點(diǎn)及參加人員。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于吉林新力熱電有限公司會議室的管理。
2 管理職責(zé)
2.1 綜合管理部職責(zé)
2.1.1 負(fù)責(zé)例會的通知、會議室的安排及保證室內(nèi)整潔衛(wèi)生、設(shè)施完好。
2.1.2 負(fù)責(zé)協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo),做好各部門之間在落實(shí)例會上所決定問題方面的協(xié)調(diào)工作。
2.1.3 負(fù)責(zé)經(jīng)理辦公會議及經(jīng)理辦公擴(kuò)大會議的議程安排、會議記錄(含會議紀(jì)要的起草印發(fā)),對會議決定的事宜進(jìn)行督查督辦,并做好督查督辦情況的反饋工作。
3 管理內(nèi)容與要求
3.1 會議類別:公司會議根據(jù)會議性質(zhì)不同分為經(jīng)理辦公會、經(jīng)理辦公擴(kuò)大會、工作計(jì)劃會、生產(chǎn)調(diào)度會、安全工作會議、經(jīng)濟(jì)活動分析會、員工大會。
3.2經(jīng)理辦公會議
3.2.1會議內(nèi)容:公司內(nèi)部管理中重大事項(xiàng)的研究與處理。
3.2.2會議主持人:公司總經(jīng)理
3.2.3會議時(shí)間:因需而定
3.2.4會議地點(diǎn):辦公樓五樓會議室
3.2.5參加人員:黨委書記、副總經(jīng)理、黨委副書記及工程總指揮
3.2.6會議組織和記錄:綜合管理部部長
3.3 經(jīng)理辦公擴(kuò)大會議
3.3.1會議內(nèi)容:公司日常工作、行政事務(wù)、重大活動安排。
3.3.2會議主持人:總經(jīng)理或總經(jīng)理委托的公司其他領(lǐng)導(dǎo)
3.3.3會議時(shí)間:因需而定
3.3.4會議地點(diǎn):辦公樓六樓會議室
3.3.4參加人員:部長助理及以上管理干部
3.3.5會議組織和記錄:綜合管理部文字秘書
3.4 計(jì)劃會
3.4.1會議內(nèi)容:部署落實(shí)公司下月工作計(jì)劃。
3.4.2會議主持人:計(jì)劃營銷部部長
3.4.3會議時(shí)間:每月27日上午9:00分
3.4.4會議地點(diǎn):辦公樓六樓會議室
3.4.5參加人員:公司領(lǐng)導(dǎo)、部長助理及以上管理干部、其它相關(guān)人員
3.4.6會議組織和記錄:計(jì)劃營銷部綜合計(jì)劃員
3.5 生產(chǎn)調(diào)度會
3.5.1會議內(nèi)容:匯報(bào)檢查前日生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,研究解決方案,落實(shí)責(zé)任單位和完成時(shí)間并部署當(dāng)日工作。
3.5.2會議主持人:生產(chǎn)策劃部部長
3.5.3會議時(shí)間:每日上午8:30分
3.5.4會議地點(diǎn):辦公樓六樓會議室
3.5.5參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、運(yùn)行部部長及助理、各點(diǎn)檢組長、維修部部長(副部長)、燃料部部長(副部長)、生產(chǎn)策劃部安監(jiān)、節(jié)能專工、檢修計(jì)劃專工、物資部部長及助理、計(jì)劃營銷部部長、綜合管理部長及保衛(wèi)主管,公司其它職能部門部長可根據(jù)工作需要臨時(shí)參加會議。
3.5.7會議組織和記錄:生產(chǎn)策劃部
3.6 安全工作會議
3.6.1 安全生產(chǎn)委員會會議
3.6.1.1會議內(nèi)容:研究部署上級安全會議的貫徹及安全生產(chǎn)方面的重大決策;總結(jié)分析公司半年(全年)的安全情況;制定公司年度安全目標(biāo)及安全工作重點(diǎn)。
3.6.1.2會議主持人:安委會主任
3.6.1.3會議時(shí)間:每年元月和七月或因需臨時(shí)安排
3.6.1.4會議地點(diǎn):辦公樓六樓會議室
3.6.1.5參加人員:全體安委會成員
3.6.1.6會議組織和記錄:公司安委會
3.6.2 安全生產(chǎn)分析會議
3.6.2.1會議內(nèi)容:分析當(dāng)月安全生產(chǎn)形勢,總結(jié)事故教訓(xùn),明確薄弱環(huán)節(jié),研究預(yù)防事故對策,提出下月安全工作的要求和目標(biāo)。
3.6.2.2會議主持人:副總經(jīng)理
3.6.2.3會議時(shí)間:每月5日上午9:00分(節(jié)假日順延)
3.6.2.4會議地點(diǎn):辦公樓六樓會議室
3.6.2.5參加人員:總經(jīng)理、黨委書記、黨委副書記、生產(chǎn)策劃部部長、運(yùn)行部部長及助理、燃料部部長、維修部部長、物資部部長及助理、綜合管理部部長、保衛(wèi)主管、生產(chǎn)策劃部安監(jiān)主管、生產(chǎn)策劃部安培專工、運(yùn)行部安培專工、燃料部安培專工、維修部安培專工。
3.6.2.6會議組織和記錄:生產(chǎn)策劃部安監(jiān)主管
3.7 員工大會
3.7.1會議內(nèi)容:涉及全體員工切身利益的有關(guān)事宜,如工資、住房、保險(xiǎn)等;涉及公司生產(chǎn)與發(fā)展需向全體員工說明形勢或進(jìn)行動員時(shí)。
3.7.2會議主持人:總經(jīng)理或總經(jīng)理委托的公司其他領(lǐng)導(dǎo)
3.7.3會議時(shí)間:因需而定
3.7.4會議地點(diǎn):
3.7.5參加人員:公司全體員工
3.7.6會議組織和記錄:綜合管理部文字秘書
4 會議要求
4.1與會人員必須按時(shí)參加會議。開會時(shí)要做到有始有終,嚴(yán)禁私自中途退場,有事要向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請假。
4.2與會者要做好會議記錄。有傳達(dá)任務(wù)的事項(xiàng),參加者要及時(shí)、準(zhǔn)確地傳達(dá)下去,并認(rèn)真執(zhí)行會議所確定的各項(xiàng)任務(wù)。
4.3與會人員開會期間應(yīng)將手機(jī)關(guān)掉或?qū)㈨戔徳O(shè)置成振動位置。
不知不覺2009年就要過去,嶄新的一年慢慢的向我們走來,回首這一年,在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在身邊各位同事的密切配合下,完成了綜合辦公室行政工作。通過一年來的學(xué)習(xí)、工作,使自己慢慢成長和完善,使自己的行為標(biāo)準(zhǔn)、思想覺悟和工作能力盡快的向公司要求的目標(biāo)靠攏,從每件小事做起,默默的行使著職能,發(fā)揮著作用,盡我所能,為公司的正常工作及各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行提供著保障和支持?,F(xiàn)將一年來個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
一、日常主要工作
1、認(rèn)真做好綜合辦公室的文件整理工作
2009年1月至11月,按照公司要求擬定綜合性文件、報(bào)告96份;整理對外發(fā)文167份;整理外部收文125份,認(rèn)真做好公司各類文件的收、發(fā)、登記、分發(fā)、文件和督辦工作,以及對文件資料的整理存檔工作。
2、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo),完善公司制度
根據(jù)公司運(yùn)行工作實(shí)際,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)相繼完善了《規(guī)章制度匯編》、《員工手冊》兩本小冊子,并根據(jù)實(shí)際操作需要擬定《加班制度》、《員工宿舍管理制度》等。并根據(jù)各項(xiàng)制度執(zhí)行情況修訂《員工制服及使用管理制度》等。
3、完成公司證照年審、變更工作
公司營業(yè)執(zhí)照、代碼證每年的年審工作,是公司順利開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),2009年2月份,順利完成兩證的的年審工作;后由于公司發(fā)展需要,資產(chǎn)變更后需進(jìn)行變更工商登記。于 2009年6月5日順利完成工商登記和組織機(jī)構(gòu)代碼證變更工作,為公司順利經(jīng)營打下基礎(chǔ)。并配合總經(jīng)理室及辦公室主任收集、整理各項(xiàng)資料,于20099月完成資質(zhì)證書變更工作,為公司順利發(fā)展打下基礎(chǔ)。于2009年9月份完成****二次供水水箱清洗工作及二次供水衛(wèi)生許可證的換證年審工作。
4、做好辦公室工作計(jì)劃,完成公司各項(xiàng)會議、接待工作等后勤工作
對在公司召開的會議,會前做好簽到本、茶水、椅子、會議通知、車輛接送等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保證會議按時(shí)召開。會后完成記錄報(bào)總經(jīng)理室。對在公司外召開的會議及接待,及時(shí)按照通知要求做好酒店、車輛等預(yù)定工作,并做好相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算工作。
5、做好公司活動組織及企業(yè)文化宣傳工作
09年年初,xx遭遇大雪,綜合辦公室組織各部門、項(xiàng)目部與惡劣天氣做戰(zhàn),對管理區(qū)域及政務(wù)區(qū)指定區(qū)域積雪進(jìn)行掃除;5月4日青年節(jié)組織公司青年團(tuán)員參加植物認(rèn)養(yǎng)活動;5月12日,汶川地震,災(zāi)區(qū)人民的苦牽動了公司全體人員的心,組織全體員工向地震災(zāi)區(qū)捐款的活動,三次募捐共籌得善款一萬三千余元,物資若干,并于全國默哀日組織部門、項(xiàng)目員工舉行默哀儀式;5月28日組織員工參加迎奧運(yùn)火炬方隊(duì),為奧運(yùn)圣火在xx的順利傳遞貢獻(xiàn)了自己的力量;6月,組織各項(xiàng)目員工開展“從細(xì)節(jié)入手,提高服務(wù)質(zhì)量”大討論活動。8月,完成接待省團(tuán)支部書記至我司視察團(tuán)建工作。于3月4日完成公司在《xx物業(yè)》上刊登公司信息工作。
6、其他工作
綜合辦公室是一個(gè)與其他部門聯(lián)系最多的部門,在各部門、項(xiàng)目與總經(jīng)理室之間擔(dān)當(dāng)著橋梁的角色,09年在總經(jīng)理室曹總的引導(dǎo)下,轉(zhuǎn)變工作意識,變?yōu)闉楦黜?xiàng)目能順利開展工作的服務(wù)者,在“大項(xiàng)目、小公司”的環(huán)境引導(dǎo)下,完成了公司總部的日常管理工作。每月按時(shí)交納電費(fèi)、電話費(fèi)、月物資的申領(lǐng)、公司花卉租擺、辦公環(huán)境的督察及重大節(jié)日值班安排工作。
二、不斷學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)
一年來,我時(shí)刻秉承“把工作當(dāng)成學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)當(dāng)成工作”的信念,努力在日常工作中不斷學(xué)習(xí)。通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等傳播渠道及時(shí)了解當(dāng)前形勢;通過向身邊的領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),及時(shí)掌握工作方法;此外,我還利用業(yè)余時(shí)間,自行出資進(jìn)行提高式在職再教育,以通過不間斷的學(xué)習(xí)來更新知識,從而努力提高自身素質(zhì),以不落后于企業(yè)發(fā)展的要求。
三、存在問題:
一年來,雖然能按時(shí)按照領(lǐng)導(dǎo)的要求完成各項(xiàng)工作,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:
1、綜合協(xié)調(diào)能力方面欠佳,遇到問題容易急躁,處理問題不夠冷靜,不能及時(shí)抓住領(lǐng)導(dǎo)給予的提升機(jī)會。
2、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問題
3、物業(yè)理論知識水平欠缺。
四、今后努力方向
1、繼續(xù)搭建好并發(fā)揮好行政管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)平臺作用,做好2010年個(gè)人工作計(jì)劃,發(fā)揮部門團(tuán)隊(duì)的合力,重點(diǎn)做好各部門、項(xiàng)目部的后勤保障的服務(wù)職能,繼續(xù)加強(qiáng)對各部門、項(xiàng)目部的聯(lián)系,創(chuàng)立公司良好的溝通網(wǎng)絡(luò)。
2、提升個(gè)人綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。作為行政工作人員,要不斷的學(xué)習(xí),“見賢思齊,見不賢而內(nèi)自省”。同時(shí),還需必須要有強(qiáng)烈的時(shí)效觀念、意識,求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。
公司是我家,發(fā)展靠大家,我渴望公司的成功壯大,所以盡力在自身的崗位上做實(shí)、做好,與公司一起成長、成功。
1、連鎖養(yǎng)生會所店長崗位職責(zé)
1、解釋本養(yǎng)生院的服務(wù)意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。
2、制定工作計(jì)劃,分工明確,協(xié)助店員達(dá)成目標(biāo)以及提升店員的技術(shù)和銷售能力。
3、分析顧客的意見,解釋服務(wù)目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn),與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法,以身作則,執(zhí)行服務(wù)承諾
4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策。
5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關(guān)系,維護(hù)良好的紀(jì)律。
6、督導(dǎo)日常工作,保證養(yǎng)生會所各環(huán)節(jié)的正常營運(yùn)。
7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值。
8、定期培訓(xùn)員工,以提高服務(wù)素質(zhì)。
2、養(yǎng)生會所營銷總監(jiān)崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)參與制訂會所營銷策略和方案,組織實(shí)施營銷計(jì)劃,完成營銷指標(biāo),控制營銷費(fèi)用,提高營銷收入,全面管理本部門的具體工作,負(fù)責(zé)部門人員培訓(xùn)、整體團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理。
二、根據(jù)會所的整體戰(zhàn)略定位,包括目標(biāo)客戶定位、服務(wù)項(xiàng)目定位、服務(wù)價(jià)格定位、品牌形象定位、服務(wù)半徑定位,制訂本部門的年度、季度、月度工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,主持并組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)、追蹤團(tuán)隊(duì)人員的每個(gè)執(zhí)行過程,時(shí)時(shí)刻刻都保證按照既定計(jì)劃良性執(zhí)行實(shí)施。
三、負(fù)責(zé)主持本部門日常工作,上傳下達(dá)部門與會所的各種例會、決議、通知等相關(guān)信息。
四、負(fù)責(zé)主持本部門每天的工作例會、月底、季度、年度分析總結(jié)會和計(jì)劃會議。
并向會所總經(jīng)理書寫上交這些報(bào)告。
五、負(fù)責(zé)參與制訂營銷部客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,親自在現(xiàn)場帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好客戶的接待服務(wù)工作和營銷推廣工作,根據(jù)客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在現(xiàn)場實(shí)踐工作中的檢驗(yàn)及反饋分析,不斷優(yōu)化完善客戶經(jīng)理的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無缺”。
六、負(fù)責(zé)主持本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)會,不斷提升本部門客戶經(jīng)理的接待服務(wù)能力和銷售成交技巧,全面提升營銷部的團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。
七、負(fù)責(zé)親自帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好對外的營銷推廣宣傳,帶領(lǐng)客戶經(jīng)理主動拜訪目標(biāo)大客戶、各種商會、協(xié)會和行業(yè)組織,以促進(jìn)大客戶和團(tuán)體消費(fèi)。
八、負(fù)責(zé)在會所內(nèi)組織多種形式的論壇、講座、分析會、研討會、推廣會、會、專題會等會議營銷活動和會員活動,通過各種活動拉近會員與會所的距離和感情。
九、負(fù)責(zé)組織進(jìn)行市場調(diào)研分析,不斷收集市場信息,做好市場分析報(bào)告,為營銷活動提供科學(xué)、詳實(shí)、精準(zhǔn)的分析數(shù)據(jù)。
十、負(fù)責(zé)建立健全會員檔案和目標(biāo)客戶數(shù)據(jù)庫,做好客戶維護(hù)和會員服務(wù)。
十一、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好營銷部與會所其他各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,力求工作有序高效運(yùn)行。
十二、負(fù)責(zé)參與制訂營銷部各項(xiàng)管理制度并帶頭監(jiān)督執(zhí)行,很抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
十三、負(fù)責(zé)參與制訂營銷部崗位工作績效考核,實(shí)行獎優(yōu)罰劣,能者多勞多得。
十四、負(fù)責(zé)接待維護(hù)大客戶、???、VIP客戶及相關(guān)重要客戶。
十五、負(fù)責(zé)完成總經(jīng)理交待的其他工作。
3、養(yǎng)生會所按摩技師部門經(jīng)理崗位職責(zé)
按摩技師部門經(jīng)理一般只設(shè)一名,部門經(jīng)理主要工作是管理按摩技師部門的人員,對他們的工作進(jìn)行安排,考核,同時(shí)制定本部門工作目標(biāo)和計(jì)劃,定時(shí)向美容會所總經(jīng)理或者美容會所老板匯報(bào)工作情況,具體工作主要有以下內(nèi)容:
1、了解和調(diào)查周邊相關(guān)市場狀況,了解競爭對手和客戶群體的大體情況,根據(jù)市場變化制定出相應(yīng)的工作計(jì)劃,同時(shí)向總經(jīng)理匯工作。
2、制定和策劃美容會所節(jié)假日促銷方案,根據(jù)工作目標(biāo)制定年度、季度、和月度工作計(jì)劃和總結(jié)。同時(shí)對美容會所的經(jīng)營情況加以總結(jié)分析,找出近期按摩技師部門管理上存在的問題,并且及時(shí)找出解決方案。
3、手機(jī)顧客和按摩及時(shí)的意見和建議,對于良好的建議和意見進(jìn)行綜合考評,及時(shí)反饋給顧客和員工。
4、負(fù)責(zé)制定技師按摩部門的工作規(guī)章制度,并且監(jiān)督和督導(dǎo)主管和技師的執(zhí)行情況,考核主管和技師的工作績效。
5、培訓(xùn)美容會所及時(shí)按摩手法,并且定期加以考核和檢查,保證按摩技師能夠熟練的掌握核心按摩技術(shù)。
6、組織技師按摩部門每周和每月的例會,及時(shí)傳達(dá)公司對技師部門的工作要求和目標(biāo),起到上傳下達(dá)的作用。
4、健康養(yǎng)生會所技術(shù)經(jīng)理崗位職責(zé)
一、在會所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)參與制訂會所保健部技師管理制度,并負(fù)責(zé)保健部所有技術(shù)人員的培訓(xùn)、考核、監(jiān)督執(zhí)行等管理工作。
二、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)保健養(yǎng)生理論知識的具體內(nèi)容和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
三、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
根據(jù)專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng)在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析,再通過反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化、豐富和完善專業(yè)技術(shù)流程及詳細(xì)操作細(xì)節(jié)要領(lǐng),使之更加科學(xué)完美有效,增加客戶的滿意度。
四、負(fù)責(zé)制訂本部門所有技術(shù)工種和項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)講解推廣話術(shù)和具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
五、負(fù)責(zé)參與制訂本部門所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)原則和標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)及具體、詳實(shí)有效的培訓(xùn)計(jì)劃和考核計(jì)劃,按計(jì)劃組織執(zhí)行實(shí)施到位。
六、負(fù)責(zé)參與制訂技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,根據(jù)技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程在實(shí)際工作中的檢驗(yàn)及各方反饋信息分析及反復(fù)模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責(zé)和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無缺,強(qiáng)化服務(wù)的品質(zhì)和價(jià)值飽滿度。
七、負(fù)責(zé)主持或參與主持技術(shù)部和保健部的每日工作例會、月底、季度、年度分析總結(jié)會和計(jì)劃會議。
并向會所保健部經(jīng)理書寫上交這些分析報(bào)告。
八、負(fù)責(zé)做好每日的技師考勤統(tǒng)計(jì),對于無遲到、無早退、無曠工的技師給予表揚(yáng)和鼓勵(lì),對于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師,要及時(shí)與該技師溝通談心,查明真正的原因,協(xié)助其克服解決。
九、負(fù)責(zé)做好每日技師儀容儀表的檢查督導(dǎo)工作,促使每日每個(gè)技師都能以標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿的精神狀態(tài)用心服務(wù)好每一位客戶,向客戶傳遞健康的正能量。
十、積極主動了解技師的思想動態(tài),關(guān)心技師工作和生活狀態(tài),經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動,既調(diào)節(jié)身心平衡,又增強(qiáng)了凝聚力,建立良好的同事關(guān)系;
當(dāng)技師之間出現(xiàn)矛盾時(shí),應(yīng)主動調(diào)查調(diào)解,耐心講解溝通,公平客觀的對待每位員工,保證員工之間和平共處,打造一支團(tuán)結(jié)的和諧的積極健康向上的技師團(tuán)隊(duì)。
十一、負(fù)責(zé)經(jīng)常組織本部門技師的專業(yè)知識大比拼和技術(shù)手法大PK,有計(jì)劃、有組織、有方法、有目的、有激勵(lì)的帶領(lǐng)每個(gè)技師不知不覺中成為健康養(yǎng)生的理論專家和手法高手。
5、養(yǎng)生會所按摩技師部門主管崗位職責(zé)
按摩技師部門主管一般對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),一個(gè)按摩技師部門大約設(shè)置2~3名主管,一個(gè)主管下面管理10名左右的技師,如果技師過多,可以增設(shè)主管。主管的工作職責(zé)主要有:
1、協(xié)助部門經(jīng)理完成技師日常管理和考核工作,在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下按時(shí)按量完成工作。
2、檢查按摩區(qū)域衛(wèi)生狀況,監(jiān)督技師做好各自負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生情況。
3、管理和定期發(fā)放技師工作所需的消耗品,例如按摩膏、毛巾、精油、美容產(chǎn)品等,保證技師能夠順利完成工作。檢查技師對客的服務(wù)質(zhì)量。
成績來之不容易,歸功于上級的正確決策和堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、張總的強(qiáng)力統(tǒng)帥和科學(xué)指揮、全體員工的辛勤工作和忘我創(chuàng)造。作為班子成員之一,我也積極主動地貢獻(xiàn)了應(yīng)有的心血和汗水。
到二oo九年十二月九日,進(jìn)入分公司班子就整整四個(gè)年頭了,一直以來,自己始終清醒牢記,位置上去了并不代表能力提高了,有了上級和員工給予你的權(quán)力,就有了全心全意完成好工作,認(rèn)認(rèn)真真服務(wù)好事業(yè)的義務(wù)。當(dāng)上副總,既是一個(gè)履行職責(zé)的過程,更是一個(gè)提高能力的過程。
因此,工作中,我比較注重加強(qiáng)德能勤績各方面的修養(yǎng),服從和維護(hù)黨委書記總經(jīng)理的核心領(lǐng)導(dǎo)作用,嚴(yán)格恪守崗位職責(zé),認(rèn)真做好分管工作,獻(xiàn)言獻(xiàn)計(jì)積極主動,行使職責(zé)決不越位,虛心接受班長和老領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)護(hù)和提攜,誠心接受環(huán)節(jié)干部和職工群眾的批評與監(jiān)督。工作不分份內(nèi)份外,誰多誰少,遇到有利于公司的急事和難事,能夠從大局出發(fā),認(rèn)真履行首問負(fù)責(zé)制,不推諉,不懼責(zé),工作得到了張總和班子成員的信任和支持,也保證了工作的效果和效率,維護(hù)了公司和員工的利益。
同時(shí),也比較注重工作的創(chuàng)新性和實(shí)效性,按部就班的事情有章可循,是必須要做到位的,無現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)可搬的事情,就要敢于思考,敢于創(chuàng)新,敢于突破。工作中,張總總是這樣教導(dǎo)和幫助我,我也積極地進(jìn)行這樣的主動調(diào)整和大膽作為,始終保持迎難而上的樂觀情緒和務(wù)求必勝的精神狀態(tài)。
遵章守紀(jì),合規(guī)辦事、為政清廉也是我修養(yǎng)黨性的一條生命線和高壓線。一直以來,自己認(rèn)真踐行“三個(gè)代表”重要思想,按照科學(xué)發(fā)展觀的要求,風(fēng)清氣正,行周做端,審慎地運(yùn)用好崗位權(quán)力和分管職責(zé),從沒有以權(quán)謀私,從沒有違法違紀(jì),一言一行能夠?qū)Φ闷鹕霞?,對得起單位,對得起自己?/p>
二oo八年,我在浙江金華公司掛職交流了一年,身心受到了極大的洗禮和鍛煉,回到熟悉的工作環(huán)境和崗位,我從一開始就對做好二oo九年的工作抱有堅(jiān)定的信心和強(qiáng)烈的沖動。
根據(jù)總經(jīng)理室分工,我分管辦公室、人事部、信息技術(shù)部三個(gè)部門,并牽頭組織落實(shí)全轄“管理服務(wù)年”建設(shè)工作。我以“后臺支撐前臺,內(nèi)務(wù)服務(wù)業(yè)務(wù),分工不分先后”作為做好分管工作的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),與部門經(jīng)理一道,積極制定工作計(jì)劃,認(rèn)真梳理工作重點(diǎn),準(zhǔn)確把握工作節(jié)奏,穩(wěn)步推進(jìn)工作進(jìn)程。為黨委總經(jīng)理室的科學(xué)決策,為業(yè)務(wù)部門的工作實(shí)踐,為基層公司的業(yè)務(wù)發(fā)展,提供了充分的后援支撐和有力的后勤保證。
工作特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:
一、辦公室工作從“辦文、辦會、辦事”入手,協(xié)調(diào)組織能力與綜合服務(wù)水平有了明顯提升。
行政辦公室月工作計(jì)劃范文一
一、保險(xiǎn),養(yǎng)老保險(xiǎn)20xx年的繳費(fèi)核定,包括偉福(開發(fā)區(qū))、江盛(讓胡路),月初辦理保險(xiǎn)的增減(張楠的五險(xiǎn)停保、劉金龍五險(xiǎn)停保、夏云付五險(xiǎn)增加),月末(27-30)偉福(開發(fā)區(qū))、江盛(讓胡路醫(yī)保、地稅)五險(xiǎn)的明細(xì)拷貝,如果時(shí)間調(diào)整,月初(1-5)日考取。
二、公司文化墻設(shè)計(jì)方案的制定及與廣告設(shè)計(jì)工作室落實(shí)完成。
三、月末(30日)考勤機(jī)考勤記錄的導(dǎo)出,1-10日做員工2月份考勤明細(xì),做好員工的請假記錄,根據(jù)考勤做好員工的伙食補(bǔ)助統(tǒng)計(jì),根據(jù)考勤做好員工的午餐補(bǔ)助及公交補(bǔ)助。
四、員工招聘。在合作的人才網(wǎng)上公司各崗位需要招聘的人員信息,每天更新,依據(jù)各部門經(jīng)理的日常工作安排,約好面試時(shí)間,做好面試人員的登記,人才儲備。
五、各項(xiàng)通知,制度制定及實(shí)行與監(jiān)督,行政文件、各部門文件打印和下發(fā)。
六、會議安排及記錄紀(jì)要,會議紀(jì)要的打印及下發(fā)。
七、辦公用品的統(tǒng)計(jì)、采購、發(fā)放。根據(jù)各部門遞交的采購申請,結(jié)合物品的庫存情況,呈交到總經(jīng)理處,按批示,進(jìn)行采購,做好物品的出庫入庫登記,做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
八、江盛,偉福資質(zhì)的宣傳資料整理,與印發(fā),
九、公司車輛的日常行車管理,各部門用車的派發(fā)。
十、各辦公室衛(wèi)生的監(jiān)督,總經(jīng)理辦公室及會議室的日常打掃。
十一、大慶晚報(bào)每日的領(lǐng)取與報(bào)送。
十二、公章的管理工作,公章使用做好詳細(xì)登記,嚴(yán)格執(zhí)行公司公章使用制度,做到不濫用公章。
行政辦公室月工作計(jì)劃范文二
很榮幸服務(wù)于我們這個(gè)公司團(tuán)隊(duì)。鑒于公司業(yè)務(wù)規(guī)模,有效性等因素,公司行政辦公室工作綜合性,工作多樣復(fù)雜性,加之一人兼數(shù)職,許多事情需親力親為。作為辦公室的行政負(fù)責(zé)人,深感責(zé)任重大。通過以往企業(yè)管理的工作經(jīng)驗(yàn),結(jié)合實(shí)際工作情況,對以后的工作整理出一些思路并做如下闡述
一、對企業(yè)管理工作的理解
企業(yè)管理就是依靠企業(yè)的行政組織,按照行政渠道管理企業(yè)的一系列措施和方案。企業(yè)的管理工作內(nèi)容包括行政事務(wù)管理和人力資源管理。在我看來辦公室的工作性質(zhì)是一個(gè)集管理與服務(wù)相結(jié)合的部門,既有著全權(quán)管理的職能又有著為業(yè)務(wù)經(jīng)營服務(wù)的義務(wù),工作范圍廣泛,這個(gè)部門的工作成效直接關(guān)系到整個(gè)公司整體運(yùn)作,是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)最信任的助手,是企業(yè)里在總經(jīng)理或直接副總領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門。
在具體事務(wù)上:是指以行政工作為主,具體包括相關(guān)制度的制定和執(zhí)行推動、日常辦公事務(wù)管理、辦公物品管理、資料檔案管理、會議管理、涉外事務(wù)管理,還涉及到出差、財(cái)產(chǎn)設(shè)備、生活福利、車輛、安全衛(wèi)生等。
二、整體的工作思路
1、行政方面
(1)作為一個(gè)成立多年的企業(yè),所有一切事物都要從現(xiàn)實(shí)進(jìn)行規(guī)劃,首要任務(wù)就是強(qiáng)化建立的制度。制度是企業(yè)管理的根本,是企業(yè)文化的基礎(chǔ),只有完善的制度其他一切工作才可以有條不紊,所有工作的最終目標(biāo)是通過各種規(guī)章制度和人為努力使部門之間形成密切配合使整個(gè)公司在運(yùn)作過程中成為一個(gè)高速并且穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)的整體。
(2)加強(qiáng)溝通,密切各部門工作關(guān)系,起到一個(gè)上傳下達(dá)的中間協(xié)調(diào)作用。與上級溝通主要是要充分領(lǐng)悟上級領(lǐng)導(dǎo)的意思,把握住方向,同時(shí)將自己和下級部門的觀點(diǎn)很好的傳達(dá)給上級。與下級溝通主要是執(zhí)行上級的決定以及收集整理下級部門各項(xiàng)信息。在傳達(dá)精神及布置工作任務(wù)及協(xié)調(diào)各部門工作時(shí),我的工作原則是務(wù)必真誠、謙虛。
(3)培育和傳播企業(yè)文化。企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的精神,是她的內(nèi)在力量。公司的企業(yè)文化,很簡單概括的八個(gè)字“誠信、勤奮、學(xué)習(xí)、互助”沒有多余的詞匯,沒有夸張的語言,卻直接體現(xiàn)了公司的工作理念與管理模式。在企業(yè)中,僅僅用薪金留人是不夠的,還要用企業(yè)文化去吸引、感化人,也就是我們通常所說的人文管理。
企業(yè)文化的建設(shè)主要包括以下兩個(gè)方面
①組織結(jié)構(gòu)清晰,戰(zhàn)略導(dǎo)向明確。行政管理人員應(yīng)該協(xié)助企業(yè)管理者制定一個(gè)好的組織結(jié)構(gòu),并制定戰(zhàn)略目標(biāo),從而形成一個(gè)完善的團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)。
②注重企業(yè)形象建設(shè)。包括物質(zhì)形象和精神形象。物質(zhì)形象包括司容、司貌、產(chǎn)品、公司設(shè)施等。精神形象包括員工精神面貌、企業(yè)風(fēng)格、人文環(huán)境等。
企業(yè)文化的建設(shè)需要全體員工的參與,隨著我們公司各項(xiàng)工作都穩(wěn)步開展,會逐步建立起來,當(dāng)然一定要本著實(shí)事求是的原則,要能夠體現(xiàn)出公司的自身特點(diǎn)、發(fā)展方向、管理模式等,真正的使企業(yè)文化滲透到每個(gè)角落,深入到人心。
2、人力資源方面
人力資源方面將根據(jù)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,通過企業(yè)未來的人力資源的需求和供給狀況的分析,對組織架構(gòu)、職務(wù)編制、人員配置、教育培訓(xùn)、人力資源管理政策、招聘和考核等內(nèi)容進(jìn)行一系列的工作開展。用合理的成本換來員工最高的工作積極性,以提高工作效率完成公司目標(biāo)發(fā)展任務(wù)。
(1)組織架構(gòu)和人員配備??紤]到公司目前狀況,對人事招聘與配置工作要我認(rèn)為主要做到兩點(diǎn):謹(jǐn)慎招聘、滿足需求。
(2)人員考核與教育培訓(xùn)??己俗罱K結(jié)果是建立完善的績效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),形成公平、競爭的平臺。這個(gè)平臺上有競爭、有激勵(lì),管理者不完全控制員工做事情的方式,而去衡量做事情的結(jié)果。員工培訓(xùn)是培養(yǎng)員工忠誠度、凝聚力的方法之一。從而全面提高公司的整體人才結(jié)構(gòu)。
(3)員工福利與激勵(lì)。計(jì)劃制訂激勵(lì)政策:年度優(yōu)秀員工評選表彰,內(nèi)部升遷和調(diào)薪調(diào)級制度建立,對部門設(shè)立年度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎等。
三、近期工作計(jì)劃
1、對工作進(jìn)行定位和崗位職責(zé)的劃分,明確崗位職責(zé)。在管理工作中對每一個(gè)事情都要明確到具體的責(zé)任人,避免出現(xiàn)管理上的空白,但是也要注意可以一個(gè)人負(fù)責(zé)多件事,絕不能幾個(gè)人同時(shí)分管一件事情。
2、強(qiáng)化公司相關(guān)制度,以及相關(guān)使用表格。文件正式的格式,文件發(fā)放與回收管理流程,物品采購審批流程,車輛管理容易出現(xiàn)弊端。制度的強(qiáng)化,使工作中的矛盾與弊端就會越少。
(1)公司文件管理制度。統(tǒng)一公司的正式文件編號與格式,認(rèn)真做好文件、合同、資料、報(bào)刊、雜志的收發(fā)與存檔。
1,協(xié)助總經(jīng)理制定公司營銷戰(zhàn)略,并進(jìn)行市場調(diào)研,信息反饋
2,制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃、銷售指標(biāo)、銷售管理制度及工作流程
3,選拔、任用、培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核一支屬于公司的有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍
4,費(fèi)用控制及貨款回籠
5,跟蹤服務(wù)(客戶管理,項(xiàng)目管理,渠道管理)
6,為公司做好各種資料的整理、保存和分析及保密制度
7,做好日常工作(如例會)及緊急事件的處理,協(xié)調(diào)與公司內(nèi)部橫向部門的關(guān)系
8,做好售后服務(wù)及本部門的內(nèi)勤管理
二,工作思路
1,人性化管理
首先我會對公司的資源進(jìn)行前期的整合,繼續(xù)公司原來的銷售方向及策略,并堅(jiān)持完成既定目標(biāo)。管理的核心是人,我會努力提升自己的能力和部門的凝聚力,保持一個(gè)良好并且輕松的工作環(huán)境,堅(jiān)持創(chuàng)新營銷的理念,做到管理與尊重的統(tǒng)一。
2,打造一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍
以公司的企業(yè)文化作為基礎(chǔ),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),做好跟蹤服務(wù)和客戶管理,制定銷售目標(biāo),保證公平公正,這樣才有利于隊(duì)伍的長期發(fā)展(凝聚團(tuán)隊(duì),形成合力,共同前進(jìn))。
3,做好預(yù)算及成本管理
預(yù)算需要積累大量的管理數(shù)據(jù)才能進(jìn)行科學(xué)的分析和控制,我會加強(qiáng)公司各部門間的團(tuán)結(jié)和真誠合作;對業(yè)務(wù)人員的管理,我會從制度,指標(biāo),控制和考核等幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手,做好銷售前,銷售中和銷售后的跟蹤服務(wù);即銷售前要學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度和企業(yè)理念,讓業(yè)務(wù)人員明白什么該做,什么不該做及為什么做,有效的培訓(xùn),讓業(yè)務(wù)人員明白該怎么做,保證業(yè)務(wù)人員在實(shí)際工作中做到有的放矢,提高效率,為公司盡可能地節(jié)省人力、物力和財(cái)力;銷售中加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo),做到結(jié)果管理和過程控制有效結(jié)合;事后做好考核和獎懲。除了物質(zhì)手段還要有相應(yīng)的精神獎勵(lì),形成一種健康的、積極向上的工作氛圍。業(yè)務(wù)人員的收支,報(bào)銷,工作匯報(bào)都要按照制度、程序有序進(jìn)行。
4,銷售
銷售即是把企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)賣出去,并使客戶滿意。銷售的本質(zhì)是靠產(chǎn)品,技術(shù)和服務(wù)來很好的滿足客戶的需要從而實(shí)現(xiàn)利潤,最終形成品牌和信譽(yù),我會與部門全體員工一起努力,摸索出一套獨(dú)特的銷售策略和銷售技巧。
三,工作計(jì)劃
1,盡快進(jìn)入角色,開展工作;對公司,產(chǎn)品,客戶及市場,還有既有銷售模式進(jìn)
行充分了解。
2,配合總經(jīng)理初步制定老產(chǎn)品市場鞏固和新產(chǎn)品市場拓展的計(jì)劃并執(zhí)行。
3,搭建銷售部框架,制定基本制度及流程
4,做好培訓(xùn)工作,組織好,協(xié)調(diào)好,達(dá)到理想效果培訓(xùn)(這是初期計(jì)劃,詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃將根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整)
A培訓(xùn)目標(biāo)。要讓業(yè)務(wù)人員了解公司的產(chǎn)品,業(yè)績,賣點(diǎn),基本銷售模式,行業(yè)情況,公司的管理制度,怎么開展業(yè)務(wù)等一些基本知識,組成為一個(gè)有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)
B培訓(xùn)內(nèi)容
a產(chǎn)品(新老產(chǎn)品)原理,功能,性能特點(diǎn),質(zhì)量的情況等(由技術(shù)支持負(fù)責(zé)講解)
b生產(chǎn)實(shí)踐(由車間負(fù)責(zé),我來協(xié)調(diào))
c公司情況,發(fā)展遠(yuǎn)景,市場情況,業(yè)績,客戶情況,賣點(diǎn),銷售技巧,案例等。(由總經(jīng)理親自講,有鼓動性為佳。)
d做業(yè)務(wù)的基本知識和公司規(guī)章及要求,財(cái)務(wù)請款及報(bào)銷規(guī)定(我負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)協(xié)助)
e新老業(yè)務(wù)員的交流,實(shí)戰(zhàn)模擬(我負(fù)責(zé))
f培訓(xùn)考核(我負(fù)責(zé),并向總經(jīng)理匯報(bào)結(jié)果)
C培訓(xùn)進(jìn)度:基本按照上面的順序,也可以適當(dāng)交叉。
D培訓(xùn)時(shí)間:在一個(gè)月內(nèi)完成。
E培訓(xùn)地點(diǎn)及材料:需要準(zhǔn)備一些培訓(xùn)資料及白板,筆,筆記本等;培訓(xùn)在公司內(nèi)部進(jìn)行,所以費(fèi)用會相對較少。
5,做好業(yè)務(wù)員的工作分配,讓他們清楚該干什么、怎么干;與新老業(yè)務(wù)員溝通,熟悉并掌握他們的個(gè)人情況及工作情況。業(yè)務(wù)人員工作安排(新老業(yè)務(wù)員區(qū)別對待)
A區(qū)域分配:根據(jù)新業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)情況及個(gè)人特點(diǎn)結(jié)合區(qū)域工作的需要而定。老業(yè)務(wù)員的區(qū)域暫不作重大調(diào)整
B確定工作目標(biāo):老業(yè)務(wù)要知道他下一步想干什么。新業(yè)務(wù)要讓他搜集(可以通過網(wǎng)絡(luò))所分配區(qū)域的客戶情況,并幫助篩選確定重點(diǎn)。
C準(zhǔn)備工作:進(jìn)行戰(zhàn)前動員會議(培訓(xùn)結(jié)束后,工作前),為業(yè)務(wù)人員準(zhǔn)備好資料,名片,內(nèi)部通訊錄,出差業(yè)務(wù)人員的差旅費(fèi),火車票以及所需資料等
四,需要總經(jīng)理幫助落實(shí)的事
A召開會議,一是公司中層干部會議,宣布銷售部成立及人事任用,希望各部門協(xié)調(diào)配合,這是銷售部工作全面開展的基礎(chǔ);二是銷售部全體會議,由辦公室電話通知所有業(yè)務(wù)人員出席。宣布正式成立銷售部并走上正規(guī)化管理。
B幫助協(xié)調(diào)銷售部所需辦公地址及辦公設(shè)備
C準(zhǔn)備必要的資料,幫我全面了解客戶及市場情況。
D幫我協(xié)調(diào)培訓(xùn)的事宜和場地,并親自講一節(jié)課
五,中后期的工作
A在做好近期工作的基礎(chǔ)上,下市場,了解業(yè)務(wù)落實(shí)和客戶服務(wù)的具體
過去的一年中,我在經(jīng)銷總公司直接領(lǐng)導(dǎo)下、在總的英明指導(dǎo)下、在同志們的集體關(guān)懷下遵照我公司年售后服務(wù)總體安排部署,售后服務(wù)工作始終按照“與管同行、以優(yōu)制勝”和“鋼管未到,服務(wù)先行”的理念,兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守、摸爬滾打、積極進(jìn)取,各項(xiàng)工作均取得顯著成效,受到了用戶的好評。
堅(jiān)持“鋼管未到,服務(wù)先行”理念,今年的服務(wù)重點(diǎn)是西氣東輸二線、中亞線、蘭鄭長管線。年初,領(lǐng)導(dǎo)針對西氣東輸二線專門制定了服務(wù)工作計(jì)劃,明確服務(wù)人員及服務(wù)站點(diǎn),提出了工作方式和工作標(biāo)準(zhǔn)。要求售后服務(wù)人員必須在每周五以書面形式反饋現(xiàn)場出現(xiàn)的問題,對于現(xiàn)場出現(xiàn)任何與寶雞鋼管有關(guān)的信息,做到第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場與有關(guān)方面進(jìn)行積極協(xié)調(diào),并及時(shí)將信息反饋,24小時(shí)內(nèi)對用戶要有明確答復(fù),企業(yè)品牌效應(yīng)得到了進(jìn)一的提高
今年月份由總經(jīng)理和副總經(jīng)理親自帶隊(duì),對西氣東輸二線東西段項(xiàng)目分部、EPC項(xiàng)目部、中轉(zhuǎn)站和現(xiàn)場進(jìn)行走訪。共歷時(shí)半個(gè)多月,行程8000多公里。此次走訪顯示了公司領(lǐng)導(dǎo)對我們售后服務(wù)工作的高度重視,并得到了項(xiàng)目經(jīng)理部的高度評價(jià)。通過這次走訪了解了我公司鋼管質(zhì)量、現(xiàn)場服務(wù)情況和施工進(jìn)展情況,聽取中轉(zhuǎn)站、施工、監(jiān)理對我公司及產(chǎn)品的評價(jià)和意見,協(xié)調(diào)解決現(xiàn)場有關(guān)問題,同時(shí)對西氣東輸二線現(xiàn)場收集到的意見和建議進(jìn)行了認(rèn)真分析,并提出了改進(jìn)措施及完成期限。按照責(zé)任公司的部署,將責(zé)任公司和直屬單位的售后服務(wù)納為一體,統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理的模式做好售后服務(wù)工作,并將現(xiàn)場服務(wù)人員細(xì)分為組、分片管理,責(zé)任落實(shí)到組,明確到人,使服務(wù)更好的滿足現(xiàn)場的使用要求。同時(shí)對我們戰(zhàn)斗在第一線的服務(wù)人員起到了很大鼓舞和幫助。今年是中石油重大管線相繼開工建設(shè)的一年,為了提升售后服務(wù)質(zhì)量,充實(shí)售后服務(wù)內(nèi)容,完善售后服務(wù)程序,堅(jiān)持服務(wù)創(chuàng)新,變傳統(tǒng)的單純的售后服務(wù)轉(zhuǎn)向整體統(tǒng)一的服務(wù),時(shí)時(shí)保持特色服務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)分批次安排我們服務(wù)人員到制管和防腐單位學(xué)習(xí),提高服務(wù)技能。由于措施得力,執(zhí)紀(jì)嚴(yán)明,員工的工作作風(fēng)明顯改觀,執(zhí)行力、工作效率、服務(wù)質(zhì)量有了很大提高。同時(shí)為現(xiàn)場服務(wù)人員添置了發(fā)電機(jī)、角磨機(jī)和測厚儀等現(xiàn)場服務(wù)的工具,有效解決因不可確定因素造成的產(chǎn)品損傷,為現(xiàn)場施工創(chuàng)造了條件。
年,我們在韓總的正確領(lǐng)導(dǎo)下切實(shí)加強(qiáng)了服務(wù)工作的質(zhì)量,不斷提高自身技術(shù)水平,在原有各項(xiàng)制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步將服務(wù)流程工作標(biāo)準(zhǔn)化,日常工作表格化,服務(wù)指標(biāo)納入目標(biāo)管理考核,結(jié)合客戶對于服務(wù)的意見調(diào)查,將所得結(jié)果,作為改進(jìn)服務(wù)措施的依據(jù)。加強(qiáng)服務(wù)及處理客戶的建議,經(jīng)常與現(xiàn)場各單位人員保持密切的聯(lián)系,隨時(shí)關(guān)注現(xiàn)場動態(tài),確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)解決。
撰寫人:___________
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2020年酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)
一、科學(xué)決策,群策群力。
酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為___萬元,比去年超額___萬元,超幅為___%;其中客房收入為___萬元,寫字間收入為___萬元,餐廳收入___萬元,其它收入共___萬元。全年客房平均出租率為___%,年均房價(jià)___元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
(二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為___萬元,經(jīng)營利潤率為___%,比去年分別增加___萬元。
(三)、酒店通過強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。
”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。
(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)天天召開部門經(jīng)理反饋會,對通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店全體管理人員率先垂范,___指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過___對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作
酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,___了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大_大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了如下工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,銷售人員上半年就是同規(guī)模星級酒店的___倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,要害是人,是主要治理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員進(jìn)行調(diào)整,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵(lì)。這一房提獎勵(lì)政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過___%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每班的___登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的___%提高到___%。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大_大小小的客人投訴。一年來,銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
(二)以改鄯為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜百余種,此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級董事會的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。
2、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、___的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起??蛣?wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。
(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。按時(shí)___酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減___名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、酒店講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工接待基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由領(lǐng)導(dǎo)___召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解治理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共___培訓(xùn)數(shù)批,約___人次參加,通過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。人事培訓(xùn)部每周二、四下午___小時(shí),定期___前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店___培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿足度也提高了。一年來,各部門共自行___培訓(xùn)200批,約___人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,對日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“評定模式”;三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。