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主料:鮮菠蘿1個(gè),中蝦12兩(480克)
輔料:青甜椒、紅辣椒各1只,蒜頭2粒,蔥1條
調(diào)料/腌料:
腌料:蛋白1湯匙,鹽1/3茶匙,麻油及胡椒粉少許,生粉2茶匙。
芡汁料:水1/4杯,白醋1湯匙,茄汁2湯匙,鹽1/4茶匙,糖1湯匙滿,生粉1茶匙。
制作過程
(1) 鮮菠蘿沖凈,切去1/3個(gè),把剩下的2/3菠蘿刮出果肉,切粗粒,用淡鹽水浸10分鐘,隔干水,菠蘿殼留用;青紅椒去子沖凈切角,蒜頭切片,蔥切段。
(2) 中蝦去頭及殼留尾,切雙飛,取出黑腸,沖凈抹干,拌入腌料腌15分鐘。
(3) 燒熱半杯油,放下蝦球用中猛火泡熟,取出隔凈油。
(4) 鍋中剩2湯匙油,爆香蒜片及蔥段,加青紅椒及菠蘿粒炒片刻,將蝦球回鑊,埋芡兜勻,盛于菠蘿殼內(nèi)食用。
鍋包肉
材料:豬里脊肉300克,姜絲適量,雞蛋清1個(gè),精鹽0.5小匙,料酒1大匙,醬油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水淀粉適量
做法
1.里脊肉切成厚片,用精鹽、料酒、雞蛋清、水淀粉腌制一下;
2.把鹽、醬油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里,調(diào)成芡汁!
3.鍋內(nèi)放入色拉油、大約燒至四五成熱,下入里脊肉片,炸至定形后撈出;
4.待油溫升至七八成熱,再下鍋復(fù)炸至色呈金黃且外表酥脆,撈出;
5.鍋內(nèi)留少許底油,倒入剛才調(diào)好的芡汁,攪拌均勻;
6.加入姜絲、炒出香味,再下入炸好的肉片,翻炒幾下,起鍋裝盤。
醬燜鯽魚
主料:小鯽魚若干條(以家里食客數(shù)定),
調(diào)料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣醬30克,蔥花20克,醪糟30克,黃酒50克,醬油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。
做法
1、把小鯽魚宰殺洗凈,碼上黃酒去腥。
2、把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后,拌在一起,
3、炒鍋上火后,放菜油燒熱。將小鯽魚在鍋里炸一下,撈起。
4、把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香。
5、將魚放入鍋里,加入冷水,使其剛好沒過魚。
6、慢火燜煮15分鐘,加入醬油、醋、白糖、料酒、醪糟。
7、再煮5分鐘后把魚撈起裝盤。
8、在鍋里加入蔥花,收干湯后。把鍋里的湯汁淋到魚上即可。
中秋節(jié)習(xí)俗賞月
中秋賞月是中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設(shè)香案。至唐宋時(shí)期,賞月之風(fēng)更加盛行,關(guān)于中秋的詩(shī)詞也層出不窮,包括辛棄疾的《木蘭花慢中秋》,蘇軾的《水調(diào)歌頭》?!稏|京夢(mèng)華錄》更有記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。
吃月餅
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國(guó)各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種電信食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
在福建廈門地區(qū)還有博餅的習(xí)俗,而且博餅被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,在廈門海滄大橋旅游區(qū)(東北中秋節(jié)的習(xí)俗東北中秋節(jié)的習(xí)俗)建設(shè)了廈門博餅民俗園。
賞桂花
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。
燒塔
中秋夜燒塔中國(guó)南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點(diǎn)燒,常常會(huì)有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
中秋節(jié)食俗鴨肉
元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。
南瓜
中秋宴全家團(tuán)圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、β-胡蘿卜素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,還可滋潤(rùn)肌膚。
福建中秋節(jié)吃什么
吃番薯芋頭
在福建晉江,中秋節(jié)這天,家家戶戶要烹蒸一鍋番薯芋頭,供全家人食用。據(jù)民間傳說,土地公和土地婆在探討世間事物時(shí),土地公主張?zhí)煜氯巳素S衣足食。
土地婆卻說:如果天下人人豐衣足食,將來女要出嫁,誰來替她抬轎子?土地婆主張?zhí)煜赂坏母簧咸?,窮的窮寸鐵。
土地公認(rèn)為這樣做太過份,民以食為天,就賜給窮人番薯芋頭抵半年糧。人們感謝土地公的恩德,逢年過節(jié)都要用番薯芋頭祭祀他。
鯉魚餅
鯉魚餅是福建的特色傳統(tǒng)美食,一般在中秋節(jié)的時(shí)候老人會(huì)制作鯉魚餅掛在孩子脖子上,希望吃了鯉魚餅之后可以有鯉魚跳龍門的寓意。
鯉魚餅分為兩種,一種是圓形的,一種是鯉魚形狀的,是用專門的磨具制作出來的,孩子們?cè)谥星锕?jié)的時(shí)候掛著鯉魚餅滿街跑,特別有過節(jié)的氣氛。
禮餅
在福建過中秋,一定會(huì)吃禮餅。禮餅也是圓形的,皮比月餅薄,個(gè)頭比月餅大,重油重糖,但是吃起來卻是油潤(rùn)不油膩,香甜不齁鼻,是非常具有福建口味的傳統(tǒng)食物。
福建人喜歡把這種禮餅切開,分成若干份,然后全家人圍著一起賞月,品茶,吃禮餅,享受著中秋節(jié)帶來的歡樂。
福建中秋的限定習(xí)俗
拜月請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩?/p>
方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會(huì)自己搖動(dòng),以其搖動(dòng)的次數(shù)來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。
這個(gè)習(xí)俗是來自于月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
水上賞月
福建人還喜于水上賞月。泉州人于此夕蕩舟筍江。廈門也有駕舟于鷺江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處。
萬壽橋下,水上居民常集中在一起賞月、盤詩(shī)。明代曹學(xué)佺《泛舟江上觀塔燈》詩(shī)云:浮邱塔夜放花燈,江上看時(shí)倍幾層。
中秋節(jié)拜月習(xí)俗興盛于上古之時(shí),源于先民對(duì)月亮的自然崇拜和神化。中秋節(jié)拜月的來歷及講究步驟有哪些你知道嗎?共同閱讀中秋節(jié)拜月的來歷及講究步驟,請(qǐng)您閱讀!
中秋節(jié)拜月的來歷拜月即拜祭“月神”,也就是平時(shí)老百姓說的“嫦娥”。古人通過祭拜的形式,祈求團(tuán)聚、康樂與幸福。“拜月”是從秋分祭月這一古老禮俗演化而來的,周朝有每年秋分天子率群臣祭月的禮制。按習(xí)俗,女子拜月,男子觀禮。
嚴(yán)格地說,“拜月祭”,有兩次。一次是在“秋分”日,目的是“迎寒”。立秋之后,陰氣漸盛,古人在這一天晚上舉行祭祀活動(dòng)“拜月祭”。
又月亮屬陰,代表的是“寒”,所以謂之“迎寒”。唐人陸德明在為《周禮》“圭璧以祀日月”一句作的釋文中說:“祭日月,謂曰春分朝日,秋分夕月?!薄跋υ隆本褪侵盖锓滞砩霞涝隆5湃俗钪匾囊淮巍鞍菰录馈?,是在農(nóng)歷八月十五晚上,是日是中秋佳節(jié)。此風(fēng)延續(xù)至今。
拜月是對(duì)月神的崇拜活動(dòng),宋代以后開始流行。唐代確有賞月風(fēng)尚,但未見拜月習(xí)俗;宋代男女拜月各有不同需求:男子希望科舉有好功名,女子則祈求擁有美麗容顏。
隨著時(shí)代演進(jìn),明清以后才有“男不拜月,女不祭灶”的說法。拜月儀式大體上是在八月十五晚上,在家或戶外設(shè)月神牌位,擺上供品如瓜果、月餅等,然后叩拜,祈求月神給予福佑。
相傳古代齊國(guó)丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的.情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福;以月寄情。
中秋節(jié)拜月的講究步驟1.沐浴更衣
沐浴,穿上漢服。
2.陳設(shè)
月出后,向月亮的方向安放好祭桌,擺放好祭品,點(diǎn)燃紅燭,鋪設(shè)好席子。
3.就位
參祭者正坐于祭者席上。執(zhí)事、贊禮就位。
4.祭月
贊禮唱:“祭月”。主祭出位,到奠席前,跪于席上。
5.上香、祭酒
贊禮唱:“三上香”。執(zhí)事遞上三支香,主祭在蠟燭上點(diǎn)燃,向月神鞠躬,再將香插于香爐中。如此三次。贊禮唱:“三祭酒”。執(zhí)事斟滿酒爵,遞給主祭,主祭將酒灑在席前的地上,再將酒爵放到祭桌上。如此三次。
6.讀祝:執(zhí)事遞上贊美月亮的祝文,主祭借月光與燭光,向月亮展開誦讀。
7.焚祝文及月光紙:主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中,焚燒。
8.拜月
贊禮唱:“拜月”。“拜-興-拜-興-平身”。主祭及參祭者一起向月神行“再拜”之禮(即拜兩次)
9.從獻(xiàn)
贊禮唱:“從獻(xiàn)”。主祭離開奠席,參祭者按照長(zhǎng)幼之序依次到奠席前,跪,上香(拿三支或一支),默默祈禱心中所愿,然后向月神行拜禮一次。直至所有女性參祭者拜完。
10.禮成
贊禮唱:“禮成”。至此,中秋祭月儀式完成。
11.餕
由主祭持切刀,將月餅人口數(shù)均勻分切,每人一份。西瓜每人一瓣,水果自取。
12.飲宴
賞月撤掉祭桌,在月下布設(shè)中秋家宴,大家一起賞月、宴飲。
中秋節(jié)的別稱1、仲秋節(jié)
八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,所以我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
2、八月節(jié)
仡佬族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日莫過于八月節(jié)(八月十五至二十日)。節(jié)日的頭天,全族老少都要穿上新裝,齊集在寨子的地坪上。據(jù)說,青年男女的歌舞活動(dòng)一直延續(xù)到節(jié)日的最后一天。
3、女兒節(jié)
民間拜月,每當(dāng)圓月升起的時(shí)候,各家在庭院中迎著月光陳設(shè)香案,按習(xí)俗多為全家婦女拜祭,即使是回娘家暫住的媳婦屆時(shí)也必須返回婆家過中秋,北方民間還流傳著“男不拜月,女不祭灶”的諺語(yǔ),所以又把中秋節(jié)叫做女兒節(jié)。
4、兔爺節(jié)
老北京中秋節(jié)祭月有供兔爺?shù)牧?xí)俗,京城里的老少爺們兒也把這天叫做“兔爺節(jié)”。兔爺是北京獨(dú)有的民間神 ,崇文門外花市大街的灶君廟被認(rèn)為是兔兒爺?shù)睦细C,一到農(nóng)歷八月,買兔爺?shù)娜藗儽憬j(luò)繹不絕。
【中秋節(jié)幼兒的園活動(dòng)方案一】設(shè)計(jì)思考:
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,以中秋節(jié)為主題設(shè)計(jì)和組織豐富多彩的活動(dòng),有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受花好月圓和合家團(tuán)圓的美好氛圍。
主題目標(biāo):
1.知道農(nóng)歷八月十五是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。
2.積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動(dòng),樂意用不同的方式表達(dá)自己對(duì)節(jié)日的感受。
3.在活動(dòng)中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.各色彩紙若干,作畫工具
2.收集各種月餅盒子布置活動(dòng)室。
活動(dòng)安排:
一、了解中秋節(jié)的來歷
1.通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國(guó)家的民間節(jié)日。
2.介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
3.了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。 問: 你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?
二、制作紙燈籠
(一)、導(dǎo)入活動(dòng)
師:為了迎接中秋節(jié)我們做一些燈籠來裝扮教室吧。
(二)、講解示范:
1.提問:你看到過什么樣的燈籠?
2.告訴幼兒老師給小朋友準(zhǔn)備了正方形和圓形的彩紙。
3.請(qǐng)個(gè)別幼兒在紙上大膽作畫。畫前先請(qǐng)他說說準(zhǔn)備畫什么樣的燈籠,老師提醒幼兒要把圖案畫大,以便讓人清楚地知道這是什么燈籠。
4.老師示范剪流蘇。
先將一個(gè)小正方形紙折一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條,打開后,用剪刀從下往上剪流蘇。直至剪到剛才的折線處。
5.將剪下的流蘇和幼兒討論后,貼在剛才畫好的燈籠的下方中間處。
(三)、幼兒操作:
重點(diǎn):老師提醒幼兒要將圖案畫在紙的中間,并且畫大。
難點(diǎn):流蘇盡量剪細(xì)。
幫助能力弱的幼兒完成作品。
(四)、展示作品:
幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準(zhǔn)備好的線上。然后相互介紹和欣賞。
【中秋節(jié)幼兒的園活動(dòng)方案二】設(shè)計(jì)意圖:
中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識(shí),并且在活動(dòng)過程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過活動(dòng),讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過節(jié)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
活動(dòng)形式:班級(jí)集體活動(dòng) 環(huán)境布置
1. 展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊(cè)”。
2. 在語(yǔ)言去投放相關(guān)月亮知識(shí)的圖書。
3. 懸掛燈籠,水果圖案營(yíng)造熱鬧的節(jié)日氣氛。
家長(zhǎng)工作
1. 家長(zhǎng)幫助搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料,并提供給大家分享。
2. 為這次主題活動(dòng)準(zhǔn)備一些月餅盒。并與幼兒一起做一個(gè)燈籠,最好是共同制作的。
3. 督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
4. 關(guān)注主題活動(dòng)的進(jìn)展,及時(shí)協(xié)助主題活動(dòng)的展開。
5. 有時(shí)間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
主題活動(dòng)一 :中秋的來歷 活動(dòng)形式 集體 活動(dòng)目標(biāo)
1、幼兒初步了解中秋節(jié),知道為什么要過中秋節(jié),什么時(shí)候開始過中秋節(jié)。
2、幼兒能夠通過多種渠道來收集資料,并學(xué)會(huì)分享交流資料。
活動(dòng)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料,以及一些中秋節(jié)的圖片。
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入。以談話的形式導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
老師:小朋友們,你們知道我們國(guó)家有那些節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié),包括時(shí)間,來歷。
1、教師請(qǐng)幼兒介紹,并請(qǐng)其他幼兒傾聽從中知道了哪些,與別人有哪些不同。
2、教師介紹自己的材料,使幼兒了解中秋節(jié)的來歷。
三、擴(kuò)展幼兒經(jīng)驗(yàn),并介紹中秋節(jié)的習(xí)俗,讓幼兒了解更多。
老師:小朋友們,你們知道中秋要吃什么嗎? 師:除了吃月餅,我們還干什么呢?
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
是“中秋”還是“仲秋”?
有的同學(xué)在一些書里可能看到過“八月仲 (zhòng)秋”的說法。那么,農(nóng)歷的八月十五到底是“中秋節(jié)”還是“仲秋節(jié)”呢?
根據(jù)我國(guó)古代歷法,一年被分為春、夏、秋、冬四季,每個(gè)季節(jié)包含三個(gè)月,分別被稱為孟月、仲月、季月。按照這個(gè)道理,那時(shí)的秋季是七、八、九三個(gè)月,分別被稱為“孟秋”、“仲秋”和“季秋”。其中八月作為秋季的第二個(gè)月,就被叫做“仲秋”了。而八月十五日正好是八月的中間,因此稱為“中秋”。
現(xiàn)在你知道了,“仲秋”指的是八月這一整個(gè)月;而“中秋”才是專指八月十五這一天。所以當(dāng)然是“中秋節(jié)”而不是“仲秋節(jié)”啦!
拜月習(xí)俗
從很早的古代開始,中國(guó)的帝王就有在八月十五這一天祭拜月亮的習(xí)俗。你去過北京的月壇公園嗎?那里就是明清時(shí)期皇帝們祭拜月亮的地方。但直到唐朝時(shí),中秋節(jié)才成為一個(gè)固定的節(jié)日。那時(shí)因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“拜月節(jié)”。到了宋朝,各種慶祝中秋節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)開始盛行。到了明清時(shí),這個(gè)節(jié)日已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。
在古代,中秋節(jié)有一個(gè)很重要的習(xí)俗就是祭拜月神。人們?cè)谠鹤永飻[上大香案,放上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等果品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮所在的方向,點(diǎn)上紅燭,之后全家人依次跪拜,祈求月神保佑一家人健康平安,團(tuán)團(tuán)圓圓。最后切開團(tuán)圓月餅,每人吃一塊。切之前要預(yù)先算好全家共有多少人,在家的和在外地的都要算在一起,不能切多也不能切少,而且每塊月餅的大小都要一樣。這個(gè)風(fēng)俗代表了中國(guó)人對(duì)合家團(tuán)圓、幸福美滿的渴望,至今還在很多地方流行著。
舞火龍
舞火龍是香港中秋節(jié)最有特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚上起,香港銅鑼灣的大坑地區(qū)就會(huì)開始舉行盛大的舞火龍活動(dòng),要連續(xù)進(jìn)行三個(gè)晚上。這條火龍長(zhǎng)達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)龍身,上面還插滿了長(zhǎng)壽香。這一活動(dòng)在當(dāng)?shù)匾延幸话俣嗄甑臍v史,成為香港的一項(xiàng)重要傳統(tǒng)活動(dòng)。
相傳很早以前,大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后,出現(xiàn)了一條蟒蛇,四處作惡。村民們四出搜捕,終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后,當(dāng)?shù)鼐桶l(fā)生了瘟疫。這時(shí),村中父老忽然被菩薩托夢(mèng),說是只要在中秋節(jié)舞動(dòng)火龍,便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合,此舉竟然奏效。從此,舞火龍的習(xí)俗就流傳至今。
鬧秋燈
在家拜完月神,大家就要開始吃月餅、賞月聊天啦。如果是文人們聚在一起,免不了又要吟詩(shī)作對(duì)。許多著名的大詩(shī)人都寫下了詠月的詩(shī)句。除此之外,還有很多人要到外面去逛逛夜市、溜達(dá)溜達(dá),經(jīng)常一玩就是一個(gè)通宵。晚上游玩,當(dāng)然少不了要點(diǎn)上燈籠。 慢慢地,中秋節(jié)也和元宵節(jié)、中元節(jié)一樣,成為一個(gè)賞燈、鬧燈的節(jié)日。
與前兩個(gè)節(jié)日不同的是,這時(shí)玩燈的大多是兒童。大家自己動(dòng)手,用各式各樣的材料做成精致、小巧的彩燈,提在手里,出門一起玩耍。例如在廣東一帶,孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的協(xié)助下,用竹紙?jiān)赏米袩?、楊桃燈或正方形的燈,掛起來比賽,看誰掛得高、掛得多。而在廣西南寧一帶,很多人會(huì)自己動(dòng)手制作柚(yòu)子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,就是將柚子掏空,只留下皮,在上面刻出簡(jiǎn)單的圖案,穿上繩子,在里面點(diǎn)上蠟燭,就做成了一盞燈。南瓜燈、桔子燈也是同樣的做法。人們還會(huì)把這種柚子燈放在水里,順?biāo)?,成為?dāng)?shù)匾痪啊?/p>
在南方,放孔明燈是最有趣的玩燈習(xí)俗。人們用紙?jiān)纱鬅簦瑹粝陆壱桓灎T點(diǎn)燃,隨著熱氣的上升,就會(huì)使燈飛到空中,非常奇特好玩。但這種燈有一個(gè)很危險(xiǎn)的地方,就是你不知道它會(huì)飄到哪里,落下時(shí)很容易引起火災(zāi)。所以在一些城市里已經(jīng)禁止燃放這種燈。如果你特別想玩孔明燈的話,最好到郊外找開闊的地方燃放。
兔兒爺
要是你不知道這個(gè)東西是啥,那還算哪門子的北京人?在北京街頭,一過農(nóng)歷七月十五,兔兒爺攤子就擺出來了。前門、鼓樓、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,看著就覺得熱鬧。
一、挖掘民俗文化的內(nèi)涵
語(yǔ)文包含了語(yǔ)言和文化,是民族文化的重要載體,兼具人文性與工具性。因此,在初中語(yǔ)文教學(xué)中,教師不僅要教授學(xué)生以知識(shí),也應(yīng)滲透文化教育,讓學(xué)生了解優(yōu)秀的民俗文化,感受民俗文化之美,培養(yǎng)學(xué)生的民族精神,傳承民俗文化。所以,在平時(shí)的語(yǔ)文教學(xué)中,教師在教授語(yǔ)文知識(shí),分析民俗文化現(xiàn)象時(shí),還需充分挖掘優(yōu)秀民俗文化的內(nèi)涵,巧妙滲透民俗文化的內(nèi)涵與價(jià)值。在初中語(yǔ)文教材中,不少課文蘊(yùn)涵了民俗文化氣息。如七年級(jí)上冊(cè)第三單元的專題則是“民俗風(fēng)情”。在教學(xué)這些課文時(shí),教師可由文章注釋、文章中的字詞句、閱讀提示切入,充分發(fā)掘其中所蘊(yùn)涵的民俗文化背景,發(fā)掘其中的哲理內(nèi)涵;亦或由故事情節(jié)
切入,把握其中所隱含的特定傳統(tǒng)民俗文化內(nèi)涵;還可從文章的主題出發(fā),抓住民俗文化中所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)美德。例如:《端午日》的作者沈從文圍繞“端午日”這一話題,依照爭(zhēng)看劃船、競(jìng)追鴨子、賽事結(jié)束的時(shí)間順序展開,描寫了賽龍船、捕鴨子的歡樂場(chǎng)景。課文中的三個(gè)“莫不”,活畫出湘西民俗、民風(fēng)的特點(diǎn)。在描寫河上賽龍船時(shí),作者著重刻畫了劃船者的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)出奮力拼搏的畫面;在描寫競(jìng)賽時(shí),引出聯(lián)想,使人想象到士氣高昂、鼓聲震天的激烈戰(zhàn)斗場(chǎng)面。這樣,通過多個(gè)精彩場(chǎng)景,向讀者展現(xiàn)了湘西茶峒人慶祝端午的熱鬧場(chǎng)面,表現(xiàn)了湘西人的淳樸民風(fēng),并展現(xiàn)出合作爭(zhēng)先、奮發(fā)向上的民族精神。這樣,通過對(duì)課文的學(xué)習(xí),學(xué)生可了解湘西端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,體會(huì)民俗文化的魅力之所在,感受槳手風(fēng)采,理解合作、拼搏的精神,從而樹立正確的價(jià)值觀、人生觀。
二、創(chuàng)設(shè)民俗文化教學(xué)情境
教學(xué)情境是重要的教學(xué)方式之一,是增強(qiáng)學(xué)生感知知識(shí)的有效途徑。同樣,在滲透文化教育時(shí),也需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的文化教學(xué)情境,讓學(xué)生融于文化氛圍中,受到文化感染。在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時(shí),教師可采取對(duì)比、外聯(lián)、內(nèi)引等方式進(jìn)行民俗文化滲透。同時(shí),情境創(chuàng)設(shè),還需因勢(shì)因時(shí)而異,依據(jù)教學(xué)需要,考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn),設(shè)置豐富多彩的學(xué)習(xí)情境,以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。如布置教室,教師可讓學(xué)生在教室的墻壁上貼上節(jié)日風(fēng)俗畫、傳統(tǒng)年畫,張貼關(guān)于民俗文化的諺語(yǔ)詩(shī)句等,創(chuàng)設(shè)出濃郁的民俗文化氛圍;亦或適當(dāng)?shù)匾腙P(guān)于民俗文化的歇后語(yǔ)、諺語(yǔ),讓學(xué)生耳濡目染,自然而然地體會(huì)傳統(tǒng)民俗文化的美妙與精深;亦或根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)選相關(guān)的視頻等,巧妙地融合語(yǔ)言感染力與審美感受,營(yíng)造出良好的文化氛圍,讓學(xué)生感受文化之美。如在學(xué)習(xí) 《中秋詠月詩(shī)詞三首》《我的思念是圓的》時(shí),因這些文章都與中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日―――中秋節(jié)相關(guān),教師可以進(jìn)行專題教學(xué)―――《走進(jìn)民俗風(fēng)情》??蓜?chuàng)設(shè)問題情境,提問民俗知識(shí):在中秋節(jié),我們會(huì)吃月餅,會(huì)賞月。我們是否因喜愛吃月餅而買月餅?這一晚上的月餅與平時(shí)的月餅一樣嗎?西方有這一習(xí)俗嗎?讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到:我們并非是喜歡吃月餅,而是在民族傳統(tǒng)的意識(shí)形態(tài)中,在中秋佳節(jié)中,吃月餅與賞月,象征
著美滿團(tuán)圓、合家歡樂,這是中國(guó)的一種特定的民俗。因而這晚的月餅獨(dú)具意味。同時(shí),中秋節(jié)的月亮,也蘊(yùn)涵著豐富的文化信息,象征著永恒、愛與美等,也被人們賦予了不同意蘊(yùn),是人類相思情感的載體。因此,吃月餅、賞月,是品味民俗文化,而非簡(jiǎn)單活動(dòng)。教學(xué)完
后,教師還可讓學(xué)生搜集有關(guān)詠月的詩(shī)詞,或以“月的聯(lián)想”為主題制作黑板報(bào)。
三、組織民俗文化體驗(yàn)活動(dòng)
中秋節(jié)人月兩團(tuán)圓,在這個(gè)團(tuán)圓的日子里,許多地方都會(huì)舉行活動(dòng),你知道2020中秋節(jié)主持詞有哪些嗎?這里給大家分享一些關(guān)于2020年中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞【5篇】,供大家學(xué)習(xí)。
中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞范文1甲:又是一輪團(tuán)圓月,又是一年中秋來。
對(duì)于中國(guó)人來說,中秋節(jié)是重要性僅次于春節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日。
在這一天,所有人的心中都會(huì)有一個(gè)強(qiáng)烈的愿望,那就是——團(tuán)圓。
乙:值此中秋佳節(jié)即將到來之際,儀邦集團(tuán)、儀邦集團(tuán)讀書會(huì)共同舉辦了本次“情滿中秋書香儀邦”趣味沙龍活動(dòng),讓大家有機(jī)會(huì)聚在這里,體會(huì)一個(gè)屬于我們自己的“團(tuán)圓”。
在此,我謹(jǐn)代表本次活動(dòng)的所有工作人員對(duì)大家的到來致以最真誠(chéng)的歡迎。
甲:大家從我們把這次活動(dòng)定義為“趣味沙龍”就可以看出,這里舉辦的不是中央電視臺(tái)的中秋晚會(huì),也不是某某成立大會(huì),我們這次活動(dòng)僅僅是一個(gè)小沙龍,而我們的目的只是為了在中秋佳節(jié)來臨之際給大家?guī)硪恍g樂。
所以請(qǐng)大家不要拘束,大可放松一點(diǎn),放松自己才能更好的體會(huì)快樂。
乙:好了,言歸正傳。
雖然本次活動(dòng)的籌備比較匆忙,但我們還是為大家準(zhǔn)備了幾個(gè)小節(jié)目,而這些節(jié)目的參與者也來自大家中間。
希望大家能夠喜歡。
1、八月十五的月亮,圓圓的,高掛天空,有人在沐浴著月光享受著團(tuán)圓,而有人則仰望著月亮期盼著團(tuán)圓,下面就讓我們來聆聽望月之人的心聲,有請(qǐng)_x為我們帶來歌曲《十五的月亮》
2、一曲《十五的月亮》道出了離家之人的思鄉(xiāng)之情。
千百年來,月缺月圓,人聚人散,月亮早已成為了中國(guó)人心中的一種寄托。
有請(qǐng)_x為我們帶來詩(shī)朗誦《中秋明月》。
3、中秋的明月,總是容易讓人想起兒時(shí)的故鄉(xiāng),下面有請(qǐng)林主任為我們帶來詩(shī)朗誦《月之故鄉(xiāng)》
4、在遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的日子里,在匆匆忙忙的工作中,時(shí)間匆匆忙忙的走著,匆匆忙忙間,中秋節(jié)匆匆忙忙的臨近了,讓我們向那些匆匆忙忙的人們提一聲醒:中秋節(jié),來了!下面有情_x為大家?guī)碓?shī)朗誦:《中秋節(jié),來了》
5、中秋節(jié),來了。
這是一個(gè)團(tuán)圓的日子,可是古往今來,又有多少人在月圓之夜無奈的品嘗孤單呢。
下面就讓我們聽聽古人是如何面對(duì)孤單的,有請(qǐng)_x為我們帶來詩(shī)朗誦《把酒問月》
6、今人不見古時(shí)月,今月曾經(jīng)照古人。
面對(duì)著同樣一輪明月,古人有古人的灑脫,我們也有我們的豪情,有情_x為我們帶來詩(shī)朗誦《彩云追月·中秋》
7、感謝各位精彩的表演,將我們帶入如此濃厚的中秋氛圍中來。
不過,接下來的環(huán)節(jié),將會(huì)讓氣氛更加的熱烈起來。
8、是的,我們下一個(gè)環(huán)節(jié)就是“五分鐘晨學(xué)”知識(shí)問答小游戲,這個(gè)游戲需要大家都參與進(jìn)來。
9、在游戲開始之前,我先來介紹一下這個(gè)游戲的規(guī)則。
【大家都看到了,我面前有一個(gè)抽題箱,里面放著若干小紙條,大部分小紙條里面寫著一道問題,還有一小部分小紙條寫著:中秋快樂。
游戲開始后,我會(huì)從抽題箱里隨機(jī)抽出一張小紙條,并提出問題,在我喊開始之后,由大家舉手搶答,我們會(huì)選取舉手最快的人來回答問題。
如果回答對(duì)了,則獲得一次答自選題的機(jī)會(huì)。
如果他回答出來了自己抽出的這道題,則可以得到我們送出的小獎(jiǎng)品。
如果答錯(cuò)了,那只能等待下一次機(jī)會(huì)了。
而抽中寫著“中秋快樂”的小紙條的話,就可以直接獲得獎(jiǎng)品了。
在這個(gè)要偷襲中,我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了_份禮物,就等著大家來贏取。
中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞范文2一、致詞并宣布晚會(huì)開始
男:尊敬的各位業(yè)主、朋友們
女:親愛的各位居民,朋友們
合:大家晚上好!
男:金秋送爽,萬里河山披錦繡
女:丹桂飄香,一輪明月寄相思
男:今夜,秋意正濃,我們歡歌笑語(yǔ),歡聚一堂;
女:今夜,秋意正濃,我們把酒話佳節(jié),舉杯邀明月;
男:千里試問平安否?且把相思遙相寄;
女:綿綿愛意傳千里,濃濃祝福在心間;
男:月在水里,月在天上;
女:月在畫里,月在心上。
男:今夜,就讓我們一起放飛夢(mèng)想,去尋找自己心中的那輪美麗的月亮吧!
女:今夜,就讓我們一起歡聚一堂,去暢想自己心中的那些美好的愿景吧!
男:下面我宣布_社區(qū)聯(lián)合_物業(yè)舉辦的“月滿中秋,和諧社區(qū)——快樂中秋節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)在正式開始!
二、開場(chǎng)舞(今夜舞起來)
男:本次快樂中秋節(jié)的活動(dòng)首先是由小區(qū)的阿姨們給大家?guī)淼膹V場(chǎng)舞。閑話少說,請(qǐng)大家欣賞她們優(yōu)美的舞姿!
三、頭腦風(fēng)暴
女:好的,謝謝各位阿姨們給我們帶來的熱情的廣場(chǎng)舞!我看著剛才各位阿姨跳舞的精神狀態(tài)呀,也覺得自己要多多加強(qiáng)鍛煉,同時(shí)保持一顆熱愛生活的心也非常重要!
男:是呀,我們都要保持一顆年輕的心!在這個(gè)難忘的佳節(jié)里,游戲自然是少不了了,_社區(qū)和_物業(yè)聯(lián)合策劃的一個(gè)個(gè)游戲項(xiàng)目也稍后將會(huì)在今天這個(gè)美好的夜晚呈現(xiàn)給大家!
女:并且我們還會(huì)根據(jù)游戲中參加者們的具體表現(xiàn)會(huì)評(píng)出相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng),每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)也會(huì)有相應(yīng)的精美獎(jiǎng)品贈(zèng)送給大家哦!所以請(qǐng)各位居民朋友們踴躍參加到游戲項(xiàng)目中來!
男:我們進(jìn)行的第一個(gè)游戲項(xiàng)目就是“頭腦風(fēng)暴”。游戲規(guī)則是這樣的,我們請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)居民兩人組成一組,站在一張報(bào)紙上回答問題;答對(duì)問題,問下一道;同時(shí)呢在回答問題時(shí),身體不能接觸報(bào)紙以外的事物;問完時(shí),仍符合規(guī)則的勝出,游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品;
四、知識(shí)問答
女:哎,小王呀,你知道咱們的江城蕪湖正在如火如荼開展的一項(xiàng)重要工作是什么嗎?
男:當(dāng)然知道啦!那就是創(chuàng)建全國(guó)文明城市!
女:對(duì)!“全國(guó)文明城市”稱號(hào)是物質(zhì)文明、政治文明和精神文明建設(shè)綜合性榮譽(yù)稱號(hào),是城市建設(shè)、發(fā)展水平和文明程度的集中體現(xiàn),是極具價(jià)值的無形資產(chǎn)和重要城市品牌。
男:沒錯(cuò),因此爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市既關(guān)系蕪湖未來的發(fā)展,更關(guān)系每個(gè)市民的切身利益,具有十分重大的作用和意義。說到這兒,我可要考考你。你知道蕪湖的城市名片是什么嗎?
女:你也太小看我了,這個(gè)可難不倒我。可不就是“皖江明珠,創(chuàng)新之城”嘛!
男:呀!不錯(cuò)嘛!看來你對(duì)文明創(chuàng)建工作還是很了解的嘛!
女:那可不!文明創(chuàng)建,人人有責(zé)!咱們可都是文明創(chuàng)建的一分子!不過光是咱們了解可不行,得讓大家知曉了才是最重要的!
男:說的太對(duì)了!只有大家都提高了文明創(chuàng)建意識(shí),才能真正將文明融入到咱們的日常行為中!
女:接下來我們就進(jìn)入“文明創(chuàng)建知識(shí)問答環(huán)節(jié)”,我們呢為大家準(zhǔn)備了五道文明創(chuàng)建知識(shí)問答題。主持人先講出題目,大家不要說出答案,知道的呢就舉手示意,誰第一個(gè)舉手就會(huì)請(qǐng)誰回答?;卮鹫_的朋友們將會(huì)得到一份精美的小禮物!
1、男:好的!我先來說第一題,各位居民請(qǐng)聽題。
問題一,相信大家都知道蕪湖市于2012年6月開始爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市。但是大家知道創(chuàng)建全國(guó)文明城市的考察期是幾年嗎?
(答案:三年,今年是第二年,也是爭(zhēng)創(chuàng)的關(guān)鍵之年!)
2、女:好的,相信各位居民自從入住_城以來。
就經(jīng)??匆奯
社區(qū)已經(jīng)開始組織了多項(xiàng)志愿服務(wù)活動(dòng)。比如每個(gè)月都有志愿者戴上小紅帽在公交站臺(tái)擔(dān)任文明勸導(dǎo)員呀!比如義務(wù)植樹、愛心澆灌志愿活動(dòng)呀那么請(qǐng)問大家志愿服務(wù)的理念是什么呢?
(答案:學(xué)習(xí)雷鋒、奉獻(xiàn)他人、提升自己。也歡迎大家積極參加到以后的志愿服務(wù)活動(dòng)中)
3、男:各位居民回答的真是好!_社區(qū)自從今年初開始就按時(shí)每個(gè)月舉辦了一場(chǎng)道德講堂活動(dòng),旨在傳播美德,提高大家的美德意識(shí)。
其中我們_物業(yè)的保安班班長(zhǎng)丁俊同志就做客過社區(qū)的道德講堂活動(dòng),為大家講述了他年初拾金不昧的事跡。那我又要考考大家了,道德講堂的“六個(gè)一”活動(dòng)流程是什么呢?
(答案:道德講堂:學(xué)一首歌曲、講一個(gè)故事、談一番感悟、頌一段經(jīng)典、學(xué)一點(diǎn)禮儀、送一個(gè)吉祥。也歡迎大家積極參與到社區(qū)每個(gè)月的道德講壇活動(dòng)中來!)
4、女:我們_社區(qū)呀自從去年九月份成立以來,每到傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候都會(huì)舉辦相關(guān)的節(jié)日活動(dòng)。
比如今年我們?cè)诖汗?jié)我們請(qǐng)書法協(xié)會(huì)的書法家們來給大家寫春聯(lián)送春聯(lián)活動(dòng)、元宵節(jié)的時(shí)候我們舉辦的捏
面燈活動(dòng)、端午我們舉辦的包粽子活動(dòng)。那么我又要考考大家了,請(qǐng)問我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日主要有哪七個(gè)呢?
(答案:對(duì)啦,我們大家呢也要加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的了解!“我們的節(jié)日”是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日:主要有“春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、重陽(yáng)、中秋”。)
5、男:好的,我來問大家最后一道題目!我們江城蕪湖一直不停地凸顯出全國(guó)道德模范。
比如咱們蕪湖的品牌奇瑞汽車的老總尹同耀。那么大家知道我們蕪湖市涌現(xiàn)的全國(guó)道德模范還有哪些人嗎?
(答案:對(duì)啦,我市涌現(xiàn)的全國(guó)道德模范還有:義務(wù)紅色經(jīng)典宣講員何志城,我街中江社區(qū)王家治2013年2月入選中國(guó)好人榜。)
四、踩氣球
男:好的,在學(xué)習(xí)了文明創(chuàng)建知識(shí)后,我們來進(jìn)入下一個(gè)游戲環(huán)節(jié)——踩氣球。游戲規(guī)則是這樣的,我們請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)居民自己分組,兩人一組,每只腳上都綁有4只氣球;四組為一隊(duì),讓他們一起出來互相踩別的組;哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多獲勝;
五、齊心協(xié)力吃果果
女:好的,接下來的節(jié)目就是非??简?yàn)家庭默契度的親子項(xiàng)目了——齊心協(xié)力吃果果。游戲規(guī)則是這樣:媽媽手持豐收果實(shí),站在指定位置,爸爸蒙上眼睛,背著孩子,原地轉(zhuǎn)三圈后,在孩子的語(yǔ)言提醒下,去尋找媽媽手中的果實(shí),并用嘴吃掉果實(shí),最先吃到為勝利;這個(gè)項(xiàng)目參賽選手必須是全家三口。游戲過程中爸爸媽媽不許發(fā)出任何聲音,任何人不許用手碰果實(shí),違者取消游戲資格。
六、結(jié)束語(yǔ):
男:金秋,有著唱不完的歌,一頁(yè)頁(yè)日歷,記載著我們的累累碩果女:金秋,有著道不完的祝福,一步步征程,閃爍著大家的汗水與付出
男:時(shí)間過得真快,我們的晚會(huì)也即將接近尾聲
女:每逢佳節(jié)倍思親,中秋佳節(jié)也應(yīng)該是合家團(tuán)圓的日子;男:_社區(qū)是一個(gè)和諧溫暖的大家庭,希望我們每位居民都能在這里感受到家的溫暖!
女:在此祝福大家身體健康,工作順利,中秋快樂!同時(shí)也希望我們_社區(qū)的明天更加美好!
中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞范文3(女)尊敬的老師,
(男)親愛的同學(xué)們,
(女)大家,
(合)晚上好!
(女)金秋送爽,萬里河山披錦繡
(男)月桂飄香,一輪明月寄情思
(女)又是一年中秋時(shí)。對(duì)于遠(yuǎn)方的游子來說,每個(gè)人心里想的最多的一定是故鄉(xiāng),想家的心情只有離家越久遠(yuǎn)才越發(fā)真切。
(男)在光陰的腳步里,老去的是時(shí)間,而永遠(yuǎn)年輕的是對(duì)著明月唱著的歌謠,是不論走到哪里都必須回頭守望著的家。
(女)三年前,來自五湖四海的我們組成了這個(gè)大家庭。三年后,我們相聚在一起共同回味屬于我們的回憶。
(合)在這明月初上的美妙時(shí)刻,無論天南與地北,不論相聚與離別,就讓我們共同舉杯,共慶佳節(jié)!
(男)下面,請(qǐng)?jiān)试S我向大家介紹今天到場(chǎng)的各位嘉賓,他們是_x,_x……,讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來。
(女)我宣布20_年_學(xué)院20_級(jí)中秋聯(lián)歡晚會(huì)。
(合)正式開始。
中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞范文4女:各位領(lǐng)導(dǎo)
男:各位同事
女:各位朋友,大家
合:晚上好。
女:秋風(fēng)送爽,中秋月更圓。踏著時(shí)代的鼓點(diǎn),我們又共同迎來了一年一度的中秋佳節(jié)。
男:華燈綻放,天涯共此時(shí)。在這個(gè)萬家團(tuán)聚的節(jié)日里,我們_大家庭又歡聚在一起,共享這明月,共賞這美景。
女:此時(shí)此刻,天上的嫦娥想必也悄悄地探出頭來,羨慕地注視著我們,因?yàn)樘鞂m太寂寞了。
男:此時(shí)此刻,月宮里的吳剛大概正手捧著桂花美酒發(fā)愁呢,……美酒邀誰同飲呢?所以他也只能羨慕我們。
女:是的。正是因?yàn)橛辛宋覀兦f萬個(gè)"舍小家為大家"的_員工,才有了_這個(gè)大家庭的歡樂與祥和;也正是因?yàn)橛辛巳w員工的不懈努力,才有了今天_的繁榮和昌盛。
男:是埃中秋合家團(tuán)圓,是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。這撩撥人心的中秋之夜,使天下所有人都沉浸在"千里共嬋娟"的幸福之中…
女:然而,卻有多少_員工包括我們今天在座的一些員工仍遠(yuǎn)離故土、遠(yuǎn)離親人,不能與家人團(tuán)聚,默默奮斗在全國(guó)各地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)輝煌。
男:對(duì),我們應(yīng)該將最誠(chéng)摯的祝福送給他們。
女:這最美好的祝福還是由總裁來送吧。有請(qǐng)公司總裁_先生作中秋致辭。
中秋節(jié)晚會(huì)活動(dòng)主持詞范文5甲:時(shí)光的車輪展過一道深深的痕跡,留下金秋的收獲,
乙:皎潔的月亮傳達(dá)一種深深的思念,思念中秋的團(tuán)聚。
丙:收獲是我們成功的希望,希望的種子播灑在新聚焦的校園。
?。簣F(tuán)聚是我們醞釀著友情,團(tuán)聚的親情充滿著新聚焦的校園。
甲:今天,花好月圓,我們師生濟(jì)濟(jì)一堂,共敘思念之情。
乙:今天,中秋佳節(jié),我們一起歡度時(shí)光,同抒“走進(jìn)新聚焦,就業(yè)無煩惱”的激情。
丙:今天,菁菁校園,我們?cè)卩诹粮杪曋邪严M鸷健?/p>
?。航裉?,月夜良辰,我們?cè)跍剀靶φZ(yǔ)中讓理想飛翔。
甲:中秋節(jié)的思念,在新聚焦學(xué)校里放飛遠(yuǎn)方的眷戀。
乙:中秋節(jié)的團(tuán)圓,在新聚焦學(xué)校里把濃濃情意展現(xiàn)。
丙:新聚焦的希望,在我們的心房。
?。盒戮劢沟木蚱?,是我們的理想。
甲:在這里,讓我們激情歌唱,歌唱我們美好的未來。
乙:在這里,讓我們盡情歡呼,歡呼我們?cè)谛戮劢箤W(xué)習(xí)的愉快。
丙:在這里,讓我們誠(chéng)摯祝福,祝福新聚焦學(xué)子中秋佳節(jié)快樂。
?。涸谶@里,讓我們真心祈禱,祈禱新聚焦電腦學(xué)校明天會(huì)更好。
甲:中秋佳節(jié),溫馨校園濃濃情。
乙:中秋佳節(jié),我們同唱《咱新聚焦人》。
丙:中秋佳節(jié),我們相互祝福
?。褐星锛压?jié),我們高歌一曲——放飛心中的歌
合:放飛心中的歌,讓我們心中的歌在新聚焦校園里放飛,20_年中秋晚會(huì),現(xiàn)在開始,
2021年中秋的起源傳說有哪些?中秋起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時(shí)代,帝王就已開始祭月、拜月了。共同閱讀2021年中秋的起源傳說,請(qǐng)您閱讀!
中秋起源傳說相傳遠(yuǎn)古時(shí)候,有一年天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng),直烤得大地冒煙,海水干涸,老百姓眼看無法再生活下去。這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄,他登上昆侖山頂,運(yùn)足神力,拉開神弓,一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。
后羿立下汗馬功勞,受到百姓的尊敬和愛戴,不少志士慕名前來投師學(xué)藝。奸詐刁鉆、心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。
不久,后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛夫妻。
一天,后羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據(jù)說,服下此藥,能即刻升天成仙。
然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里,不料被蓬蒙看到了。
三天后,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。 輕而易舉的騙過了后羿。
待后羿率眾人走后不久,蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院,威逼嫦娥交出不死藥。
嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手,危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷,轉(zhuǎn)身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。
嫦娥吞下藥,身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿,仰望著夜空呼喚愛妻的名字。這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn),今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前觀望著愛妻。
后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里,擺上香案,放上她平時(shí)最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。
百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
這個(gè)嫦娥奔月的故事以鮮明的態(tài)度和絢麗的色彩歌頌、贊美了嫦娥,與古文獻(xiàn)有關(guān)嫦娥的記載相比較,可見人們對(duì)嫦娥奔月的故事做了很多加工,修飾,使嫦娥的形象與月同美,使之符合人們對(duì)美的追求。與現(xiàn)代流傳甚廣的“嫦娥奔月”相左,《全上古文》輯《靈憲》則記載了“嫦娥化蟾”的故事:“嫦娥,羿妻也,竊王母不死藥服之,奔月。將往,枚占于有黃。有黃占之:曰:‘吉,翩翩歸妹,獨(dú)將西行,逢天晦芒,毋驚毋恐,后且大昌?!隙鹚焱猩碛谠拢菫轶蛤??!辨隙鹱兂砂]蛤蟆后,在月宮中終日被罰搗不死藥,過著寂寞清苦的生活,李商隱曾有詩(shī)感嘆嫦娥:“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心?!?/p>
中秋節(jié)有什么習(xí)俗吃月餅
月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱。象征著大團(tuán)圓,人們把它當(dāng)作節(jié)日食品,用它祭月、贈(zèng)送親友。
觀潮
在古代,浙江一帶,觀潮可謂是又一中秋盛事。
燃燈
燃燈以助月色。中秋夜,燈內(nèi)燃燭,系于竹竿之上,瓦檐上、露臺(tái)上等高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。
賞月
這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓,好游者則或登于山、或泛于水,而又必備核肴酒漿,文人賦詩(shī),俗士講古,往往通宵達(dá)旦。
吃鴨子
云南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計(jì)味道也不賴。
吃田螺
民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)??梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習(xí)慣。
吃芋頭
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。
飲桂花酒
屈原的《九歌》中有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。
中秋佳節(jié)是與家人團(tuán)員的好節(jié)日,在月下與家人一起吃月餅、賞月便是最幸福的事了。
中秋節(jié)吃什么菜之涼菜1、花生兩吃
材料:
花生(帶不帶殼都行,依自己喜歡來定)
八角、桂皮、花椒、豆蔻、草果、甘草、香葉、橙皮絲、百里香、鹽 各適量
清水 量以浸過花生為準(zhǔn)
做法:
1.花生洗凈控水備用。
香料裝布袋扎緊袋口,放入清水中浸泡20分鐘。
2.香料水加鹽煮開5分鐘后投入花生。
再次煮開后關(guān)火,悶泡10分鐘。到此,水煮花生就做好了。
3.將花生瀝出,選用微波適用平盤裝入花生,鋪滿盤底為準(zhǔn)。
分次以微波烘干花生,按照高火4分鐘、2分鐘、1分鐘、1分鐘……來進(jìn)行,每停止一次就翻動(dòng)花生使其均勻受熱,直到花生充分干燥。
說明:
1.我的微波爐功率750W,10寸盤,花生無殼。
烘干一盤花生需要10分鐘。
2.香料可以自由使用,不是非得這幾種,不過這樣的搭配很不錯(cuò),花生香氣宜人。
3.鹽量不可多,以煮好的花生稍帶咸味就行,脫水以后咸味還會(huì)加重的。
2、素什錦
基本材料:
黃花菜25克,筍絲、韭芽、白糖各15克,香菇、味精各3克,豆腐干1塊,白菜、水淀粉、精制植物油各30克,豌豆苗葉20克,豬腿精肉45克,紅醬油9克,精鹽5克,麻油10克,綠豆芽60克。
制法:
先將綠豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。炒鍋上旺火,放油燒至六成熱,下肉絲煸炒,加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒,加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透,再下入綠豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽攪拌均勻,淋上麻油即成。
功效:平肝補(bǔ)虛,健腦強(qiáng)體。
【關(guān)鍵詞】語(yǔ)文教學(xué);傳統(tǒng)文化;傳承
那么,如何傳承傳統(tǒng)文化呢?語(yǔ)文教學(xué)是對(duì)廣大青少年進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育的主要渠道。原全國(guó)中學(xué)語(yǔ)文研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),著名學(xué)者劉國(guó)正認(rèn)為:“中國(guó)語(yǔ)文教育與傳統(tǒng)文化如膠似膝,密不可分。多年來,我們對(duì)這方面的探索甚感不足,學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,使語(yǔ)文教學(xué)豐富多彩,不再是干巴巴的幾條筋,還增進(jìn)學(xué)生思想道德修養(yǎng)?!痹谡Z(yǔ)文教學(xué)中加強(qiáng)傳統(tǒng)文化教學(xué)分量,將其蘊(yùn)含的民族文化和民族精神扎根在學(xué)生學(xué)生心靈深處,并以此為基礎(chǔ)構(gòu)造自己的精神家園,讓他們從小在心底書寫出一個(gè)堂堂正正的頂天立地的“大”寫的人,自覺抵制形形的精神污染,繼承發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和民族精神。
一、利用現(xiàn)有的教育資源
事實(shí)上,我們的語(yǔ)文教材中有不少傳承傳統(tǒng)文化的篇章。比如在詩(shī)詞、古代散文小說等等,這些篇目既體現(xiàn)了中華民族五千年的文明史上輝煌的文化成就,也傳承著優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵,是我們對(duì)青少年進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育的第一手資料。語(yǔ)文老師要充分挖掘課文中所包含的傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,用民族文化的精髓來啟發(fā)學(xué)生,影響學(xué)生,使他們懂得生命的意義和價(jià)值。激發(fā)他們的愛國(guó)熱情和對(duì)悠久歷史文化的熱愛,以及對(duì)杰出人物的愛戴和崇敬,如教學(xué)《陳涉世家》,要讓學(xué)生體會(huì)到古代勞動(dòng)人民面對(duì)殘暴統(tǒng)治奮起反抗的無畏精神。學(xué)習(xí)《岳陽(yáng)樓記》要讓學(xué)生懂得“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的美德。教學(xué)每個(gè)名篇要讓學(xué)生討論主題思想,這些不正是中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵嗎?
二、以活動(dòng)為載體,搭建傳播傳統(tǒng)文化的平臺(tái)
通過實(shí)踐活動(dòng)寓教于樂,讓學(xué)生感受傳統(tǒng)文化的魅力,增強(qiáng)文化積淀。一是要求學(xué)生對(duì)有關(guān)的傳統(tǒng)文化進(jìn)行調(diào)查摸底,寫出調(diào)查報(bào)告,分析現(xiàn)狀,展望未來。這樣的調(diào)查能激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣,加深他們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。二是組織學(xué)生過各種傳統(tǒng)節(jié)日。如春節(jié)時(shí),要求學(xué)生了解“年”的來由及各地過年的不同風(fēng)俗習(xí)慣,記錄每戶人家有特色的春聯(lián)等;清明時(shí),組織學(xué)生到烈士陵園掃墓;端午時(shí),組織學(xué)生包粽子;中秋節(jié)時(shí),舉辦詩(shī)歌朗誦會(huì),誦明月之詩(shī)、歌窈窕之章;重陽(yáng)節(jié)時(shí),去登高秋游等。三是定期組織相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng),如讀書會(huì)、辯論會(huì)、詩(shī)會(huì)、參觀走訪、聽國(guó)學(xué)講座等。四是組織學(xué)生利用寒暑假進(jìn)行文化之旅,游覽名勝古跡,親身感受與體驗(yàn)悠久燦爛的傳統(tǒng)文化,最后撰寫考察報(bào)告。
三、利用綜合性學(xué)習(xí)的形式
1.開設(shè)傳統(tǒng)文化大課堂,加強(qiáng)基本人文知識(shí)訓(xùn)練。語(yǔ)文教師可以根據(jù)自己的特長(zhǎng),利用學(xué)校的大課堂開設(shè)傳統(tǒng)文學(xué)講座,內(nèi)容包括詩(shī)詞曲賦鑒賞、儒家經(jīng)典賞析,中國(guó)古文化、中華傳統(tǒng)美德、中國(guó)民風(fēng)民俗研究等。同時(shí)以中華民族傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ),對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練,如書法、國(guó)畫、作文、誦讀、文學(xué)鑒賞、人物評(píng)傳、文學(xué)常識(shí)等,將情感熏陶和審美情趣培養(yǎng)結(jié)合起來,將人格培養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任結(jié)合起來,將理論和實(shí)踐結(jié)合起來。
2.感受春節(jié)、中秋節(jié)等民族風(fēng)情。以某個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日為契機(jī)進(jìn)行語(yǔ)文實(shí)踐,在端午節(jié)來臨之際,引導(dǎo)學(xué)生查詢和端午節(jié)有關(guān)的一些信息,如,端午節(jié)有哪些別名?端午節(jié)的來歷與那些著名的人物有關(guān)?你知道屈原、伍子胥的生平事跡嗎?端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗?還可以看《屈原》,吟詩(shī)詞、選艾葉、佩香囊、吃粽子……一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,從查詢資料到實(shí)踐體驗(yàn)??梢园才乓粋€(gè)較長(zhǎng)的周期,讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)語(yǔ)文,在營(yíng)造節(jié)日氣氛的過程中感受特有的民族風(fēng)情,春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié),如果這些重要的傳統(tǒng)節(jié)日讓我們的學(xué)生在語(yǔ)文學(xué)習(xí)中有計(jì)劃地去探究、去實(shí)踐體驗(yàn),這樣的文化傳承是意義深遠(yuǎn)的。
3.體會(huì)傳統(tǒng)戲曲的魅力。對(duì)于岌岌可危的中國(guó)傳統(tǒng)戲曲,可以通過放錄音機(jī)、放光盤等形式讓學(xué)生欣賞,對(duì)于經(jīng)典名段,讓學(xué)生跟唱、讓學(xué)生利用節(jié)假日、星期天到公園看別人吊嗓子,向別人請(qǐng)教學(xué)習(xí),拜師學(xué)藝,鼓勵(lì)學(xué)生到圖書館借閱傳統(tǒng)的戲曲劇本,欣賞動(dòng)人的故事,組織一個(gè)戲曲舞臺(tái),讓學(xué)生排練節(jié)目,登場(chǎng)表演,通過這些有聲有色的活動(dòng),相信中國(guó)傳統(tǒng)戲曲一定會(huì)發(fā)揚(yáng)光大,傳承下去。4.把語(yǔ)文訓(xùn)練和人文素質(zhì)教育和諧統(tǒng)一起來,將傳統(tǒng)文化寓于語(yǔ)文教學(xué)中漢語(yǔ)是最富有詩(shī)意的語(yǔ)言,簡(jiǎn)單的幾個(gè)字不僅表達(dá)了豐富的內(nèi)涵,還可以營(yíng)造優(yōu)美的意境。如國(guó)畫,在寥寥幾筆中蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵,它們可以創(chuàng)造出悠遠(yuǎn)的意境。與學(xué)生交流是一種啟發(fā)學(xué)生想象的好方法,能使他們?nèi)谌胍饩持?,取得理想的教學(xué)效果。有了這些傳統(tǒng)文化的積淀,還怕作文不出彩嗎?
四、利用主題班會(huì)形式
利用主題班會(huì)形式,教學(xué)生學(xué)會(huì)感恩。由于現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)生來自獨(dú)生子女家庭,他們一切以自我為中心,獨(dú)立意識(shí)差,不懂得感恩,為此可以召開以“學(xué)會(huì)感恩”為主題的班會(huì)。先向同學(xué)們介紹不同的感恩故事教育大家學(xué)會(huì)感恩,應(yīng)感恩父母,是他們給予我們?nèi)绱嗣篮玫纳?,是他們辛辛苦苦掙錢供我們讀書,沒有他們就沒有我們的今天。應(yīng)感恩我們的老師,是老師傳授知識(shí)給我們,啟迪我們的智慧,讓我們的人生更精彩。應(yīng)感恩朋友,是他們?cè)谖覀儫o助的時(shí)候,激勵(lì)我們向上……學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)負(fù)責(zé),學(xué)會(huì)有理想,學(xué)會(huì)善良,學(xué)會(huì)先人后己,學(xué)會(huì)無私奉獻(xiàn),通過這些活動(dòng),去領(lǐng)會(huì)感悟,這樣對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承也意義無窮。