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通過(guò)改變?cè)”?、振蕩頻率、溶解時(shí)間,探索用75%硫酸溶解纖維素纖維與聚酯纖維混合物的定量新方法,從而達(dá)到降低試劑消耗,減少污染排放,提高檢測(cè)效率的目的。
關(guān)鍵詞:纖維素纖維;聚酯纖維;定量分析;75%硫酸法;浴比;振蕩頻率;溶解時(shí)間
纖維素纖維與聚酯纖維混紡織物在服裝面料中占有較大的比例。對(duì)這類混紡產(chǎn)品的化學(xué)定量分析,是按照GB/T 2910.11—2009《紡織品 定量化學(xué)分析 第11部分:纖維素纖維與聚酯纖維的混合物(硫酸法)》[1]來(lái)進(jìn)行的。這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于:在(50±5)℃、75%硫酸溶液中,聚酯纖維不會(huì)溶解(d值為1),因而所得的檢測(cè)結(jié)果相當(dāng)穩(wěn)定。但我們?cè)跈z測(cè)中發(fā)現(xiàn),這一方法也存在著一些不足:采用的浴比過(guò)大,試劑消耗較大;時(shí)間較長(zhǎng)(1h),效率較低。通常,在試劑確定的情況下,影響試驗(yàn)的主要因素有4個(gè),即溶解溫度、浴比、振蕩頻率、溶解時(shí)間。因而,我們?cè)噲D通過(guò)改變其中的一些試驗(yàn)條件,以便降低試劑消耗,縮短溶解時(shí)間,提高定量分析的效率。
本文對(duì)改進(jìn)后條件下與GB/T 2910.11—2009標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)。
1 試驗(yàn)準(zhǔn)備
1.1 試劑與儀器
主要試劑:濃硫酸(密度為1.84g/mL),氨水(密度為0.880g/mL),石油醚(餾程為40℃~60℃)。
主要儀器:分析天平(精度0.0002克或以上),索氏萃取器,恒溫水浴鍋,真空抽吸排液泵,玻璃砂芯坩堝,恒溫烘箱,干燥器,250 mL具塞三角燒瓶,500 mL具塞三角燒瓶。
1.2 試劑配制
硫酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%):將700mL濃硫酸(密度為1.84g/mL)小心地加入到350mL水中,溶液冷卻至室溫后,再加水至1L。硫酸溶液濃度范圍在73%~75%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))之間。
稀氨水溶液:取80mL濃氨水(密度為0.880g/mL),用水稀釋至1L。
1.3 試樣預(yù)處理 [2]
取試樣5g左右,將樣品放在索氏萃取器內(nèi),用石油醚萃取1h,每小時(shí)至少循環(huán)6次。待樣品中的石油醚揮發(fā)后,把樣品浸入冷水中浸泡1h,再在(65±5)℃的水中浸泡1h。兩種情況下浴比均為1:100,不時(shí)地?cái)嚢枞芤海瑪D干,抽濾,或離心脫水,以除去樣品中的多余水分,然后自然干燥樣品。
2 試驗(yàn)方法
2.1 試驗(yàn)原理
用硫酸把纖維素纖維從已知干燥質(zhì)量的混合物中溶解去除,收集殘留物,清洗、烘干和稱量;用修正后的質(zhì)量計(jì)算其占混合物干燥質(zhì)量的百分率。由差值得出纖維素纖維的百分含量。
2.2 試樣準(zhǔn)備
從預(yù)處理過(guò)的試驗(yàn)樣品中取樣,每個(gè)試樣約1g。將紗線或者分散的布樣剪成10mm左右長(zhǎng)。把稱量瓶里的試樣烘干,在干燥器內(nèi)冷卻,然后稱量。再將此試樣移到具塞三角燒瓶中,立即將稱量瓶再次稱重,從差值中求出該試樣的干燥質(zhì)量。
2.3 試驗(yàn)方法
方法一:按照GB/T 2910.11—2009標(biāo)準(zhǔn),把準(zhǔn)備好的試樣放入500 mL具塞三角燒瓶中,每克試樣加入200 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%的硫酸溶液,塞上玻璃塞,搖動(dòng)燒瓶將試樣充分潤(rùn)濕后,將燒瓶保持(50±5)℃放置1h,每隔10min搖動(dòng)一次。
方法二:把準(zhǔn)備好的試樣放入250mL具塞三角燒瓶中,每克試樣加入100 mL75%的硫酸溶液,塞上玻璃塞,搖動(dòng)燒瓶將試樣充分潤(rùn)濕后,將燒瓶放入(50±5)℃的恒溫水浴鍋中振蕩30min,振蕩頻率為60次/min。
將方法一、方法二的殘留物分別過(guò)濾到玻璃砂芯坩堝,真空抽吸排液,再加少量硫酸清洗燒瓶。真空抽吸排液,加入新的硫酸溶液至坩堝中清洗殘留物,重力排液至少1min后再用真空抽吸。冷水連續(xù)洗滌若干次,稀氨水溶液中和兩次,再用冷水洗滌。每次洗滌先重力排液再抽吸排液。將坩堝和殘留物烘干,冷卻,稱重。最后用顯微鏡觀察殘留物,檢查是否已將可溶纖維完全去除。
3 試驗(yàn)結(jié)果
3.1 結(jié)果計(jì)算
按GB/T 2910.1—2009 中的10.2,以凈干質(zhì)量為基礎(chǔ)的計(jì)算方法如下:
P2=100-P1
式中:P1——不溶組分凈干質(zhì)量分?jǐn)?shù),%;
P2——溶解組分凈干質(zhì)量分?jǐn)?shù),%;
m0——試樣的干燥質(zhì)量,g;
m1——?dú)埩粑锏母稍镔|(zhì)量,g;
d——不溶組分的質(zhì)量變化修正系數(shù)。
3.2 試驗(yàn)結(jié)果
按照方法一、方法二,對(duì)12塊樣品進(jìn)行定量試驗(yàn),結(jié)果如表1。
通過(guò)表1可以看出,對(duì)同一樣品,采用方法一、方法二溶解后,所得的纖維素纖維含量結(jié)果基本一致。
4 結(jié)論
(1)試驗(yàn)表明,采用方法二,將每克試樣加入100mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75%硫酸,在(50±5)℃恒溫水浴鍋中振蕩30min,振蕩頻率為60次/min這一方法,對(duì)纖維素纖維與聚酯纖維這類混紡產(chǎn)品進(jìn)行定量化學(xué)分析,是完全可行的。
(2)相對(duì)于GB/T 2910.11—2009標(biāo)準(zhǔn)中的試驗(yàn)方法,方法二通過(guò)改變?cè)”取⒄袷庮l率、溶解時(shí)間這些試驗(yàn)因素,不僅可以降低試劑的消耗量,減少污染的排放,同時(shí)可以大大縮短試驗(yàn)所需的時(shí)間,提高定量分析的效率。
參考文獻(xiàn):
[1]GB/T 2910.11—2009 紡織品 定量化學(xué)分析 第11部分:纖維素纖維與聚酯纖維的混合物(硫酸法)[S].
摘 要:以高產(chǎn)木質(zhì)纖維素降解酶的里氏木霉、草酸青霉,以及絲狀真菌遺傳學(xué)研究的模式菌粗糙脈孢菌為研究對(duì)象,分別對(duì)碳源感應(yīng)(誘導(dǎo)物形成和轉(zhuǎn)運(yùn))、信號(hào)傳遞、基因轉(zhuǎn)錄水平調(diào)控、蛋白分泌、酶系重構(gòu)這5個(gè)調(diào)控木質(zhì)纖維素酶高效降解木質(zhì)纖維素的主要內(nèi)容進(jìn)行了深入研究。研究發(fā)現(xiàn)調(diào)控絲狀真菌纖維素酶合成分泌的新基因。草酸青霉中3個(gè)纖維寡糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白CdtC,CdtD與CdtG,和粗糙脈孢菌中兩個(gè)纖維寡糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白CDT-1和CDT-2。通過(guò)調(diào)控真菌細(xì)胞將誘導(dǎo)物運(yùn)輸入細(xì)胞這一重要的生理過(guò)程,參與纖維素酶合成的調(diào)控。發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵信號(hào)蛋白TrRas2通過(guò)信號(hào)調(diào)控纖維素酶基因的表達(dá)。發(fā)現(xiàn)多個(gè)在轉(zhuǎn)錄水平調(diào)控纖維素酶基因和半纖維素酶基因轉(zhuǎn)錄的調(diào)控蛋白,包括AmyR、ClrB、CreA、CER-1、CER2、HCR-1等,它們或單獨(dú)作用,或協(xié)同作用,共同調(diào)控纖維素酶基因轉(zhuǎn)錄水平的表達(dá)。發(fā)現(xiàn)了10個(gè)關(guān)鍵功能蛋白11個(gè)轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白參與了與絲狀真菌纖維素酶高效分泌相關(guān)的UPR信號(hào)通路,對(duì)以上關(guān)鍵蛋白功能的研究將是解析絲狀真菌纖維素酶高效分泌的分子機(jī)制的基礎(chǔ)。篩選出有效提高木質(zhì)纖維素水解效率的協(xié)同因子:包括草酸青霉多糖單加氧酶(PMO)、木質(zhì)素降解相關(guān)酶漆酶LacA。在元基因組的研究中,發(fā)現(xiàn)了多個(gè)新的、有潛在協(xié)同效應(yīng)的纖維素酶和半纖維素酶基因,并已經(jīng)用于里氏木霉游離酶系的重構(gòu)。
關(guān)鍵詞:草酸青霉 里氏木霉 粗糙脈孢菌 糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白 分泌 重構(gòu)
Abstract:Our research objects are Trichoderma reesei, Penicillium oxalicum and. Neurospora crassa. The research is focused on carbon source induction, signal pathway, transcriptional regulation, protein secretion, and enzyme reconstruction. Many important genes which encode proteins regulating the expression of cellulase and hemicellulase genes were observed. Three cellodextrin transporters (CdtC, CdtD, and CdtG) founcd in P. oxalicum and two cellodextrin transporters (CDT1 and CDT2) found in N. crassa were reported playing important roles in cellulase induction in the cellulolytic fungus. The Ras2 in T. reesei regulates expression of cellulase genes through the signal pathway. Many transcription proteins were observed including AmyR, ClrB, CreA, CER-1, CER2, and HCR-1. They are involved in transcriptional regulation of expression of cellulase genes. 10 Key proteins and 11 transcription proteins were reported to be involved in UPR pathway which is relating with the high secretion of cellulolytic fungus. Some synergic proteins including polysaccharide monooxygenases (PMOs) in P. oxalicum and laccase in T. reesei were reported enhancing traditional cellulase activity. Many new cellulase and hemicellulase genes were found in metagenome research and some of them have been used in reconstruction of cellulolytic enzymes.
Key Words:Penicillium oxalicum;Trichoderma reesei;Neurospora crassa;Cellodextrin transporters;Transcription proteins;Secretion; Reconstruction
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論文摘要:商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)是浙江省金華商業(yè)學(xué)校的重點(diǎn)骨干專業(yè)和金華市示范專業(yè)。加強(qiáng)商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)建設(shè)是提高該專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要舉措。文章分析了商務(wù)外語(yǔ)的行業(yè)背景、人才需求以及浙江省金華商業(yè)學(xué)校商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的基本狀況,最后提出了商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的建設(shè)目標(biāo)和建設(shè)策略。
我國(guó)的商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)就是外語(yǔ)專業(yè)和國(guó)際商務(wù)(又稱“國(guó)際貿(mào)易”)專業(yè)復(fù)合而成的新專業(yè)。因此,中職商務(wù)外語(yǔ)是一門(mén)跨學(xué)科、復(fù)合型專業(yè)。商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的主要建設(shè)目標(biāo)是培養(yǎng)能從事外貿(mào)業(yè)務(wù)、外企管理、涉外商務(wù)交往等外貿(mào)行業(yè)工作的應(yīng)用型、實(shí)用型、技能型人才。中職商務(wù)外語(yǔ)的專業(yè)建設(shè),在實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)該與外貿(mào)行業(yè)的現(xiàn)狀和外貿(mào)人才的需求現(xiàn)狀緊密結(jié)合起來(lái),真正實(shí)現(xiàn)“實(shí)用為主、夠用為度”。
一、行業(yè)背景和人才需求分析
我國(guó)是外貿(mào)大國(guó)。浙江省是我國(guó)的外向型經(jīng)濟(jì)大省。2010年7月12日,杭州海關(guān)公布了全省上半年的外貿(mào)情況:2010年上半年浙江省實(shí)現(xiàn)外貿(mào)進(jìn)出口總值1175.1億美元,創(chuàng)歷史新高,比去年同期增長(zhǎng)41.3%,其中,出口822.2億美元,增長(zhǎng)39.7%,高于全國(guó)平均增速4.5個(gè)百分點(diǎn)。在2010年年初召開(kāi)的浙江省十一屆人大三次會(huì)議期間,浙江省省長(zhǎng)呂祖善表示,2010年,浙江省預(yù)計(jì)全年為企業(yè)減負(fù)666.2億元,要實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略,積極為企業(yè)開(kāi)拓新興市場(chǎng)提供信息和服務(wù),積極穩(wěn)妥推進(jìn)企業(yè)“走出去”發(fā)展。
據(jù)調(diào)查,我國(guó)至少還需要180萬(wàn)外貿(mào)人才為企業(yè)服務(wù),其中對(duì)商務(wù)外語(yǔ)人才的需求占很大比重。人才市場(chǎng)反饋的信息表明,社會(huì)對(duì)外貿(mào)商務(wù)人才的需求急劇增加,尤其是中職商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生備受對(duì)外貿(mào)易企業(yè)的歡迎。中職學(xué)校是培養(yǎng)高素質(zhì)初、中級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才的基地,是外貿(mào)從業(yè)人員的“人才制造基地”。在一定意義上.外貿(mào)企業(yè)就是中職學(xué)校的“產(chǎn)品推廣市場(chǎng)”,中職學(xué)校是外貿(mào)企業(yè)的“產(chǎn)品加工制造基地”。
據(jù)金華海關(guān)統(tǒng)計(jì),2010年前5個(gè)月我市外貿(mào)進(jìn)出口總額為46億美元,比去年同期增長(zhǎng)44.6% 0 5月份我市外貿(mào)進(jìn)出口總額為11.3億美元,比去年同期增長(zhǎng)58.4%,創(chuàng)下單月外貿(mào)進(jìn)出口額新高。浙江省金華商業(yè)學(xué)校地處金華市區(qū),區(qū)域內(nèi)有眾多外向型企業(yè),僅義烏市目前就有260多家涉外賓館、近千家進(jìn)出口公司,來(lái)自100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的外商在義烏設(shè)立的代表處,還有聞名中外的義烏國(guó)際商貿(mào)城。金華市目前擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)達(dá)6000多家,外資企業(yè)1500多家。
隨著世界經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇,區(qū)域內(nèi)外向型經(jīng)濟(jì)開(kāi)始企穩(wěn)回升.對(duì)外貿(mào)易行業(yè)、涉外旅游產(chǎn)業(yè)形勢(shì)日漸好轉(zhuǎn),使得我市在客觀上需要大批既懂英語(yǔ)又具備一定涉外商務(wù)技能的“英語(yǔ)+商務(wù)”實(shí)用性復(fù)合人才,具體崗位涉及外資公司的商務(wù)文員、外貿(mào)企業(yè)的外貿(mào)制單、外貿(mào)跟單、涉外賓館的前廳服務(wù)等等。人事部門(mén)預(yù)測(cè),在未來(lái)10年里,英語(yǔ)類人才尤其是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才將是最受歡迎的10類熱門(mén)人才之一。
二、金華商業(yè)學(xué)校商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的基本狀況
我校商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)創(chuàng)辦于1993年。作為我校的重點(diǎn)骨干專業(yè)和金華市示范專業(yè),該專業(yè)依托區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),順應(yīng)市場(chǎng)需求,為社會(huì)輸送了大量?jī)?yōu)秀人才。許多畢業(yè)生或走上了涉外企業(yè)的高層管理崗位,或自主創(chuàng)業(yè),為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。2006年該專業(yè)被金華市教育局評(píng)定為市示范專業(yè)。目前,本專業(yè)在校生四百余人,已初具規(guī)模。
該專業(yè)擁有較強(qiáng)的師資力量。近年來(lái)已有4位教師獲得了碩士學(xué)位,另有1位正在攻讀碩士。目前,教師學(xué)歷合格率達(dá)100%,已有高級(jí)講師4人,講師8人,其中“雙師型”教師13人。該專業(yè)教師具有較好的教科研能力,教師在國(guó)家級(jí)核心刊物上發(fā)表過(guò)多篇論文,近三年在省級(jí)以上學(xué)術(shù)性刊物公開(kāi)20篇,另已編三本專業(yè)核心教材已正式出版,在全國(guó)發(fā)行。本專業(yè)教師積極參與省、市級(jí)課題的申報(bào)和研究工作,已完成市級(jí)課題3項(xiàng),目前承擔(dān)市級(jí)課題1項(xiàng);獲省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)7項(xiàng)(一等獎(jiǎng)2項(xiàng);二等獎(jiǎng)2項(xiàng),三等獎(jiǎng)3項(xiàng)),市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)13項(xiàng)(一等獎(jiǎng)5項(xiàng),二等獎(jiǎng)2項(xiàng),三等獎(jiǎng)6項(xiàng))。
該專業(yè)在辦學(xué)過(guò)程中始終以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),重視學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)與考核。近三年來(lái),該專業(yè)學(xué)生在職業(yè)技能競(jìng)賽中獲市、局級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)5項(xiàng)(一等獎(jiǎng)1項(xiàng),二等獎(jiǎng)1項(xiàng),三等獎(jiǎng)3項(xiàng))。2008年,學(xué)生參加外貿(mào)單證員考證,通過(guò)率在97%以上,學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有較大提高。近三年畢業(yè)生一次就業(yè)率100%,有相當(dāng)部分學(xué)生有著良好的發(fā)展前景,有的畢業(yè)生在外資外貿(mào)公司已被提升為外貿(mào)主管。
為了適應(yīng)教學(xué)需要,學(xué)校近年來(lái)改善了該專業(yè)的教學(xué)設(shè)施和條件。目前,校圖書(shū)館有專業(yè)圖書(shū)5890冊(cè),專業(yè)報(bào)紙雜志23種,電子圖書(shū)及相關(guān)教學(xué)資料豐富。已建成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室2個(gè),專業(yè)課實(shí)驗(yàn)室6個(gè),使用面積共551.4平方米,實(shí)驗(yàn)儀器總值59.15萬(wàn)元,近三年來(lái)投資該專業(yè)專用實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)設(shè)備近30萬(wàn)元。另外,我校還開(kāi)發(fā)和建設(shè)了幾個(gè)具有一定規(guī)模的實(shí)訓(xùn)基地,能讓學(xué)生在真實(shí)的涉外商務(wù)氛圍中得到熏陶和鍛煉。
三、金華商業(yè)學(xué)校商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)建設(shè)目標(biāo)及實(shí)踐策略
我校商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是:本著穩(wěn)步調(diào)整、滾動(dòng)發(fā)展的原則,打造品牌專業(yè),把商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)辦成國(guó)際化、多元化、特色化的省級(jí)示范專業(yè)和實(shí)訓(xùn)基地。今后幾年的主要工作目標(biāo)是:優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu);加大投入,改善實(shí)訓(xùn)設(shè)施和條件;加強(qiáng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際合作辦學(xué),拓寬學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)、升學(xué)渠道,力爭(zhēng)在2009-2010年使該專業(yè)成為浙江省示范專業(yè)和示范性實(shí)訓(xùn)基地;到2012年,爭(zhēng)取在辦學(xué)層次、師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件、教學(xué)改革與教學(xué)研究諸方面在浙江中西部處于領(lǐng)先地位。
為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),該專業(yè)在以下幾方面做了有益的嘗試:
進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè) 該專業(yè)老教師經(jīng)驗(yàn)豐富,但教學(xué)觀念陳舊,容易出現(xiàn)知識(shí)滯后現(xiàn)象;年輕教師雖然擁有一定的理論知識(shí)和專業(yè)技能,但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。針對(duì)這一情況,該專業(yè)要求專業(yè)教師下基層、進(jìn)企業(yè)參加實(shí)踐活動(dòng),提高實(shí)踐能力,開(kāi)闊視野。這樣做對(duì)教師有以下幾個(gè)好處:一是能了解和學(xué)習(xí)本專業(yè)的新知識(shí)、新技術(shù),以便做到專業(yè)課教學(xué)跟上社會(huì)發(fā)展的步伐。二是能充分感受本專業(yè)崗位在企業(yè)、行業(yè)實(shí)踐中的具體應(yīng)用,以使專業(yè)教學(xué)更貼近生產(chǎn)實(shí)際,使學(xué)生更容易理解和掌握專業(yè)知識(shí)。三是可以使教師親身體驗(yàn)到專業(yè)人員的工作,從而提高專業(yè)技能,豐富和積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。如教師去做外貿(mào)單證員、跟單員、商務(wù)師等,可真正體會(huì)到這些工作崗位的酸、甜、苦、辣,肯定會(huì)極大地促進(jìn)自身專業(yè)知識(shí)水平和專業(yè)技能的提高。四是可促進(jìn)教師編寫(xiě)符合崗位需要的校本教材。只有教師真正參與相關(guān)行業(yè)企業(yè)的工作,才能體會(huì)到教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際的差距,才能知道學(xué)生應(yīng)掌握哪些專業(yè)知識(shí)和技能,才有可能編寫(xiě)出實(shí)用的專業(yè)教材。此外,本專業(yè)還重點(diǎn)選派專業(yè)教師參加各級(jí)培訓(xùn),提高教師職業(yè)資格層次;通過(guò)調(diào)人外經(jīng)貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)人員、招聘優(yōu)秀高校畢業(yè)生、引進(jìn)外教、從外經(jīng)貿(mào)企業(yè)聘用兼職教師等途徑充實(shí)教師隊(duì)伍?!皩<娼Y(jié)合”可以使教師隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)更加合理,更符合職業(yè)教育的特點(diǎn)和要求。這樣做的目的是使師資隊(duì)伍多元化,力爭(zhēng)使專業(yè)教學(xué)不停留在封閉形態(tài)中,而是更貼近生產(chǎn)勞動(dòng)的實(shí)際。
深化專業(yè)教學(xué)改革 教學(xué)改革是專業(yè)建設(shè)的核心。近幾年來(lái),本專業(yè)在教學(xué)改革方面進(jìn)行了一些有益的探索。一是更新教學(xué)理念。社會(huì)需要什么人才,我們就培養(yǎng)什么人才,企業(yè)與學(xué)生發(fā)展需要什么,我們就教什么。把“以人為本”、“按需施教”作為商務(wù)外語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)理念,大力進(jìn)行教學(xué)改革。二是調(diào)整課程結(jié)構(gòu),建立新的課程體系。制定符合金華區(qū)域經(jīng)濟(jì)、行業(yè)特點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展需求的教學(xué)計(jì)劃,構(gòu)建以提高學(xué)生素質(zhì)為基礎(chǔ)、以提高學(xué)生職業(yè)能力為本位的“公共課程+核心課程+教學(xué)項(xiàng)目”的課程新模式,以滿足學(xué)生就業(yè)、升學(xué)、個(gè)性發(fā)展的多元化需要。三是根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求改革教學(xué)內(nèi)容,采用各種方法調(diào)查社會(huì)和企業(yè),掌握當(dāng)前金華地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)所需人才的規(guī)格要求。在此基礎(chǔ)上,改革課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,鼓勵(lì)教師編寫(xiě)符合專業(yè)特色的高質(zhì)量校本教材、開(kāi)發(fā)專業(yè)精品課程、設(shè)計(jì)與行業(yè)崗位工作任務(wù)有效銜接的教學(xué)項(xiàng)目,如《商務(wù)英語(yǔ)函電》、《英語(yǔ)》等。四是根據(jù)企業(yè)需求改革教學(xué)方法,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。在技能訓(xùn)練方面,除課堂強(qiáng)化外,建立多個(gè)課外興趣小組和學(xué)生社團(tuán),常年開(kāi)展活動(dòng),如可每年舉行一次全校范圍的技能“大比武”。在教學(xué)改革中,我校突出學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng),努力實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書(shū)和資格證書(shū)的“雙證融通”,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。
改善實(shí)訓(xùn)條件,加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的突破口,也是專業(yè)建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)。該專業(yè)還存在著實(shí)訓(xùn)設(shè)備缺乏和落后的問(wèn)題,也缺乏穩(wěn)定的、能滿足教學(xué)需要的實(shí)習(xí)基地。因此,必須切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),要滿足教學(xué)環(huán)節(jié)的需要,體現(xiàn)生產(chǎn)的先進(jìn)性和實(shí)用性。該專業(yè)本著分步實(shí)施、重在使用的原則,發(fā)揮現(xiàn)有的語(yǔ)音室、電子商務(wù)室、樣品陳列室、商貿(mào)實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)超市的作用,不斷添置和更新實(shí)訓(xùn)設(shè)備,改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施和條件。在學(xué)校在建的實(shí)訓(xùn)樓中,已經(jīng)規(guī)劃了兩個(gè)外語(yǔ)視聽(tīng)室和一個(gè)電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室,還要再建設(shè)一個(gè)面積為260平方米、功能完善的商貿(mào)綜合實(shí)訓(xùn)中心,進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。另外,我校采取各種形式加強(qiáng)校企合作,開(kāi)發(fā)校外實(shí)訓(xùn)基地。我校根據(jù)“專業(yè)對(duì)口、工藝先進(jìn)、確保安全、相對(duì)集中”的原則,建立起了聯(lián)辦、協(xié)作與臨時(shí)三個(gè)層次的校外實(shí)習(xí)基地,確保學(xué)生的實(shí)習(xí),也為學(xué)生了解市場(chǎng)、體驗(yàn)工作環(huán)境和工作過(guò)程提供了寶貴的機(jī)會(huì)。目前,已有7家單位與我校建立了友好合作關(guān)系,作為該專業(yè)的校外實(shí)習(xí)基地。我校還與義烏韓商會(huì)取得了聯(lián)系,其下屬的28家韓資企業(yè)已口頭同意接受我校商務(wù)韓語(yǔ)班學(xué)生前往實(shí)習(xí)、就業(yè),我校近日將與部分韓資公司簽訂正式合作協(xié)議。同時(shí),我校加強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育,在條件成熟的情況下將開(kāi)發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,為學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造良好條件。
關(guān)鍵詞:高得率制漿;漂白;輕化工程
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)10-0186-02
一、引言
廣西大學(xué)制漿造紙工程專業(yè)始創(chuàng)于1978年。是廣西區(qū)內(nèi)高校中唯一的制漿造紙工程本科專業(yè)。1998年在原制漿造紙工程、皮革工程、染整工程的基礎(chǔ)上更名為“輕化工程專業(yè)”。1995年開(kāi)始招收碩士生,1999年獲得碩士點(diǎn),2005年獲得了廣西高校博士點(diǎn)建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的支持。2007年輕化工程專業(yè)獲廣西自治區(qū)級(jí)優(yōu)質(zhì)專業(yè),2008年獲國(guó)家特色專業(yè)。專業(yè)主干課程“制漿工藝學(xué)”2008年入選廣西自治區(qū)級(jí)精品課程。學(xué)科實(shí)驗(yàn)條件不斷完善,制漿造紙實(shí)驗(yàn)室在廣西大學(xué)自治區(qū)級(jí)實(shí)驗(yàn)室評(píng)估中榮獲一等獎(jiǎng);恒溫恒濕紙張物理檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室獲得了國(guó)家氣象計(jì)量站ISO認(rèn)證;先后建立制漿造紙中試、紙杯中試、紙漿模塑制品中試、廢水UMAR處理中試、廢水Fenton中試等實(shí)驗(yàn)室。這為培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、鍛煉實(shí)際動(dòng)手能力創(chuàng)造了優(yōu)良的物質(zhì)條件。輕化工程學(xué)科是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,學(xué)科實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生學(xué)好專業(yè)理論知識(shí)的必要環(huán)節(jié)和有效途徑。專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是輕化工程專業(yè)學(xué)生專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能培養(yǎng)中的重要組成部分,是學(xué)生從基礎(chǔ)理論向?qū)嵺`過(guò)渡的橋梁。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母叩椭苯臃从沉藢W(xué)生的思維能力和動(dòng)手能力,對(duì)學(xué)生今后從事制漿造紙專業(yè)工作具有不可替代的作用。我校制漿造紙專業(yè)開(kāi)設(shè)了植物纖維化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、制漿造紙實(shí)驗(yàn)技術(shù)、造紙濕部化學(xué)與化學(xué)品的應(yīng)用等實(shí)驗(yàn)課程。
二、建設(shè)背景
制漿造紙技術(shù)工業(yè)化的主導(dǎo)工藝制漿可以分為三類:化學(xué)制漿、機(jī)械制漿和化學(xué)機(jī)械制漿,后兩類屬于高得率制漿,原材料利用率高。目前,全國(guó)所有輕化工程專業(yè)本科實(shí)驗(yàn)課程只開(kāi)設(shè)化學(xué)制漿內(nèi)容,均沒(méi)有開(kāi)設(shè)高得率制漿相關(guān)內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)課程,導(dǎo)致有些同學(xué)畢業(yè)找工作以及到高得率制漿工廠工作后受到一些限制。這是由于近百年來(lái)化學(xué)制漿在國(guó)內(nèi)外均占主導(dǎo)地位,目前占制漿總量的80%左右,但是高得率制漿由于其具備特有的優(yōu)勢(shì)而得到大力發(fā)展,成為今后發(fā)展趨勢(shì)之一。[2]我院承擔(dān)的“高配比竹漿生產(chǎn)高檔新聞紙的研制與開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目以廣西豐富的竹子資源為原料,通過(guò)開(kāi)發(fā)系列低污染、高得率制漿漂白新技術(shù),生產(chǎn)高檔彩色膠印新聞紙。該技術(shù)成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,獲2005年度廣西科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),并已成功應(yīng)用于廣西柳江造紙廠。該項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化有利于加快西部地區(qū)的竹子產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,保護(hù)我國(guó)的森林資源和生態(tài)環(huán)境,具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面及就業(yè)面,我校于2010年將生物質(zhì)精煉以及高得率制漿造紙技術(shù)引入輕化工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,使學(xué)生了解前沿性研究以及當(dāng)前的制漿發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)“人無(wú)我有”的特色優(yōu)勢(shì)。將高得率制漿造紙新技術(shù)融入輕化工程專業(yè)本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái),能使輕化工程專業(yè)本科生畢業(yè)生掌握高得率制漿造紙技術(shù),為廣西制漿造紙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、建設(shè)內(nèi)容
本實(shí)驗(yàn)教學(xué)單元設(shè)置為綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)由學(xué)生自己通過(guò)查閱資料擬定漂白目標(biāo)白度,設(shè)計(jì)漂白工藝條件,由老師檢查工藝條件合理性后,分組完成實(shí)驗(yàn),并通過(guò)綜合分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出實(shí)驗(yàn)心得。了解漂白時(shí)間、溫度及漂白流程對(duì)紙漿白度的影響,掌握目標(biāo)與工藝調(diào)整方案,著重培養(yǎng)學(xué)生漂白組合功效和理解能力。本項(xiàng)目具有較大的柔性和靈活性,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用,充分發(fā)揮學(xué)生的自主能動(dòng)性。通過(guò)建設(shè)豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增加了實(shí)驗(yàn)的自由度,能更大程度的調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性。
紙漿的漂白是化學(xué)藥品作用于纖維中化學(xué)成分的過(guò)程,其主要目的是提高紙漿的白度和白度穩(wěn)定性,改善紙漿的物理化學(xué)性質(zhì),純化紙漿,以及提高紙漿的潔凈度。由于木素大分子含有不同的發(fā)色基團(tuán)以及發(fā)色基團(tuán)與發(fā)色基團(tuán)之間和發(fā)色基團(tuán)與助色基團(tuán)之間的各種可能的聯(lián)合,構(gòu)成復(fù)雜的發(fā)色體系,形成寬闊的吸收光帶,因此,從理論上來(lái)說(shuō),有色物質(zhì)的脫色或者說(shuō)漂白是通過(guò)阻止發(fā)色基團(tuán)間的共扼,改變發(fā)色基團(tuán)的化學(xué)結(jié)構(gòu),消除助色基團(tuán)或防止助色基團(tuán)和發(fā)色基團(tuán)之間的聯(lián)合等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。目前紙漿的漂白,無(wú)論是使用氧化性漂白劑還是使用還原性漂白劑,都是以上述理論為基礎(chǔ)的。[3]
高得率紙漿的漂白屬于“保留木素式漂白”,即在不脫除木素的條件下,改變或破壞紙漿中屬于醒結(jié)構(gòu)、酚類、撥基或碳碳雙鍵等結(jié)構(gòu)的發(fā)色基團(tuán),減少其吸光性,增加紙漿的反射能力。這類漂白僅改變發(fā)色基團(tuán)結(jié)構(gòu)而不是溶出木素,漂白漿得率的損失很小。高得率漿的漂白方法主要有兩種:氧化漂白和還原漂白。氧化性漂劑有過(guò)氧化氫、過(guò)醋酸、臭氧等。還原性漂劑有亞硫酸氫鹽、連二亞硫酸鈉、硼氫化鈉等。但由于漂劑成本和漂白效果等原因,目前僅有過(guò)氧化氫和連二亞硫酸鈉兩種漂劑在工業(yè)上大規(guī)模應(yīng)用。
堿性H2O2漂白技術(shù)廣泛用于各類機(jī)械漿的漂白。特別是紙漿的白度要求較高時(shí),堿性H2O2漂白比其他漂白技術(shù)更為經(jīng)濟(jì)有效。H2O2漂白一般比較溫和,對(duì)木素及其他木材組分的脫除作用較小,所以對(duì)機(jī)械漿的得率影響較小。過(guò)氧化氫是一種弱氧化劑,它與木素的反應(yīng)主要是與木素側(cè)鏈上的撥基和雙鍵反應(yīng),使其氧化,改變結(jié)構(gòu)或?qū)?cè)鏈碎解。過(guò)氧化氫還能與木素苯環(huán)結(jié)構(gòu)單元反應(yīng)。木素是機(jī)械漿的主要發(fā)色源,其發(fā)色基團(tuán)以酮式結(jié)構(gòu)為主。木素結(jié)構(gòu)單元苯環(huán)是無(wú)色的,但在蒸煮過(guò)程形成各種酮式結(jié)構(gòu)后,就變成有色體。因此,過(guò)氧化氫與木素結(jié)構(gòu)單元苯環(huán)的反應(yīng),實(shí)際上就是破壞酮式結(jié)構(gòu)的反應(yīng),使其變?yōu)闊o(wú)色的其他結(jié)構(gòu),導(dǎo)致苯環(huán)氧化開(kāi)裂最后形成一系列的二元羧酸和芳香酸。[4]
本實(shí)驗(yàn)教學(xué)單元對(duì)原有的氯氣、次氯酸鹽等含氯漂白技術(shù)進(jìn)行改革,以適應(yīng)國(guó)家環(huán)境保護(hù)發(fā)展要求,開(kāi)發(fā)氧氣、連二亞硫酸鈉、雙氧水等對(duì)環(huán)境友好的制漿漂白實(shí)驗(yàn)技術(shù)。為豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力,增加擠壓設(shè)備、高濃磨漿設(shè)備,對(duì)部分陳舊的國(guó)產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改造或替換為代表行業(yè)實(shí)驗(yàn)最先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備,如蒸煮設(shè)備、打漿設(shè)備、紙張抄造設(shè)備,融入本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。
高得率漿漂白實(shí)驗(yàn)是輕化工程專業(yè)高得率制漿造紙實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一個(gè)重要的工藝實(shí)驗(yàn),通過(guò)該實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),使學(xué)生熟練掌握一些基本的分析實(shí)驗(yàn)技能,如滴定、藥液配制、高得率漂白工藝設(shè)計(jì),并掌握一些常規(guī)分析儀器和設(shè)備的使用,以及培養(yǎng)善于分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的工作能力。使學(xué)生具備初步科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法和能力以及嚴(yán)格的科學(xué)作風(fēng),達(dá)到進(jìn)一步理解和鞏固理論課所傳授知識(shí)的目的。
四、結(jié)論
制漿漂白技術(shù)是輕化工程專業(yè)本科生的重要實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。將高得率制漿漂白引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)不僅對(duì)高得率制漿漂白工藝的學(xué)習(xí)有密切地關(guān)系,而且對(duì)學(xué)生從事制漿造紙領(lǐng)域的研究工作能發(fā)揮十分重要的作用。我們一方面要通過(guò)改革培養(yǎng)方案增加課時(shí)數(shù),另一方面要充分利用好現(xiàn)有的課時(shí)數(shù),使學(xué)生在有限的課時(shí)數(shù)內(nèi)圓滿完成必須的教學(xué)環(huán)節(jié),提高教學(xué)效果。廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院輕化工程系將是國(guó)內(nèi)同類學(xué)校中首例將高得率制漿漂白技術(shù)融于本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的高校,寫(xiě)入教學(xué)大綱,以后每年都將高得率制漿漂白技術(shù)與原有的化學(xué)制漿漂白實(shí)驗(yàn)課程同時(shí)向本科生開(kāi)出,由學(xué)生自主選擇設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,可豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。結(jié)合教師承擔(dān)的相關(guān)研究課題,通過(guò)開(kāi)設(shè)綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),不僅能發(fā)揮好學(xué)生的主觀能動(dòng)性,收到良好的教學(xué)效果,而且能為教師分擔(dān)科研工作,達(dá)到一舉兩得的目的。
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[中圖分類號(hào)] R285 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673-7210(2014)08(b)-0160-03
Research progress of the anti-senility mechanism of pine needles
SUN Limin
Guang'anmen Hospital of China Academy of Chinese Medical Science, Beijing 100053, China
[Abstract] Pine is not only longevous itself, but also the needles are capable of Anti-senility. In this article, the effects of pine needles on clearing free radical, protecting visceras, regulating metabolism and blood pressure were summarized. It is believed that pine needles contain multiple active components, and have extensive pharmacological actions. It is necessary to take deeper research on mechanism of pine needles.
[Key words] Pine needles; Function of Anti-senility; Pharmacology; Research progress
松樹(shù)生命力旺盛,四季常青,其壽命可達(dá)千年以上,所謂“壽比南山不老松”以及“行人不見(jiàn)樹(shù)栽時(shí),樹(shù)見(jiàn)行人幾回老”等詞句,皆說(shuō)明了松樹(shù)儼然成為長(zhǎng)壽的象征。關(guān)于其藥用功效,古醫(yī)籍記載較少。李時(shí)珍《本草綱目》中記載:“松葉,名為松毛,性溫苦,無(wú)毒,入肝、腎、肺、脾諸經(jīng),可強(qiáng)健肝腎心脾肺五臟,可充饑,延年益壽?!薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“松為仙人之食物”。據(jù)史料載述,神農(nóng)黃帝時(shí)的雨師,中國(guó)藥王、唐朝道教真人孫思邈,晉代浙江人皇初平兄弟等均因服食松葉、松子、松脂得以長(zhǎng)壽至一百多歲。因此,松樹(shù)不僅自身長(zhǎng)壽,松針(即松樹(shù)的葉)藥用于人還具有抗衰老的作用。
1 對(duì)自由基的清除作用
衰老原本是自然界存在的一種生物學(xué)法則,是機(jī)體隨著時(shí)間推移在多種因素作用下出現(xiàn)的退行性變化過(guò)程,是個(gè)體在發(fā)育成熟以后所出現(xiàn)的細(xì)胞、組織、器官功能逐漸減退的狀態(tài)。人體也不例外,關(guān)于人體衰老目前有多種學(xué)說(shuō),其中自由基學(xué)說(shuō)正日益受到重視。所謂自由基是具有一個(gè)以上的不成對(duì)電子的分子或原子的總稱,它是人體正常代謝的中間產(chǎn)物,也可能來(lái)自環(huán)境。即自由基帶有未配對(duì)電子的基團(tuán),主要包括:超氧化物自由基、氫氧自由基、一氧化氮自由基等,反應(yīng)活性較強(qiáng),對(duì)核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等大分子物質(zhì)具有明顯破壞性。在生理狀態(tài)下,人體細(xì)胞內(nèi)自由基的產(chǎn)生與清除保持相對(duì)平衡,一般不會(huì)對(duì)細(xì)胞造成損害。但在自由基產(chǎn)生過(guò)多或清除自由基能力減退的情況下,過(guò)多的自由基可使體內(nèi)脂質(zhì)發(fā)生過(guò)氧化,導(dǎo)致細(xì)胞功能衰退或喪失,引起人體衰老以及多種疾病的發(fā)生,包括腫瘤、心腦血管病、早老性癡呆、動(dòng)脈硬化、糖尿病及并發(fā)癥、帕金森病等。
有研究顯示,松針含有多種抗衰老作用的成分,例如花青素、兒茶素、多種氨基酸和維生素、植物纖維素、植物生長(zhǎng)激素、脂肪等,特別是松針還含有多種水溶性黃酮,有些成分隨著季節(jié)時(shí)令的不同亦有所差異[1]。近年來(lái)研究表明,黃酮類化合物具有的多酚結(jié)構(gòu),能夠提供活潑的質(zhì)子,與自由基結(jié)合成比較穩(wěn)定的產(chǎn)物,可以阻斷脂類的自動(dòng)氧化過(guò)程,而松針中即含有豐富的黃酮類化合物,有研究顯示可顯著提高運(yùn)動(dòng)小鼠體內(nèi)自由基清除劑――超氧化物歧化酶(SOD)的活性,明顯降低脂質(zhì)過(guò)氧化作用的終產(chǎn)物丙二醛(MDA)的含量。松針既能減輕脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)組織或細(xì)胞的損傷,又能增加機(jī)體對(duì)自由基損傷的保護(hù)作用。對(duì)以高糖高脂飲食誘導(dǎo)大鼠造成肥胖氧化應(yīng)激狀態(tài)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,松針總黃酮能提高飲食誘導(dǎo)的肥胖大鼠心肌、骨骼肌抗氧化酶活性,降低MDA含量,因而松針總黃酮可顯著改善肥胖大鼠的氧化應(yīng)激狀態(tài),保護(hù)心肌和骨骼肌[2]。馬尾松松針多種提取物均具有一定抗氧化活性,且呈現(xiàn)顯著的量效關(guān)系,其中馬尾松松針正丁醇和水提取物清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的能力大于還原型谷胱甘肽;馬尾松松針乙酸乙酯、正丁醇和水提取物清除O2-自由基的能力強(qiáng)于氧化型谷胱甘肽,而弱于還原型谷胱甘肽,顯示出馬尾松松針乙酸乙酯、正丁醇和水提取物是天然抗氧化劑的良好來(lái)源[3]。
松針提取物原花青素具有超強(qiáng)的抗氧化活性,研究顯示,原花青素對(duì)DPPH自由基的抗氧化效果顯著優(yōu)于維生素C,對(duì)DPPH自由基的清除效果隨著其濃度的提高而增強(qiáng)[4]。松針提取物能保護(hù)肺主動(dòng)脈上皮細(xì)胞不受叔丁基過(guò)氧化氫誘導(dǎo)的脂質(zhì)氧化影響,避免氧化應(yīng)激引起的細(xì)胞毒作用。松針提取物可抑制線粒體反應(yīng)性氧體系,這一過(guò)程可能是通過(guò)影響谷胱甘肽水平及增強(qiáng)其還原酶活性來(lái)實(shí)現(xiàn)的。谷胱甘肽是重要的內(nèi)皮抗氧化劑,維持著細(xì)胞內(nèi)硫醇以及過(guò)氧化物降解之間的動(dòng)態(tài)平衡,參與脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒物質(zhì)的代謝,對(duì)各種底物與谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的連接也起著重要作用,而老年人的許多疾病皆可測(cè)出谷胱甘肽水平的下降。大鼠動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,松針提取物對(duì)谷胱甘肽具有保護(hù)作用,并增強(qiáng)其還原酶的活性,提高SOD和催化酶的活性[5]。
2 對(duì)臟器的保護(hù)作用
臟器的健康狀況直接決定了人的長(zhǎng)壽與否,正如《本草綱目》所說(shuō),松針可“安五臟”。許多研究顯示,松針提取物對(duì)人體心、肝、腎等主要臟器具有明顯保護(hù)作用[6-8]。
血管內(nèi)皮的結(jié)構(gòu)和功能對(duì)維持血管的彈性和血流暢通缺一不可,反之,則增加心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。血管內(nèi)皮細(xì)胞合成并釋放一氧化氮,以促進(jìn)血管壁松弛,抑制血小板聚集,限制血漿纖維蛋白進(jìn)入動(dòng)脈血管壁,促進(jìn)其溶解,并抑制炎癥細(xì)胞浸潤(rùn),防止或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。研究顯示,松針?biāo)幕ㄇ嗨乜擅黠@改善血管內(nèi)皮功能,松弛動(dòng)脈血管壁和增加毛細(xì)血管阻力,增加外周血流量和改善微循環(huán)[7]。膠原蛋白、彈性蛋白、透明質(zhì)酸是構(gòu)成血管內(nèi)壁和皮膚真皮組織的重要成分,對(duì)維持血管及皮膚彈性、防止血管壁功能減退至關(guān)重要,而膠原酶、彈性酶、透明質(zhì)酸酶和葡萄糖醛酸苷酶及自由基能夠分解這些重要成分,因而可破壞血管彈性纖維及內(nèi)皮細(xì)胞,導(dǎo)致血管硬化或脆性增加,產(chǎn)生各種心腦血管疾病、皮膚老化等。研究表明,松針?biāo)ㄇ嗨貙?duì)彈性酶、透明質(zhì)酸梅、膠原酶的活性具有抑制作用,并可保持膠原蛋白、彈性蛋白和透明質(zhì)酸等大分子物質(zhì)的完整性?;ㄇ嗨夭粌H影響膠原蛋白和彈性纖維等細(xì)胞外基質(zhì)的成分,還可對(duì)構(gòu)成細(xì)胞膜和某些間質(zhì)細(xì)胞骨架的結(jié)構(gòu)成分產(chǎn)生影響,因而可保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,維持血管壁的正常功能。
有研究顯示,以四氯化碳和醋氨酚造成大鼠急性肝損傷模型,馬尾松針提取液能降低大鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平,減輕肝臟組織病理?yè)p傷,表明該提取液對(duì)大鼠肝損傷具有明顯的保護(hù)作用[8]。松針?biāo)尼樔~聚戊烯醇可以明顯降低肝損傷大鼠血清透明質(zhì)酸、Ⅳ型膠原和MDA水平以及脾淋巴細(xì)胞增殖能力,顯著升高血清超氧化物歧化酶水平,有效改善肝功能指標(biāo)和肝組織形態(tài),針葉聚戊烯醇對(duì)大鼠慢性免疫性肝損傷導(dǎo)致的肝纖維化有明顯治療作用[9]。松針總黃酮能提高肝臟抗氧化酶活性,降低MDA含量,顯著改善肥胖大鼠肝臟氧化應(yīng)激狀態(tài)[10]。松針葉綠素――胡蘿卜素軟膏能顯著降低染汞模型組大鼠血清尿素氮以及尿汞、腎皮質(zhì)汞和肝臟汞含量,提示松針葉綠素――胡蘿卜素軟膏具有改善腎臟功能和去除體內(nèi)汞蓄積的作用[11]。
3 對(duì)腦細(xì)胞的保護(hù)作用及對(duì)認(rèn)知功能的改善
關(guān)于人體的衰老,大腦衰退學(xué)說(shuō)認(rèn)為,大腦是全身衰老的控制中心,腦細(xì)胞是不能進(jìn)行有絲分裂的細(xì)胞,從出生至18歲,腦細(xì)胞數(shù)量變化不太大,而功能發(fā)育迅速,直至成年處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。但成年以后腦細(xì)胞由于衰老死亡而逐漸減少,這也是引起人體內(nèi)環(huán)境平衡失調(diào)和有關(guān)臟器功能低下的重要原因之一。研究顯示,松針制劑對(duì)腦細(xì)胞均有保護(hù)作用,其作用機(jī)制主要為減少反應(yīng)氧體系的生成、中和超氧化物歧化酶和谷胱甘肽氧化酶的活性以及降低乙醇介導(dǎo)的催化酶的活性等,此外松針制劑可有效減少阿爾茨海默病患者的神經(jīng)細(xì)胞的凋亡[12]。松針提取物對(duì)于過(guò)氧化產(chǎn)生的大鼠腎溶酶體膜損傷具有一定的保護(hù)作用[13]。
在人體老化過(guò)程中,認(rèn)知功能的減退占有十分重要的地位,主要包括記憶力和對(duì)事物的認(rèn)識(shí)、分析能力。大腦內(nèi)的乙酰膽堿是與學(xué)習(xí)、記憶密切相關(guān)的重要神經(jīng)遞質(zhì),而膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶和乙酰膽堿酯酶是乙酰膽堿合成分解代謝的關(guān)鍵酶。研究顯示,松針乙酰乙酯提取物可明顯提高大鼠腦細(xì)胞膜中的乙酰膽堿酯酶的活性,改善細(xì)胞膜流動(dòng)的活性,表明該提取物對(duì)學(xué)習(xí)和記憶障礙具有積極改善作用。此外松針丁醇提取物也顯示了可顯著增加細(xì)胞膜中乙酰膽堿和膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶和乙酰膽堿酯酶的活性,提示該提取物在抗衰老、改善學(xué)習(xí)和記憶方面具有積極作用[14]。
4 對(duì)人體代謝有較好的調(diào)節(jié)作用
血糖、血脂異常升高對(duì)人體健康長(zhǎng)壽的影響日益受到重視,有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,松針提取物PNE可使該型糖尿病模型大鼠血清中超氧化物歧化酶SOD活性明顯上升,可使脂質(zhì)過(guò)氧化的終極產(chǎn)物MDA含量降低。一氧化氮是一種難溶于水的脂溶性物質(zhì),可與氧自由基結(jié)合生成毒性更強(qiáng)的過(guò)氧亞硝基,促進(jìn)脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)而加速糖尿病的進(jìn)程。松針提取物可顯著降低2 型糖尿病大鼠的空腹血糖、三酰甘油(TG)及總膽固醇(TC)水平,明顯降低血清一氧化氮,MDA水平,同時(shí)可提高血清SOD活性.表明PNE可顯著降低2型糖尿病大鼠血糖和血脂水平,對(duì)糖尿病大鼠具有一定的治療作用,其機(jī)制可能與松針抗氧化作用有關(guān)[15]。此外,松針提取物還明顯提高胰島素敏感性,松針可能通過(guò)改善2型糖尿病大鼠胰島素抵抗,增加靶組織對(duì)胰島素的敏感性而發(fā)揮降糖作用[16]。
松針提取液對(duì)高脂血癥模型大鼠的降脂作用明顯,在飼以松針提取物后,大鼠的TC、TG和低密度脂蛋白膽固醇均明顯降低[17],還可明顯抑制大鼠腦細(xì)胞線粒體和微粒體膽固醇[18]。松針總黃酮能提高飲食誘導(dǎo)肥胖大鼠肝臟抗氧化酶活性,降低MDA含量,即松針總黃酮可顯著改善肥胖大鼠的氧化應(yīng)激狀態(tài),并具有調(diào)血脂作用[19]。此外,松針原花青素還可減緩高脂血癥大鼠動(dòng)脈粥樣硬化的形成[20]。對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥家兔的研究也取得類似結(jié)果[21]。
5 對(duì)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的調(diào)節(jié)作用
血壓的正常與否直接關(guān)系到人的壽命的長(zhǎng)短,血管緊張素轉(zhuǎn)化酶可將無(wú)活性的血管緊張素Ⅰ轉(zhuǎn)化為有血管收縮活性的血管緊張素Ⅱ,是影響血壓的關(guān)鍵酶之一。正常情況下,血管內(nèi)皮分泌的抑制動(dòng)脈硬化的物質(zhì)占優(yōu)勢(shì)。但在病理情況下,尤其是當(dāng)血管壁已出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化病理改變時(shí),則血管緊張素酶Ⅱ的生成可持續(xù)增加,反過(guò)來(lái)進(jìn)一步加重動(dòng)脈硬化和血壓的持續(xù)升高。
花青素能夠抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性,并可拮抗組織胺或前列腺素E誘導(dǎo)的的動(dòng)脈收縮,因而可存在降壓作用,而其作用方式較蛋白-多酚作用更特異。花青素的降壓作用動(dòng)在物實(shí)驗(yàn)已得到證實(shí):以松針提取物制成的中成藥可糾正高血壓大鼠主動(dòng)脈環(huán)對(duì)去甲腎上腺素和乙酰膽堿酯酶的異常反應(yīng),對(duì)動(dòng)脈血管有內(nèi)皮依賴的舒張作用,對(duì)鈣離子的代謝具有調(diào)節(jié)作用,因而能夠調(diào)節(jié)升高的血壓[22],臨床上在治療高血壓及穩(wěn)定血壓方面也顯示出了明顯的效果[23]。
6 其他作用
有研究顯示,樟子松松針中分離得到的新二萜化合物有抗腫瘤活性,其對(duì)人類腫瘤細(xì)胞具有很強(qiáng)的抑制作用[24]。松針葉綠素-胡蘿卜素軟膏能抑制小鼠移植性S180肉瘤生長(zhǎng),提高環(huán)磷酰胺化療效果,其機(jī)制可能與增強(qiáng)機(jī)體免疫功能有關(guān)[25]。馬尾松針不同部位提取物對(duì)人肝癌細(xì)胞、人乳腺癌細(xì)胞、人前列腺癌細(xì)胞的細(xì)胞增殖均有一定抑制作用,其中石油醚部位對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖的抑制作用較強(qiáng)[26]。
松針的揮發(fā)油具有良好的抗菌活性,研究顯示,赤松松針揮發(fā)性成分對(duì)大腸埃希菌、蠟狀芽孢桿菌ATCC11778、鼠傷寒沙門(mén)菌、副溶血弧菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌和金葡菌的生長(zhǎng)均有抑制作用[27]。馬尾松針?biāo)嵛锟善茐腉+菌的細(xì)胞膜,加大了細(xì)胞膜的通透性,細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)滲漏,從而抑制細(xì)菌的增殖與生長(zhǎng)[28]。紅松松葉對(duì)表皮葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌等均有抑制作用,其中乙醇提取物的抗菌活性則明顯強(qiáng)于水提取物[29]。其他如濕地松、黑松也得提取物也被發(fā)現(xiàn)有類似作用[30]。
7 小結(jié)
我國(guó)有豐富的松葉資源,且再生能力強(qiáng),對(duì)其不同成分以及藥效進(jìn)行深入的實(shí)驗(yàn)研究,具有很好的理論及實(shí)用價(jià)值。松針提取物含有多種生物活性成分,藥理作用廣泛,但目前進(jìn)入臨床應(yīng)用的松針制劑仍然較少。隨著我國(guó)老齡化程度的日益加深,有必要對(duì)其作用機(jī)制進(jìn)行更為深入的研究,以期在老年疾病的防治過(guò)程中做出更大的貢獻(xiàn)。
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