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關鍵詞:旅游與酒店管理;教育;培養(yǎng);人才
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A
學校對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)需要與市場經(jīng)濟相統(tǒng)一,要從人才鏈的銜接方面,做好市場需求之下的旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng),同時要充分運用學校和社會不同的教育資源和環(huán)境,對旅游與酒店管理專業(yè)的學生采用工學結合的教學模式,獲取學校與社會的互利和雙贏,從而使旅游與酒店管理專業(yè)人才適應于社會所需,在培養(yǎng)目標、專業(yè)設置、課程開發(fā)、教學過程與考核評價等不同方面,進行旅游與酒店管理專業(yè)教學模式的轉變,并與實訓基地教學相整合,培育與企業(yè)相適應的實用型技能人才。
一、市場需求與工學結合教學模式概述
教育要以市場需求為導向,這是與時代相一致的選擇。教育要準確進行自我定位,要以為社會培養(yǎng)實用型的技術型人才為目標,在旅游與酒店管理專業(yè)的教學中,要密切關注市場的需求變化,關注市場對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的要求和崗位素質(zhì)標準,只有采取與市場需求相一致的教學方式,才能為社會提供高素質(zhì)的人才競爭“軟實力”。面對市場的挑戰(zhàn),教育要定位在就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有潛力的空間上進行發(fā)展,要在教育中以市場需求為導向,突出其職業(yè)化標準,大膽進行教學模式和教學方法的創(chuàng)新,以培育與市場相適應的人才。工學結合教學模式是一種與社會實踐相統(tǒng)一的教學模式,它注重專業(yè)知識與社會實踐的結合,是通過學校與企業(yè)的合作、整合方式,對專業(yè)教學實踐進行創(chuàng)新,是未來旅游與酒店管理專業(yè)教學的趨勢和方向。在工學結合教學模式下,旅游與酒店管理專業(yè)教學可以采用工學結合的方式,施以課堂教學與社會實際工作相結合,完成理論與實踐的整合,利用學校教育、科研資源和社會的實踐資源,進行互利雙贏的合作,從而培養(yǎng)與社會相適應的旅游與酒店管理專業(yè)人才。
二、旅游與酒店管理專業(yè)的市場需求導向構思
在市場需求導向下,旅游與酒店管理專業(yè)教學要注重理論與實踐并重的原則,進行專業(yè)人才培養(yǎng)的模式構思,主要從培養(yǎng)目標、專業(yè)設置、課程體系設計、教學設計、培養(yǎng)路徑、師資隊伍建設等方面加以組合:
1.培養(yǎng)目標構思。根據(jù)對市場上的旅游與酒店管理人員的調(diào)查分析,目前的旅游與酒店管理人員分為兩類:一類指知識水平較低而社會經(jīng)驗較豐富的人員,另一類指擁有一定知識學歷而社會經(jīng)驗缺乏的人員。為了走出誤區(qū),擺脫困境,旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)要密切關注市場需求,關注市場對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的要求變化,并以其為指導,進行理論與社會實踐的培育。
2.注重職業(yè)能力優(yōu)化的專業(yè)建設。對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng),要具有職業(yè)定位和較強的針對性,要具有強烈的市場意識和職業(yè)定位觀念,要以旅游與酒店管理專業(yè)發(fā)展方向為基準,進行專業(yè)的優(yōu)化和調(diào)整,要注重采用整合、交叉與滲透的方式,加強旅游與酒店管理專業(yè)內(nèi)涵的建設,并與專業(yè)的職業(yè)前景相聯(lián)系,不斷創(chuàng)新這一傳統(tǒng)專業(yè)。
3.科學設置專業(yè)課程。在立足市場導向的旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標下,要對課程設置進行優(yōu)化調(diào)整,轉變原有的基礎課與專業(yè)課分離傳授的現(xiàn)象,要以社會實踐為著眼點,以專業(yè)的基本素質(zhì)和專業(yè)職業(yè)能力為切入口,進行專業(yè)課程的重新設置。例如:在英語教學課程中,不但要開設普通英語課程,還可以開設與專業(yè)密切相聯(lián)的“酒店情景英語”課程和“英語口語與聽力”課程等,這樣,不但可以使學生掌握英語基礎綜合能力,而且可以學習到與專業(yè)相符的專業(yè)口語與聽力英語。
4.強化社會實踐教學。旅游與酒店管理專業(yè)要注重與社會實踐相聯(lián)系的教學方式,以學生為本體,與課程特點和內(nèi)容相結合,進行理論與社會實踐融合的教學。在未來職業(yè)趨勢的指引下,強化旅游與酒店管理專業(yè)實踐教學。
5.構建職業(yè)能力的專業(yè)評價體系。在實踐教學方法的改進之下,要嚴格考核,構建職業(yè)技能鑒定與職業(yè)能力的評價體系,首先要制定科學而合理的評價標準,然后再實施多元化的專業(yè)評價方式,實施課程形成評價與總結評價相結合、理論評價與實踐評價相結合、課堂評價與實地評價相結合的方式,全面構建旅游與酒店管理專業(yè)評價體系。
三、深化工學結合人才培養(yǎng)模式,促進專業(yè)發(fā)展
旅游與酒店管理專業(yè)發(fā)展和適宜的人才培養(yǎng)模式分不開,在以就業(yè)為導向的工學結合模式下,培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型專業(yè)人才,從而推動旅游與酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。在旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的工學結合模式下,本文重點探索工學結合下的“五段漸進式”人才培養(yǎng)方式,它采用“走出去、請進來”的途徑,使旅游與酒店管理專業(yè)人才更具有競爭力,更符合市場的職業(yè)需求。
1.工學結合的校內(nèi)模擬一體化建設。旅游與酒店管理專業(yè)可以采用工學結合的校內(nèi)模擬一體化教室建設,可以通過仿真的社會實踐工作進行創(chuàng)設,這是校外實踐基地的前提和重要場所。在這個仿真的工學結合一體化教室中,學生可以進行初步的鍛煉。這些仿真的工學結合一體化教室中可以有不同的側重點,根據(jù)市場需求的專業(yè)人才方向進行建設:(1)形體禮儀一體化教室。在這個仿真職業(yè)環(huán)境中,學生在教學訓練下,培養(yǎng)得體的儀容面貌、優(yōu)雅的舉止儀態(tài)、恰當?shù)纳缃欢Y貌修養(yǎng),注重培養(yǎng)學生的專業(yè)角色意識,從而在仿真訓練中樹立正確的專業(yè)觀念和專業(yè)技能,使學生成為可以承擔起社會市場需求的專業(yè)人才,諸如:對內(nèi)講座宣傳、對外培訓宣傳、對外禮賓服務等。(2)餐廳服務一體教室。這可以為餐飲服務課程進行技能訓練,并分為中餐零點接待服務和西餐零點接待服務兩大內(nèi)容。在中餐宴會接待服務中,要訓練學生托盤、折花、擺臺、斟酒、分菜、插花、席間服務等技能;在西餐零點接待服務中,要掌握西餐的禮儀習慣,進行西餐零點、擺臺、斟酒、折花等服務技能。(3)前廳客房服務一體化教室。在這個仿真教學區(qū)內(nèi)可以擺放前臺、大堂經(jīng)理臺、大堂吧臺、圓桌椅、沙發(fā)等物,對于前臺接待服務區(qū)的訓練要注重前臺接待服務禮儀和規(guī)范性操作;對于大堂吧臺服務區(qū)的訓練要培養(yǎng)學生的酒水服務技能和意識;對于客房整理服務區(qū)的訓練,要掌握配備中、西式鋪床全套用具技能,可以模擬四星級酒店標準間配置,進行模擬的客房實景觀察、清潔、查房接待等服務;對于貼身管家服務區(qū)的訓練要培養(yǎng)學生的茶藝、插花、熨燙、箱包整理等操作技能。(4)導游一體化教室。在這個仿真模擬訓練室內(nèi),要讓學生進行模擬致歡迎詞、歡送詞、沿途導游、講解等服務,同時還可以配備多媒體設備,使學生熟悉導游中的多媒體操作,熟悉運用相關設備進行導游服務;要創(chuàng)設導游情境的模擬比賽,讓學生充分感受到導游的氛圍,在深厚的職業(yè)氛圍中培養(yǎng)導游的帶團能力。另外,還要讓學生掌握相應的旅游電子商務軟件知識,要熟悉運用旅游電子商務軟件,完成統(tǒng)計分析下的服務。
2.工學結合的校外實踐基地實訓的具體實施。第一階段:旅游與酒店管理專業(yè)的職業(yè)認知與體驗啟蒙教育。在為期四個月的專業(yè)基礎學習過程中,可以采用組織參觀和親自體驗的方式,使專業(yè)學生明晰旅游與酒店管理專業(yè)的職業(yè)特點和社會實踐形態(tài),從而把握旅游與酒店管理專業(yè)的基本概念,開啟旅游與酒店管理專業(yè)的大門,領悟“旅游與酒店管理專業(yè)”的社會語境與氛圍,從而獲得對未來職業(yè)崗位的感性認知。第二階段:熟悉旅游與酒店管理基本技能與管理知識。在為期八個月的生產(chǎn)實訓中,學生要熟悉和了解旅游與酒店管理專業(yè)的崗位職責和工作流程,通過到模擬酒店或模擬旅游的實訓方式,進行基本技能的訓練,要針對旅游與酒店管理專業(yè)的重要崗位加以細致的了解和觀察,以增強對專業(yè)的認知水平。第三階段:頂崗實習。對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的培育,還要使學生具體進行頂崗實習實踐,在集中的實習過程中進行異地授課、講座的方式,將理論與社會實踐頂崗實習相整合,在校企共管的方式下,進行實踐的旅游與酒店管理服務、經(jīng)營、文化把握。第四階段:綜合專業(yè)能力提升。在這個階段面臨就業(yè)分配的實際問題,學生可以在頂崗實習過程中,了解自己的意愿和就職方向,選擇合適的旅游與酒店管理專業(yè)崗位,并獲取相應的崗位資格證書,提升其綜合素養(yǎng)水平。第五階段:旅游與酒店管理實習就業(yè)。在為期四個月的實習就業(yè)階段,學生要根據(jù)自己的社會實踐體驗和實際崗位情況,進行畢業(yè)設計論文的擬制,并在教師的指導下,完成專業(yè)畢業(yè)設計。
3.強化工學結合的保障建設。首先,要完善師資隊伍建設,要推進教師“學院素質(zhì)”和“企業(yè)素質(zhì)”的生成,打造具有企業(yè)和教學管理能力的優(yōu)秀師資團隊。其次,要選擇適宜的合作酒店,以保證工學結合的效果。再次,要注意用合同的方式穩(wěn)固三方的利益,要以契約的形式,保障學校、學生、酒店三方的利益,從而取得共贏的局面。
四、結束語
綜上所述,旅游與酒店管理專業(yè)要以市場需求為導向,樹立正確的人才培養(yǎng)目標,在就業(yè)導向的人才培育過程中,要注重旅游與酒店管理專業(yè)人才的實用價值,要在專業(yè)發(fā)展的過程中調(diào)整優(yōu)化課程設置,采用工學結合的教學模式,增強專業(yè)學生的實踐技能,可以采用校內(nèi)仿真一體化教室和校外實訓基地建設的方式,培養(yǎng)學生在旅游與酒店管理專業(yè)方面的操作技能和道德修養(yǎng),從而推進旅游與酒店管理專業(yè)的發(fā)展。
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關鍵詞 實踐教學 教學改革 旅游 高職教育
2010年7月29日備受關注的 《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》正式全文,《規(guī)劃綱要》提出 “職業(yè)教育要以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養(yǎng)模式”。高等職業(yè)院校的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的,掌握本專業(yè)必備的基礎理論和專門知識,具有從事本專業(yè)實際工作的全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn) 、建設、管理、服務第一線工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
旅游專業(yè)作為一門實踐性很強的應用型學科,需要學生具備很強的實踐操作能力和解決實際問題、處理突發(fā)事件的能力,這就決定了旅游專業(yè)必須為旅游行業(yè)輸送具有最基層業(yè)務操作能力的應用型人才,因此,強化學生的動手操作能力就成為目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)亟待解決的重要課題,改革現(xiàn)有的實踐教學模式,創(chuàng)新高職實踐教學,從根本上提高學生的實際操作能力,是高職教育改革與發(fā)展的必由之路。
自教育部頒發(fā)《關于全面提高高等教育教學質(zhì)量的若干意見》以來,大多數(shù)高職院校都認真學習,不斷對實踐教學環(huán)節(jié)進行改革,加大實踐教學力度,積極探索新的實踐教學改革,并在校內(nèi)鼓勵專業(yè)老師成立相關課題進行深入研究。本文是筆者在參與海南外國語職業(yè)學院實習實訓教學研究的課題中對實踐教學的一些思考。
一、高職院校旅游專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀
隨著相關文件《國家教育事業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》和《關于全面提高高等教育教學質(zhì)量的若干意見》的出臺以及高職院校評估工作的發(fā)展,越來越多的高職院都在積極主動地開展教學改革,尤其是以實踐教學為突破口的改革將日漸深入,盡管如此,高職院校旅游專業(yè)的實踐教學在實施操作過程中仍然存在很多問題,具體表現(xiàn)如下:
(一)實踐教學體系構建
旅游專業(yè)實踐教學沒有完整的架構體系,大多停留在簡單的實踐技能教學上,甚至被視為輔課程來設置,依附于理論教學。實踐教學雖然明確實驗、實訓、實習等教學環(huán)節(jié),但教學內(nèi)容大多附屬在理論教學系統(tǒng)上,缺乏實踐教學體系自身的縱向連貫性和系統(tǒng)性;此外,部分實踐教學僅僅為了更好地理解和掌握理論教學,根據(jù)理論教學的需求而設計,從而忽略了教學內(nèi)容和環(huán)境與生產(chǎn)實際的結合。
(二)實踐教學內(nèi)容設置
作為實踐教學重要環(huán)節(jié)之一的實訓,其實訓課時在教學計劃總課時中所占比例偏小,教學計劃中規(guī)定的實驗、實訓課的開發(fā)率較低。與此同時,高職旅游專業(yè)實訓課程的教學內(nèi)容大多局限于前廳、餐飲、客房等幾個傳統(tǒng)領域,而對于信息技術、財務管理、營養(yǎng)與烹飪操作等較高技術含量和管理層次的訓練明顯重視不足。此外,在實訓課程內(nèi)容安排上,由于對“滿足社會、企業(yè)用人需要”的培養(yǎng)目標存在片面化、絕對化的理解,所以導致實訓課程內(nèi)容不夠精煉實用、系統(tǒng)性和時效性差等現(xiàn)象。
(三)實踐教學方法與過程
實踐教學方法單一,存在著教師說的多,示范演示少,學生聽的多,積極動手操作少,文字圖片展示多,多樣化實物產(chǎn)品展示少,強調(diào)職業(yè)能力重要的多,對學生職業(yè)能力、創(chuàng)造能力、應變能力進行培養(yǎng)的少的現(xiàn)象;
在教學過程中,“先講解再練習”的傳統(tǒng)教學流程過于簡單。實訓過程也過多地強調(diào)乏味的技能練習,只重視擺臺、鋪床等單一技能訓練,忽視服務中學生對投訴等突況的應變能力訓練,對學生的實操能力、應變能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)明顯不夠。
(四)實踐教學考核與反饋
實踐教學過程中老師過于相信學生的自控能力,使得技能實踐考核流于形式。旅游專業(yè)技能需要重復練習,但由于高職學生自覺性差,在實訓過程中只要老師不嚴加督促,學生的實訓效果將大打折扣。另外為了追求技能考核通過率,教師對學生的技能也是睜一只眼閉一只眼,結果往往使考核流于形式。
除此之外,在實踐教學考核過程中普遍存在考核標準模糊、籠統(tǒng),缺少精細化和準確性,只有敘述性語言,沒有量化性標準等問題??己朔椒ê唵?、評估和反饋方式評價片面。各門課程的考核方式大多采用筆試答卷的方法,基礎課和專業(yè)課的成績主要取決于期末的理論考卷得分,缺少對學生的技能、創(chuàng)新等各方面綜合評定成績??己私Y果一是過于注重教學結果評價,忽視教學過程評價;二是注重學生參加國家職業(yè)技能鑒定考核情況評價,忽視畢業(yè)生在用人單位的認可程度測評;三是重視可見技能考核結果,忽視對學生綜合能力素質(zhì)運用的考查。
二、高職院校旅游專業(yè)實踐教學改革建議
(一)構建合理的實踐教學體系
構建旅游實踐教學體系是實現(xiàn)現(xiàn)代旅游人才培養(yǎng)目標的重要步驟。要改變實踐教學過分依附于理論教學的現(xiàn)狀,不僅要增加實踐教學環(huán)節(jié)的比重,而且要重新制定各實踐環(huán)節(jié)的教學要求、內(nèi)容和方式方法,還要嚴格要求、強化管理、保證質(zhì)量、真正發(fā)揮實踐教學在人才培養(yǎng)中的獨特作用。
建立起新的實踐教學體系,把實踐教學的內(nèi)容加入到課程教學和畢業(yè)實踐學習之中,將專業(yè)技術應用能力和專業(yè)技術理論有機結合,使實踐教學立體化,形成認知實踐學習一課程模擬實踐學習一畢業(yè)實踐學習等全方位學習過程。
首先,認知實踐的課程主要是專業(yè)基礎課和專業(yè)課;實踐的重點是對專業(yè)知識進行認知,讓學生對今后的工作產(chǎn)生感性認識;旅游專業(yè)的認知實訓應分階段貫穿整個學習過程的始終。如從大一的簡單參觀、了解旅游資源與旅游產(chǎn)業(yè),到大三的根據(jù)一二年級學習所獲取的知識與技能對所學專業(yè)崗位的認知。
其次,模擬實踐主要利用校內(nèi)實訓室,如語音室、形體訓練房、多媒體教室、模擬餐廳、模擬客房、導游模擬實訓室等。在校內(nèi)進行模擬實踐是配合專業(yè)課的課程實習,也是校外實戰(zhàn)實習的前奏。
最后,有了上述認知實踐和模擬實踐,畢業(yè)實踐就有了充分保障。旅游專業(yè)畢業(yè)實踐目前主要有三大塊內(nèi)容:一是旅行社實習,能了解旅行社計調(diào)、接待、綜合業(yè)務工作及基本帶團規(guī)范服務流程等;二是酒店實習,能了解各主要部門的服務流程和基層管理等。三是旅游景區(qū)實習,能了解旅游景區(qū)的經(jīng)營體制、運行模式、管理方法及景點導游講解的技能等。
(二)設置科學的實踐教學內(nèi)容
根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標,從各專業(yè)的教學計劃及培養(yǎng)方案入手,改變傳統(tǒng)教學模式在掌握必要知識和理論的基礎上,突出能力培養(yǎng)和實踐操作能力訓練。首先在選課程內(nèi)容時,以基礎理論“必須和夠用”為前提,加強實踐教學環(huán)節(jié),增加實訓、實踐的時間和內(nèi)容;其次在實踐教學的內(nèi)容上,打破傳統(tǒng)的學科思維模式,按照職業(yè)教育的本質(zhì)要求,從職業(yè)崗位的實際出發(fā)來精心設計實踐教學體系和合理選擇實踐項目,同時將原分散在理論課中的單項實訓和一些分散的實訓課程統(tǒng)籌安排,優(yōu)化整合。比如將客房管理、餐飲、前廳等三門課程的實驗內(nèi)容綜合為酒店服務技能實訓環(huán)節(jié).這樣不僅使實訓學時數(shù)有所提高,還將酒店服務的各個環(huán)節(jié)統(tǒng)一起來,便于學生對酒店服務技能的系統(tǒng)性學習。
(三)設計靈活多樣的實踐教學方法和教學流程
旅游專業(yè)實踐教學應注意教學的藝術性和合理的方法,以學生為中心,研究如何幫助學生吸收知識和技術,充分發(fā)揮學生的自我學習能力和創(chuàng)新能力,調(diào)動學生學習的積極性。本著該指導思想,在旅游專業(yè)實踐教學中,可以采用情景模擬教學法、任務驅(qū)動教學法、演練操作教學法等教學方法。
情境模擬教學法,在進行實踐教學過程中,通過設置一些旅游接待活動的真實場景,組織學生積極參與教學的一種方法;任務驅(qū)動教學法,把課程的知識點設置成學生感興趣的學習任務, 比如要學會辨認旅游團、學會處理前臺突發(fā)事件、學會折三十款餐巾花等,使學生帶著任務去學習,娛樂學習相結合,以達到寓教于樂的目的。演練操作教學法,在課堂中現(xiàn)場示范各種服務技能,在學生掌握了新技能以后,讓學生進行課堂實踐,能夠使學生所學的知識達到學以致用。
在操作技能訓練的培養(yǎng)中,教師應研究如何設計科學的教學流程來引發(fā)學生的求知欲望,提高專業(yè)技能的思維能力。一般而言,課程實訓教學過程是由課前編排、講解演示、巡回指導,總結與反饋所組成。
首先,落實課前計劃編排,結合實訓教學大綱確定的實訓要求和任務,合理的編排好學生實訓課題,制定出合理的實訓計劃,編寫詳實的實訓方案,做到有組織、有順序的實訓教學及管理,達到預期的技能實訓效果。
其次,講解演示過程中,要做到操作示范動作準確、規(guī)范,演示方法要科學嚴謹,可通過四步教學法強調(diào)學生動手操作的訓練,即講解――示范――練習――跟蹤。講解,即講解學習的必要性、學習目標和即將學到的知識;示范,即重復示范操作方法,解釋操作標準和操作原因;練習,要求學生反復操作練習,邊操作邊講解,考核學生理解程度;跟蹤,即檢查學生操作,觀察學用情況,及時糾正錯誤,激勵與指導學生。
再次,加強巡回指導,教師要注重巡查,點撥指導,使學生的操作動作規(guī)范,操作程序合理。巡視中發(fā)現(xiàn)問題應及時解決,維持好實訓秩序,注意時刻提醒學生操作,加強實訓管理。
最后,總結實際操作經(jīng)驗,及時反饋學習效果,找出學生所存在的“共性問題”,做出進一步的分析和講解,判斷學生是否達到實訓結果所規(guī)定的評估標準,是否實現(xiàn)了學習目標。
(四)不斷完善實踐教學考核與反饋
打破傳統(tǒng)的“一張試卷定終身”的考試制度,采取多元化的評分方式,靈活、全面地評定學生的綜合能力,例如可以通過小組活動,情景操作,口試等方式。注重學生的平時考查和動態(tài)管理, 強調(diào)學生學習的過程性考核, 學生成績應充分考慮學生平時學習過程中的表現(xiàn)。建立學生實踐能力的考核制度,可采用自我考評、企業(yè)考評、教師考評、實習作業(yè)相結合的方式,主要以學生實踐表現(xiàn)為依據(jù)來確定其實踐課的成績,從而提高學生實踐課參與的積極性和主動性。
對實踐教學效果的評價,一方面要考慮實踐及評價指標應該是學生必需應掌握或能夠操作的、可觀察到、可衡量的結果,另一方面要考慮實訓課程的教學目標和標準要求與國家職業(yè)標準相銜接的,并能應用于工作實踐,因此,教學效果評價應當從兩個方面進行,其一是國家職業(yè)技能鑒定考核情況評價;其二是畢業(yè)生在用人單位的認可程度測評。對高職學院的學生來講,職業(yè)資格證的取得,是學生自身素質(zhì)提高的需要,也是用人單位對人才的要求,我們應將相關課程的實踐內(nèi)容與職業(yè)技能考證訓練有機地融合起來,強化學生專業(yè)技能訓練,實現(xiàn)畢業(yè)證與職業(yè)資格證雙證融通,走一條知識與能力并舉的全新的高職人才培養(yǎng)之路。
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