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所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟發(fā)展以及環(huán)境的治理與保護有機結(jié)合的一項新型綜合農(nóng)業(yè)體系,也就是說生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項龐大而又復雜的工程,它的涉及范圍廣泛,并且會隨著經(jīng)濟和環(huán)境的改變不斷發(fā)生變化,因此,在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的過程中存在很多制約因素,而這些制約因素對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展來說是迫切需要解決的。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣過程中的幾點制約因素
1.1農(nóng)民對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意識淡薄
由于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有投入大,獲效時間長等特點,大部分的農(nóng)民只重視眼前的經(jīng)濟利益,根本不愿意去開發(fā)新的農(nóng)業(yè)資源,也不愿意使用新科技,只是一味的保持現(xiàn)狀,也就是說那些能速見成效的措施是農(nóng)民愿意接受的,而那些有利于資源保護和環(huán)境污染的措施卻很難得到應用,其根本原因就在于農(nóng)民的意識不夠到位。
1.2農(nóng)村科技實力不足
眾所周知,科技是一種生產(chǎn)力,農(nóng)業(yè)的發(fā)展當然也主要依靠于農(nóng)業(yè)科技的開發(fā)和利用,也就是說農(nóng)業(yè)科技的實力越強,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就會越快。目前對于我國來說,對農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的支持力度不夠完善,導致我國農(nóng)業(yè)科技的整體實力不夠強大,對于生態(tài)農(nóng)業(yè)這一系統(tǒng)性的項目,連簡單的照貓畫虎去借鑒經(jīng)驗對農(nóng)民來說都是十分困難,更不要談什么成功了,所以說農(nóng)村的科技實力不足,直接制約了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣工作的有效進行。
1.3對生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入不足
目前,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)尚處于發(fā)展階段,由于其具有見效周期長這一特點,往往會在資金方面出現(xiàn)短缺的現(xiàn)象,這時候就需要政府和有關(guān)部門的財政支持,但是有一點要知道,政府的財力也是有限的,往往要同時支持很多的項目,不能做到資金的準確到位,這就導致了生態(tài)農(nóng)業(yè)因資金不足而難以繼續(xù)進行下去。資金缺乏問題已經(jīng)成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素之一,如果沒有政府和有關(guān)部門的大力支持,無論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是生態(tài)農(nóng)業(yè)都將會遇到困難。
1.4組織建設不足
在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣過程中,組織建設也是一個重要方面。在面對新的挑戰(zhàn)和新的機遇面前,組織機構(gòu)不夠完善,在處理問題的時候就會出現(xiàn)困難,還有些組織在處理問題的時候獨立的進行,不顧全大局,這樣往往會造成某些項目的決策和支持力度跟不上進度,對于我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展而言,這種組織建設不足的現(xiàn)象很是凸顯,而且嚴重影響了我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1.5生態(tài)農(nóng)業(yè)政策不夠完善
各個項目的實施和發(fā)展都離不開政府政策的大力支持,所謂的政策支持,也就是說幫助項目建立有效的保障體系。但是對于生態(tài)農(nóng)業(yè)政策的貫徹實施,仍然需要完善,在有些方面由于這政府政策的不到位,使得農(nóng)民對農(nóng)業(yè)資源的認識不夠,導致資源不能有效的保護和利用,還有就是在農(nóng)產(chǎn)品的價格方面,有時候也能成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素,所以對政府而言,要嚴格發(fā)揮其政策措施,控制好農(nóng)產(chǎn)品的價格,保障生態(tài)農(nóng)業(yè)快速穩(wěn)定的發(fā)展。
1.6農(nóng)業(yè)推廣人才匱乏
在21世紀的今天,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設已經(jīng)邁入了關(guān)鍵的歷史時期,在新的時期要面臨新的挑戰(zhàn),也就對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣人才有了更高要求。生態(tài)建設不僅需要高素質(zhì)、高能力、高技術(shù)的三高人才,而且需要強有力的推廣團隊,雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)有著比較久遠的歷史,政府方面對此也是非常重視,但是生態(tài)農(nóng)業(yè)仍然沒有在全國得到有效推廣,其主要原因就是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣人才匱乏,缺乏好的推廣團隊,也就缺乏了發(fā)展的基石,也就是說生態(tài)建設的迫切需要是增加其推廣人才的培養(yǎng)和利用。
2加大我國生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣的幾點措施
2.1提高對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的認識
農(nóng)民對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的認識往往只重視經(jīng)濟利益而忽視社會效益和環(huán)境保護。其實社會效益的低迷和生態(tài)環(huán)境的破壞最終都會導致經(jīng)濟效益的降低,只是農(nóng)民還沒有認識到這一點,所以要加大這一點的宣傳力度,大力開展農(nóng)民意識教育活動,通過思想教育使農(nóng)民在認識上得到提高,從而增強對農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護意識,在全面推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中提供動力,為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展營造好而適合的氛圍,最終實現(xiàn)讓廣大人民群眾參加到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的建設中去。
2.2完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的保障體系
完善生態(tài)農(nóng)業(yè)保障體系可以有效的提高發(fā)展政策,從而增加發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入,對進一步建立完整的推廣組織奠定基礎,加強對農(nóng)業(yè)基礎設施的開發(fā)利用和對生態(tài)環(huán)境的管理體系的完善,為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供一個好的環(huán)境。
2.3加快農(nóng)業(yè)新技術(shù)開發(fā)和利用
生態(tài)農(nóng)業(yè)注重的是生態(tài)環(huán)境的循環(huán)利用,在提倡農(nóng)業(yè)發(fā)展信息化的基礎上,充分的開發(fā)新技術(shù)和利用新科技是加快生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑之一,也就是說研發(fā)新科技是實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎保障,要想更進一步的大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè),一定要重視新技術(shù)的開發(fā)和利用。
2.4推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的目標就是將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,這也是推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效途徑之一,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵在于全方位的籌集資金,結(jié)合當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和環(huán)境資源優(yōu)勢,重點培養(yǎng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而生態(tài)農(nóng)業(yè)同時也制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程,所以說將兩者有效結(jié)合,共同發(fā)展,才能真正的發(fā)展我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)置于自然生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境中,遵循自然生態(tài)規(guī)律,注重生態(tài)保護和資源的可持續(xù)利用,實現(xiàn)與自然生態(tài)和諧共生的永續(xù)發(fā)展。
回歸自然,與自然共生的生態(tài)農(nóng)業(yè),必然對于一切自然生物持有“敬畏”之心,具有天然的“生命意識”。
“生命意識”
“生命意識”是人類自身對于人類生命存在、生命尊嚴、人生定位、人生價值、生命活動諸問題的關(guān)切、思考,并由此追求生命自由、超越生命痛苦。
“攀遲問仁。子曰:‘愛人?!保ā墩撜Z?顏淵》)在孔子看來,“仁”即是“愛人”。所以有人說“儒學即仁學”,由“仁”及“人”。孔子從當時殉葬的陶俑木偶中,感受到了一種無視生命的血腥,便深惡痛絕地斥責道:“‘始作俑者,其無后乎!’”(《孟子?梁惠王上》)
“生命意識”不僅僅是對于“人”的關(guān)愛,推而廣之,對于一切生命都施以“仁”。在此方面,釋道思想中更為突出些。
老子說:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉?!保ā兜赖陆?jīng)》第二十五章)意為人乃萬物之靈,與天地并立,即“天大、地大、人亦大”。
同時,老子認為:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!保ā兜赖陆?jīng)》第四十二章)另外,“六極之中,無道不能變化。元氣行道,以生萬物,天地大小,無不由道而生者也。”(《太平經(jīng)》)可見,天地萬物由“道”這一生命本體化生而來,各種生命體的表現(xiàn)形式雖不相同,然“一切有形,皆含道性”,本質(zhì)歸一,即是“道”。所以,不同生命之間是完全平等的,“物無貴賤”,“萬物皆一物”。
佛教思想認為,一切眾生皆有佛性,本質(zhì)上是同一的。所謂“天地與我同根,萬物與我一體”(《古尊宿語錄》卷九)。面對眾生,“一切佛法,慈悲為大”,“大慈與一切眾生樂,大悲拔一切眾生苦”(《大智度論》)視“大慈大悲”為佛法之本,在具體佛規(guī)中“不殺生”列為佛法戒律的第一條,而且宣揚“救人一命勝造七級浮屠”。
在釋道者看來,一切生命皆是生命,對待生命,只有“慈悲為懷”!
這種“生命意識”,由古代先賢傳播張揚,浸積淀,于文化生活中予以多樣表現(xiàn),吟詠出一曲曲“生命”之歌。其中農(nóng)業(yè)文化中,更是因天生與自然相關(guān)的優(yōu)勢,成為“生命”之歌的主旋律。
一曲《牧牛詞》這樣吟唱:
爾牛角彎環(huán),我牛尾禿速,
共拈短笛與長鞭,南隴東岡去相逐。
日斜草遠牛行遲,牛勞牛饑唯我知;
牛上唱歌牛下坐,夜歸還向牛邊臥。
……
明代詩人高啟長期隱居吳淞,常與農(nóng)夫、漁樵交游。詩中牧童“拈笛”“唱歌”,“南隴東岡”,與牛相伴;“牛勞牛饑”,惺惺相惜。牧童與牛相濡以沫,共得其樂。
另一宋代詩人張耒直接摹寫農(nóng)家菜園:
荒園秋露瘦韭葉,色茂春菘甘勝蕨。
人言佛見為下箸,炙烹羹更滋滑。
其余瑣屑皆可口,蕪菁脆肥臺辣。
藏鞭雛筍纖玉露,映葉乳笳濃黛抹。
已殘枸杞只留,晚種萵苣初生甲。
(《秋蔬》)
韭葉、春菘、蕨、蕪菁、臺、雛筍、乳茄、枸杞、萵苣等近十種蔬菜,形態(tài)各異,濃妝素裹,綠肥紅瘦,味甘滋滑,可謂宋人舌尖的體驗!
詩中的牧牛、菜蔬,有生命,有生趣,受到人的欣賞呵護,與牧童農(nóng)人一同棲居,其生命存在受到重視、生命活動得以表現(xiàn)、生命價值獲得肯定。
“蘋果的生命,也是木村的生命”
一位叫木村秋則的日本果農(nóng)堅持幾十年無農(nóng)藥栽培蘋果的故事,時下廣為傳播,他的故事被寫成一本書《這一生,至少當一次傻瓜》,還被拍成電影《奇跡蘋果》。
“一個切成兩半的蘋果,放了兩年都不腐爛,只如枯萎般越縮越小,最后變成淡紅色的干果,散發(fā)出淡淡的清香……”
這就是木村的奇跡蘋果,不施農(nóng)藥、不用肥料,卻廣受日本人的青睞,據(jù)說木村的蘋果多被日本政府作為國禮贈送給重要來賓。日本東京一家高檔法國餐廳里總是人滿為患,要預約用餐起碼得等半年,而這里的招牌菜就是“木村的蘋果湯”。
木村與他的蘋果,不是普通意義上種養(yǎng)出售的功利關(guān)系,木村視蘋果為與己相同的另一生命體,而且,木村與蘋果,同病相憐,休戚與共,結(jié)成一對生命共同體。
木村這樣和他的蘋果交流:
“我是靠種蘋果生活的,我之所以這么窮困,是因為我讓蘋果痛苦,是我在折磨這些蘋果?!?/p>
“讓你們這么辛苦,我真的很抱歉。就算不開花也沒有關(guān)系,不結(jié)果實也無所謂,千萬不要死去?!?/p>
“實在太了不起了,我知道你很努力。”
在蘋果開花的第一年,悲欣交集的木村帶著酒來到蘋果園,相邀果樹,對飲酬酢……
木村與果園里的其他生物,同樣存有一種默契的關(guān)系:
木村的果園是一個豐富的生命世界,各種微生物、蚯蚓、螞蟥、蝴蝶、飛蟲……宛如一個生態(tài)植物園。他還種植了大量的黃豆,改善果園土壤中氮肥的含量,讓地面下的微生物變得豐富起來。
木村認為:“沒有任何生命是孤立的。”他要恢復重建一個原生態(tài)環(huán)境,讓蘋果樹自己堅強起來,抵御害蟲的侵襲,而不是求助于農(nóng)藥化肥。
無獨有偶,中科院植物所研究員蔣高明和他的團隊所做的有機生態(tài)農(nóng)莊建設,可謂異曲同工。據(jù)資料,蔣高明的生態(tài)農(nóng)場土壤里的重金屬基本是零,農(nóng)產(chǎn)品沒有重金屬超標問題,更沒有農(nóng)藥殘留。山雞、燕子、蜻蜓、刺猬、青蛙、蛤蟆、蛇、蜜蜂、螳螂、瓢蟲、屎殼郎等等久違的物種,重新回到了農(nóng)田。生態(tài)果園里,20厘米土層之內(nèi),1立方米土壤有2000多條蚯蚓,而其他相鄰農(nóng)民地里只有0-50條。數(shù)據(jù)顯示,生態(tài)農(nóng)場的土壤有機質(zhì)從0.7恢復到接近2%。地力恢復后,農(nóng)場的試驗田已于2011年,由低產(chǎn)田變成了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的噸糧田。
木村的奇跡蘋果出名后,日本很多評論說:那是富含“生命”的蘋果。它不僅僅是蘋果的生命,也是木村的生命。
木村的果園一角,豎著這樣一塊牌子,上面寫著:“警告蟲子!如果你們繼續(xù)在此肆虐,我將使用烈性農(nóng)藥!”
一個“將”字,蘊含了木村對一切生物之生命的敬畏!
解救奶牛
著名農(nóng)業(yè)學家、荷蘭瓦赫寧根大學教授揚?杜威?范德普勒格,曾就不同農(nóng)業(yè)模式下奶業(yè)生產(chǎn)中奶牛的命運予以觀照:
在企業(yè)農(nóng)業(yè)模式下,因其主要建立在信貸、工業(yè)投入、技術(shù)等金融資本和工業(yè)資本的基礎之上,通過擴大規(guī)模而進行持續(xù)擴張,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專門化并完全面向市場,生產(chǎn)目標集中在利潤的創(chuàng)造上,依靠現(xiàn)有的可用資源來生產(chǎn)更大的附加值。為此,以奶牛企業(yè)農(nóng)場為例,選擇高產(chǎn)的荷斯坦奶牛,在頭兩年加大奶牛的生產(chǎn)能力,追求非常高的產(chǎn)奶量,但是之后產(chǎn)量會逐漸減少,奶??赡茉诘谌昊虻谒哪瓯惶蕴蛘呷〈S捎谏a(chǎn)壓力大而導致奶牛產(chǎn)生乳腺、生殖和其他方面的健康問題,更加重了它們的淘汰趨勢。在逐利的企業(yè)農(nóng)業(yè)眼中,奶牛,業(yè)已被貶低為一種“丟棄型”產(chǎn)品。
而通常一頭奶牛會在畜欄里生活10-12年,有些奶牛生產(chǎn)周期甚至可達15-17年。企業(yè)農(nóng)業(yè)對奶牛生產(chǎn)周期的壓縮,造成了多方面的退化:奶牛變得更加脆弱;肥料的質(zhì)量也在退化,有機肥變成了對土壤生物和土壤肥力十分有害的廢棄物;牛奶也在退化,因為不飽和脂肪酸(具有抗癌作用)含量在逐漸下降,有用的微生物菌群越來越多地被過濾掉,脂肪被均質(zhì)化,進而誘發(fā)肥胖。
在小農(nóng)農(nóng)業(yè)模式下,以生態(tài)資源的持久利用為基礎,旨在保護和改善農(nóng)民生計,以多功能農(nóng)業(yè)(有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè))為主,生產(chǎn)目的是服務市場以及滿足家庭與農(nóng)場再生產(chǎn)的需要。小農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),充滿對自然、生命的尊重,生產(chǎn)置于自然之上(健康持續(xù)),更節(jié)約型(環(huán)保),精心照料奶牛等農(nóng)業(yè)對象,不會強制它們過度生產(chǎn),量力而出;更不會將之隨意丟棄。在小農(nóng)農(nóng)業(yè)心目中,大自然、農(nóng)業(yè)對象都是有生命的,他們之間是一種親密的合作和共生關(guān)系。
有一段網(wǎng)上流傳甚廣的視頻,拍攝的是德國萊茵貝格“解救奶牛俱樂部”,放歸一家農(nóng)場中不能再生產(chǎn)的奶?;氐酱笞匀坏膱雒妫?/p>
牛圈的欄門打開了,二十幾頭牛緩緩從門口走出,它們步履緩慢,對這種放行,或許還沒有弄明白是怎么回事。但是,慢慢地腳步開始快了起來,順著路走下去,走向不遠處的原野……在進入原野的一霎,領頭的牛還是猶豫了一下,似乎再次確認發(fā)生的狀況,以免誤判。然而它們還是瞬間就繼續(xù)前行了――奔向大自然!
最令人驚奇感動的一幕出現(xiàn)了:這些被圈在農(nóng)場里生產(chǎn)了許多年、如今終獲自由的牛,在自由的原野上,歡快地奔跑,率性地撒歡,悠然地踱步,用腳掌感觸著原野泥土的松軟,用脖子摩挲著青草的柔韌……
1.1推廣減量節(jié)本增效技術(shù)
1.1.1實施測土配方施肥圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導”五個重要環(huán)節(jié),全區(qū)農(nóng)業(yè)科技人員開展了測土配方施肥技術(shù)服務指導與宣傳培訓、田間試驗和示范推廣等工作,指導農(nóng)民科學合理施肥,較好地解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中因盲目過量施肥造成肥料資源浪費、耕地地力下降、環(huán)境污染加重、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)降低等問題,2010年全區(qū)實現(xiàn)測土配方施肥75萬畝。
1.1.2抓好農(nóng)作物秸稈還田通過秸稈機械粉碎、保護性耕作、秸稈快速腐熟、秸稈堆漚以及生物反應堆等多種方式實施秸稈還田。秸稈還田可促使土壤中有機質(zhì)及氮、磷、鉀等含量增加,增強土壤保蓄水分的能力,提高土壤肥力等級,同時也能改善植株性狀,提高作物產(chǎn)量。2009年全區(qū)共推廣應用各類農(nóng)作物秸稈還田55.1萬畝。
1.1.3開展低產(chǎn)田改造工程實施中低產(chǎn)田改造,從農(nóng)田水利基礎設施建設、農(nóng)用路建設、低洼地抬高等方面入手,通過合理配置生產(chǎn)區(qū),完善水利設施,實施深耕改土、平整土地和大田塊規(guī)劃等措施,整體改造低產(chǎn)田。近幾年,全區(qū)每年落實中低產(chǎn)田改造面積1萬畝,有效推進了農(nóng)田整體生產(chǎn)力水平的提升。
1.1.4應用統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)水稻統(tǒng)防統(tǒng)治能夠抓準病蟲防治期,對癥下藥,適時防治。蕭山區(qū)積極組織作業(yè)隊廣泛開展水稻統(tǒng)防統(tǒng)治,有效解決了病害問題,提高了農(nóng)藥利用率,保障農(nóng)藥使用安全,減輕了農(nóng)藥對環(huán)境的污染,提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。目前,全區(qū)的統(tǒng)防統(tǒng)治面積正在迅速擴大。
1.2開展廢棄物綜合利用
1.2.1推進養(yǎng)殖業(yè)排泄物治理蕭山區(qū)從2001年開始對5家規(guī)模豬場開展廢水、污水物化+生化處理、達標排放的環(huán)污治理工程建設試點。經(jīng)過近10年的努力,目前,全區(qū)存欄生豬200頭以上的養(yǎng)殖場已全部完成了污水處理和糞便初加工處理設施建設,對改善豬場及周邊的生態(tài)環(huán)境,加強疫病防控,減少疫病傳播起到了較好的作用。隨著生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,市場對畜禽排泄物制成的有機肥需求量激增,養(yǎng)殖場也抓住這一機遇,積極生產(chǎn)有機肥。目前,全區(qū)已建成較大規(guī)模的豬糞收集處理中心5個,年可收集處理豬糞10萬噸,服務輻射周邊幾十個大型豬場,有效地解決了養(yǎng)殖業(yè)排泄物污染問題,促進了資源循環(huán)利用,提升了經(jīng)濟效益。
1.2.2實施水產(chǎn)養(yǎng)殖污水循環(huán)利用隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的提升,水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模和養(yǎng)殖密度逐年加大,再加上養(yǎng)殖過程中投入品的使用,使水產(chǎn)養(yǎng)殖排放水體存在諸多污染因子。為促進生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)進行了積極探索。杭州偉偉生物科技有限公司采用的水產(chǎn)高效生態(tài)養(yǎng)殖水循環(huán)模式,利用凈化、沉淀和生態(tài)溝過濾等一系列程序,無需排放即可實現(xiàn)養(yǎng)殖排泄污水的循環(huán)利用,真正實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖零排放目標,為水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖探索了一條新路子。
1.2.3加快農(nóng)作物秸稈綜合利用面對日益上漲的飼料價格和亟待處理的種植業(yè)棄料,蕭山區(qū)積極引導養(yǎng)殖戶利用農(nóng)作物秸稈作飼料,這樣既可降低養(yǎng)殖成本,也減少農(nóng)業(yè)面源污染。如杭州富倫奶牛場擴建1500m2粗飼料加工場地,大量收購玉米、大豆秸稈用于飼料生產(chǎn),解決了附近5000畝土地的秸稈利用問題。奶牛場年消納秸稈1000萬公斤,按每公斤0.2元計算,種植戶可增加收入200萬元。
1.2.4開發(fā)農(nóng)村新型清潔能源近年來,蕭山區(qū)委提出了“努力打造綠色低碳宜居的現(xiàn)代化新蕭山”戰(zhàn)略,全區(qū)熱烈響應,積極開發(fā)和利用農(nóng)村新型清潔能源。通過申報新能源建設項目,帶動了農(nóng)村新能源的利用和建設。目前全區(qū)已開始應用太陽能路燈、太陽能熱水器、太陽能電子顯示屏、太陽能生態(tài)垃圾房、沼氣等清潔新能源,全區(qū)農(nóng)村嘗試應用新能源呈現(xiàn)了良好的態(tài)勢。
1.2.5實施農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用通過采用合作社+基地+農(nóng)戶的模式,在統(tǒng)一農(nóng)資采購發(fā)放,實行統(tǒng)防統(tǒng)治的同時,對諸如廢棄的地膜、用剩的農(nóng)藥包裝物等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物進行回收和利用,減輕了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物對生態(tài)環(huán)境的污染,保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全、保護生態(tài)環(huán)境。
1.3探索推廣生態(tài)種養(yǎng)模式
1.3.1種養(yǎng)結(jié)合模式全區(qū)重點推廣“農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)型”生態(tài)養(yǎng)殖模式,有利用山地(園地)養(yǎng)雞、稻鴨共育、豬—沼—果(稻、菜)等生態(tài)立體種養(yǎng)模式,倡導自然、生態(tài)、綠色的養(yǎng)殖方式。以沼氣為紐帶,利用食物鏈將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)系起來,通過沼氣池厭氧發(fā)酵,將種植、飼養(yǎng)和廢棄物綜合利用有機結(jié)合起來,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)做到能量多級利用,物質(zhì)良性循環(huán),達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目的。
1.3.2水產(chǎn)混套養(yǎng)模式運用水產(chǎn)是蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè),全區(qū)積極開展水產(chǎn)混養(yǎng)、套養(yǎng),實現(xiàn)資源循環(huán)利用,提高經(jīng)濟效益。如南美白對蝦與中華鱉套養(yǎng)模式,鱉能吃掉蝦剩下的餌料和病死蝦體及蝦的脫落物,防止多余的雜質(zhì)導致水質(zhì)變壞,改善了水體環(huán)境,提高了飼料利用率,減少了病害的發(fā)生。同時,由于南美白對蝦生活在水體中層,中華鱉生活在水體下層,有效利用了水產(chǎn)養(yǎng)殖空間,提高了水體利用率。蝦、鱉分批上市又降低養(yǎng)殖風險,提高經(jīng)濟效益,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟效益雙贏。
1.4積極推進農(nóng)業(yè)標準化建設
蕭山區(qū)大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),累計制修訂區(qū)級以上77個產(chǎn)品、147項農(nóng)業(yè)標準規(guī)范,建立各級各類農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)(基地)85個,農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)模式圖示范基地31個。其中糧油、蔬菜標準化技術(shù)覆蓋率為45%,水果為65%,養(yǎng)殖業(yè)為60%;加強無公害基地建設,到2010年底,全區(qū)有效使用省級無公害基地證書單位140家,總面積達19萬畝,有199只產(chǎn)品許可有效使用國家無公害標志。
1.5大力實施“森林蕭山”建設
森林覆蓋率是生態(tài)環(huán)境好壞的重要標志之一,蕭山區(qū)努力加快城鄉(xiāng)綠化建設步伐,在保護好全區(qū)20萬畝重點生態(tài)公益林基礎上,積極實施以“錢塘江防護林帶、交通道路生態(tài)帶、河網(wǎng)水系綠化帶”三條生態(tài)帶和“村莊綠化、城區(qū)綠化”為重點的“五大綠化”工程,通過近三年的努力,全區(qū)新增綠化面積6萬畝,全區(qū)林木覆蓋率增加3%、達到24.9%;新增林地面積2.1萬畝,全區(qū)森林覆蓋率達到21.3%,初步建成了集防護、景觀、碳匯等功能于一體的森林生態(tài)體系。
2發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中還存在的問題
2.1生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟觀念缺乏
目前,廣大農(nóng)民對發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要性認識還不足,往往只顧眼前利益而忽視對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護。相關(guān)部門對發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的宣傳引導力度不夠。觀念的缺失已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中資源短缺、生態(tài)破壞和環(huán)境污染等問題長期得不到解決的重要原因。
2.2資金投入力度不夠
其一,廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者資金有限,難以滿足發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的資金需求;其二,發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)投入大,見效慢,種養(yǎng)者不愿投入;其三,有的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)設施雖已建成,但因運行成本高,建而不用,造成浪費。
2.3農(nóng)業(yè)技術(shù)力量薄弱
一是廣大鎮(zhèn)街農(nóng)技人員隊伍結(jié)構(gòu)老齡化,后續(xù)農(nóng)技力量較薄弱,致使一些已成熟的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)不能很好的推廣應用;二是對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中所需的技術(shù)探討還不夠,一些急需的技術(shù)無法及時得到解決。對深入開發(fā)挖掘產(chǎn)業(yè)鏈的潛能、資源的精深最大化利用能力不夠。同時生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的執(zhí)行者———農(nóng)民大多文化技術(shù)水平較低,不能全面掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的技能。
2.4農(nóng)業(yè)面源污染治理不徹底
雖然,近年來杭州市和蕭山區(qū)對農(nóng)業(yè)面源污染治理做了大量的工作,但一些畜禽養(yǎng)殖場因規(guī)模小、缺乏資金,對排泄物整治不到位,而糞便收集處理中心又不能對所有畜禽場實行全覆蓋,加之千家萬戶的種養(yǎng)業(yè),農(nóng)戶環(huán)保意識又不強,除畜禽糞便外,一些農(nóng)業(yè)廢棄物亂丟亂扔,因此,農(nóng)業(yè)面源污染很難得到徹底的整治。
3生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策
3.1提高對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認識
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)完全不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),為此,要積極利用農(nóng)網(wǎng)、電視、報刊雜志等媒體,開展多層次、多形式的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)宣傳,提高農(nóng)民對發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認識,增強其發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意識,營造發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的良好氛圍。同時要定期舉辦生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)知識培訓和輔導講座,使廣大農(nóng)戶掌握發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)必要的技能,順利推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.2加大對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的投入
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)屬于全社會系統(tǒng)工程。一要制定有利于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的財政政策,加大政府對其發(fā)展的投入。要安排生態(tài)農(nóng)業(yè)專項資金,用于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、技術(shù)培訓、經(jīng)驗交流和試驗示范活動。二要形成多渠道、多形式的投入機制,引導民間工商資本投資發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。三要通過政府財政及銀行貸款等優(yōu)惠政策,對規(guī)劃中的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)重點項目給予必要的扶持,集中優(yōu)勢力量探索發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的好模式,示范帶動生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。
3.3加大生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐
一要圍繞發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的全過程,積極推廣動植物疫病防治、無公害標準化生產(chǎn)、測土配方施肥、畜禽排泄物治理、動物尸體無害化處置、秸稈還田等技術(shù),促使生態(tài)農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。二要加大生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的科研投入、技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進,加快新技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,提高生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。
3.4探索生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑
一要繼續(xù)與科研院所合作,開展高標準的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范,推廣立體養(yǎng)殖、生態(tài)種植和“種、養(yǎng)、沼”三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)多級利用生產(chǎn)模式。通過示范,以點帶面,形成輻射效應,推動全區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。二要積極探索適合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)和新模式,運用生物食物鏈和能量轉(zhuǎn)化定律設計生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),通過創(chuàng)新模式,拓展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間,提高生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的覆蓋面,達到物質(zhì)良性循環(huán)、資源節(jié)約的目標。
[關(guān)鍵詞]生態(tài)農(nóng)業(yè);技術(shù)推廣;策略
1我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的不足
1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式針對性不強
目前,我國很多地區(qū)仍然沿用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣方式,而生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應用難度較高,單純依靠示范、實驗等形式無法讓農(nóng)民真正掌握相關(guān)技術(shù)。此外,傳統(tǒng)推廣方式只注重技術(shù)的普及,而忽略了對農(nóng)民意識的引導,農(nóng)民無法真正理解生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中即使可以熟練運用相關(guān)技術(shù),但無法貫徹生態(tài)種植的理念。
1.2缺乏生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專業(yè)人才
生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對推廣專員的要求較高,推廣專員需要有專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技素質(zhì),還需要掌握與農(nóng)民溝通的方式。只有這樣,才可以真正將農(nóng)業(yè)科技推廣給農(nóng)民。但是,我國大多數(shù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的教育水平較低,很多人都無法真正掌握現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),將科研成果推廣給農(nóng)民的效率就更低,這也是造成我國農(nóng)業(yè)科技水平難以提高的重要原因。
1.3資金投入嚴重不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設需要大量的資金投入來進行現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設備的配置和農(nóng)業(yè)人才的引進,但是這種投入在短時間內(nèi)創(chuàng)造的經(jīng)濟收益甚至還不如傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),因而一些經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的政府對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的長期綜合收益的認識不足,不愿意投入過多的資金,當?shù)氐纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)模式無法建立起來。
2我國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣策略分析
2.1建立專業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)
農(nóng)業(yè)相關(guān)問題的解決一直以來都是我國政府工作的重點,針對我國農(nóng)業(yè)從事人員眾多,農(nóng)業(yè)分布范圍廣泛且地區(qū)差異較大的情況,我國應當建立專業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),主要負責轄區(qū)農(nóng)民新型工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的指導。根據(jù)區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和種植作物種類的差異,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)的具體組織結(jié)構(gòu)以及主要的推廣技術(shù)都應存在差別。生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)首先需要轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)的生產(chǎn)理念,通過培訓、講座、視頻鑒賞等形式提高農(nóng)民對生態(tài)規(guī)律的掌握,培養(yǎng)農(nóng)民維護農(nóng)村生態(tài)體系的自覺性[1]。
2.2注重專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才的培養(yǎng)
生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才的素質(zhì)提高主要有以下兩大途徑。一是加大對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的培訓力度。創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員考核機制和培訓機制,定期對相關(guān)人員進行專業(yè)的培訓,必要情況下可派送優(yōu)秀的人才到高校進修,切實有效地提高現(xiàn)有推廣人員的專業(yè)素質(zhì)。二是引進農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)人才。適當提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的入職門檻和待遇水平,同時還需要建立起完善的激勵制度,對于農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)推廣成效較高的人員要給予適當?shù)莫剟睢?/p>
2.3政府加大財政投入力度
政府需要對當前的農(nóng)業(yè)財政投入結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所占的比重,促進新型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)和應用范圍的擴展。我國大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果不夠顯著,投資主體較為單一。因此,政府需要加強對農(nóng)村經(jīng)濟市場的引導,制定有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)推廣的政策,對運用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)民給予適當?shù)馁Y金補助。政府在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式構(gòu)建中具有重要的指導作用,農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)使用范圍的擴大也有利于農(nóng)民收入水平的提高,因而政府要積極主動地為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣提供資金支持和技術(shù)支持,通過投資機制的創(chuàng)新促進推廣效率的提高。
3結(jié)語
生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)是現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐,為了提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,必須注重生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。政府要加大新型農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)研究以及推廣體系創(chuàng)新的投入力度,通過生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式的革新以及推廣人員專業(yè)素質(zhì)的提高,推進我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。
參考文獻
關(guān)鍵詞:開發(fā)規(guī)劃理論;生態(tài)農(nóng)業(yè);旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)
旅游在不少地區(qū)成為一種新的旅游形式,但是由于缺少開發(fā)規(guī)劃,不少生態(tài)旅游項目存在雷同,產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,影響了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟的發(fā)展。本文基于開發(fā)規(guī)劃理論,就當前存在的問題進行分析,并提出相應的對策。
一、開發(fā)規(guī)劃理論視野下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟概述
(一)景區(qū)旅游吸引力理論與吸引力規(guī)劃
生態(tài)農(nóng)業(yè)一直是國家重點發(fā)展的項目。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)得到更多的市場認可,以其為中心所構(gòu)建的完善的商業(yè)體系,生態(tài)旅游的概念,也正式被提出。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系中的新生力量,同時也是通過不斷發(fā)展,逐漸成為區(qū)域經(jīng)濟不可獲取支持的組成部分。但是,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的復雜性相對較高,民眾對于農(nóng)業(yè)的興趣,在信息不對稱的情況下,多不會采取主動選擇的方式。故而,應當有效提升生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的開發(fā),以增強區(qū)域的旅游吸引力。具體方式為:第一,區(qū)域景觀規(guī)劃與設計。生態(tài)景觀雖然設計到自然景觀,但是生態(tài)農(nóng)業(yè)領域的景觀,主要是以生態(tài)為基礎,輔以大量人造景觀環(huán)境。因此,景觀的設計能否符合消費者心理,對于其吸引力的構(gòu)建而言十分重要;第二,著重休憩點的建設。休憩的位置和環(huán)境,決定了景觀的品質(zhì)的。重要的是,生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,多存在地域廣大的特殊,并且地處郊區(qū),因此休憩地的構(gòu)建更為重要;第三,開發(fā)休閑產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種生態(tài)體會,但由于與城市相差過大,較為容易導致審美疲勞。所以,在此基礎上開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè),必須要有效轉(zhuǎn)化休閑產(chǎn)業(yè),從而實現(xiàn)的可持續(xù)的旅游發(fā)展。
(二)旅游地生命周期理論與生命力規(guī)劃
旅游地生命周期理論,是近現(xiàn)代旅游發(fā)展中,較常提及的一種形式。任何旅游地,都涉及到生命周期問題。換言之,難以出現(xiàn)一個旅游地,可以長期、持續(xù)的用一種素材和方式經(jīng)營。所以,就旅游地的生命周期而言,必須有效結(jié)合時代背景,充分探討不同產(chǎn)品與時代的契合性,從而尋求適合的發(fā)展方式。對于一些必然被時代所淘汰的產(chǎn)品,應當尋求方式進行轉(zhuǎn)變,或快速將其抽離出市場,避免對剩余產(chǎn)品“生命力”造成影響。
(三)旅游地生態(tài)環(huán)境理論與承載力規(guī)劃結(jié)合
生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建旅游“生命鏈條”,從而形成良好的旅游市場氛圍。而在過程中,必須要充分尊重承載力的規(guī)劃。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游目前是國內(nèi)的熱點項目,如此意味著大量游客會選擇此類項目。而當區(qū)域承載力存在不足時,多會導致旅游地生命的快速下降。故此,應對環(huán)境、游路、設施、生態(tài)容量等因素,進行承載力的客觀規(guī)劃,有效結(jié)合市場環(huán)境,選擇最為適合的承載力設置。
二、開發(fā)規(guī)劃視野下生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟開發(fā)的問題
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度問題
從現(xiàn)狀來看,主要存在自律性不夠以及監(jiān)管不力兩大問題。以下具體來看。第一,自律性不足。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不能僅依靠上級監(jiān)管和宏觀調(diào)整,旅游區(qū)必須根據(jù)市場變化,選擇適合發(fā)展方式。同時結(jié)合客觀需求,有效提供游客真實、有價值的旅游產(chǎn)品。只有如此,區(qū)域旅游市場才能逐漸開拓。另外,自律性補助還體現(xiàn)在區(qū)域管理服務上。景區(qū)沒有根據(jù)市場的客觀需求,選擇適合的服務方式。甚至可以認為,一些的景區(qū)的服務形同虛設,不僅沒有滿足消費者的需求,也多會因為服務不到位,而開罪消費者,導致景區(qū)的社會評價每況愈下。第二,政府監(jiān)督管理不力。政府作為旅游領域的集中管理單位,并未良好的履行職責。其主要問題在于:首先,相關(guān)部門過多。涉及到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的部門,除旅游局外,還包括農(nóng)業(yè)、園林、國土資源等環(huán)境部門,以及行政管理的工商、稅務等部門。過多部門的監(jiān)管,可能會造成政策性沖突;其次,政府監(jiān)督意識不夠,并未以有效的監(jiān)督,導致生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)“一片狼藉”;最后,政府協(xié)調(diào)力不足,區(qū)域優(yōu)勢資源劃分出現(xiàn)問題。特別是存在政績壓力的情況下,導致“有好事一窩蜂的哄上,有責任不見人影”。這樣的政府管理模式,顯然不會對區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶來任何的正面影響。
(二)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)品開發(fā)問題
在產(chǎn)品方面,主要存在兩個問題,分別為同質(zhì)化與不符合消費者需求。以下具體來看:第一,旅游產(chǎn)品同質(zhì)化。大量同類旅游產(chǎn)品涌現(xiàn)在市場上,特別是在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品較為“火熱”的環(huán)境里,產(chǎn)品同質(zhì)化狀況比比皆是。產(chǎn)品相似會加速消費者的審美疲勞,進而加速旅游產(chǎn)品的“生命衰竭”。另外,同類產(chǎn)品也存在著錯誤的社會發(fā)展導向,大量抄襲而來的生態(tài)農(nóng)業(yè)景區(qū),導致此類產(chǎn)品的發(fā)展受到嚴重局限。隨著越來越多的仿制景區(qū)出現(xiàn),去結(jié)合市場全新研制的景區(qū),講越來越少。經(jīng)營者收益的局限,結(jié)合新型產(chǎn)品的緊縮,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的發(fā)展,將出現(xiàn)岌岌可危的境地。第二,市場契合性嚴重不足。從同質(zhì)化的問題可發(fā)現(xiàn),生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品存在著大量抄襲和仿制狀況。以市場為根本,透過市場化發(fā)展協(xié)調(diào)產(chǎn)品研發(fā)機制,是無論任何商業(yè)模式,都必須采取的途徑。但是,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,目前存在著抄襲等問題,意味著創(chuàng)新力的嚴重不足。即使區(qū)域?qū)Υ祟惍a(chǎn)品進行深刻探討,在缺乏消費者支持的情況下,也很構(gòu)建出相對適合的旅游產(chǎn)品。一般認為,產(chǎn)品的研發(fā)需要消費者的支持,只有消費者才懂得自己的需求。而目前的狀況,顯然生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品背離了市場發(fā)展的客觀規(guī)則。
(三)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的運營問題
同樣從兩個方面來看,缺乏意識與導向性不足。第一,缺乏生態(tài)意識。生態(tài)環(huán)保是社會的主流發(fā)展理念,而生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,也正是依據(jù)生態(tài)模式而形成競爭力。不過,從現(xiàn)狀來看,此類旅游并未充分關(guān)注該需求。所以,也難以將需求轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟收入。通過一些調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),大部分旅游者在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中所認識的生態(tài),大多來自于自身的分析。第二,導向性不足。社會存在生態(tài)旅游需求,景區(qū)變應當結(jié)合自身優(yōu)勢,為社會提供相關(guān)產(chǎn)品。不過在事實層面,大部分景區(qū)僅有宣傳的噱頭,而沒有任何實質(zhì)性設計。雖然不可否認生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品存在天然契合性。但是,對于消費者的直觀性仍舊不夠。
三、基于開發(fā)規(guī)劃理論的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)對策
(一)完善基于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游系統(tǒng)規(guī)劃策略
第一,政府結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特征制定發(fā)展規(guī)劃。以政府為核心,結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特征制定適合的發(fā)展模式。例如,引入?yún)^(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)對比等。政府在其中,也要明確市場契合性,充分利用優(yōu)勢資源,利用區(qū)域優(yōu)勢資源,與同類型產(chǎn)品形成對比。像白云山附近,可以充分利用地緣和資源優(yōu)勢,突出在農(nóng)家樂方面的優(yōu)勢,打造具有特色的農(nóng)家樂文化。第二,提升區(qū)域自律性。尋求區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的自律性,必須要依托完善的制度,以及政府正確的監(jiān)督。同時,加大區(qū)域旅游管理單位的教育深度,讓其能夠良好實現(xiàn)自律。因此,制定相應的行業(yè)規(guī)范,引導行業(yè)成立協(xié)會進行監(jiān)督十分必要。
(二)創(chuàng)新基于生態(tài)農(nóng)光旅游產(chǎn)品開發(fā)策略
第一,開發(fā)復合功能。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅行是實現(xiàn)生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展的復合功能。在此技術(shù)長,也可以建設多類型的功能復合。比如,結(jié)合旅游需求實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)文化的構(gòu)建等。而考慮到可實現(xiàn)的復合種類過多,本文變不在此一一贅述。第二,提升低碳項目區(qū)域旅游發(fā)展優(yōu)勢。在當前民眾的認識中,低碳項目較比于環(huán)保項目更加更具吸引力,特別是在低碳生態(tài)產(chǎn)品層面上。對此,要增強經(jīng)營者意識,合理提升其發(fā)展視野,良好通過低碳項目,促進區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。例如,采取可再生能源的交通工具。
(三)優(yōu)化基于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營策略
第一,實現(xiàn)品牌發(fā)展策略。品牌是讓消費者深刻記憶景區(qū)的關(guān)鍵因素,形成品牌經(jīng)營策略,有效構(gòu)成商業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。同時,景區(qū)應當結(jié)合自身發(fā)展,尋求適合的發(fā)展途徑,實現(xiàn)差異化產(chǎn)品經(jīng)營,進而得以在品牌的帶動下,不斷提升市場影響力。事實上,由此也可以發(fā)現(xiàn),民眾對于旅游產(chǎn)品的精神認知,要高過于對于產(chǎn)品本身的感受,景區(qū)如何講自身產(chǎn)品賦予深刻的精神內(nèi)涵,并由此打動消費者,是當前所應所要解決的問題之一。第二,實現(xiàn)集中生態(tài)經(jīng)營策略。生態(tài)屬于市場同質(zhì)產(chǎn)品,但是,將生態(tài)環(huán)保做到“極致”,超過其他景區(qū),自然也能夠奠定較強的發(fā)展優(yōu)勢。所以,景區(qū)應當考慮合理利用生態(tài)環(huán)保,在自身的生命周期上做出基本考量,并以市場契合性為最終核心,有效實現(xiàn)多層面、多元化的市場生態(tài)環(huán)保經(jīng)營方式。
四、結(jié)語
生態(tài)環(huán)保是當今社會發(fā)展的趨勢。基于開發(fā)規(guī)劃理論下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟,不僅是新興的旅游形式,也是有效解決“三農(nóng)”問題,推動農(nóng)村發(fā)展的有效手段。只有科學的開發(fā)和規(guī)劃,才能促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟健康發(fā)展。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展模式;應用研究
最近幾年,青海省省委、省政府繼續(xù)完善扶持政策,將以建設現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)示范園區(qū)為重點,按照“四區(qū)兩帶一線”戰(zhàn)略布局,在東部地區(qū)重點打造西寧都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、海東高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū);在環(huán)青海湖牧區(qū)重點打造海北高原現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)示范區(qū)、海南州生態(tài)畜牧業(yè)國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū);在柴達木地區(qū)重點打造海西統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化農(nóng)牧業(yè)發(fā)展示范區(qū);在三江源地區(qū)重點打造三江源生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展示范區(qū)和黃南有機農(nóng)牧業(yè)示范區(qū)。建設黃河谷地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)帶、湟水沿岸高效農(nóng)牧業(yè)發(fā)展帶,蘭青—青藏鐵路沿線特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸線,并將繼續(xù)以園區(qū)建設為載體,鼓勵扶持各類產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)進駐園區(qū),努力形成產(chǎn)業(yè)化聚集、園區(qū)化發(fā)展、生態(tài)化建設、規(guī)?;?jīng)營的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)含義分析
1.1商品性
生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,商品性既是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征之一,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的的基本特征。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)能力低下,生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)都是自給自足?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展階段,生產(chǎn)力和生產(chǎn)水平顯著提升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者所生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品除了滿足自己需求之外,大部分產(chǎn)品用來滿足市場需求。生產(chǎn)方式的變革使得小農(nóng)生產(chǎn)模式被規(guī)模化生產(chǎn)模式所取代,盡管現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系中生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模比較小,但是相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式要大的多,更好的體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的商品性特征。
1.2生態(tài)性
生態(tài)性是生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型特征,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向著生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展在時間上是繼承發(fā)展的結(jié)果,也就是生態(tài)農(nóng)業(yè)不能脫離傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而單獨發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的共性是生態(tài),是和生態(tài)環(huán)境相容和和諧發(fā)展。相同的是生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是按照生產(chǎn)規(guī)律開展生產(chǎn),如合理輪作、間作、套種和有機肥施入等,不同的是生態(tài)農(nóng)業(yè)更加體現(xiàn)出科技性,生產(chǎn)過程中積極應用高科技技術(shù),通過人工手段使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加符合生態(tài)要求。也就是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中更加注重對環(huán)境的保護和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的適應性,而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)由于生產(chǎn)技術(shù)、設備和條件等因素的限制,只能被動的適應生態(tài)環(huán)境,無法很好的體現(xiàn)出生態(tài)性。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的應用研究
2.1“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式
這種生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式是以當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地為基礎,農(nóng)戶廣泛參與的一種發(fā)展模式,能夠形成產(chǎn)供銷一體化發(fā)展?!肮?基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式形成過程中要選擇具有地區(qū)特色和優(yōu)勢農(nóng)業(yè)項目,更好適應市場需求。該種模式具有投資小、見效快、適合農(nóng)戶種植等特點,通過生產(chǎn)基地和農(nóng)戶的示范帶動逐漸擴展到其他農(nóng)戶,促進生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品有地方龍頭企業(yè)統(tǒng)一收購,打消了農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售疑慮。同時,企業(yè)能夠緊密把控市場動態(tài),能夠保證生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)質(zhì)量,從而不斷增加農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟效益,促進農(nóng)民增產(chǎn)增收。在青海地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要有青稞、油菜、馬鈴薯等農(nóng)作物,近些年,地區(qū)結(jié)合自身區(qū)位優(yōu)勢積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),進一步改善生態(tài)環(huán)境,提高種植戶經(jīng)濟效益?!肮?基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式有利于實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營,加速土地流轉(zhuǎn)進程,同時還能夠進一步降低農(nóng)民群眾的市場風險,增加農(nóng)民收入。
2.2“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式
這種模式是以農(nóng)民專業(yè)合作社為基礎,農(nóng)民通過參股、土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),這種模式有利于保護農(nóng)民群眾的經(jīng)濟利益,同時還能夠更好發(fā)揮出地區(qū)的區(qū)位資源優(yōu)勢,通過農(nóng)民群眾自發(fā)組織合作組織,農(nóng)民群眾自發(fā)加入,不斷提升農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性和組織化程度。“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式的推廣,不僅增加了農(nóng)民群眾的經(jīng)濟收入,還加快了青海省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程,涌現(xiàn)出一大批特色農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織。目前在青海的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式是主要發(fā)展模式,這種模式形式靈活,方便管理,能夠顯著提升農(nóng)民群眾的積極性,但是這種發(fā)展模式由于政策扶持不到位,融資難度比較大,管理制度不健全,在今后發(fā)展中還需從管理、技術(shù)、資金、產(chǎn)品深加工等方面加大支持力度。
2.3設施農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中設施農(nóng)業(yè)是其中十分重要的組成部分,通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機械化技術(shù),人為的為作物生長創(chuàng)造一個良好的條件,以科學施肥、科學灌溉、生物防治和物理防治為主要手段開展病蟲害防治,以植物共生互補促進農(nóng)業(yè)實現(xiàn)良性循環(huán)。最近幾年,青海省以發(fā)展設施農(nóng)業(yè)為突破口,積極發(fā)展日光溫室大棚,取得了不錯的應用效果,農(nóng)民經(jīng)濟收入進一步提升。
作者:孟克 單位:青海省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)技術(shù)推廣站
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1.1現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不適合生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣
近年來,我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展建設雖然取得了令人矚目的成績,但由于很多地方農(nóng)業(yè)推廣服務基層仍沿用傳統(tǒng)的推廣體系,使我國生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣工作受到一定程度的制約?,F(xiàn)階段農(nóng)業(yè)推廣工作的開展主要由政府機構(gòu)直接領導并統(tǒng)一管理,農(nóng)業(yè)科研成果由鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范點進行實驗推廣和培訓。但在實際操作過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)與推廣沒有統(tǒng)一結(jié)合;科技、教學、科學研究和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務組織體系協(xié)調(diào)困難,難以產(chǎn)生協(xié)同效應。同時,在推廣過程中忽視了對農(nóng)產(chǎn)品安全問題和農(nóng)業(yè)自然資源及環(huán)境的保護,特別是一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,其推廣工作停滯不前,推廣功能名存實亡,大多情況以銷售種子、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料為主,不能積極進行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。因此,我國現(xiàn)階段必須盡快建立一套完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展推廣機制,以改變落后的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系。
1.2生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的形式比較單一
現(xiàn)階段我國大多數(shù)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣仍沿用傳統(tǒng)的推廣形式,大多都以實驗和示范為主,沒有更好的把農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣普及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中去。這種推廣形式往往只是單純的重視推廣過程,而忽略了自然生態(tài)環(huán)境保護。僅重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境工作不管不顧,最終將導致資源的浪費和自然生態(tài)環(huán)境的破壞,從根本上看對我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有很大影響。
1.3資金投入不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)建設從長遠角度看主要是綜合效益比較明顯,相比于其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)短期內(nèi)沒有顯著的經(jīng)濟效益,這就需要立足長遠利益,長期推廣實施。研究表明,世界上一些發(fā)達國家在農(nóng)業(yè)推廣方面資金投入占到了其國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的5%左右,占世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的1%,而我國目前的投資僅僅占到了0.2%,遠低于世界農(nóng)業(yè)推廣資金平均水平。這將是嚴重制約我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展建設的重要因素之一。
1.4生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才缺乏
生態(tài)農(nóng)業(yè)是一門技術(shù)性和專業(yè)性要求較高的產(chǎn)業(yè),需要技術(shù)推廣人員有扎實的農(nóng)業(yè)理論基礎和專業(yè)水平,但目前我國基層農(nóng)業(yè)推廣工作者教育程度普遍偏低,學習和進行專業(yè)培訓的機會很少,不能及時更新傳統(tǒng)技術(shù),新科研技術(shù)成果無法及時準確地傳達給農(nóng)民朋友,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)在農(nóng)村的推廣緩步不前。同時大多數(shù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站點推廣人員不足,設備配備不齊全,缺乏相應的推廣技術(shù)和專業(yè)人才支持,這在很大程度上不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣和發(fā)展。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的有效對策
2.1建立新型科技創(chuàng)新體系
生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的建設,主要以農(nóng)業(yè)科技發(fā)展為依據(jù),以確保實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和增加農(nóng)民收入。一是建立企業(yè)、科研機構(gòu)和高校依托技術(shù)創(chuàng)新體系,建立合作農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新組織體系。二是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。使最新科研農(nóng)業(yè)技術(shù)成果和推廣專業(yè)人員及農(nóng)民進行有機的結(jié)合,從而有效解決研究和推廣脫節(jié)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題。三是建立和完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新保障體制。農(nóng)業(yè)科技成果具有開放性、保密性差等特點,因此,要建立保護農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新扶持政策,確保我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新活動的有效和快速發(fā)展。
2.2建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)
農(nóng)業(yè)在我國分布面積廣泛,很多地區(qū)之間自然條件和生產(chǎn)模式也不盡相同,因此,必須建立不同形式的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu),從而有效的解決我國不同地區(qū)的各種差異性問題。建立生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣機構(gòu)主要有兩個方面的問題考慮,一是培訓和宣傳使農(nóng)民了解生態(tài)學規(guī)律并學會利用,引導農(nóng)民合理利用土地資源,維護和保持農(nóng)村生態(tài)體系平衡發(fā)展;二是建立新型農(nóng)業(yè)信息發(fā)展網(wǎng)絡互動平臺,及時公布國家農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)科研成果,指導農(nóng)民進行生態(tài)農(nóng)業(yè)建設。
2.3加大資金投入力度
通過一系列政策補助優(yōu)勢,促進投資主體多元化的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣。生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的長期效益是顯而易見的,因此,依靠政府支持,積極促進發(fā)展合作技術(shù)推廣,建立多重有效的投資機制。
2.4提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員素質(zhì)
建立農(nóng)業(yè)科技推廣人員和生態(tài)農(nóng)民科技培訓機制,定期對生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員做培訓,提高員工的業(yè)務知識水平。建立激勵機制,充分調(diào)動推廣人員的積極性。完善促進科技成果推廣獎勵制度,對工作中取得的重大成績的推廣人員進行獎勵。
3結(jié)語
1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵分析“生態(tài)農(nóng)業(yè)”(ecologicalagriculture)一詞最初由美國土壤學家W.Albreche于1970年提出,英國農(nóng)學家M,Worthington于1981年將生態(tài)農(nóng)業(yè)明確定義為“生態(tài)上能自我維持、低輸入,經(jīng)濟上有生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)?!?981年,以生態(tài)學家馬世駿教授為代表的一批科學家將國外生態(tài)農(nóng)業(yè)研究的成果與中國國情結(jié)合,首次提出了“中國生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念?!把h(huán)經(jīng)濟”一詞是美國經(jīng)濟學家肯尼斯·鮑爾?。↘ennethEwertBoulding)在20世紀60年代提出生態(tài)經(jīng)濟時談到的,20世紀90年代初美國杜邦公司提出了循環(huán)經(jīng)濟3R原則。國內(nèi)在國外“循環(huán)經(jīng)濟”思想上提出了“循環(huán)農(nóng)業(yè)(RecyclingAgricultural)”概念,該詞語首次見于陳德敏等于2002年發(fā)表的文章。從我國“生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“循環(huán)農(nóng)業(yè)”概念提出后,學者們開展了大量的研究。如:生態(tài)學家葉謙吉(1988)、吳國凱等(1988)、著名經(jīng)濟學家厲以寧(1991)、著名生態(tài)學家孫鴻良(1993)等對“生態(tài)農(nóng)業(yè)”概念進行了完善與優(yōu)化;郭鐵民等(2004)、宣亞南等(2005、熊瑤等(2005等對我國“循環(huán)農(nóng)業(yè)”的概念進行各自優(yōu)化定義。兩者的概念與內(nèi)涵,隨著時間的推移、社會的進步、環(huán)境條件的不斷變化及人們認識的不斷深化隨之得到擴充和發(fā)展,其相關(guān)理論體系也在不斷完善。分析生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的代表性概念,結(jié)合我國目前農(nóng)產(chǎn)品比較豐富,注重產(chǎn)品質(zhì)量,推進生態(tài)文明建設的背景,將生態(tài)農(nóng)業(yè)基本內(nèi)涵概括為:生態(tài)良性循環(huán)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、三大效益協(xié)調(diào)、科技管理支撐、產(chǎn)業(yè)復合設計、系統(tǒng)優(yōu)選調(diào)控,另外包含農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的間接內(nèi)涵。將循環(huán)農(nóng)業(yè)基本內(nèi)涵概括為:物質(zhì)循環(huán)利用、環(huán)境和諧友好、產(chǎn)業(yè)網(wǎng)狀依存、科技管理創(chuàng)新、三大效益同步、農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展。通過生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵分析發(fā)現(xiàn),其共性是二者都兼顧生態(tài)、社會、經(jīng)濟三大效益,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎或途徑,其共同目標都是為了實現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展;其次,二者都需要現(xiàn)代科學技術(shù)、科學管理的支撐;另外,二者都注重多產(chǎn)業(yè)復合的復合設計。主要區(qū)別在于:
(1)雖然二種農(nóng)業(yè)模式都兼顧生態(tài)、社會、經(jīng)濟三大效益,但生態(tài)農(nóng)業(yè)更加重視生態(tài)效益,而對經(jīng)濟效益比較弱化,而循環(huán)農(nóng)業(yè)更加注重經(jīng)濟效益的提高與環(huán)境改善的融合。
(2)生態(tài)農(nóng)業(yè)追求的最終目標雖然是農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,但在滿足人類社會持續(xù)對農(nóng)產(chǎn)品的需求方面沒有具體措施,因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)更是可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基礎。
(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)主要側(cè)重于產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)保、綠色,而循環(huán)農(nóng)業(yè)按照循環(huán)經(jīng)濟3R原則更重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)鏈和消費領域的物質(zhì)循環(huán)利用,減少自然環(huán)境的破壞與資源的消耗。
(4)生態(tài)農(nóng)業(yè)注重產(chǎn)品的自然安全,而循環(huán)農(nóng)業(yè)在注重經(jīng)濟效益下對產(chǎn)品的安全比較弱化。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出與發(fā)展比循環(huán)農(nóng)業(yè)早20年,在發(fā)展過程中,隨著人們認識的深化、科技與社會的進步,生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵皆不斷更新完善,至今,生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)兩者在內(nèi)涵上已呈現(xiàn)交叉重疊現(xiàn)象,兩者都以生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學原理為指導,除各有側(cè)重點外,直接或間接目標一致。但對生態(tài)農(nóng)業(yè)而言,其發(fā)展依賴于農(nóng)村環(huán)境,而農(nóng)村環(huán)境又與農(nóng)村居民生活密切相關(guān),社會經(jīng)濟發(fā)展到目前,隨著農(nóng)村生產(chǎn)資料、消費商品的豐富,在生產(chǎn)各環(huán)節(jié)及人們生活過程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中非自然物質(zhì)的輸入不可避免,而這些物質(zhì)按照生態(tài)學原理,依靠自然生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈轉(zhuǎn)化很困難或歷時很長,從而直接影響生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定與良性發(fā)展,造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境惡化,因此,在農(nóng)業(yè)物能循環(huán)中必然涉及到非自然性物質(zhì)的人為循環(huán)利用問題,而這個問題是需要用循環(huán)經(jīng)濟的理論來解決的。因此,為了減少概念的重復,取長補短,形成符合現(xiàn)代生態(tài)文明、物質(zhì)文明、社會文明建設要求的系統(tǒng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念,將生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念融合,稱之為“循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)”。
1.2循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念界定結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展,我們認為:循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)是在系統(tǒng)學、生態(tài)學、生態(tài)經(jīng)濟學和生態(tài)技術(shù)學理論指導下,把循環(huán)經(jīng)濟理論應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,實現(xiàn)“投入品-產(chǎn)出物-廢棄物”的循環(huán)綜合利用,達到資源低消耗與高利用、投入清潔、產(chǎn)品安全、廢棄物低排放,從而實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展、人居環(huán)境優(yōu)美、公民身體健康的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標可以概括為:“低消耗、低污染、高利用、高安全、美環(huán)境、美人文”,即兩低兩高兩美目標。
2循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
從循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念出發(fā),明確其內(nèi)涵本質(zhì)是應用設計與實踐運行的基礎。其主要內(nèi)涵包括以下幾個方面:
(1)生態(tài)良性循環(huán)。生態(tài)良好是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎,按照生態(tài)學原理,將農(nóng)業(yè)生態(tài)建設和綠色消費融合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的改善和農(nóng)田生物多樣性的保護,提倡農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)低開采、高利用、低污染等,生產(chǎn)過程用養(yǎng)結(jié)合,注重生物資源的自然回歸利用,最大程度實現(xiàn)自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)能量自給,嚴格控制外部有害物質(zhì)的投入、農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生與非生態(tài)化處理,最大程度地維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡。
(2)物質(zhì)循環(huán)利用。按照循環(huán)經(jīng)濟3R(Reduce,Reuse,Recycle)原則,通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)至消費整個產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu),實現(xiàn)物質(zhì)能量的多級循環(huán)使用。綜合設計“資源-產(chǎn)品-再生資源”的最佳配合方案,尤其是要加強生產(chǎn)、加工、消費環(huán)節(jié)非自然生態(tài)系統(tǒng)廢棄物回收利用,使物質(zhì)與能量的得以順暢循環(huán)流動,達到自然資源低消耗、生產(chǎn)過程低污染、物質(zhì)高利用、廢棄物低(零)排放,實現(xiàn)資源利用最大化的同時,減少廢棄物污染,從而將提高經(jīng)濟效益與促進自然生態(tài)系統(tǒng)的良性發(fā)展、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展相融合。
(3)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)。將改善與維持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、物質(zhì)循環(huán)利用與健康的動植物生產(chǎn)緊密融合,在良好的生態(tài)環(huán)境中、用潔凈的生產(chǎn)方式(盡量采用生物肥料、生物農(nóng)藥等綠色物質(zhì)輸入)生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品(綠色食品、有機食品),在現(xiàn)代管理體系下加工銷售食品,倡導綠色消費,促進人們生活習慣的轉(zhuǎn)變,不斷提高人們的健康水平。
(4)系統(tǒng)網(wǎng)狀復合。在環(huán)境保護和產(chǎn)品安全的總旨下,用生態(tài)經(jīng)濟學原則和系統(tǒng)科學原理設計并不斷優(yōu)化人工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),將種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)及其延伸的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品消費領域等產(chǎn)業(yè)進行合理組配,建立高效循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。各產(chǎn)業(yè)之間通過中間產(chǎn)品和廢棄物的相互交換而互相銜接,形成一個比較完整和閉合的物質(zhì)利用網(wǎng)絡,使資源得到最佳配置、廢棄物得到有效利用、環(huán)境影響減少到最低水平。
(5)科技管理支撐。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實現(xiàn)物能循環(huán)、環(huán)境友好、產(chǎn)業(yè)發(fā)展并舉,在吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)精華的同時,更需要生產(chǎn)、消費環(huán)節(jié)大量的科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新支撐。需要現(xiàn)代微生物工程技術(shù)、水資源高效利用技術(shù)、生物肥料技術(shù)、化工材料技術(shù)、食品加工技術(shù)、生物育種技術(shù)、信息工程技術(shù)、廢棄物的重利用和處理技術(shù)等的有效結(jié)合,同時需要完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與產(chǎn)品加工各環(huán)節(jié)標準,建立科學的社會規(guī)范體系。
【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 分類 研究
生態(tài)農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目標發(fā)展的,同時也是全球化進程中世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是通過對農(nóng)業(yè)資源的合理利用,并積極保護農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境,進而實現(xiàn)高效無污染且低能耗的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是在生態(tài)農(nóng)業(yè)理論形成的基礎上產(chǎn)生的。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為主要目標,并且依據(jù)相應的生態(tài)經(jīng)濟學原理,針對不同的生態(tài)環(huán)境,科學合理的結(jié)合先進的科學技術(shù),最終建立有利于自然和人類生存并且互相協(xié)調(diào),有效實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)與社會效益相結(jié)合的高效現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的分類
(一)物質(zhì)多層利用
物質(zhì)多層利用類型是根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量及物質(zhì)循環(huán)所構(gòu)成良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在這種生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式中物質(zhì)進行良性的循環(huán),并將能量進行多級的利用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
(1)沼氣利用型。沼氣利用是以沼氣為基礎,并且利用相關(guān)的食物鏈加環(huán)技術(shù),有效的將種植業(yè)與加工養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合,通過加強畜禽的飼養(yǎng)與沼氣池內(nèi)厭氧的發(fā)酵,有效的將傳統(tǒng)種植與高效的飼養(yǎng)和廢棄物利用結(jié)合,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量進行多級的利用,促進物質(zhì)的良性循環(huán)。
(2)病蟲草防治型。病蟲草的防治類型是對生物防治技術(shù)的利用,選擇抗病蟲草的品種,同時應用蟲和菌對病蟲草害進行防御。此外,選擇適當?shù)霓r(nóng)藥,對施藥的技術(shù)進行合理的改進,進而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。
(3)產(chǎn)業(yè)鏈延長增值型。這種類型是以經(jīng)濟效益為中心,并促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主副產(chǎn)品進行加工,使其增值,進而有效的提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化。
(二)生物互利共生
生物互利共生類型是合理應用生物群落中不同層次生物的不同生態(tài)位特性與互利實現(xiàn)共生。通過分層對空間利用,提高了生態(tài)系統(tǒng)的光能利用率以及土地的生產(chǎn)力,進而增加了物質(zhì)的生產(chǎn)量。這種類型是多層次多序列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型,能夠保證不同的生態(tài)位生物群體在整體的系統(tǒng)中互利共存,有效的利用太陽能與水分以及相應的礦物質(zhì)營養(yǎng),進而對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的有限空間和土地進行充分的利用,提高生態(tài)資源的利用率以及生產(chǎn)量,獲取更多的生態(tài)與經(jīng)濟效益。生物互利共生通過利用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù),對農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境進行保護,一定程度上促進了農(nóng)田的發(fā)展建設。
(三)資源開發(fā)利用與環(huán)境治理
(1)環(huán)境治理型。環(huán)境治理型主要是將生物與工程措施進行有機的結(jié)合,從而治理環(huán)境惡化區(qū)域。同時采取植樹造林及興修水利等改善措施,科學合理的結(jié)合模擬的自然群落方法。生物與工程技術(shù)措施的綜合利用表現(xiàn)在將喬木與灌木等進行有效的結(jié)合,并建立多層次多品種的復合型群落生物措施,主要有四種模式:①丘陵山區(qū)小流域治理。在出現(xiàn)嚴重水土流失地區(qū)進行植樹造林建設,合理發(fā)展養(yǎng)殖與林果產(chǎn)業(yè),有效的完善周圍的生態(tài)環(huán)境。科學合理的采用退耕還林的方法,對天然的樹林進行保護,同時防水固土,強化土壤的肥力。②鹽堿地治理。主要是通過打淺井與開深溝的方式,建設人工的防護林。積極的引進抗鹽堿的牧草,進而合理的發(fā)展畜牧業(yè)。③草地恢復和生態(tài)牧業(yè)。針對實際的草場類型與生產(chǎn)量劃分合理的牲畜種群以及承載牲畜的數(shù)量。同時,要適當?shù)倪M行退耕還牧的工作,有利于提高草場的產(chǎn)量。此外正確的引導牧民進行畜產(chǎn)品的加工行業(yè)。④保護性耕作。這種方式是以能夠發(fā)芽的種子為基礎,有效的減少耕種的面積,使用合適的農(nóng)藥防治蟲害,積極提高土壤的肥力與抗旱的能力。
(2)資源開發(fā)利用型。這種模式適用于山區(qū)或者沿海的灘涂等地,因為這些區(qū)域具有較大的農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。可以采取因地制宜以及綜合的開發(fā)措施,將資源的開發(fā)與環(huán)境的治理工作有效結(jié)合,積極促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時改善當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,提高生態(tài)資源的利用效率。
(四)觀光旅游
(1)觀光農(nóng)園型。生產(chǎn)不同的花卉或者農(nóng)作物供游客觀賞并參與種植與管理,并且分為不同的農(nóng)園類型,有果園和菜園,還有花園和茶園等。
(2)農(nóng)業(yè)公園型。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游和休閑娛樂有效的結(jié)合,這種農(nóng)業(yè)公園的相關(guān)設施較為完善。同時,比較注重人文與歷史資源的開發(fā),是綜合性的農(nóng)業(yè)觀光型。
(3)教育農(nóng)園型。教育農(nóng)園不僅包括農(nóng)業(yè)科技教育,同時也兼顧相關(guān)的園林旅游。教育農(nóng)園不僅能夠陶冶游客的情操,也能夠獲得一定的經(jīng)濟效益。
三、結(jié)束語
當前,我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是科學合理的利用生態(tài)資源,并積極的實行生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此,正確的選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式對實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有一定的重要意義。
參考文獻:
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