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Food & Function

食物與功能
國際簡稱：FOOD FUNCT

Food & Function

SCIE

按雜志級別劃分： 中科院1區(qū) 中科院2區(qū) 中科院3區(qū) 中科院4區(qū)

  • 1區(qū) 中科院分區(qū)
  • Q1 JCR分區(qū)
  • 758 年發(fā)文量
  • 88.79% 研究類文章占比
  • 9.42% Gold OA文章占比
ISSN：2042-6496
創(chuàng)刊時間：2010
是否預(yù)警：否
E-ISSN：2042-650X
出版地區(qū)：ENGLAND
是否OA：未開放
出版語言：English
出版周期：24 issues/year
影響因子：5.1
出版商：Royal Society of Chemistry
審稿周期： 約1月
CiteScore：10.1
H-index：53
出版國人文章占比：0.45
出版撤稿文章占比：0.0011...
開源占比：0.0698
文章自引率：0.0655...

Food & Function雜志簡介

Food & Function是由Royal Society of Chemistry出版商主辦的農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)學(xué)術(shù)期刊，自2010年創(chuàng)刊以來，一直以高質(zhì)量的內(nèi)容贏得業(yè)界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：2042-6496，E-ISSN：2042-650X），出版周期24 issues/year，其出版地區(qū)設(shè)在ENGLAND。該期刊的核心使命旨在推動農(nóng)林科學(xué)專業(yè)及BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY學(xué)科界的教育研究與實踐經(jīng)驗的交流，發(fā)表同行有創(chuàng)見的學(xué)術(shù)論文，提倡學(xué)術(shù)爭鳴，激發(fā)學(xué)術(shù)創(chuàng)新，開展國際間學(xué)術(shù)交流，為農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展注入活力。

該期刊文章自引率0.0655...，開源內(nèi)容占比0.0698，出版撤稿占比0.0011...，OA被引用占比0.0612...，讀者群體主要包括農(nóng)林科學(xué)的專業(yè)人員，研究生、本科生以及農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學(xué)術(shù)背景和興趣。Food & Function已被國際權(quán)威學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內(nèi)的學(xué)者和研究人員檢索和引用，有助于推動BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY領(lǐng)域的研究進展和創(chuàng)新發(fā)展。

CiteScore（2024年最新版）

  • CiteScore：10.1
  • SJR：1.073
  • SNIP：1.032
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science Q1 35 / 389

91%

CiteScore: 這一創(chuàng)新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數(shù)據(jù)，跨越多個學(xué)科領(lǐng)域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數(shù)以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。

CiteScore分區(qū)值與影響因子值數(shù)據(jù)對比

Food & Function中科院分區(qū)表

中科院分區(qū) 2023年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū) 2區(qū) 是 否
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū) 2區(qū) 是 否
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
醫(yī)學(xué) 2區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū) 2區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
醫(yī)學(xué) 2區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區(qū) 2區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
醫(yī)學(xué) 2區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū) 2區(qū) 否 否
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 1區(qū) BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區(qū) 2區(qū) 是 否
中科院分區(qū)表歷年分布趨勢圖

WOS期刊JCR分區(qū)（2023-2024年最新版）

按JIF指標學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY SCIE Q1 63 / 313

80%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 33 / 173

81.2%
按JCI指標學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY SCIE Q1 60 / 313

80.99%
學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 36 / 173

79.48%

JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)，也被稱為JCR期刊分區(qū)，是由湯森路透公司（現(xiàn)在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區(qū)標準。JCR分區(qū)基于SCI數(shù)據(jù)庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區(qū)：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區(qū)的標準與中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）存在不同之處。例如，兩者的分區(qū)數(shù)量不同，JCR分為四個區(qū)，而中科院分區(qū)則分為176個學(xué)科，每個學(xué)科又按照影響因子高低分為四個區(qū)。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。

歷年發(fā)文數(shù)據(jù)

年份 年發(fā)文量
2014 349
2015 380
2016 490
2017 444
2018 589
2019 713
2020 877
2021 1057
2022 945
2023 758

期刊互引關(guān)系

被他刊引用情況
期刊名稱 引用次數(shù)
FOOD FUNCT 975
NUTRIENTS 505
J AGR FOOD CHEM 454
J FUNCT FOODS 392
FOOD CHEM 384
MOLECULES 358
FOOD RES INT 291
INT J BIOL MACROMOL 282
FOOD HYDROCOLLOID 262
INT J MOL SCI 189
引用他刊情況
期刊名稱 引用次數(shù)
J AGR FOOD CHEM 1454
FOOD CHEM 1192
FOOD FUNCT 975
J FUNCT FOODS 484
PLOS ONE 465
FOOD HYDROCOLLOID 423
MOL NUTR FOOD RES 409
FOOD RES INT 391
CARBOHYD POLYM 379
J NUTR 337
若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商：THOMAS GRAHAM HOUSE, SCIENCE PARK, MILTON RD, CAMBRIDGE, ENGLAND, CAMBS, CB4 0WF。