生物化學(xué)報(bào)告精選(九篇)
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第1篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
一、調(diào)查目的
1.了解我區(qū)各小學(xué)貫徹《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》、實(shí)施新課程實(shí)驗(yàn)的水平。
2.調(diào)查我區(qū)小學(xué)五年級(jí)學(xué)生使用課程標(biāo)準(zhǔn)教材進(jìn)行數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的質(zhì)量。
3.為強(qiáng)化我區(qū)義務(wù)教育階段數(shù)學(xué)教學(xué)管理，提高課程改革實(shí)驗(yàn)水平提供依據(jù)。
二、調(diào)查對(duì)象
2007年6月，我們對(duì)全區(qū)32個(gè)教學(xué)班的五年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了數(shù)學(xué)學(xué)業(yè)水平調(diào)查，參加此次調(diào)查的學(xué)生共有1537人。
三、調(diào)查工具
本次調(diào)查的工具是“雨花臺(tái)區(qū)五年級(jí)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)業(yè)水平調(diào)查卷”。調(diào)研工具由南京市雨花臺(tái)區(qū)教研室小學(xué)數(shù)學(xué)教研員趙貴龍老師擬定。調(diào)查卷編制的依據(jù)是：(1)《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》；(2)《蘇教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 數(shù)學(xué)》五年級(jí)（下冊(cè)）教材。
四、調(diào)查分析
1.總體情況
本次學(xué)業(yè)水平調(diào)查卷共設(shè)計(jì)了七大項(xiàng)33道題。其中第一大項(xiàng)“細(xì)心計(jì)算”是評(píng)價(jià)學(xué)生的計(jì)算能力；第二大項(xiàng)“慎重選擇”設(shè)計(jì)了10道題，是評(píng)價(jià)學(xué)生方程、確定位置、認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)、分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)、解決問題的策略以及圓的學(xué)習(xí)水平；第三大項(xiàng)“仔細(xì)判斷”設(shè)計(jì)了4道題，是評(píng)價(jià)學(xué)生方程、認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)、公因數(shù)的學(xué)習(xí)水平；第四大項(xiàng)“認(rèn)真填寫”設(shè)計(jì)了8道題，是評(píng)價(jià)公倍數(shù)和公因數(shù)、分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)、圓、找規(guī)律等有關(guān)概念的學(xué)習(xí)水平；第五大項(xiàng)“統(tǒng)計(jì)天地”設(shè)計(jì)了1道題，是評(píng)價(jià)學(xué)生復(fù)式折線統(tǒng)計(jì)圖的學(xué)習(xí)水平；第六大項(xiàng)“解決問題”設(shè)計(jì)了5道題，是評(píng)價(jià)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，其中第28題是評(píng)價(jià)列方程解決問題，第29題、30題是評(píng)價(jià)解決簡(jiǎn)單的分?jǐn)?shù)問題的能力，第31題是評(píng)價(jià)解決有關(guān)圓的實(shí)際問題，第32題是評(píng)價(jià)學(xué)生解決問題的策略和確定位置的學(xué)習(xí)水平。第七大項(xiàng)第33題“我會(huì)設(shè)計(jì)”是評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)踐與綜合應(yīng)用的能力。
參加調(diào)查的1537名五年級(jí)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)水平總體情況如下：
從上面兩表可以看出，我區(qū)各小學(xué)五年級(jí)學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)業(yè)水平總體情況是好的，平均正確率達(dá)86.9%。
從各道題統(tǒng)計(jì)看，學(xué)生對(duì)五年級(jí)的學(xué)習(xí)內(nèi)容掌握得較好，23題目的正確率在85%以上。特別是直接寫得數(shù)、解方程、確定位置、解決問題的策略、公倍數(shù)和公因數(shù)、分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)、找規(guī)律等的正確率都在90%以上，說明學(xué)生對(duì)五年級(jí)主要內(nèi)容的學(xué)習(xí)已經(jīng)達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。
2.分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)與分析
（1）計(jì)算能力
根據(jù)蘇教版五年級(jí)數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)教材的學(xué)習(xí)內(nèi)容，計(jì)算部分主要是調(diào)研口算簡(jiǎn)單的分?jǐn)?shù)加減法、筆算分?jǐn)?shù)加減混合運(yùn)算（包括應(yīng)用加法運(yùn)算律和減法運(yùn)算性質(zhì)進(jìn)行簡(jiǎn)便計(jì)算）、解方程，以及運(yùn)用平面圖形的面積計(jì)算公式進(jìn)行組合圖形的面積計(jì)算。
這次調(diào)查口算能力的有8道題，解方程有3道題，分?jǐn)?shù)加減混合運(yùn)算有3道題（其中第2小題應(yīng)用加法運(yùn)算律進(jìn)行簡(jiǎn)便計(jì)算），計(jì)算組合圖形面積有1道題。從表中反映出學(xué)生口算、解方程掌握得很好，平均正確率高達(dá)96%以上；分?jǐn)?shù)加減混合運(yùn)算除個(gè)別學(xué)校以外總體情況較好，平均正確率接近90%；組合圖形的面積計(jì)算正確率不高，大部分學(xué)校正確率低于80%，其中最低的只有39%。
可以看出，我區(qū)各小學(xué)五年級(jí)教師十分重視計(jì)算教學(xué)，提高學(xué)生計(jì)算能力的訓(xùn)練是堅(jiān)持進(jìn)行的，也是有效的。但是我們也看到，在利用計(jì)算知識(shí)解決組合圖形面積計(jì)算方面，學(xué)生明顯存在不足，應(yīng)當(dāng)引起重視。
（2）確定位置
五年級(jí)主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)用數(shù)對(duì)確定位置的方法，豐富對(duì)現(xiàn)實(shí)空間和平面圖形的認(rèn)識(shí)，發(fā)展學(xué)生空間觀念。調(diào)查卷中的第7題和第32題就是考查這方面的內(nèi)容。
從統(tǒng)計(jì)表中可以看出,學(xué)生對(duì)確定位置這部分內(nèi)容掌握得很好,抽樣的6所學(xué)校,有5所學(xué)校正確率在90%以上,最高的達(dá)99%,最低的已達(dá)89.1%。說明教師重視這部分知識(shí)的教學(xué)，能結(jié)合具體情境引導(dǎo)學(xué)生理解數(shù)對(duì)的含義，加強(qiáng)數(shù)對(duì)與生活實(shí)際的聯(lián)系和訓(xùn)練，學(xué)生比較好地掌握了數(shù)對(duì)的表示方法。
（3）找規(guī)律
五年級(jí)下學(xué)期的找規(guī)律是用平移的方法探索并發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)單圖形覆蓋現(xiàn)象中的規(guī)律，并能運(yùn)用規(guī)律解決相應(yīng)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，調(diào)查卷的第25題就是按照這樣的要求編制的。從上表抽樣統(tǒng)計(jì)可以看出，學(xué)生這方面的知識(shí)掌握得比較好，平均正確率都在92%以上，其中有兩所學(xué)校的正確率達(dá)100%，說明這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)是很扎實(shí)的。
（4）認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)和分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)
這次調(diào)查認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)和分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)的共有9道題,其中認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)6道題,分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)3道題，它們是第8、9、10、16、17、20、21、22、23題。
學(xué)生在三年級(jí)認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)的基礎(chǔ)上,本冊(cè)是學(xué)習(xí)分?jǐn)?shù)的意義及其基本性質(zhì)。從上面的兩個(gè)統(tǒng)計(jì)表中看出，學(xué)生達(dá)到了五年級(jí)認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)和掌握分?jǐn)?shù)基本性質(zhì)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)校之間差異不明顯?！罢J(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)”的平均正確率接近85%，“分?jǐn)?shù)的基本性質(zhì)”除一所學(xué)校以外，正確率都在90%以上，說明這部分知識(shí)的教學(xué)是比較扎實(shí)的。
需要說明的是，學(xué)生認(rèn)識(shí)分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)水平?jīng)]有達(dá)到90%以上的優(yōu)秀程度，主要錯(cuò)誤集中在第23題，此題的正確率如下：
這是一道綜合考查分?jǐn)?shù)意義的試題，試題的文字表述學(xué)生不太適應(yīng)，加上教學(xué)中這樣的訓(xùn)練比較少，所以學(xué)生錯(cuò)誤嚴(yán)重。
（5）統(tǒng)計(jì)
五年級(jí)下冊(cè)的統(tǒng)計(jì)，是使學(xué)生認(rèn)識(shí)復(fù)式折線統(tǒng)計(jì)圖，能根據(jù)復(fù)式折線統(tǒng)計(jì)圖所表達(dá)的信息進(jìn)行相應(yīng)的分析、比較和簡(jiǎn)單的判斷推理。試卷第五大項(xiàng)中的第28題正是依據(jù)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的。從表中看出，學(xué)生的正確率不算高，平均正確率是84%，只有3所學(xué)校的正確率在85%以上，占抽樣學(xué)校的50%。
（6）圓
這次調(diào)查，有關(guān)圓的認(rèn)識(shí)及其周長(zhǎng)、面積計(jì)算的考查共設(shè)計(jì)了7道題，分別是第4、12、13、14、24、26、31題，總體情況如下：
圓這部分內(nèi)容的教學(xué)，在過去的教材中一直是安排在六年級(jí)，現(xiàn)行蘇教版課程標(biāo)準(zhǔn)教材把這部分內(nèi)容安排在了五年級(jí)下冊(cè)，這對(duì)于教師和學(xué)生來說都是一種挑戰(zhàn)。
試卷考查圓的有關(guān)知識(shí)的7道題中，除3道題（共計(jì)6分）比較難以外，其他4道題（共9分）難度都不大。在這種情況下，上表顯示這部分內(nèi)容的正確率偏低，平均正確率都在80%以下，其中最低的只有63.8%，說明這部分內(nèi)容學(xué)生掌握得不是很好。究其原因是多方面的，有三點(diǎn)疑問：①五年級(jí)學(xué)習(xí)圓（特別是有關(guān)圓的組合圖形），教材是否偏深？②學(xué)生的計(jì)算能力是否在下降？③試題本身是否偏難？
（7）解決問題
我們抽出了試卷第六大項(xiàng)的第28～31題評(píng)價(jià)學(xué)生解決問題的能力。從表中可以看出，學(xué)生解決問題的能力是比較好的，平均正確率為89%，而且各校間沒有顯著差異，最低正確率為85%。這說明學(xué)生已有一定的解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)也說明各校五年級(jí)數(shù)學(xué)教師很重視培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。
（8）實(shí)踐能力
本冊(cè)教材在第八單元的最后安排了《奇妙的圖形密鋪》這一實(shí)踐與綜合應(yīng)用課，目的在于在欣賞數(shù)學(xué)美的同時(shí)，發(fā)展學(xué)生的空間觀念，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，這是課程標(biāo)準(zhǔn)教材四大領(lǐng)域教學(xué)的重要內(nèi)容之一。本次調(diào)查試卷把教材上第87頁的原題作為調(diào)查試題安排在試卷的最后一題，目的就是調(diào)查五年級(jí)教師實(shí)踐與綜合應(yīng)用課的教學(xué)情況。
上表的數(shù)據(jù)表明：實(shí)踐與綜合應(yīng)用的教學(xué)很不到位，平均正確率53.3%，抽樣的學(xué)校中沒有一個(gè)達(dá)到及格的標(biāo)準(zhǔn),最高的學(xué)校正確率只有57.1%，最低的才48%。說明：①教師對(duì)這一領(lǐng)域的教學(xué)重視不夠；②一些教師存在“考什么，我就教什么”“可能不考的，我就不教或不認(rèn)真教”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)；③密鋪的教學(xué)不到位，教材中的訓(xùn)練抓得不實(shí)。
五、調(diào)查結(jié)論
1.調(diào)查結(jié)果表明，我區(qū)各小學(xué)能比較好地貫徹《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》的要求，認(rèn)真落實(shí)《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，穩(wěn)步推進(jìn)課程改革實(shí)驗(yàn)，《標(biāo)準(zhǔn)》中的基本理念和課程目標(biāo)得到了落實(shí)。
2.從抽樣分析看，我區(qū)各小學(xué)五年級(jí)學(xué)生對(duì)蘇教版實(shí)驗(yàn)教材五年級(jí)（下冊(cè)）中的各項(xiàng)學(xué)習(xí)目標(biāo)已經(jīng)達(dá)成，被調(diào)研的小學(xué)生抽樣平均正確率達(dá)86.9%，特別是口算、解方程、分?jǐn)?shù)加減混合運(yùn)算、確定位置、找規(guī)律、分?jǐn)?shù)基本性質(zhì)、解決問題等方面知識(shí)學(xué)生掌握得很好，平均正確率都在85%以上。
3.從調(diào)查結(jié)果看，我區(qū)絕大部分五年級(jí)數(shù)學(xué)教師對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材五年級(jí)（下冊(cè)）教材的把握和理解到位，特別是在更新教學(xué)觀念，改變教學(xué)方式，提高課堂教學(xué)有效性等方面都有明顯的進(jìn)步。
4.從學(xué)生卷面看，各小學(xué)對(duì)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材五年級(jí)（下冊(cè)）的教學(xué)管理比較重視，但學(xué)校間細(xì)化管理的程度不同，管理水平存在差異，有些教師的教學(xué)還存在規(guī)范要求不到位、基礎(chǔ)訓(xùn)練不扎實(shí)的問題。
第2篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革
生物化學(xué)是從分子水平上研究和揭示生命現(xiàn)象和本質(zhì)的科學(xué)，是醫(yī)學(xué)類?？茖W(xué)校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)在生物化學(xué)教學(xué)中占有重要地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的基本動(dòng)手能力，鞏固學(xué)生在生物化學(xué)理論課學(xué)習(xí)效果上具有積極作用。由于我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)部分學(xué)生為文科生，生物和化學(xué)的基礎(chǔ)普遍薄弱，學(xué)生的動(dòng)手能力普遍偏低，在上生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)，部分學(xué)生甚至連基本的玻璃儀器都不認(rèn)識(shí)，缺乏基本的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，主要表現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)技能低、基本功差，甚至有的學(xué)生連基本的實(shí)驗(yàn)原理都不清楚，完全不具備獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)的能力。針對(duì)這個(gè)問題，筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)高職院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題及對(duì)策進(jìn)行了初步的探討。
1醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題
1.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊，缺乏新穎性
由于生物化學(xué)為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)公共基礎(chǔ)課，在教學(xué)方面未充分認(rèn)識(shí)其重要性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊，實(shí)驗(yàn)條件薄弱，使得我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容無法開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，大多數(shù)情況下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是填鴨式的講解，學(xué)生的主觀能動(dòng)性無法調(diào)動(dòng)起來，致使實(shí)驗(yàn)效果不理想。
1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法單一，有待改進(jìn)
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過分強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中教師的主導(dǎo)地位，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性規(guī)范化訓(xùn)練，而忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性發(fā)揮。教學(xué)模式基本都是由教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材與試劑、實(shí)驗(yàn)過程及注意事項(xiàng)，甚至將某些實(shí)驗(yàn)結(jié)果都講出來，學(xué)生只是機(jī)械模仿，照著葫蘆畫葫蘆，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，整個(gè)過程缺少動(dòng)手和動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，不利于激發(fā)學(xué)生探索的興趣。為了進(jìn)一步提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)作用，在教學(xué)方法上必須要打破傳統(tǒng)，讓學(xué)生真正地動(dòng)起手來。在實(shí)驗(yàn)課堂上老師只需正確地引導(dǎo)而不要過多的干預(yù)，要讓學(xué)生擺脫過去過分依賴?yán)蠋煹牧?xí)慣。只有把實(shí)驗(yàn)完全的教給學(xué)生，才能激發(fā)他們?cè)趯?shí)驗(yàn)創(chuàng)新的積極性和主動(dòng)性，學(xué)習(xí)興趣從而得到提高。
1.3實(shí)驗(yàn)考核不合理，缺乏實(shí)效性
教師對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的考核，不僅要客觀評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，更要考查學(xué)生分析問題、解決問題的能力。但由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)附屬于理論課，且所占生物化學(xué)課程整體分值比例較小，實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定通常以實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫好壞為基礎(chǔ)，該評(píng)定方式未能正確反映學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力和綜合能力，同時(shí)也未能反映學(xué)生課程學(xué)習(xí)的態(tài)度，造成了部分學(xué)生輕技能，重形式的作風(fēng)，有的學(xué)生甚至不到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，課后抄襲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這種以實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫好壞為實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核，造成學(xué)生只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫而忽略了實(shí)驗(yàn)技能操作，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。
2醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革對(duì)策探索
2.1優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性和探索性
根據(jù)醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)要求，優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生操作技能和創(chuàng)新能力，有效提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，將提高學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主動(dòng)參與度。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中涉及很多臨床現(xiàn)象，醫(yī)學(xué)生根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果將其與生化理論知識(shí)聯(lián)系起來，將理論真正用到實(shí)踐中來，真正做到學(xué)以致用。如“糖尿病患者血糖含量測(cè)定”，首先從采血到后續(xù)的化驗(yàn)結(jié)果分析，提出治療方法等。這是一個(gè)綜合性較強(qiáng)的病例分析，需要醫(yī)學(xué)生有很好的實(shí)驗(yàn)技能，可是在實(shí)驗(yàn)課上作者發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)連基本的采血操作都不規(guī)范，不能正確使用采血工具，對(duì)出現(xiàn)的問題找不到有效的解決辦法等。這種現(xiàn)象反映了醫(yī)學(xué)生平時(shí)的基本實(shí)驗(yàn)操作技能不過關(guān)，沒有認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)臨床疾病診斷會(huì)造成什么影響，職業(yè)感不強(qiáng)。因此，開展探索性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，同時(shí)教師針對(duì)性地指導(dǎo)、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)和社會(huì)責(zé)任感。
2.2轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，更新教學(xué)模式
提倡目標(biāo)教學(xué)法，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為本，以提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為切入點(diǎn)，改變傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。教師在每堂實(shí)驗(yàn)課之前，布置好預(yù)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，要求每組學(xué)生討論出本組實(shí)驗(yàn)具體方案，預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的問題以及可能得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并明確每位學(xué)生的任務(wù)，寫出預(yù)習(xí)報(bào)告，避免學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)“照方抓藥”，以及部分學(xué)生完全不參與實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)過程中，教師減少講授，加強(qiáng)巡視，以解決現(xiàn)場(chǎng)問題為主，放開手讓學(xué)生自由操作，積極引導(dǎo)學(xué)生分析討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最后，學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)心得，教師總結(jié)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)目的很明確，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力及解決問題的能力。
2.3改進(jìn)考核制度，注重技能培養(yǎng)
加大實(shí)驗(yàn)課程在生物化學(xué)課程中的分值比例，并將實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)分為平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)和期末考核成績(jī)兩塊，其中平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)著重考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作的掌握程度、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和思考以及學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決問題的能力及動(dòng)手操作能力；期末成績(jī)考察學(xué)生對(duì)整個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作及知識(shí)點(diǎn)掌握的程度，通過平時(shí)檢查和期末考核的方法，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性，學(xué)生操作技能和學(xué)習(xí)成績(jī)提高明顯。
3結(jié)語
針對(duì)現(xiàn)階段醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問題，本文提出一些建設(shè)性改革措施，并且在實(shí)踐教學(xué)中取得了一定的效果，希望為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革提供參考。如何培養(yǎng)具有高素質(zhì)醫(yī)學(xué)專業(yè)人才，是每一位教師都應(yīng)該思考的問題，同時(shí)也是每一所醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校為適應(yīng)時(shí)展的必然要求。
參考文獻(xiàn)：
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第3篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
關(guān)鍵詞: 食品科學(xué)與工程專業(yè) 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量
生物化學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科,尤其是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在生物化學(xué)教學(xué)中占有舉足輕重的地位。對(duì)于我校食品科學(xué)與工程專業(yè)來講,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,本門課程旨在進(jìn)一步加深學(xué)生理解和掌握生物化學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),使學(xué)生學(xué)會(huì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能及基本方法,培養(yǎng)學(xué)生具有初步的分析問題和解決問題的能力,以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng),為后續(xù)專業(yè)課程如食品分析、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)和食品工藝學(xué)的學(xué)習(xí)與科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此保證生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量是至關(guān)重要的。
近年來我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件有了很大的改善,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上也作了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以電泳技術(shù)、層析技術(shù)、比色分析技術(shù)和離心技術(shù)為中心,除了開設(shè)必備的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)外,還增加了綜合性實(shí)驗(yàn),對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能訓(xùn)練。但我發(fā)現(xiàn)在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在著一些問題影響了教學(xué)質(zhì)量,其中最突出的問題之一就是很多學(xué)生只重理論不重實(shí)踐,參與實(shí)驗(yàn)的積極性不高。分析其原因有以下幾點(diǎn):實(shí)驗(yàn)中教師將所有工作包辦,學(xué)生不能充分發(fā)揮創(chuàng)新能力;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與專業(yè)相差太遠(yuǎn),不能引發(fā)興趣;實(shí)驗(yàn)中學(xué)生處于非主體的地位;實(shí)驗(yàn)本身的抽象性過強(qiáng),等等。本文對(duì)以上幾個(gè)問題進(jìn)行詳細(xì)分析,并就如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,提出以下幾點(diǎn)建議。
1.請(qǐng)學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)
在我校的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,通常實(shí)驗(yàn)員在實(shí)驗(yàn)課前為學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料,配制好各種試劑,并將實(shí)驗(yàn)中所用的儀器設(shè)備,如電子天平、高速冷凍離心機(jī)、pH計(jì)、分光光度計(jì)等調(diào)試妥當(dāng),學(xué)生只需按照實(shí)驗(yàn)步驟過一遍流程。實(shí)驗(yàn)過后一些學(xué)生連實(shí)驗(yàn)中使用的一些化學(xué)試劑的名稱和用途,以及儀器設(shè)備的使用和常規(guī)維護(hù)都不很清楚。顯然這種方式極不利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,更不利于學(xué)生思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。食品科學(xué)與工程專業(yè)每班的學(xué)生約40個(gè),因此可將其分為5大組,每次從各組中選1個(gè)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作,并和老師一起作預(yù)備實(shí)驗(yàn),這樣就可使其了解實(shí)驗(yàn)原料和試劑的準(zhǔn)備過程,并對(duì)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)總體的認(rèn)識(shí)。這樣堅(jiān)持下來將會(huì)大大調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,不僅使這些學(xué)生自身能力得到提高,同時(shí)還可以對(duì)其他的同學(xué)進(jìn)行有效的幫帶,從而有效地改善教學(xué)效果。例如在“糖類的定量測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中,首先從香菇中提取水溶性多糖,然后用蒽酮法測(cè)定提取液中糖的含量,如果讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作,就能使他們了解香菇原料的預(yù)處理過程和所需試劑配制的方法與使用注意事項(xiàng)(如蒽酮試劑),而且能提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的安全意識(shí),同時(shí)還能加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作基本功的訓(xùn)練。
2.選擇與學(xué)生專業(yè)密切相關(guān)或?qū)W生容易感興趣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
興趣是最好的老師。以往生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的確定只考慮到教學(xué)內(nèi)容豐富、層次合理,為了便于管理和操作,水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)、生物技術(shù)專業(yè)、生物工程專業(yè)和食品科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都完全相同,而沒有體現(xiàn)出食品科學(xué)與工程專業(yè)對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的特殊需求和要求,當(dāng)然不能引起學(xué)生的專業(yè)興趣。對(duì)于食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生來講,在選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目上要注重基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)緊密結(jié)合,但又不能與其他課程實(shí)驗(yàn)有重合。如原有實(shí)驗(yàn)“氨基酸含量的測(cè)定”中選用的是茚三酮比色法,由于這種方法測(cè)出的結(jié)果受樣品顏色的影響較大,在食品檢測(cè)中的應(yīng)用受到很大的限制,因此可考慮在實(shí)驗(yàn)中增加甲醛滴定法測(cè)定氨基酸含量,然后對(duì)兩種測(cè)定方法的簡(jiǎn)繁、結(jié)果準(zhǔn)確性與應(yīng)用范圍進(jìn)行比較和分析,這樣不僅能豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,而且能將學(xué)生所學(xué)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來,激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。
3.抓好學(xué)生課前預(yù)習(xí)
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前的預(yù)習(xí)是提高實(shí)驗(yàn)效果的重要環(huán)節(jié)之一。在以往的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,由于課程時(shí)間有限,為了節(jié)約時(shí)間,只要學(xué)生有預(yù)習(xí)報(bào)告,就可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,教師很少仔細(xì)檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。在上課前通常老師先將實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作步驟、注意事項(xiàng)和預(yù)期結(jié)果等作詳細(xì)講解,然后讓學(xué)生按要求去操作和驗(yàn)證。如果學(xué)生課前沒有進(jìn)行認(rèn)真預(yù)習(xí),盡管教師講得非常詳細(xì),學(xué)生也不可能馬上將所有內(nèi)容都掌握,甚至?xí)褜?shí)驗(yàn)課當(dāng)作一項(xiàng)枯燥的任務(wù)。學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中都處于被動(dòng)狀態(tài),不能有效地訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)操作技能,更談不上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。針對(duì)這個(gè)問題,我們要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前進(jìn)行分組預(yù)習(xí),了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法、原理、操作步驟,實(shí)驗(yàn)中所需儀器設(shè)備的使用方法,以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等內(nèi)容,在實(shí)驗(yàn)開始前從各組抽取若干同學(xué),將實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟、實(shí)驗(yàn)中儀器設(shè)備的工作原理和使用方法及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等講解一遍,然后教師進(jìn)行有針對(duì)性和有重點(diǎn)的講解和補(bǔ)充。根據(jù)學(xué)生的講解情況當(dāng)場(chǎng)給出成績(jī),此成績(jī)占平時(shí)成績(jī)的30%。這種方式使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己才是實(shí)驗(yàn)中真正的主體,從而激發(fā)求知欲和自己動(dòng)手操作的積極性。
4.多媒體技術(shù)的應(yīng)用
在以往的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我們通常采用板書進(jìn)行講解,信息載體多為文字和簡(jiǎn)單的示意圖。而生物化學(xué)所涉及的內(nèi)容往往是分子水平,并且由于實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間比較長(zhǎng)而缺乏完整的實(shí)驗(yàn)演示,只能聽教師的講解,大多數(shù)學(xué)生對(duì)所講實(shí)驗(yàn)原理與操作方法理解不夠深入,對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)操作缺乏感性認(rèn)識(shí)。因而學(xué)生往往把生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)成一門很難操作的實(shí)驗(yàn)課,實(shí)驗(yàn)中有畏懼感,不知如何下手。運(yùn)用多媒體教學(xué)不但可以使學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)試劑的配制過程和保存方法,常用儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和使用方法,而且能使一些傳統(tǒng)教學(xué)手段下無法觀察到的現(xiàn)象形象具體、直觀生動(dòng)、簡(jiǎn)明快捷地顯示出來,達(dá)到化繁為簡(jiǎn)、化難為易、化抽象為具體的效果,從而加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解,提高其學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)多媒體教學(xué)還能及時(shí)把最先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)技術(shù)向?qū)W生展示,拓展學(xué)生的知識(shí)面,開闊學(xué)生的眼界,從而提高教學(xué)質(zhì)量。
5.鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真獨(dú)立地完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告
在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生經(jīng)常把實(shí)驗(yàn)講義中的內(nèi)容不加整理地抄寫到實(shí)驗(yàn)報(bào)告中。有些同學(xué)將實(shí)驗(yàn)課中沒有做過的內(nèi)容也寫進(jìn)來,還有少數(shù)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在抄襲的現(xiàn)象,可見實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編寫不夠認(rèn)真。做實(shí)驗(yàn)是學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的過程,而實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理、過程及結(jié)果的再次提煉和總結(jié),通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納,學(xué)生能更深入地理解理論知識(shí),同時(shí)鍛煉科學(xué)的思維和縝密的思考。因此實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編寫是實(shí)驗(yàn)課非常重要的環(huán)節(jié)之一。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求學(xué)生如實(shí)準(zhǔn)確地記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究態(tài)度。在結(jié)果分析中,對(duì)于合理的結(jié)果應(yīng)闡明原理并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)于不合理的結(jié)果要仔細(xì)分析原因。學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得到的收獲,或?qū)?shí)驗(yàn)的建議也可以寫進(jìn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中,不僅能促進(jìn)學(xué)生深入思考,鍛煉創(chuàng)造性思維,而且有利于以后的教學(xué)改進(jìn),實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。此外教師應(yīng)該認(rèn)真批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告中出現(xiàn)的問題及時(shí)反饋給學(xué)生。對(duì)于抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告和被抄襲的學(xué)生都應(yīng)給予一定的懲罰,如被抄襲學(xué)生只能給最低分,抄襲報(bào)告的學(xué)生不給成績(jī)。這樣勢(shì)必會(huì)影響期末的總評(píng)成績(jī),從而杜絕實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲的現(xiàn)象。
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第4篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
關(guān)鍵詞：生物化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革策略
隨著我國高校教學(xué)改革的不斷深入，高等醫(yī)學(xué)院校的人才培養(yǎng)模式也做出了相應(yīng)改革。醫(yī)學(xué)教育的最終目的是培養(yǎng)出能將理論運(yùn)用到實(shí)踐中，進(jìn)而解決問題的人才。生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)教育中一門重要的基礎(chǔ)課程，是醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程的重要理論基礎(chǔ)，臨床醫(yī)學(xué)的發(fā)展離不開生物化學(xué)理論和技術(shù)。學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用以及操作能力的獲得及提升都需要在實(shí)驗(yàn)課中進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練。可見，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)整個(gè)課程教學(xué)中最重要的環(huán)節(jié)之一。為了使生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得良好的效果，筆者做了以下嘗試。
一、教學(xué)手段的改革
運(yùn)用多媒體教學(xué)，將那些晦澀難懂的實(shí)驗(yàn)原理通過圖片或動(dòng)畫方式來呈現(xiàn)，輔以講解，將原本抽象的內(nèi)容形象化，以便學(xué)生理解和記憶，使學(xué)生先把握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，再掌握實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)。在某些實(shí)驗(yàn)中，如果精密或大型儀器不可能做到讓每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手使用，則利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。
二、教學(xué)方法的改革
將傳統(tǒng)的講授式教學(xué)改為啟發(fā)式教學(xué)，通過提出問題，讓學(xué)生學(xué)生產(chǎn)生好奇心與興趣，這樣就激發(fā)了學(xué)生的求知欲;運(yùn)用案例教學(xué)，如血糖和肝腎功能測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，加入我校附屬醫(yī)院的臨床案例讓學(xué)生討論，通過討論促進(jìn)學(xué)生對(duì)生化知識(shí)的理解，使理論與實(shí)際相聯(lián)系。此外，在實(shí)驗(yàn)過程中所出現(xiàn)的問題，教師可以在某環(huán)節(jié)結(jié)束后解答，也可以在每次課的最后集中答疑。
三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革
目前，我國很多高校都在圍繞綜合性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革，但很多改革往往是以技能訓(xùn)練為目的，只是簡(jiǎn)單地將多個(gè)小實(shí)驗(yàn)拼湊成一個(gè)大實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法都無變化，學(xué)生始終是被動(dòng)地學(xué)習(xí)，有的甚至學(xué)完了也不知道實(shí)驗(yàn)的目的是什么。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是教學(xué)改革中的重要內(nèi)涵，實(shí)驗(yàn)應(yīng)該既能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，又能促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新思維的發(fā)展。如可提前2～3周分組并布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生通過查找資料自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，指導(dǎo)教師則根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行修改和完善，然后再讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
四、評(píng)價(jià)體系的改革
實(shí)驗(yàn)課比理論課更直觀，更能體現(xiàn)學(xué)生的綜合能力與創(chuàng)新能力，能提高學(xué)生素質(zhì)，促進(jìn)能力培養(yǎng) 。評(píng)價(jià)體系的改革即將傳統(tǒng)的終結(jié)性評(píng)價(jià)改為形成性評(píng)價(jià)。減少實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)?cè)诳傮w成績(jī)中所占的比例，重點(diǎn)考查學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性和可行性、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性以及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等。以往，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的考核重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)原理、目的、操作步驟等，改革之后則側(cè)重考查學(xué)生的分析和論證能力，培養(yǎng)創(chuàng)新性思維，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗的原因進(jìn)行分析或?qū)Τ晒Φ慕?jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。在實(shí)驗(yàn)過程中或結(jié)束后，鼓勵(lì)學(xué)生之間相互交流。
五、考核方法的改革
實(shí)驗(yàn)考試采用理論問答和實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合的方式。理論問答旨在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，包括實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟以及實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題等;實(shí)驗(yàn)操作則主要考察學(xué)生的動(dòng)手能力，即操作是否規(guī)范、熟練等。理論問答和實(shí)驗(yàn)操作所占的比例約為2：3，即更注重實(shí)驗(yàn)操作。
六、落實(shí)實(shí)驗(yàn)室開放制度
實(shí)驗(yàn)室開放包括兩項(xiàng)內(nèi)容：①開放時(shí)間和場(chǎng)地：每周安排特定時(shí)間、特定的實(shí)驗(yàn)室，允許學(xué)有余力的學(xué)生通過申請(qǐng)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn);②開放實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：在實(shí)驗(yàn)室開放期間，學(xué)生不僅可以完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容，也可進(jìn)行一些自己感興趣的內(nèi)容，或者教師科研課題的部分內(nèi)容，或者大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等。在此期間，由實(shí)驗(yàn)室管理人員安排教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以便及時(shí)解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，并組織好學(xué)生做好相關(guān)記錄。學(xué)生還可以參與試劑的配置等實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，也可以參與到實(shí)驗(yàn)室的管理中來，如儀器保養(yǎng)等，以熟悉實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)工作，或者學(xué)習(xí)課堂上未使用過的一些實(shí)驗(yàn)儀器的操作，提高操作技能。
參考文獻(xiàn)：
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第5篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
[關(guān)鍵詞] 生物化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；留學(xué)生
[中圖分類號(hào)]R34 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1673-7210（2008）05（a）-084-02
The observation and analysis on biochemistry laboratory course for international students in medicine university
ZHANG Wen-li，XU Yue-fei，DONG Xu，MA Yu-fang
（The Biochemisty and Molecular Biology Department of Dalian Medical University，Dalian 116044，China）
[Abstract] Biochemisty laboratory course is one of the important subjects for the undergraduate in medical university, and it has the same importance for the international students in China. During teaching international students in biochemisty laboratory course, followings were observed: ①The most important is free communication between the international students and the lab teacher.②Most of international students are active in the lab class. ③Most of international students did the lab report carefully and scientifically, to some extent, even better than national students.Therein the observation for international students in biochemistry lab course was gathered to discuss with the fellow member of a profession, so that a further improvement in biochemisty lab course for international students would be achieved.
[Key words] Biochemistry；Laboratory course；International students
生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，是一門實(shí)驗(yàn)與理論并重的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以使學(xué)生牢固掌握生物化學(xué)研究的基本方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；加深學(xué)生對(duì)生物化學(xué)基本理論知識(shí)的理解與認(rèn)識(shí)；提高觀察、思考、分析和解決問題的能力；培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的科學(xué)態(tài)度和良好的工作作風(fēng)[1，2]。
1生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程特點(diǎn)
醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主要內(nèi)容是三大技術(shù)(分光光度法、電泳法、色譜法)和基礎(chǔ)分子生物學(xué)的理論及其應(yīng)用。其中這三大技術(shù)的原理和操作貫穿了本科實(shí)驗(yàn)課，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代對(duì)核酸和蛋白質(zhì)進(jìn)行研究的基礎(chǔ)與前沿技術(shù)，是醫(yī)學(xué)本科學(xué)生的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的目的是讓學(xué)生對(duì)理論課的內(nèi)容有直觀的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解，熟悉常用生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，所以實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容安排盡量和理論課內(nèi)容同步進(jìn)行，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作的過程中對(duì)理論課的內(nèi)容進(jìn)行回顧和驗(yàn)證，強(qiáng)化記憶和理解。我校重視生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，大力增加生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備與耗材的投入，為每一個(gè)同學(xué)在課堂上創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)；更新舊的實(shí)驗(yàn)講義，以便每一個(gè)學(xué)生所學(xué)到的是真正能用于實(shí)踐的、并和理論知識(shí)密切相關(guān)的技術(shù)知識(shí)?？傊?，我校已通過各種改革措施提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。
2留學(xué)生教育現(xiàn)狀
隨著國際交流的不斷擴(kuò)大和我國醫(yī)學(xué)事業(yè)的不斷進(jìn)步，來華學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)的外國留學(xué)生日益增多，對(duì)這些來華留學(xué)生的教育具有特殊性。作為學(xué)生，他們與在校的大學(xué)生一樣，必須完成在校期間的學(xué)習(xí)任務(wù)，遵守我國的有關(guān)法律及所在學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，尊敬教師。但是，留學(xué)生又具有自身的特殊性，他們來自不同的國家和地區(qū)，社會(huì)制度、、文化背景、生活習(xí)俗等均與我國不同，這使得其個(gè)體的精神風(fēng)貌、心理狀態(tài)、思維方式、價(jià)值取向都不盡相同。他們跨國、跨文化的特殊性決定了對(duì)留學(xué)生教學(xué)不同于我們傳統(tǒng)的教學(xué)方式，而其在教學(xué)模式、教學(xué)方法及教學(xué)手段等問題都具有極大的探索價(jià)值[3，4]。
我校招收的臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生為五年制本科生，大部分來源于印度、尼泊爾和巴基斯坦，還有小部分來自于日本和韓國等其他周邊國家。絕大多數(shù)留學(xué)生漢語基礎(chǔ)很差，盡管學(xué)院也為他們開設(shè)了漢語課，但其水平僅限于日常的對(duì)話和交流，很難滿足對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)，因此在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我校采用全英文的授課方式。
3留學(xué)生在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育中的點(diǎn)滴
在留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課帶教過程中，我們對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，以期與其他的參與此類課程的同行們進(jìn)行探討，從而提高留學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。
3.1師生之間交流與溝通的重要性
自參與留學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以來，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生與老師之間最重要的是相互之間的理解及相互之間的溝通，因此要求授課的老師要有一定的英文語言水平，包括熟練的英語聽說能力、對(duì)各國文化背景知識(shí)的了解等。而生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課又具有特殊性，它是學(xué)生與老師之間直接面對(duì)面的交流，因此留學(xué)生們和教師之間能夠溝通顯得更加重要。而留學(xué)生們也渴望能和教師之間能夠自如地交流。如果老師能夠很好地理解他們，并且輔之豐富的理論知識(shí)，也會(huì)贏得學(xué)生的尊重，學(xué)生們也喜歡參加相應(yīng)課程的學(xué)習(xí)。
在我校就讀的留學(xué)生們，盡管他們的國家有的長(zhǎng)期受英國的殖民統(tǒng)治，以及他們?cè)诮邮芙逃龝r(shí)的官方語言是英語，但這并不意味著所有的學(xué)生都能講非常出色的英語，例如在印度有些不發(fā)達(dá)的地區(qū)，一些教育程度低的人也聽不懂英語。但可以肯定的是，能夠來到我國留學(xué)的這些學(xué)生，他們的英語語言能力是好的，但也存在差別。在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，若有的學(xué)生不能很好地理解課堂上老師所講的話，其他的同學(xué)會(huì)用他們當(dāng)?shù)氐恼Z言翻譯出來，這樣可能會(huì)更容易使他理解。此外，這些留學(xué)生在講英語時(shí)有著濃重的地方口音，這要求授課的老師要能適應(yīng)不同國家人講英語時(shí)所帶有的本國特色的口音。作為中國人，英語不是我們的母語，而且漢語與英語語系相差太遠(yuǎn)，在用英語授課過程中，最大不足之處不在于單詞量的不足，而在于語法、語調(diào)多數(shù)時(shí)候都是濫用的，這很容易使人產(chǎn)生迷惑。最簡(jiǎn)單的一個(gè)例子就是我們?cè)陉U述過去發(fā)生的事件中，很自然用到的不是過去時(shí)態(tài)。因此，在全英文授課過程中，就對(duì)中國的老師們提出了更高的要求，既要能適應(yīng)留學(xué)生們的口音，能很好地理解他們；又要盡量克服自己語言上的不足，使自己的授課內(nèi)容能被學(xué)生們聽懂。師生之間的溝通與理解是能否上好生化實(shí)驗(yàn)課的基礎(chǔ)，它也決定了課程中能否激起留學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣及使留學(xué)生們?cè)诓僮鬟^程中能否順利完成。
3.2實(shí)驗(yàn)操作過程的表現(xiàn)
教師要做好課前的準(zhǔn)備工作，在學(xué)生開始操作之前，盡可能地解釋清楚相關(guān)的原理以及操作的詳細(xì)步驟。英語畢竟不是我們的母語，因此要求每一位代課老師認(rèn)真?zhèn)湔n，并糾正自己可能的錯(cuò)誤發(fā)音；如果每次在授課時(shí)能采用多媒體輔助教學(xué)的手段講解整個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，則會(huì)事半功倍。但無論通過何種手段，都要使學(xué)生們理解每一課的操作內(nèi)容，使得整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程在學(xué)生的頭腦中比較清晰，操作時(shí)能做到有條不紊。在講實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)要介紹實(shí)驗(yàn)中需要用到的儀器和試劑；對(duì)于一些適合示教的內(nèi)容，盡量給學(xué)生演示一下實(shí)驗(yàn)操作的過程，讓學(xué)生有個(gè)直觀的印象；對(duì)于不適合演示的內(nèi)容，要盡量詳細(xì)地介紹實(shí)驗(yàn)操作步驟。對(duì)于課堂上的表現(xiàn)，多數(shù)的留學(xué)生都能和國內(nèi)的同學(xué)一樣，積極踴躍地參與實(shí)驗(yàn)的操作，并試圖多掌握些實(shí)驗(yàn)的技能及其相關(guān)的理論知識(shí)。但多數(shù)中也有個(gè)別，有些同學(xué)懶得動(dòng)手，課堂上自己不動(dòng)手，或者看別的同學(xué)操作，或者只自顧自地做些自己喜歡的工作，實(shí)際上這種情況也見于國內(nèi)的學(xué)生，是一種普遍現(xiàn)象。因此，要求教師在代課過程中嚴(yán)格要求學(xué)生們，盡可能地調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的積極性，讓課堂上的每一個(gè)學(xué)生都動(dòng)起來。實(shí)際上，學(xué)生自己動(dòng)手操作，這也是實(shí)驗(yàn)課的一個(gè)中心環(huán)節(jié)，而且我校的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課也為每一個(gè)留學(xué)生都提供了動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，并鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手操作。
3.3實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫
實(shí)驗(yàn)課學(xué)生操作完畢后，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、歸納，并要求學(xué)生書寫完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，可以使學(xué)生熟悉撰寫科研論文的基本格式，學(xué)會(huì)應(yīng)用有關(guān)理論知識(shí)和相關(guān)文獻(xiàn)資料，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，得出結(jié)論；同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。這樣在學(xué)生動(dòng)手操作、積極動(dòng)腦的同時(shí)，也培養(yǎng)了分析問題、解決問題的能力。此外，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告批改的過程，也是清楚學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)理解程度的過程。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫上，對(duì)于中外學(xué)生的要求是沒有差別的，但令人驚訝的是，幾乎所有的留學(xué)生都非常認(rèn)真地對(duì)待實(shí)驗(yàn)報(bào)告，多數(shù)同學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成的非常漂亮，他們會(huì)用不同顏色對(duì)不同部分進(jìn)行標(biāo)注，重要部分一目了然，并且對(duì)結(jié)果的分析合理，在這一點(diǎn)上，我認(rèn)為還是值得國內(nèi)學(xué)生借鑒的。
我國留學(xué)生教育事業(yè)目前還處于起步階段，但隨著世界各國經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，大力發(fā)展海外留學(xué)生教育已成為各國的共識(shí)。接收與培養(yǎng)外國留學(xué)生是維護(hù)和提升國家政治地位的一項(xiàng)外交策略，是拉動(dòng)本國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，是促進(jìn)科技文化交流的重要推動(dòng)力，也是提升國內(nèi)教育的國際競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)教育國際化與現(xiàn)代化的重要途徑[3~4]。招收和培養(yǎng)外國留學(xué)生已經(jīng)成為我國高等院校的一項(xiàng)重要任務(wù)，如何提高留學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，吸引更多的外國留學(xué)生已經(jīng)成為我們需要面對(duì)的一個(gè)新課題，在此對(duì)我校留學(xué)生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些現(xiàn)象進(jìn)行觀察、總結(jié)和探討，希望我們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)能與其他學(xué)科及同行進(jìn)行交流，以共同提高我國的留學(xué)生教育質(zhì)量。
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第6篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
摘要：本文分析了浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)林類專業(yè)基礎(chǔ)課“生物化學(xué)”教學(xué)中存在的主要問題，從課程制度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程考核等方面進(jìn)行改革，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和實(shí)踐動(dòng)手能力，教學(xué)效果初見成效。
關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）21-0144-03
“生物化學(xué)”是高等農(nóng)林院校的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是許多農(nóng)林生物類專業(yè)考研的必考科目?！吧锘瘜W(xué)”是用化學(xué)的原理和方法，從分子水平來研究生物體的化學(xué)組成及其在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律，從而闡明生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門科學(xué)，包括蛋白質(zhì)、酶與維生素、核酸、糖代謝、生物氧化與氧化磷酸化、脂類的分解和合成代謝、蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝、核酸的酶促降解和核苷酸代謝、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成等內(nèi)容。根據(jù)浙江農(nóng)林大學(xué)本科人才培養(yǎng)方案的課程設(shè)置，該課程總學(xué)時(shí)為52學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)40學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)12學(xué)時(shí)，總學(xué)分為3.0。由于我校農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院成立至今還不足10年，“生物化學(xué)”課程體系也在不斷修訂完善中，因此在課程制度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程考核等方面還存在一些不足之處，農(nóng)林院校教學(xué)特色不夠鮮明。浙江農(nóng)林大學(xué)“植物生理生化課程（群）教學(xué)團(tuán)隊(duì)”自2014年組建至今，通過參照兄弟院校同類課程建設(shè)情況并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)改革，以期形成具有農(nóng)林特色的課程體系，為提高我校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。
一、本課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的主要問題
浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院“生物化學(xué)”課程由6位教師承擔(dān)，課程章節(jié)銜接整合度不夠，還沒有形成一支穩(wěn)定、高效的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。近年來我們也進(jìn)行了一些努力和嘗試，如開展課程研討，制定教學(xué)方案，組織教師集中閱卷，有針對(duì)性地給學(xué)生講授一些與考研密切相關(guān)的內(nèi)容，雖然取得了一定的效果，但仍然存在以下幾個(gè)方面的問題。
1.教學(xué)內(nèi)容及教材。近年來，隨著教學(xué)方案和課程體系的不斷改革，“生物化學(xué)”相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容也隨之更新完善，52個(gè)學(xué)時(shí)的內(nèi)容也基本能夠覆蓋到生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容：生物體的化學(xué)組成即生物大分子；生物體的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換和代謝調(diào)節(jié)；生物體的信息傳遞等。但生物化學(xué)及其相關(guān)學(xué)科取得的進(jìn)步令人應(yīng)接不暇，如“測(cè)序”、“克隆”、“基因編輯”等方面的研究進(jìn)展突飛猛進(jìn)，有必要對(duì)現(xiàn)有知識(shí)進(jìn)行更新。而且，目前所涉及的“生物化學(xué)”方面的教材五花八門，有適合醫(yī)學(xué)類專業(yè)的，有適合農(nóng)林類專業(yè)的，也有生物綜合類的。從近幾年國內(nèi)外出版的“生物化學(xué)”教材來看，其知識(shí)面越來越廣，內(nèi)容難度不斷提高，書也越變?cè)胶?。因此?2個(gè)學(xué)時(shí)的教學(xué)內(nèi)容不可能面面俱到，勢(shì)必導(dǎo)致學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握不足，實(shí)踐動(dòng)手能力變差?？傊?，要上好“生物化學(xué)”課，必須不斷更新教學(xué)內(nèi)容，選擇或自編適合農(nóng)林類專業(yè)的教材，滿足學(xué)生對(duì)現(xiàn)代生命科學(xué)發(fā)展前沿的新知識(shí)、新技術(shù)的迫切需求。
2.教學(xué)手段與方法。“生物化學(xué)”課程的教學(xué)主要以教師講授為主。但該課程是一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，不經(jīng)^一定的系統(tǒng)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，很難理解其精髓并靈活運(yùn)用。此外，案例教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)比重偏低，課堂討論、實(shí)踐教學(xué)等師生互動(dòng)的形式也不多，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。在現(xiàn)行的教學(xué)實(shí)踐中，多媒體教學(xué)作為一種主要的教學(xué)手段已顯示出其獨(dú)特的優(yōu)越性，在課時(shí)不變的情況下，多媒體教學(xué)可以增加更多的知識(shí)點(diǎn)，提高教學(xué)效率。但另一方面，由于多媒體教學(xué)手段的運(yùn)用，使得教師忽視了其他教學(xué)方法的使用，再加之教學(xué)內(nèi)容較多，學(xué)生只能埋頭記筆記，無法跟上老師的教學(xué)進(jìn)度，極大地挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。即使是上實(shí)驗(yàn)課，往往是老師先把實(shí)驗(yàn)程序、要求、結(jié)果講一遍，再讓學(xué)生“照葫蘆畫瓢”地操作，顯然達(dá)不到目的。因此，應(yīng)擺脫傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)方法，在教學(xué)中增加師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性并促進(jìn)他們對(duì)理論知識(shí)的消化吸收。
3.教學(xué)對(duì)象。浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院開設(shè)的“生物化學(xué)”涉及的專業(yè)較多，包括農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、園藝、食品科學(xué)與工程、種子科學(xué)與工程、茶學(xué)等10個(gè)專業(yè)。不僅專業(yè)不一樣，即使同一專業(yè)，培養(yǎng)的對(duì)象也不一致。如農(nóng)學(xué)專業(yè)既有普通班，又有基層人員定向培養(yǎng)班，同時(shí)還有“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”班。因此，針對(duì)不同的班級(jí)，應(yīng)該“因人而異”，采取“差異教學(xué)”，在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上有別。但在實(shí)際教學(xué)中很難做到，因?yàn)槟壳暗慕虒W(xué)方案是相同的，而且一些專業(yè)是合班上課。此外，隨著我?？佳腥藬?shù)的逐年增加，這些學(xué)生迫切需要進(jìn)行有針對(duì)性的考研輔導(dǎo)。一般來說，研究生考試涉及的內(nèi)容和深度更廣、更深，如果在教學(xué)過程中對(duì)考研知識(shí)點(diǎn)講授太多，可能會(huì)影響整個(gè)教學(xué)進(jìn)度。因此，如何針對(duì)不同的對(duì)象開展教學(xué)，特別是考研的學(xué)生，是擺在“生物化學(xué)”課程改革中的突出問題。
二、課程改革的目標(biāo)和內(nèi)容
1.改革目標(biāo)。通過“生物化學(xué)”課程改革，以期達(dá)到以下目標(biāo)：①形成一支穩(wěn)定、高效的“生物化學(xué)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)；②完善課程教學(xué)體系，形成集多種手段于一體的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果；③以課程改革為契機(jī)，推動(dòng)農(nóng)林類專業(yè)“生物化學(xué)”教改項(xiàng)目建設(shè)。
2.改革內(nèi)容。鑒于“生物化學(xué)”在農(nóng)林類專業(yè)中的重要性，本教學(xué)團(tuán)隊(duì)在“浙江省教育廳關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校國際化專業(yè)及課程群建設(shè)的意見”和“浙江農(nóng)林大學(xué)教學(xué)項(xiàng)目立項(xiàng)指南”指導(dǎo)下，樹立以生為本、以教學(xué)質(zhì)量為生命線的指導(dǎo)思想和全面提高學(xué)生素質(zhì)和能力的人才培養(yǎng)質(zhì)量觀，把本課程群中每一門課程的建設(shè)和質(zhì)量與專業(yè)的總體培養(yǎng)方案和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)聯(lián)系起來；以農(nóng)學(xué)和園藝專業(yè)師資為依托，結(jié)合現(xiàn)代化教育技術(shù)，圍繞以下兩方面的內(nèi)容開展工作：第一，制度保障建設(shè)：建立“生物化學(xué)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，分工明確，完善課程制度；第二，教學(xué)建設(shè)：開展推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、課程考核等方面的改革。
三、課程改革的主要措施
1.課程制度建設(shè)。課程制度建設(shè)既是教學(xué)改革的內(nèi)在要求，又是教學(xué)改革理念和措施具體落實(shí)的必要保障。2014年成立了“生物化學(xué)”課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)由6位教師組成，分工明確，順利完成了課程各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容和改革指標(biāo)?！罢n程改革目標(biāo)”、“課程結(jié)構(gòu)”、“課程標(biāo)準(zhǔn)”、“教學(xué)過程”、“教材開發(fā)與管理”、“課程評(píng)價(jià)”、“課程管理”、“教師的培養(yǎng)與培訓(xùn)”、“課程改革的組織與實(shí)施”等九個(gè)方面的規(guī)定均由團(tuán)隊(duì)集體決策制定。課程負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)成員中有教授3人，其中1人為我院教學(xué)督導(dǎo)，在這些教學(xué)科研經(jīng)歷比較豐富教師的帶領(lǐng)下開展教學(xué)工作，同時(shí)要求每位老師每學(xué)期互相聽課1次，相互學(xué)習(xí)、相互借鑒。每年組織團(tuán)隊(duì)成員開展課堂理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、成績(jī)?cè)u(píng)定、題庫編寫、作業(yè)和試卷批閱規(guī)范等內(nèi)容的研討活動(dòng)1次，撰寫研討報(bào)告，不斷提高教學(xué)水平。2016年，我們將該課程團(tuán)隊(duì)的6位教師分成2組，每組由3人組成，其中理論課程由2位教師講授，實(shí)驗(yàn)課由1位教師負(fù)責(zé)；一組專門針對(duì)農(nóng)學(xué)類專業(yè)開展教學(xué)，另一組專門針對(duì)園藝類專業(yè)開展教學(xué)。實(shí)踐證明，這種分工協(xié)作避免了不同專業(yè)學(xué)生對(duì)教學(xué)造成的潛在影響，同時(shí)滿足了不同教學(xué)對(duì)象的需求，取得了較好的教學(xué)效果。
2.教學(xué)建設(shè)。①教學(xué)內(nèi)容。在保持現(xiàn)有理論課和實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)數(shù)不變的條件下，增加與考研相關(guān)的內(nèi)容，及時(shí)將本領(lǐng)域最新科研成果引入教學(xué)中，突出課程內(nèi)容的實(shí)用性和新穎性，特別關(guān)注生物化學(xué)各章節(jié)內(nèi)容的銜接，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容的連貫性，除幾個(gè)經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)外，增加實(shí)驗(yàn)課被選項(xiàng)目，每學(xué)年更換1-2個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。但課程內(nèi)容必須堅(jiān)持與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)吻合，增加案例教學(xué)比重，提高學(xué)生興趣和參與度，如通過講授幾個(gè)代謝之間的關(guān)聯(lián)，解釋為什么多吃會(huì)變胖，并分析健康的生活方式是什么；或是在講授維生素和輔酶時(shí)，分析人體缺乏維生素或輔酶的后果。在“生物化學(xué)”教材選擇方面，盡量選擇教學(xué)內(nèi)容合適，主編知名度高，再版次數(shù)多，受學(xué)生歡迎的教材，如郭藹光主編的普通高等教育“十一五”國家級(jí)規(guī)劃教材“基礎(chǔ)生物化學(xué)（第2版）”。在實(shí)驗(yàn)教材方面，我們編寫完成了一部?jī)?nèi)部使用的講義，內(nèi)容涵蓋蛋白質(zhì)綜合大實(shí)驗(yàn)、酶綜合大實(shí)驗(yàn)、糖綜合大實(shí)驗(yàn)、脂肪綜合大實(shí)驗(yàn)、核酸綜合大實(shí)驗(yàn)等5大方面，共12個(gè)實(shí)驗(yàn)。目前，我們正在考慮將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)量擴(kuò)展到20個(gè)，進(jìn)一步增加備選的余地。②教學(xué)方法。采用靈活多樣的教學(xué)方式、不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，提高課堂討論和案例教學(xué)所占比重，每堂案例教學(xué)課都應(yīng)有課堂討論部分，師生互動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生討論的積極性。在學(xué)習(xí)新概念、新規(guī)律時(shí)，可以先向?qū)W生講授與新概念、新規(guī)律密切相關(guān)的事例，然后開展討論，逐步引導(dǎo)，從而引導(dǎo)學(xué)生全身心地投入到課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)中來，提高學(xué)習(xí)效果。例如，在學(xué)習(xí)糖代謝中的無氧呼吸時(shí)，通過先介紹釀酒、制泡菜等工和過程，讓學(xué)生充分討論，引導(dǎo)他們對(duì)無氧呼吸原理的理解和加深對(duì)酶概念的理解。此外，在介紹1953年Watson和Crick提出的DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)，用位于北京中關(guān)村的圖片模型或?qū)嵗故荆ㄟ^這些事例幫助學(xué)生理解記憶。
在課堂教學(xué)過程中教師還應(yīng)善于分析綜合，比較異同，從不同方面突出事物的本質(zhì)特征與聯(lián)系。物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系是各章代謝內(nèi)容結(jié)束后要求學(xué)生分析綜合的主要問題。此時(shí)，可安排學(xué)生課后分析總結(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝之間的相互關(guān)系，并將總結(jié)的圖表、結(jié)論相互比較，做到融會(huì)貫通。針對(duì)目前我國“生物化學(xué)”教材中一些教學(xué)內(nèi)容和概念相對(duì)老化、陳舊，時(shí)效性較差，甚至出現(xiàn)明顯的錯(cuò)誤，不利于培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和能力的復(fù)合型農(nóng)業(yè)高級(jí)人才的現(xiàn)狀，有時(shí)我們還需給學(xué)生補(bǔ)充全英文的學(xué)習(xí)資料，幫助他們避免誤解和減少錯(cuò)誤。因此，在教學(xué)過程中我們每講到一個(gè)重要概念時(shí)，都會(huì)列出英文，以培養(yǎng)他們的外文閱讀能力。目前教師是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體，而學(xué)生只需按照老師的安排進(jìn)行操作。這種教學(xué)模式可能會(huì)造成學(xué)生今后參加工作缺乏實(shí)踐動(dòng)手能力或在研究生面試時(shí)因?yàn)椴粫?huì)獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)而落選。為此，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行了改進(jìn)。在生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們安排了2個(gè)綜合大實(shí)驗(yàn)，3人左右一組，讓學(xué)生全程參與。為培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，我們要求學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象和問題，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中加以充分的分析和討論。同時(shí)我們利用自己正在開展的各類科研項(xiàng)目，選擇部分學(xué)生參與科研工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)素質(zhì)。最后，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的作用，改進(jìn)和完善現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和相關(guān)教學(xué)資源，充分利用信息技術(shù)，提供網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源（如多媒體課件、經(jīng)典案例、考研題庫等），滿足學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和研究性學(xué)習(xí)需要，組織現(xiàn)場(chǎng)或在線答疑、討論等。
3.課程考核。學(xué)生的成績(jī)?cè)u(píng)定不能僅以最后的卷面分?jǐn)?shù)來衡量，而應(yīng)該綜合考慮其平時(shí)的表現(xiàn)，特別是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上的表現(xiàn)。因此，平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定方法的改革也是課程改革的一個(gè)方面，轉(zhuǎn)變教學(xué)評(píng)價(jià)觀念，從注重對(duì)理論教學(xué)的監(jiān)控評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向?qū)碚撆c實(shí)踐結(jié)合的監(jiān)控評(píng)價(jià)，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位，以達(dá)到提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。通過課程改革，除了考核學(xué)生的出勤外，更加注重學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解、消化吸收和實(shí)際動(dòng)手能力，增加課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)考核、課后作業(yè)的成績(jī)?cè)u(píng)定，這些成績(jī)占到平時(shí)總成績(jī)的80%。以實(shí)驗(yàn)報(bào)告方式評(píng)定學(xué)生成績(jī)的方法既難以反映學(xué)生的真實(shí)動(dòng)手能力，也不利于督促學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能。為此，我們?cè)谠u(píng)判實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基礎(chǔ)上，增加了實(shí)驗(yàn)理論考核和實(shí)驗(yàn)操作考核，并將三者的比例確定為30%：30%：40%。同時(shí)將平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的比重由原來的30%提高到40%。
四、結(jié)語
“生物化學(xué)”課程通過建立教學(xué)團(tuán)隊(duì)和制定課程制度，吸納新的科研成果、不斷完善和更新教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方式、不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，加強(qiáng)平時(shí)成績(jī)特別是實(shí)驗(yàn)課的考核力度等措施，教學(xué)效果初見成效，補(bǔ)考和重修學(xué)生的比例有所減少。如在案例教學(xué)過程中，所有學(xué)生都積極參與討論，課堂氣氛異常活躍，反映出學(xué)生極高的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)也加深了他們對(duì)書本疑難問題的理解。但“生物化學(xué)”是一門復(fù)雜的課程系統(tǒng)，涉及的內(nèi)容包含了現(xiàn)代生命科學(xué)的諸多領(lǐng)域，要全面提高教學(xué)效果，為我國地方農(nóng)林業(yè)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，還需進(jìn)行不斷的探索與研究。
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收稿日期：2016-11-01
第7篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
關(guān)鍵詞：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新計(jì)劃；教學(xué)促進(jìn)
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）51-0249-02
生物化學(xué)是從分子水平和化學(xué)變化的深度闡明生命活動(dòng)機(jī)理的科學(xué)，是整個(gè)生命科學(xué)的領(lǐng)先學(xué)科和中心支柱。近幾十年來生命科學(xué)取得驚人成就，生物化學(xué)也成為該領(lǐng)域最活躍的學(xué)科之一，是發(fā)展生命科學(xué)各學(xué)科和生物工程技術(shù)的重要基礎(chǔ)，特別是21世紀(jì)隨著人類基因組框架圖的繪制完成，生命科學(xué)邁入了后基因時(shí)代，應(yīng)用各種生物化學(xué)技術(shù)手段也成為生命科學(xué)研究領(lǐng)域的主流，作為生命科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的生物化學(xué)無論從理論還是從實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面都占有重要的地位。生物化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)課程是生物工程等專業(yè)開設(shè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)效果直接影響到學(xué)生對(duì)后續(xù)課程，如微生物學(xué)、基因工程與分子生物學(xué)、微生物生理學(xué)、酶工程等的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)生物化學(xué)理論的同時(shí)，需要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證所學(xué)理論，以便熟練掌握實(shí)驗(yàn)技能，為今后繼續(xù)深造和參加科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
筆者所在學(xué)院開辦生物工程專業(yè)已有二十余年，其前身是原貴州工學(xué)院輕工系1986年建立的發(fā)酵工程專業(yè)。生物化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)課程是目前我院生物工程、釀酒工程、食品科學(xué)與工程的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)地位十分重要。然而目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨的主要困境是開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較為陳舊，人均實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)偏少，難以適應(yīng)現(xiàn)代生物化學(xué)的研究與發(fā)展，也不能滿足學(xué)生掌握新技術(shù)、新方法的要求。針對(duì)現(xiàn)有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，筆者認(rèn)為通過大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，可以激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高他們的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力以及分析問題和解決問題的能力。
一、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題
我院自開設(shè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程以來，雖然實(shí)驗(yàn)內(nèi)容經(jīng)過多次調(diào)整和改進(jìn)，但受制于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足、師資缺乏，以及教學(xué)改革帶來的課程學(xué)時(shí)壓縮等因素，目前開展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)已很難適應(yīng)現(xiàn)代生物化學(xué)的研究與發(fā)展。筆者認(rèn)為當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要存在以下幾方面問題，需要進(jìn)一步改進(jìn)才能提高整個(gè)生物化學(xué)課程的教學(xué)效果。
1.人均實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)少，學(xué)生缺少足夠的動(dòng)手訓(xùn)練機(jī)會(huì)。筆者所在學(xué)院開設(shè)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程主要面向生物工程和釀酒工程專業(yè)。生物化學(xué)是一門理論和實(shí)驗(yàn)結(jié)合很強(qiáng)的課程，需要開設(shè)足夠的實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證相關(guān)的理論知識(shí)，同時(shí)提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。然而隨著多次教學(xué)改革的實(shí)施，實(shí)踐教學(xué)部分得到加強(qiáng)，課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)卻減少了。目前我院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程總共16～18學(xué)時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于省外一般大學(xué)和211院校，無法滿足學(xué)生對(duì)該門課程的實(shí)際實(shí)驗(yàn)需求。另一方面，由于受實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地以及師資匱乏等因素的制約，學(xué)生在開展實(shí)驗(yàn)時(shí)往往2～4人一組，每個(gè)人只負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)的某個(gè)環(huán)節(jié)，很多實(shí)驗(yàn)不是獨(dú)立完成，因而學(xué)生缺少必要的實(shí)驗(yàn)鍛煉。雖然近幾年在省政府的大力支持下，學(xué)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用地等方面得到很大提升，但短期內(nèi)很難顯著提高學(xué)生人均實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)。
2.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，限制了學(xué)生的創(chuàng)造性。目前我院生物化學(xué)課程開設(shè)的實(shí)驗(yàn)，如氨基酸的層析分離、酪蛋白的制備、考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì)等，大多屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，而綜合性實(shí)驗(yàn)比較少。由于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)一般都會(huì)有比較明確的實(shí)驗(yàn)預(yù)期，所以可能會(huì)出現(xiàn)一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)不認(rèn)真，甚至根據(jù)預(yù)期編造實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)抄襲他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生，這些都不利于培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。另一方面，生物化學(xué)屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，筆者所在學(xué)院一般安排在大二上學(xué)期開設(shè)該門課程，而這階段學(xué)生思維還是沿襲了高中的授課方式，以老師灌輸為主，學(xué)生的動(dòng)手能力及自主思維創(chuàng)新的能力較差。雖然授課教師會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)課前預(yù)習(xí)的重要性，但由于很多學(xué)生自覺性較差，并不能按時(shí)預(yù)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)的過程中只是按照實(shí)驗(yàn)教材中的步驟機(jī)械地進(jìn)行，部分同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理、步驟和現(xiàn)象不理解，教學(xué)效果欠佳。長(zhǎng)此以往就會(huì)造成學(xué)生慣于接受、疏于思考、依賴性變強(qiáng)的惡性循環(huán)，其主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性進(jìn)一步降低。
3.開設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容滯后，難以滿足現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展需求。隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的提高以及專業(yè)的進(jìn)一步細(xì)化，最近我院在原先生物工程基礎(chǔ)上，結(jié)合貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，新開辦了釀酒工程專業(yè)，這對(duì)生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了新要求。目前生物化學(xué)教學(xué)一直沿用原先發(fā)酵工程的模式，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及大綱只是在原有基礎(chǔ)上做了細(xì)微的調(diào)整，沒有體現(xiàn)各專業(yè)對(duì)生化實(shí)驗(yàn)技能的特殊要求。另一方面，最近十幾年生物技術(shù)突飛猛進(jìn)，生命科學(xué)邁入了后基因時(shí)代，應(yīng)用各種生物化學(xué)技術(shù)手段也成為生命科學(xué)研究領(lǐng)域的主流。受制于教學(xué)條件和師資力量的匱乏，我院目前開設(shè)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程基本停留在簡(jiǎn)單的定性驗(yàn)證，且實(shí)驗(yàn)對(duì)象大多數(shù)集中在糖和蛋白質(zhì)，核酸部分的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)偏少，學(xué)生很難接觸到分子生物和基因工程等先進(jìn)儀器設(shè)備，難以掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)技能。
二、大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃對(duì)教學(xué)的促進(jìn)作用
為了全面提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，教育部和許多院校都設(shè)立了以本科生為主體的創(chuàng)新能力培養(yǎng)計(jì)劃，即國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，其目的是通過學(xué)生參與科研實(shí)驗(yàn)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神，鍛煉他們分析問題和解決問題的能力。近年來，我校也加強(qiáng)了本科生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，設(shè)立了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于支持大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。筆者這幾年作為指導(dǎo)教師，帶領(lǐng)本科生完成了國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和貴州大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。通過這些計(jì)劃的實(shí)施，學(xué)生動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)普遍得到加強(qiáng)，可以一定程度上彌補(bǔ)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)的缺陷。
1.實(shí)驗(yàn)時(shí)間有保障，動(dòng)手能力得到加強(qiáng)。教學(xué)實(shí)驗(yàn)一般要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成，且教學(xué)課時(shí)比較少，所以很多學(xué)生缺少機(jī)會(huì)進(jìn)行充足訓(xùn)練。相比而言，大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃則比較靈活，一般是在空余時(shí)間安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。雖然大部分創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃只資助半年或一年，但項(xiàng)目結(jié)束后仍可在老師指導(dǎo)下繼續(xù)參加導(dǎo)師項(xiàng)目研究，甚至還可以結(jié)合本科畢業(yè)論文進(jìn)行持續(xù)鍛煉，因而學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)間有充分保障。另一方面，大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于教學(xué)實(shí)驗(yàn)工作量，雖然每位參與學(xué)生在課題執(zhí)行中承擔(dān)各自的任務(wù)，但人均實(shí)驗(yàn)量還是比較大，學(xué)生有充足的時(shí)間來鍛煉動(dòng)手能力。
2.進(jìn)一步開闊學(xué)生的視野。本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)開設(shè)的內(nèi)容相對(duì)比較滯后，無法滿足學(xué)生對(duì)掌握新技術(shù)、新方法的需求。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的模式是按照科研項(xiàng)目的評(píng)價(jià)體系來申報(bào)和驗(yàn)收的，因而實(shí)驗(yàn)需要突顯一定的創(chuàng)新性。本科生在參與大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃時(shí)，需要在老師指導(dǎo)下閱讀一定量的文獻(xiàn)，了解與研究相關(guān)的前沿技術(shù)，同時(shí)在實(shí)施過程中有機(jī)會(huì)接觸和使用先進(jìn)的儀器設(shè)備。近年來生物科學(xué)進(jìn)展日新月異，特別是后基因時(shí)代涌現(xiàn)很多新技術(shù)和新方法，而現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本停留在原先的模式，學(xué)生很難掌握日益革新的實(shí)驗(yàn)技能。通過大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)施，可以進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野，提高他們的綜合實(shí)力。
3.激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力。本科生物化學(xué)開設(shè)的實(shí)驗(yàn)大多屬于驗(yàn)證性質(zhì)，同時(shí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較為單一，缺少對(duì)知識(shí)理論的綜合運(yùn)用。相比而言，大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的基本屬于探索性研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般不可預(yù)知，這可以在一定程度上激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)驗(yàn)較為系統(tǒng)，不僅僅是由單一實(shí)驗(yàn)構(gòu)成，需要學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用。筆者指導(dǎo)的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，需要學(xué)生完成微生物的接種和培養(yǎng)，固態(tài)發(fā)酵工藝的控制和優(yōu)化，以及蛋白酶的分離純化和酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)測(cè)定，不僅要求學(xué)生掌握蛋白質(zhì)化學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)也加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)微生物培養(yǎng)這塊的理論和實(shí)驗(yàn)操作技能。另一方面，在創(chuàng)新計(jì)劃的實(shí)施過程中，除了前幾次實(shí)驗(yàn)需要指導(dǎo)老師進(jìn)行準(zhǔn)備和示范，后續(xù)的研究一般要求學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立設(shè)計(jì)方案，并進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和具體實(shí)施，在遇到問題時(shí)能夠通過小組討論，提出解決問題的切實(shí)方案。因此，通過大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)施，可以激發(fā)學(xué)生主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力。
三、結(jié)語與展望
通過大學(xué)生創(chuàng)新性試驗(yàn)計(jì)劃的實(shí)施，可以一定程度上解決現(xiàn)有生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一些弊端，并激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，滿足學(xué)生掌握新技術(shù)、新方法的要求。然而受資金等因素的限制，大學(xué)生創(chuàng)新性試驗(yàn)計(jì)劃只能在有限的范圍內(nèi)開展?？紤]到一般學(xué)校很多老師的科研項(xiàng)目與生物化學(xué)專業(yè)知識(shí)體系密切相關(guān)，所以筆者認(rèn)為可以將學(xué)生吸納到教師的科研實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鍛煉，讓更多的學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸前沿技術(shù)，并通過創(chuàng)新研究提高自身的綜合實(shí)力。
參考文獻(xiàn)：
[1]胡曉倩，陳來同.生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)踐與思考[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2006，25（8）：960-962.
第8篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)檢驗(yàn) 教學(xué) 改革
隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，臨床診斷越來越重視和依賴生物化學(xué)檢驗(yàn)的各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果。如何使教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，滿足臨床需要，扎實(shí)學(xué)生操作技能，保證檢測(cè)結(jié)果，使教學(xué)符合高職教育的要求，培養(yǎng)出高端技能型專門人才，是我們專任教師必須思考的問題。因此，《生物化學(xué)檢驗(yàn)》教學(xué)改革勢(shì)在必行。
1 我?！渡锘瘜W(xué)檢驗(yàn)》的教學(xué)現(xiàn)狀
1.1教學(xué)內(nèi)容繁雜，課時(shí)不足
生物化學(xué)檢驗(yàn)課程是建立在生物化學(xué)、分析化學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)等基礎(chǔ)上的專業(yè)學(xué)科，它要求學(xué)生必須熟練地掌握學(xué)科的基本理論和操作，熟悉正常人體代謝的生化過程。為此，教師在講授新課時(shí)，必須復(fù)習(xí)較多基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)內(nèi)容，講解正常代謝與病變時(shí)的差異，分析重難點(diǎn)，為此教師為完成教學(xué)任務(wù)，把每節(jié)課都排得很緊湊，學(xué)生被動(dòng)地聽課，沒有時(shí)間消化內(nèi)容，更談不上課堂互動(dòng)。目前，我?！渡锘瘜W(xué)檢驗(yàn)》理論課時(shí)為50學(xué)時(shí)，要在有限的時(shí)間內(nèi)，結(jié)合臨床把所有內(nèi)容都講解到位，提高學(xué)生的基礎(chǔ)理論水平是很有限的。
1.2教學(xué)模式落后——應(yīng)試教育為主體，采取包干制
長(zhǎng)期以來，教師和學(xué)生都默認(rèn)“考試為中心的教與學(xué)”的課堂講授形式。教師在傳授知識(shí)的過程中強(qiáng)調(diào)知識(shí)灌輸和考試技巧，減弱了學(xué)生獨(dú)立思考，理論聯(lián)系實(shí)際的自身能力培養(yǎng)。學(xué)生沒有主動(dòng)學(xué)習(xí)，積極提問的習(xí)慣，慣用“背多分”的突擊復(fù)習(xí)方法來應(yīng)付考試，考完便忘，走上臨床才發(fā)現(xiàn)學(xué)到的東西少。
1.3實(shí)驗(yàn)內(nèi)容單調(diào)，學(xué)生缺乏興趣
由于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地投入不足，我校檢驗(yàn)專業(yè)只有一間實(shí)驗(yàn)室和一間準(zhǔn)備室，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的相關(guān)配備儀器陳舊，不能開展較為復(fù)雜的操作，無法與臨床檢驗(yàn)技術(shù)接軌。學(xué)生面對(duì)分光光度計(jì)等簡(jiǎn)單儀器有失望情緒，對(duì)基本實(shí)驗(yàn)操作毫無積極性，只圖應(yīng)付實(shí)驗(yàn)報(bào)告。同時(shí)，很多實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中使用了各種自動(dòng)化、智能化的微量、超微量檢測(cè)儀器后，對(duì)在校學(xué)生傳播消極言論，夸大自動(dòng)化理論，造成學(xué)生忽略基本技能操作，不利于學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
2 針對(duì)目前教學(xué)中存在的主要問題，我和課題組同事努力探索，積極地進(jìn)行教學(xué)改革
改革的思想教學(xué)以我校檢驗(yàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為主，同時(shí)參考高職高專人才培養(yǎng)要求，突出學(xué)生的主體地位。
2.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。
隨著學(xué)科的不斷發(fā)展，教科書的內(nèi)容已經(jīng)與臨床許多新理論和新技術(shù)逐漸脫節(jié)。如何使教學(xué)內(nèi)容與臨床相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)化，在有限的課時(shí)內(nèi)完成教學(xué)大綱是教學(xué)改革的首要任務(wù)。首先，根據(jù)高職高專的培養(yǎng)要求，在設(shè)計(jì)每個(gè)章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)思考以下問題：（1）學(xué)生本次學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容有哪些？學(xué)到什么程度？（2）課堂需鞏固哪些內(nèi)容？為學(xué)習(xí)哪些知識(shí)做準(zhǔn)備？（3）學(xué)習(xí)的知識(shí)能解決哪些實(shí)際問題，能結(jié)合臨床案例談?wù)摲治?？?）要培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的技能？并達(dá)到什么程度？（5）通過學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生哪些素質(zhì)能力？其次，在本課程的教學(xué)過程中要以臨床常見疾病及其生化檢驗(yàn)指標(biāo)為主線，突出疾病的生化機(jī)制和生化檢驗(yàn)技術(shù)兩個(gè)方面，力求將生化檢驗(yàn)與疾病診斷，病情監(jiān)測(cè)和預(yù)后判斷結(jié)合起來[1]。怎么樣貫穿知識(shí)點(diǎn)，如何在實(shí)際病例中運(yùn)用知識(shí)，檢測(cè)原理和檢測(cè)指標(biāo)的高低說明了什么臨床意義，都是教師優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)。最后，結(jié)合課程發(fā)展、臨床需求和學(xué)生實(shí)際基礎(chǔ)，組織老師編寫具有特色的補(bǔ)充教材和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。補(bǔ)充教材的主要內(nèi)容包括學(xué)科進(jìn)展綜述、檢測(cè)方法的原理與評(píng)價(jià)、常用分析技術(shù)在臨床生物化學(xué)中的應(yīng)用、臨床酶學(xué)、生物化學(xué)相關(guān)課題設(shè)計(jì)與論文寫作等。
2.2改善教學(xué)方法
《生物化學(xué)檢驗(yàn)》是一門理論聯(lián)系實(shí)際很強(qiáng)的課程，教師在教學(xué)過程中可采用多種教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)教與學(xué)的積極性，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用。表1-1列出我校2011級(jí)普專醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)1—4班108名同學(xué)對(duì)于課堂教學(xué)方法滿意度的問卷調(diào)查情況。
表1-1. 《生物化學(xué)檢驗(yàn)》課堂教學(xué)方法評(píng)價(jià)表
從表1-1可以看出，絕大多數(shù)學(xué)生不滿意“滿灌式”的教學(xué)方法，希望課堂教學(xué)廢除“包干制”，教師在主講知識(shí)的前提下，能引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生理解、思考，讓同學(xué)把知識(shí)學(xué)活學(xué)牢。
2.3改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
根據(jù)醫(yī)藥類高職教學(xué)的特點(diǎn)，“教”與“練”（課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、技能強(qiáng)化、見習(xí)等）的課時(shí)應(yīng)為1∶1～1.5，理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)“必需、實(shí)用、夠用”原則。我們力求在有限的實(shí)驗(yàn)條件下，重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作基本功訓(xùn)練并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能考核。實(shí)驗(yàn)中，教師不僅要學(xué)生掌握本次實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)原理、方法、注意事項(xiàng)及檢測(cè)項(xiàng)目的臨床意義，更需要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)前、中、后的質(zhì)量控制，誤差的來源與糾正。操作技能的監(jiān)督要落實(shí)到帶教老師，實(shí)行責(zé)任負(fù)責(zé)制，做到放手不放眼，在學(xué)生操作過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨時(shí)糾正，隨時(shí)指導(dǎo)，隨時(shí)討論，確保每個(gè)學(xué)生達(dá)標(biāo)。近年來，我校實(shí)驗(yàn)室不斷添購儀器設(shè)備，設(shè)計(jì)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并定期安排學(xué)生到附屬醫(yī)院、血站、疾控中心等單位進(jìn)行見習(xí)，希望逐漸縮短與臨床的差距。
結(jié)語
高職高專醫(yī)學(xué)教育要求我們培養(yǎng)的技術(shù)人才能夠面向“基層”（縣級(jí)以下，醫(yī)療衛(wèi)生單位，社區(qū)等），面向“基礎(chǔ)”（綜合性醫(yī)院，科研機(jī)構(gòu)及專業(yè)學(xué)院的基礎(chǔ)研究室），擁有“三技”，即實(shí)驗(yàn)室的基本技巧、專業(yè)操作技術(shù)和實(shí)驗(yàn)的綜合技能。因此，我們?cè)凇渡锘瘜W(xué)檢驗(yàn)》教學(xué)中結(jié)合自身辦學(xué)條件和學(xué)生反饋意見，不斷地探索和改革，以促進(jìn)學(xué)生臨床思維能力和綜合素質(zhì)的提高，使學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠?qū)W以致用，畢業(yè)后走向基層醫(yī)療單位，成為留得住，用得上的實(shí)用型檢驗(yàn)人才，真正達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的。
【參考文獻(xiàn)】
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第9篇：生物化學(xué)報(bào)告范文
1.加強(qiáng)學(xué)生操作能力的培養(yǎng)，學(xué)以致用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)主要是培養(yǎng)具有一定理論水平和較高操作能力的應(yīng)用型人才[1]，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要是培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，操作能力的培養(yǎng)對(duì)醫(yī)學(xué)生而言非常重要[2]。實(shí)驗(yàn)中可以根據(jù)理論課上學(xué)的一些物質(zhì)的理化性質(zhì)或現(xiàn)象（如蛋白質(zhì)的兩點(diǎn)性，核酸的變性和復(fù)性等）學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)中每4人一組制定實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蜅l件選擇實(shí)驗(yàn)器材，制定操作程序等，教師可以隨時(shí)糾正學(xué)生操作出現(xiàn)的錯(cuò)誤，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生必須運(yùn)用自己掌握的知識(shí)進(jìn)行分析、探討。學(xué)生從一些看似簡(jiǎn)單的操作中學(xué)到了實(shí)驗(yàn)的基本技能，加深了對(duì)理論課的理解，提高了學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)也增加了學(xué)生與老師相互交流的機(jī)會(huì)。
2.協(xié)助生物化學(xué)與分子生物學(xué)教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的興趣
在平時(shí)學(xué)習(xí)過程中同學(xué)們對(duì)生物化學(xué)與分子生物學(xué)課比較難理解，認(rèn)為生物化學(xué)與分子生物學(xué)理論大于實(shí)際，對(duì)于臨床來說作用不大。實(shí)驗(yàn)課上大多都是驗(yàn)證性試驗(yàn)[3]，大多數(shù)同學(xué)只知其然不知其所以然，因此對(duì)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣不高。實(shí)驗(yàn)室開放之后，感興趣并且希望進(jìn)一步擴(kuò)展知識(shí)和技能視野的同學(xué)可以來參加實(shí)驗(yàn)，通過與老師討論或者由老師指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，他們對(duì)理論知識(shí)有了更深一步的了解并且可以應(yīng)用到實(shí)際中來覺得非常有收獲。有的同學(xué)說道：“自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)有一種責(zé)任感，需要考慮實(shí)驗(yàn)用到什么原理，如何設(shè)計(jì)才能得到自己想要的結(jié)果，只有真正懂了課堂中所學(xué)的生物化學(xué)方面的知識(shí)才能做到”，“今天我做了細(xì)胞核提取核酸實(shí)驗(yàn)，親自提取了DNA，真正看到了遺傳物質(zhì)，對(duì)核酸的理化性質(zhì)也有了直觀的認(rèn)識(shí)”。因此開放實(shí)驗(yàn)使學(xué)生由“被動(dòng)學(xué)習(xí)”變?yōu)?ldquo;主動(dòng)學(xué)習(xí)”，激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣，對(duì)協(xié)助本科教學(xué)起到了很大的作用。
3.學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法，培養(yǎng)科學(xué)思維的形成
科學(xué)人才的培養(yǎng)重在科學(xué)思維的培養(yǎng)，要學(xué)會(huì)如何思考問題和解決問題[4]。在開放實(shí)驗(yàn)過程中，指導(dǎo)教師把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法貫穿到實(shí)驗(yàn)過程中，突出完整的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)流程，使同學(xué)們不再是只看著書本的操作步驟機(jī)械的進(jìn)行操作，而是初步掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則，從而為將來畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目的申報(bào)打好基礎(chǔ)。比如在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則是什么，以及設(shè)立陰性對(duì)照組和陽性對(duì)照組有什么意義。在實(shí)驗(yàn)的過程中，同學(xué)們提出了許多疑問，包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中的問題和實(shí)際操作中的很多問題。在與指導(dǎo)教師的交流中，即把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的概念深深印入了腦海之中，同時(shí)也掌握了很多實(shí)驗(yàn)技能，加深了對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
4.與臨床實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生綜合分析能力
生物化學(xué)與分子生物學(xué)是醫(yī)學(xué)的一門重要基礎(chǔ)學(xué)科，它涉獵到生理學(xué)，病理學(xué)，微生物和免疫學(xué)，遺傳學(xué)等多個(gè)學(xué)科[5]，對(duì)于學(xué)習(xí)、理解和掌握其他醫(yī)學(xué)課程都有十分重要的作用，在整個(gè)醫(yī)學(xué)學(xué)科中具有很強(qiáng)的帶動(dòng)和輻射作用。通過加強(qiáng)和充實(shí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)方面得到了極大的提高[6]。學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室接觸各種實(shí)驗(yàn)測(cè)量?jī)x器的機(jī)會(huì)增加，使在實(shí)驗(yàn)課沒有動(dòng)手操作的同學(xué)能夠大顯身手，既熟悉了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，又基本掌握了儀器設(shè)備的使用。
結(jié) 語
迎接未來的科技挑戰(zhàn)，最重要的是要堅(jiān)持創(chuàng)新，勇于創(chuàng)新。尤其是生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科的發(fā)展突飛猛進(jìn)。所以生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)開放實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)需要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的工作理念[7]。在實(shí)驗(yàn)室的開放程度與實(shí)驗(yàn)需要投人更多資源，實(shí)驗(yàn)室今后要積極完善實(shí)驗(yàn)儀器配備，向更多的本科生開放。增加開放項(xiàng)目以最大限度地滿足學(xué)生的需要。通過運(yùn)用開放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并且獨(dú)立完成，把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)考核結(jié)合起來，實(shí)驗(yàn)完成后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告或?qū)嶒?yàn)論文，使學(xué)生在掌握現(xiàn)論的同時(shí)領(lǐng)悟到一切正確的理論均來自實(shí)踐。培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)思維能力和創(chuàng)新精神，使學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)和工作中終身受益。
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