名人學徒精選(九篇)

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第1篇：名人學徒范文

【關(guān)鍵詞】生命教育，以人為本，醫(yī)學生，醫(yī)學人文精神

近年來，我國醫(yī)患矛盾日益突出，醫(yī)患關(guān)系日益緊張，甚至出現(xiàn)醫(yī)學生漠視生命，殘害自我和他人生命的惡性事件，引起了社會的廣泛關(guān)注。醫(yī)學生作為未來的醫(yī)務(wù)工作者，肩負著救死扶傷的神圣使命，他們對生命的價值和意義的詮釋，直接影響到今后從事的醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，甚至影響到整個人類的健康和發(fā)展。因此在“以人為本”的教育理念指導下，在醫(yī)學生中開展積極有效的生命教育，幫助他們樹立正確的生命價值觀，已經(jīng)成為亟待解決的重要課題。

一、生命教育的內(nèi)涵及其理論基礎(chǔ)

生命教育的內(nèi)涵在于正確處理生命與生活的關(guān)系，深刻領(lǐng)悟生命內(nèi)涵的豐富性和多樣性。教育人們認識生命，敬畏生命，珍惜生命，善待生命，從而樹立正確的生活態(tài)度和人生目標，最大限度的實現(xiàn)人生的自我價值和社會價值。

從生命的兩個屬性來看，生命既具有自然屬性，同時也具有社會屬性。馬克思曾經(jīng)說：“人直接的是自然存在物?！币簿褪钦f從自然的角度來看，人首先是自然的存在物。人是自然的一部分，人與自然，是互相依存，互為條件的。人作為自然物，要與外部世界進行物質(zhì)和能量的交換，要受到規(guī)律的制約。例如每個人都要經(jīng)歷從出生、成長到衰老、死亡的過程，這體現(xiàn)了生命的特性，即唯一性和不可逆性。生命是唯一的，是一切智慧、理性、情感和行動的載體，失去了這個載體，其他的一切無從談起。所以生命的自然屬性要求我們要敬畏生命、珍愛生命和善待生命。從生命的社會屬性來看，馬克思認為“人在本質(zhì)上是一切社會關(guān)系的總和。”也就是社會實踐活動構(gòu)成了人的本質(zhì)屬性。人在社會實踐活動的過程中，把自己的本質(zhì)屬性對象化為對外部世界的改造，同時又在對外部世界改造的過程中把規(guī)律內(nèi)化為自己的本質(zhì)屬性。正是這種主體客體化和客體主體化的雙向運動的過程，構(gòu)成了生命的社會屬性。生命的社會屬性要求人們在改造客觀世界的實踐活動中，既要實現(xiàn)人生的自我價值，同時也要實現(xiàn)人生的社會價值。生命的價值，只有在勞動中，在改造客觀世界的實踐活動中，在為社會做貢獻的過程中才能得到實現(xiàn)。

二、生命教育的實施途徑

（一）設(shè)置生命教育課程

課程教育應(yīng)該是生命教育的主渠道。要樹立醫(yī)學生正確的生命價值觀，首要的任務(wù)應(yīng)該是在醫(yī)學生中開展生命教育的專門課程。在國外生命教育發(fā)展相對成熟。但是目前在中國生命教育仍然沒有發(fā)展為一門相對比較獨立的學科。雖然我國大學教育中的一些課程，部分的涉及到生命教育的內(nèi)容，但并不系統(tǒng)也不完整。所以首先在高校，尤其是在醫(yī)學院校開設(shè)獨立的生命教育課程，已經(jīng)成為迫在眉睫的任務(wù)。在課程的目標設(shè)置上，要將醫(yī)學生生命教育立足于生命本身，引導學生在追求生命的意義的過程中最終實現(xiàn)自我和社會價值。在課程的內(nèi)容選擇上，應(yīng)該緊緊圍繞醫(yī)學生的專業(yè)和職業(yè)發(fā)展的特點，構(gòu)建生命觀教育，生死觀教育，生命和諧教育和生命倫理教育等內(nèi)容，使醫(yī)學生能夠系統(tǒng)的認識生命知識，理解生命的意義，尊重生命的存在，欣賞生命的美好，體驗生命中的挫折，正確認識死亡的現(xiàn)象，從而樹立正確的生命價值觀。在醫(yī)學生中開展專門的生命教育課程，可以讓生命教育的內(nèi)容更加系統(tǒng)全面的體現(xiàn)，引起學校，教師和學生的重視，從而將生命教育的基本目標得以落實，這也是大學校園實施生命教育的最基本途徑。生命教育就在于使醫(yī)學教育從單純的生命認知向生命認知與生命體驗統(tǒng)一的轉(zhuǎn)變，提升醫(yī)學生的醫(yī)學人文精神。

（二）在醫(yī)學專業(yè)課程中滲透生命教育

醫(yī)學院校實際上有著非常豐富的生命教育的資源，例如，醫(yī)學專業(yè)課程教師在向?qū)W生傳授知識的同時，完全可以滲透生命意識和生命倫理教育。在動物實驗課中，引導學生尊重動物生命，盡可能減輕實驗動物的痛苦。實驗動物是醫(yī)學研究中必備的要素之一，被稱為“活的精密儀器”，在醫(yī)學領(lǐng)域作為“人類的替身”有著不可替代的作用。所以要使醫(yī)學生充分認識到為了醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展，這些實驗動物作出了巨大的犧牲和貢獻，我們應(yīng)該學會尊重生命，善待實驗動物，以感恩的心銘記為人類貢獻出健康和生命的實驗動物。這對于培養(yǎng)醫(yī)學生的仁愛精神具有積極的意義。在解剖課上引導學生對教學尸體心懷感激與尊重。在每節(jié)解剖課之前，學生都要向遺體行鞠躬禮，感謝這些“無語良師”的無私奉獻?！盁o語良師”雖然不直接講授知識，卻用自己的身體作教材，鼓勵醫(yī)學生們?nèi)ヌ剿魅梭w的奧秘，啟示生命的新思維。正是他們這種無私奉獻的精神感動著一代又一代的醫(yī)學生，讓他們深刻體會到救死扶傷的深刻內(nèi)涵，在潛移默化中學生自然而然會形成高尚的職業(yè)道德，懷著感恩的心去對待患者，拒絕冷漠和敷衍。再如在醫(yī)學倫理課上可以通過探討“緊張的醫(yī)患關(guān)系”“安樂死”等話題，從生命倫理和哲學的深層次中尋找原因，從而啟發(fā)學生對生命價值的思考。

（三）將生命教育整合到思政教育的課程的中去

在傳統(tǒng)的思政課程教育體系中，更多的是注重舍己為人，見義勇為的精神教育，往往忽視了生命本身重要意義和價值的教育。所以將生命教育融合到思政教育課堂體系中去，是構(gòu)建生命和諧，構(gòu)建對醫(yī)學生直接開展生命知識教育的重要途徑之一。生命價值觀教育是使學生認識生命作為價值的根源，一切客體價值都是生命價值的手段，生命價值才是最高目的。人的價值體系中至高無上的應(yīng)該是生命價值，有了生命，才能去實現(xiàn)自我，實現(xiàn)自我對他人，對社會的責任。每個人在社會關(guān)系中都扮演著獨一無二的社會角色，而且是任何其他人無法替代的角色，承擔著不可推卸的社會責任，因此作為醫(yī)學生，更應(yīng)該擔負起對自我，對他人，對社會的責任。唯有學會珍愛自己的生命，才能進而珍惜他人的生命，關(guān)愛他人，從而認真履行救助生命的神圣社會責任。正確的人生觀價值觀一旦形成，對整個生命歷程起著主導作用，賦予人生新的意義。尤其是對醫(yī)學生的成長和成才，正確的生命價值觀更是起著重要的指導作用。此外挫折教育也是生命教育和思政教育的共同目標之一。加強挫折教育就是使學生認識到挫折在人生經(jīng)歷中是不可避免的，以積極樂觀的心態(tài)去面對，挫折也可以是人生寶貴的財富。在挫折中能夠磨練堅強的意志和不斷進取的決心，從而更加悅納自己，提升生命的意義和質(zhì)量。

（四）積極開展多種形式的社會實踐活動，加強生命教育

首先可以組織醫(yī)學生積極參與臨床見習活動。通過與孕婦的交談，體會生命從孕育到出生的艱辛，深刻領(lǐng)悟生命的來之不易。通過與癌癥患者和家屬的交流，去換位思考病人對生命的領(lǐng)悟和即將離世時對生命的眷戀，感受患者家屬的焦急和期盼的心情，從而感悟醫(yī)務(wù)人員“健康所系，性命相托”的神圣使命。其次可以組織學生參觀人體科學展覽館，殯儀館，監(jiān)獄，戒毒所等場所，使學生對生命產(chǎn)生敬畏之情，體驗生命的可貴。尤其是死亡教育，對于醫(yī)學生來說尤為重要，作為未來的醫(yī)務(wù)工作者，醫(yī)學生自身使命的特殊性決定了他們不得不經(jīng)常面對生死問題，通過死亡教育使醫(yī)學生科學掌握生命現(xiàn)象的本質(zhì)，了解死亡的原因和機制，理性地把握整個生命過程，樹立正確的死亡觀，克服對死亡的恐懼，從而更全面地看待健康和生命，疾病和死亡，更好地為人類健康服務(wù)。此外在“世界艾滋病日”“525大學生心理健康日”“國際禁毒日”等特殊的日子里，可以通過舉辦專題講座，宣傳板，播放宣傳片等多種活動形式進行專題教育，使醫(yī)學生體會生命帶來的心靈震顫，引發(fā)對人生價值和生命意義的理性思考，形成對生命的尊重和熱愛的情感，并將這種情感內(nèi)化為良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，促進醫(yī)患關(guān)系的改善，提升醫(yī)學生的人文精神。

三、生命教育的重要意義

（一）貫徹以人為本，培養(yǎng)醫(yī)學生人文精神的重要維度

尊重生命是一切教育的核心理念，教育的根本目的就是以人為本，順應(yīng)人的稟賦，提升人的潛能，自由而全面的實現(xiàn)人的發(fā)展。醫(yī)學人文精神是把人的生命放在首位，高度關(guān)注人的生命，以人類未來的健康和幸福作為自己的神圣使命。生命教育就是以追求人的生命本體為基礎(chǔ)，以尊重人的生命尊嚴和價值為前提，以人的生命的整體性和和諧發(fā)展為目的的教育，使人懂得生命的意義，認識并充分尊重生命。所以開展生命教育是貫徹以人為本，培養(yǎng)醫(yī)學生人文精神的重要維度。醫(yī)學教育的重要職責不僅僅只是關(guān)注醫(yī)學生專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，更重要的是關(guān)注他們的醫(yī)學人文精神，摒棄過去那種“見病不見人”的工具性思維，大力開展凸顯生命本質(zhì)意義的教育模式，引導醫(yī)學生更深層次的理解生命的意義和價值。

（二）構(gòu)建生命和諧，塑造醫(yī)學生健康人格的內(nèi)在需要

生命和諧首先是人與自我的和諧。一個和諧的生命個體，是身心健康的統(tǒng)一體。作為未來醫(yī)務(wù)工作者的醫(yī)學生，首先要有強健的體魄，同時也要具備健康的心理。我國目前的醫(yī)學生作為一個特殊的社會群體，由于專業(yè)學制長，課程多，學業(yè)任務(wù)繁重，加之社會對他們的角色期待較高等方面的原因，使得他們承受了更多的壓力，因此他們更容易對人生的價值和生命的意義感到困惑，甚至生命意義感下降。而醫(yī)學生的健康和諧的人格和生命意義感不僅影響他們自身的生活狀態(tài)，更重要的是還會影響他們對患者，對今后要從事的醫(yī)學事業(yè)的態(tài)度和行為方式，甚至關(guān)系到整個人類的健康和未來。所以生命教育對于醫(yī)學生來說顯得更為重要。

（三）緩解醫(yī)患矛盾，培養(yǎng)醫(yī)學生社會責任感的外在需求

當前醫(yī)患關(guān)系緊張，醫(yī)患糾紛頻發(fā)，應(yīng)該說與醫(yī)務(wù)人員自身的職業(yè)道德有著密不可分的聯(lián)系。生命的寶貴性決定了醫(yī)學的崇高性。特別是以人類健康為己任的醫(yī)學生，更應(yīng)該懂得“醫(yī)道天德”、“醫(yī)者父母心”的特殊職業(yè)道德的要求，必須具備最基本的社會責任感和義務(wù)感。生命教育引導醫(yī)學生從人生的終極問題上思考生命、感悟生命從而珍惜和關(guān)愛生命，培養(yǎng)對患者、對患者家屬和對社會的高度責任感，建立生命神圣和平等的價值理念和對人生價值的崇高追求，使他們認識到醫(yī)生的職責不僅是救死扶傷，在救護患者生命的同時，也要從患者的角度出發(fā)，為患者提供所需要的最好服務(wù)，從而喚醒人們對生命真諦的感悟。

參考文獻

[1] 王海平，生命教育：醫(yī)學生人文精神培養(yǎng)的重要維度[J].醫(yī)學與哲學，2011（2）.

第2篇：名人學徒范文

我出生于河南濮陽農(nóng)村，在家排行老六，有五個姐姐和一個弟弟。由于家里窮，我13歲之前沒有穿過新衣服。1998年冬日的一天，我在學校冷得發(fā)抖，老師卻又一次催我補交68元學費。當時旁邊有很多同學看熱鬧，我的自尊心受到極大打擊。

第二天，初中一年級沒讀完的我就輟學了。我冒著風雪，和大姐踏上了開往北京的列車。一路上，我暗暗發(fā)誓：一定要爭氣，早日掙錢孝敬父母！

我和姐姐到北京一家紡織廠打雜。但我只干了3個月就被辭退了，因為我沒有身份證，老板擔心被投訴雇傭童工。之后，我輾轉(zhuǎn)來到北京石景山區(qū)一家電機廠做保安――我雖然年齡小，但身高有1.7米，加上有老鄉(xiāng)擔保，工作總算穩(wěn)定下來，每月有七八百元工資。

一年后，我不甘心一直做保安，覺得自己應(yīng)該學點東西，掌握一門技術(shù)。于是，我經(jīng)朋友介紹來到一家餐館打工，除了炒菜，廚房里的活兒都干過，整天累得腰酸背痛。但為了有朝一日能跟大廚學點手藝，我苦苦堅持著?？墒?，辛辛苦苦干了半年，我不但沒有機會學到廚藝，反而被老板無情開除，只因廚師長的弟弟要干我的那份工作。

朋友見我可憐，2001年初，又幫我介紹了一份在酒樓清潔廁所的工作。一天晚上，我正在廁所里搞衛(wèi)生，喝醉了的酒樓老板突然闖進來，吐了我一身。我順手擦了擦身上的臟污?？衫习逭J為我太沒眼色，只顧擦自己的衣服，沒先幫他擦。就這樣，我又被炒了魷魚。

艱難的日子還在后頭。在一家飯店做服務(wù)員期間，我把5號桌點的兩瓶啤酒寫給3號桌了，就因為我多算了6元啤酒錢，3號桌的客人不僅不付錢，還用各種臟話辱罵我。我被罵了整整三個多小時，最后崩潰了，哀求道：“大哥，我給您免單，這錢我掏了！”接著，經(jīng)理對我說：“你走吧……”

后來，我跟同學去了北京延慶縣學電焊，但兩個月后，我發(fā)現(xiàn)自己皮膚過敏，接著咳嗽、惡心、干嘔，很快大病了一場，差點客死異鄉(xiāng)……

2003年春節(jié)后，經(jīng)老鄉(xiāng)介紹，我來到北京海淀區(qū)一家炸醬面館做服務(wù)員。這是一家比較高檔的面館，薪水不錯，我十分珍惜這份工作，而且經(jīng)過前幾年的種種挫折，我也變得成熟起來。

面館京味十足，服務(wù)員都被要求穿對襟衣衫、蹬圓口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾。經(jīng)過培訓后的我，每天和另一名“小伙計”孔云龍站在門口，見到顧客就點頭哈腰，高喊：“來了，您哪，幾位？里邊請――”時間長了，不甘平庸的我又開始琢磨：自己還是得學點什么，總不能一輩子當“店小二”吧？

2003年12月的一天，有位唱京劇的老熟客在面館就餐時，把我和孔云龍叫到一邊，說：“我覺得你們兩個小伙子嗓音不錯，表情也豐富，我給你們介紹個人，說相聲的，叫郭德綱，你們跟他學學吧。”

2004年3月，我和孔云龍一起辭掉工作，來到了德云社。每天在小劇場打雜之余，專心看別人表演，模仿說、學、逗、唱等基本功。半年后，我正式開始學藝。由于文化程度低，我比別人學得更艱辛，每天要背幾十遍《報菜名》《地理圖》等相聲貫口。為了練習普通話，我經(jīng)常在冬日里站在室外拿著報紙大聲念。

經(jīng)過一年多的刻苦訓練，我總算能夠像模像樣地說幾段相聲了。2005年6月，我首次在茶館劇場登臺，跟別的學徒一起說了一段《雜學唱》，可由于太緊張，經(jīng)驗不足，我說著說著就亂了，毫無笑點，15分鐘的作品，3分鐘我就被觀眾轟下臺。我郁悶不已，一下臺就哭了。

我一個人坐在后臺，什么都聽不見，歌里唱“不經(jīng)歷風雨，怎么見彩虹”，可我這個彩虹太難見了……

這次之后，有很多人私下對郭德綱說：“鵬娃子可能真不是干這個的料?！钡枪戮V固執(zhí)地說：“我覺得他行，我就是讓他掃地也不會讓他走?！?/p>

此后的一年多時間，我除了干雜活，就是專心聽，學習如何抖包袱，如何延長語速，如何在合適的時候跟觀眾調(diào)侃。半夜里，劇場里空蕩蕩的，我就對著空無一人的座位嬉笑怒罵……

機會畢竟青睞有準備的人。2007年，上海體育館盛況空前，德云社在這個能容納一萬多人的地方舉行盛大演出，我也說了一個長段子――《武訓傳》，很多著名的相聲演員都以此成名。德云社很多師兄對我抱著懷疑態(tài)度，可是這次，我的表現(xiàn)讓所有人瞠目結(jié)舌。長達半小時的段子，被我說得無比流暢，一顰一笑，生動自然。表演結(jié)束，一萬多名觀眾的掌聲淹沒了體育館，我終于忍不住流下了淚水……

我不再怯場，無論是在大劇場還是小劇場，都能信手拈來，越來越自然。

第3篇：名人學徒范文

本次調(diào)查于2009年9月在內(nèi)蒙古、江蘇、浙江和廣西范圍內(nèi)設(shè)立酒店管理專業(yè)在五年以上的高職院校中進行抽樣調(diào)查。本次調(diào)查的對象為我國四所高職院校酒店管理專業(yè)不同性別、不同政治面貌、不同年級、不同行業(yè)經(jīng)驗的畢業(yè)生、實習生和在校生。調(diào)查采用分級、按比例隨機抽樣方法，首先隨機抽取四所滿足上述條件的高職院校，再從四所高職院校的酒店管理專業(yè)學生中隨機抽取200人作為本次調(diào)查的樣本。訪問以統(tǒng)一問卷、由調(diào)查員嚴格按照抽樣名單直接將問卷交給被抽中者填答和電子填答兩種方式進行。共回收有效問卷200份，有效問卷回收率為100%。經(jīng)檢驗，本次調(diào)查的數(shù)據(jù)用于推斷總體情況時在95%的置信度水平下的最大誤差將不超過±3%。

二、調(diào)查結(jié)果分析

本次調(diào)查全部采集到的數(shù)據(jù)采用國際通行的社會科學統(tǒng)計軟件SPSS13.0進行統(tǒng)計分析。從性別構(gòu)成上看，參加此次調(diào)查的酒店管理專業(yè)的學生中，男生占19%；女生占81%。這一比例與目前酒店用人方面對性別的要求成正比。從政治面貌上看，中國共青團團員占受訪者總數(shù)量的26.2%、黨員和入黨積極分子占71.8%、既非黨員又非團員的只占2%。本次調(diào)查回收的200份有效問卷中，由一年級同學填答的19份，由二年級同學填答的78份，三年級同學填答的87份，畢業(yè)生填答的16份。行業(yè)實踐情況：本次調(diào)查是在一年級新生入學后一個月左右進行的，在本次調(diào)查的一年級受訪者中參加過行業(yè)實踐活動的人數(shù)只占2.4%，而在其他受訪者中這個人數(shù)所占比例上升到97.6%，其中有半年以下工作經(jīng)驗的學生占28.6%，有一年以下、半年以上工作經(jīng)驗的學生占47.6%，有一年以上工作經(jīng)驗的學生占21.4%。從選擇酒店管理作為自己的專業(yè)的動機上看，最重要的動因依次是：“酒店工作有機會接觸知名人士”、“酒店工作人員見多識廣”、“酒店工作充滿挑戰(zhàn)”。選擇“酒店工作人員工作環(huán)境優(yōu)越”、“酒店工作人員社會地位高”、“酒店工作人員收入高”、“偶然機會被錄取到酒店專業(yè)”的受訪者只占比較小的比例。以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，絕大多數(shù)酒店管理專業(yè)學生是懷著明確目的進入這一專業(yè)學習的，做出這一選擇主要動因是實現(xiàn)自我價值的理想。根據(jù)調(diào)查，各高職學院開設(shè)職業(yè)道德教育課程程度不一。200名被調(diào)查學生中有47人學習過職業(yè)道德課程，占總數(shù)的23.5%，經(jīng)過回訪和實地訪談我們了解到，有25人通過其他課程和方式學習過職業(yè)道德，占總數(shù)的12.5%，且學習過職業(yè)道德課程的大部分是以前從事過與酒店相關(guān)的實踐工作。

這說明大部分學校的酒店管理專業(yè)沒有設(shè)置職業(yè)道德課程或沒有對學生進行相關(guān)的職業(yè)道德教育，這說明高職院校中酒店管理專業(yè)課程的設(shè)置和對學生進行職業(yè)道德教育方面還存在缺陷。問及是否了解酒店管理行業(yè)的職業(yè)道德時，同學們回答最多的是“一般”，其次是“比較了解”和“很了解”，而調(diào)查者對所得數(shù)據(jù)按照有無實習經(jīng)歷指標進行細分后發(fā)現(xiàn)，有實習經(jīng)歷的受訪者對目前酒店管理行業(yè)職業(yè)道德的熟悉程度要高于沒有實習經(jīng)歷的受訪者。推測在實習過程中，與酒店工作者之間的共事和對酒店工作的實際動手操作，有可能強化了受訪者對酒店管理行業(yè)職業(yè)道德的理解；有76.2%學生認為職業(yè)道德很重要，只有23.8%學生認為職業(yè)道德比較重要；對于職業(yè)道德與專業(yè)技能哪個更重要的回答，81%學生回答兩者一樣重要。這些都足以說明學生對職業(yè)道德的理解還不深入、不具體，我們在教學中存在不重視對酒店管理專業(yè)學生的職業(yè)道德教育的缺陷。調(diào)查關(guān)于職業(yè)道德教育方式中，教師在講授涉及酒店工作職業(yè)道德的教學內(nèi)容時，42.9%的學生表示教師最常用的教學形式是課堂講授，而較少采用結(jié)合教材要求組織學生開展社會調(diào)查、聘請企業(yè)或社會知名人士參與教育、組織學生參觀企業(yè)、組織學生到人才交流市場參觀等形式，教學形式比較單一；49.1%的學生表示教師最常用的教學方式是案例教學和講解教材，而課堂討論、情景表演、多媒體演示等方式使用較少；53.3%的學生表示專業(yè)課教師在教學過程中常涉及到職業(yè)道德的教育，對自己職業(yè)道德養(yǎng)成影響最大；74.5%的學生表示參加社會實踐更有助于是職業(yè)道德的培養(yǎng)，比純理論教學效果好，是最有效的途徑；56.6%的學生表示去酒店實習是最有助于提高職業(yè)道德的社會實踐。因而，在進行職業(yè)道德教育時，可采用多種教學形式、多樣化的教學方式與酒店實習相結(jié)合來提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。

考察受訪者對各類教學內(nèi)容的重視程度，數(shù)據(jù)表明：受訪者認為最重要的教學內(nèi)容依次是服務(wù)技巧、酒店禮儀、外語、人際溝通技巧，次重要的是計算機知識、旅游企業(yè)職業(yè)道德、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、旅游法規(guī)，而受重視程度最弱的是旅游市場、旅游心理學、與行業(yè)相關(guān)的法律知識、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理。從數(shù)據(jù)上看，酒店管理專業(yè)的學生中存在重技術(shù)、輕理論的傾向。同學們對外語和計算機的重視程度比較高，后續(xù)訪問獲得的關(guān)于這兩門課受到重視的原因是受訪者面臨著等級考試和就業(yè)的雙重壓力。而旅游市場、旅游心理學、與行業(yè)相關(guān)的法律知識、現(xiàn)代飯店財務(wù)管理受重視程度最低的原因被表述為：“不實用”。；55.8%學生表示當個人利益與客人或者酒店的利益發(fā)生沖突時，會將客人或酒店利益放在第一位；學生在各種社會實踐中，能快速進入狀態(tài)，轉(zhuǎn)變角色，認清自己所處的境地，已61.9%學生表示能接受實習生比正式員工工資低這一現(xiàn)實，并認為其屬于正?，F(xiàn)象；16.7%學生表示喜歡所學的專業(yè)，沒有對自己所學專業(yè)產(chǎn)生厭惡感，38.1%學生表示很喜歡自己所選擇的專業(yè)，學生也只有喜歡自己所學的專業(yè)才會敬業(yè)、樂業(yè)；職業(yè)道德的教育已成為學生自身成長與發(fā)展的需要，77.1%學生表示在校期間接受的職業(yè)道德教育對塑造自身良好形象作用最大。

三、建議

（一）以理想信念為核心，引導學生形成正確的職業(yè)道德觀

酒店行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范是對酒店工作人員在社會經(jīng)濟生話中的職業(yè)行為提出的道德要求，即從道義上規(guī)定了工作人員在履行職責時應(yīng)該怎樣做和不應(yīng)該怎樣做，規(guī)定了他們應(yīng)該以什么樣的思想、態(tài)度和作風去待人接物并完成本職下作。酒店職業(yè)道德規(guī)范，除了一般職業(yè)道德要求的“遵紀守法”、“文明禮貌”外，還主要包括以下內(nèi)容：真誠公道、信譽第一、熱情友好、賓客之上、不卑不亢、一視同仁、鉆研業(yè)務(wù)、提高技能、銳意改革、勇于競爭。高職學生只有在了解酒店行業(yè)的職業(yè)道德規(guī)范的情況下，才能樹立正確的職業(yè)觀。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學生雖關(guān)注社會、關(guān)注時事、卻不能全面、準確、深入地看待自身和社會問題，因此必須進一步加強以理想信念教育為核心的思想政治教育，堅持愛國主義、社會主義教育，構(gòu)筑學生的精神支柱。開展生動活潑的主題教育，幫助學生認識和理解一系列專業(yè)理論和實際問題；強化專業(yè)教學工作的育人功能，引導教師自覺成為學生的“靈魂工程師”，在專業(yè)教育中加強職業(yè)道德教育，更多地對學生進行道德人格和思維力方式的教育，在傳授知識、培養(yǎng)學生創(chuàng)造力的同時增強學生的價值認知能力；發(fā)揮社會實踐的教育功能，引導學生了解行業(yè)發(fā)展、認識社會充分利用先進事跡和榜樣人物等進行現(xiàn)實的理想信念教育，讓學生在實踐活動中開闊視野，感受變化，增強信念。

（二）樹立酒店管理專業(yè)學生的正確價值觀

經(jīng)濟體制轉(zhuǎn)軌時期，經(jīng)濟利益至上的思想在社會上泛濫，體現(xiàn)在社會成員的行動上就成了道德水平的下降。高職院校酒店管理專業(yè)教育處于現(xiàn)實社會的大背景之中，必然也受到其影響。酒店管理專業(yè)教育工作要加強對學生的集體主義教育，強化集體主義精神，這是促進酒店管理專業(yè)學生職業(yè)道德持久、穩(wěn)定提升的重要保證。集體主義精神要求人們反對自私自利，要求人們克服純粹的利己思想，只有那些將集體主義精神內(nèi)化為自身道德品質(zhì)的酒店工作者才能抵制住誘惑、經(jīng)受住挑戰(zhàn)，自覺將自己的行為規(guī)范化，以維護他人和集體的利益。這里所說的集體主義并不與個人利益發(fā)生必然矛盾，集體主義的出發(fā)點是維護集體成員的正當個人利益，強調(diào)集體對個人權(quán)利的重視。集體主義必須依據(jù)社會發(fā)展的現(xiàn)實需要，科學闡釋集體對個人應(yīng)該承擔的義務(wù)和個人對集體應(yīng)盡的責任。具體到酒店管理專業(yè)教育中，要充分考慮酒店管理專業(yè)學生的個體差異、年齡特點和接受特征，把道德要求的先進性和廣泛性有機結(jié)合，以在整個酒店行業(yè)形成普遍的集體主義氛圍。同時酒店管理專業(yè)教育工作者要注意從我國傳統(tǒng)的優(yōu)秀道德資源那里吸收營養(yǎng)，并繼承和發(fā)揚，將其運用到對學生的職業(yè)道德教育中來。必須樹立“大旅游企業(yè)職業(yè)道德教育”的教學觀念，而不是把酒店管理專業(yè)學生的職業(yè)道德教育孤立起來，只作為一個科目存在。

（三）重塑酒店管理專業(yè)課程體系，重視基礎(chǔ)理論和職業(yè)道德教育

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酒店管理專業(yè)的大學生比較重視與酒店工作實踐聯(lián)系緊密的“術(shù)”，而對“學”和“德”的課程不那么熱情。很多院校在培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才的問題上過分強調(diào)“實用”和“動手能力”，而忽視學生對基礎(chǔ)理論水平的提升和職業(yè)道德素養(yǎng)的提高。按照培養(yǎng)高職院校人才培養(yǎng)的要求，確定設(shè)置全部課程，并規(guī)定基礎(chǔ)課程、必修課程和選修課程。實踐表明，這種課程體系已經(jīng)與企業(yè)發(fā)展的需要和高教改革相脫節(jié)。常州輕工職業(yè)技術(shù)學院周大農(nóng)院長提出，高職教育要突出自身的特色，除了使學生具備專業(yè)技能外，還要為學生的長遠發(fā)展考慮，引導學生的職業(yè)生涯規(guī)劃。他還提出按照分層化的國家職業(yè)標準理念，分職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力、跨行業(yè)能力和核心能力四個層次來進行設(shè)計，并由此能力目標來引導知識體系、課程體系的設(shè)計。酒店管理專業(yè)本身是一個具有很強實踐性的學科，這必然對酒店管理專業(yè)教育提出重視實踐的要求。具體到教學活動中，教學目的就是培養(yǎng)具有實際動手能力的酒店管理工作者。但是在實用主義思想的影響下，酒店管理專業(yè)的教學內(nèi)容以客房、餐飲等業(yè)務(wù)課為重中之重，某種程度上，這種教育的主要內(nèi)容就是“傳授技藝”的學徒式技能培訓。酒店管理專業(yè)教育本身更是一種職業(yè)訓練，而單一的職業(yè)訓練必然帶來負面影響，專業(yè)主義理念的缺失和從業(yè)者整個知識結(jié)構(gòu)的不合理是其最直接和重要的后果。因此，酒店管理專業(yè)課程的設(shè)置要符合培養(yǎng)高級酒店管理人才的目標，而高級酒店管理人才應(yīng)該是良好的專業(yè)知識、技能和高尚的職業(yè)道德的綜合體。

（四）改革教學模式，提高職業(yè)道德教育的實效性

傳統(tǒng)的教學方法長期一成不變，無法適應(yīng)不斷變動的酒店管理實踐的發(fā)展，更不適應(yīng)學生們的認知特點。作為酒店管理專業(yè)課之一，旅游企業(yè)職業(yè)道德在一些高職院校的酒店管理專業(yè)學生的課程表上并不缺席，但是授課方式、方法不優(yōu)化，無法實現(xiàn)教學效果，而這一教學效果的優(yōu)劣，將直接并深刻地影響到學生們走上工作崗位后的工作實踐。調(diào)查結(jié)果表明，目前高職院校酒店管理專業(yè)職業(yè)道德課程、或與職業(yè)道德相關(guān)課程設(shè)計，都只是形式上的重視，如果教學效果不能保證，那設(shè)計這樣的課程并沒有實際意義。筆者認為，與“職業(yè)操守”、“職業(yè)信仰”關(guān)系最緊密的酒店職業(yè)道德教育理應(yīng)被放到最重要的位置上對待，而對這一教學內(nèi)容的重視，單純地靠設(shè)置一門課所遠遠不能體現(xiàn)的。重視酒店管理專業(yè)學生職業(yè)道德，不能用是不是設(shè)置這門課程來衡量，這過于簡單化了，而需要從根本上加強，酒店管理專業(yè)學生職業(yè)道德教育、酒店工作者的職業(yè)操守和職業(yè)信仰是比培養(yǎng)學生的職業(yè)技能更重要的教學任務(wù)，這一任務(wù)要完成得好，必須將職業(yè)道德教育的內(nèi)容貫穿于全部酒店管理專業(yè)課程、滲透于每個教學環(huán)節(jié)，貫穿于整個高職教育的全過程。